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文档简介

W酒店财务风险管理问题及应对建议研究摘要在我国市场经济快速持续发展和不断完善过程中财务管理风险就显得尤为重要,在一个公司的发展过程中起着非常重要的作用,尤其是在传统的、单一从资金核算出发为基础的财务工作上的操作管理,早已无法充分的迎合新时代背景下的企业的发展要求,公司财务管理风险就是公司在经营和生产期间经营、资金在运动中遇到了风险。站在公司的角度来说,之所以要实行财务上的管理,最终的目的是为了能够在日后的财务活动中协调好公司里的财务上的关系,从而使企业利润增长,达到最大化。所以研究和分析财务上的管理风险有着很大的实践价值。本文在借鉴欧堡酒店财务风险管理的有关理论基础上,来自酒店各方面,如债务偿还能力等,公司营销能力等方面对饭店财务状况进行分析,并且提出了欧堡酒店在财务风险管理中所存在的一些问题,最后,对上述问题进行了研究,分别是从强化财务风险管理的制度化建设、建立和完善资金内部控制制度、树立正确投资决策理念,健全管理制度、使用先进用人制度等应对之法。关键词:酒店;财务管理;财务风险;企业内部控制目录TOC\o"1-3"\h\u27611一、前言 一、前言财务风险之所以产生是因为在市场经济发展不完整的条件下公司之间的市场竞争而形成的。财务风险有着一定的必然属性,不确定的属性,企业的决策者就必须明白财务风险是真实存在的,是具有很大的危害的。一些公司出现很严重的财务问题甚至倒闭的,几乎都是没有清楚的了解财务风险,没有严格的加以管理。因此公司的领导者们必须加强财务风险的管理,要对日后会遇到的风险问题做到未雨绸缪。欧堡酒店是本市一家小有名气、以宾馆酒店行业为主的发展中企业,可是他们在总的管理上来说,财务方面的管理还是非常的不足,这样相关的财务工作者就会渐渐的失去了工作热情,影响企业发展。文章将重点探讨财务风险管理存在的问题,并给出相应的解决措施,实现财务管理优化及财务控制机制,并树立财务风险意识,这样才能有效促进企业集团财务系统的健全发育,保护财务成果,实现财务收益,提高经营效益。在日益激烈的市场环境中保持健康稳定的发展,也具有现实而又深远的意义。二、相关理论概述(一)财务风险1.财务风险的含义财务风险表示的是公司在它的财务上的管理体制存在着一些问题。集资期间并未实现预期的效果可能会致使公司没有能力进行偿还,无法满足投资人的利润期望。财务风险会出现在每个企业里,因此每个公司都必需要重点关注,财务风险不会因为管理制度好而消除的,只有领导者通过各种措施来达到把财务风险的出现几率减小到最低。财务风险也表示公司在财务管理中,因为一些非自身的原因使自己的财务体系慢慢的远离自己的目标,最后出现经济问题的可能性,简单的讲财务风险就是指公司的总体收益是否有可能减少。每个企业都希望提高自己的经济收益,使企业能够健康稳定的发展,同时也都希望自己的财务状况达到最好的状态,即使是这样,财务方面的风险依旧是不可能被完全消除的。2.财务风险的特征(1)客观实际存在的特性,人们无法掌控它,也不能回避它,只有通过各种各样的技术来应对它,使财务风险对我们的危害将至最低,避免财务损失。企业财务有完成目标和未完成目标两种活动方式,也就是说未完成目标就代表有财务风险,所以财务风险是客观存在的。(2)全面性,财务风险存在于财务工作的任何一个时刻,比如筹措资金,合理利用资金,资金的积累和分配等活动。(3)无法确定的特性,它可能会在同一个时间和环境下出现,也有可能不会出现,也就是说企业的财务状况也随时都有遭受财务风险的可能性。(4)收益性或损失性,利润和风险是对等的,想要高利润高回报就需要有高投资,投资高也意味着风险大。它能够促进公司主动的完善自身的财务管理体制,加强资金的利用率,在获取利润的同时伴随而来的还有风险。目前,企业生产经验的连续性和利润的稳定性还有企业的生存都会因为财务风险而受很大的影响。。(二)财务风险管理论述1.财务风险管理的含义财务风险管理理念为公司要注重财务工作管理并运用科学管理方法,对各类容易出现风险的地方加以完善,尽可能用最少的钱做最多的事,它属于科学的管理途径,系统的认识和划分风险是进行财务管理的先决条件。只有对财务风险做系统全面的研究,才能在实际的经济活动中规避这种风险。保证公司的健康发展。2.财务风险管理的方法(1)分散风险法公司在市场竞争中的财务风险能够由各种经营模式的经营来达到削弱的目的。通过合作形成较大的主体,来进行利益共享、风险分担,或者可以经营一些利润相对独立的的产品。经营一些利润相对较低的产品用以降低风险,利用多种项目共同投资和多种产品共同经营来提升企业的核心市场竞争力。(2)缓冲风险法从相对平稳的角度出发,风险缓冲法实际上没有从根本解决风险控制问题,风险依旧存在,没有被消除,指是将风险的瞬间损失转换成预期费用,比如用过建立风险基金来达到减缓各种风险对企业造成的利益损失。这种处理方法,风险依旧存在,是后发的处理办法之一。这种方法能够有效地规避公司持续,短期风险损失。有效地规避财务危机和更好地抑制运营风险。(3)降低风险法降低风险法有两种方法:第一种方法是通过对产品进行降价促销、优惠活动以及折扣的方式加快产品的销量,加速资金的回笼,第二种是企业内部通过一系列的改革,比如压缩成本,提高产品质量,使产品竞争力增大来增加企业抵御风险的能力。但不管用什么办法,想要降低风险必须会使得收益减少和一定费用的支出。三、欧堡酒店财务风险管理现状(一)欧堡酒店概况欧堡酒店坐落在河南省,环境特别的秀美,附近的交通也很方便。酒店总共投资了十亿元,里面有很多种类的度假区,比如休闲娱乐区,温泉泡浴区等等,酒店的住房款式也分公寓式的,星级式的等等。规划建设用地65亩,建筑面积5万多平方米,以五星级酒店标准设计建设,总体风格为土耳其式。该酒店无论是在设计上还是在材料上都是高标准高要求,目的就是为了能将其建设成为一座高端时尚的大型酒店。(二)欧堡酒店财务风险管理分析本章以欧堡酒店为探索目标,对过去三年的财务报表进行了分析,并从经营效率,盈利能力,偿债能力和公司成长性等方面四个方面对集团当前的财务状况进行了分析。1.经营效率分析针对欧堡酒店经营效率的研究,这篇文章从总体资产的周转概率,库存的周转概率和应收账款周转率和销售债权周转次数这四个指标来分析。(见表1)表12019年一2021年酒店经营效率分析表201920202021存货周转率(次)1.541.050.94总资产周转率(次)0.630.630.63应收账款周转率(次)51.3850.2544.82债权周转次数(次)93.9288.3767.32数据来源:欧堡酒店近三年年度财务报表整理所得从表1可以看出,总体资产的周转概率,库存的周转概率和应该收取的账款周转率与销售债权周转次数都出现逐年下降趋势,其中销售债权周转次数减少幅度特别大,反映出过去三年酒店经营效率呈较差态势,酒店盈利能力大幅降低,在和下游酒店进行交易时,原有强势地位被削弱,应收账款收回缓慢,酒店现金流较之前大幅减少。这表明欧堡酒店所面对的财务风险在逐年上升,酒店的老板应该加以重视。2.盈利能力分析一个酒店的盈利能力越高,它日后可以抵御风险的能力就非常大,相应的它的综合实力就越强。表22019年一2021年酒店盈利能力分析表201920202021销售净利率(%)1.331.140.41总资产报酬率(%)0.850.720.24净资产收益率(%)8.486.992.15费用占营业收入比(%)16.916.5216.66数据来源:欧堡酒店近三年年度财务报表整理所得从欧堡酒店过去三年的销售净利率来看,集团的净利率都保持在一个较低的水平,并呈逐年下降的态势,2021年酒店的销售净利率还不到1%,这表明酒店盈利能力,特别是主营业务盈利能力己无法给集团创造充分的价值。酒店近三年净资产收益率分别为8.48%,6.99%,2.15%,2021年较2020年同比下降了69.2%,由此可以看出酒店净利润出现了较大的减少,酒店的投资盈利能力较弱。从费用占营业收入比来看,酒店2019年一2020年酒店费用占营业收入比有所下降,2019年度,费用占营业收入比有所上升,主要由于酒店主营业务收入出现下滑,费用支出较2020年较多,说明酒店为维持或提振酒店销售情况,加大了费用支出,从侧面表现出酒店盈利水平有所降低。3.偿债能力分析一般情况下,衡量一家酒店偿债能力的好坏主要从酒店长期的偿还债务的能力和短时间内能够还债的水平来探索。表32019年一2021年酒店偿债能力分析表201920202021流动比率(%)1.121.071.21速动比率(%)0.410.260.37利息保障倍数(倍)2.712.281.84资产负债率(%)89.9489.9387.95数据来源:欧堡酒店近三年年度财务报表整理所得偿债能力方面,欧堡酒店资产负债率在过去三年间长期保持高位运行,虽有下降趋势,但是负债率水平近90%仍然对酒店造成巨大财务压力。与此同时,在酒店利息保障倍数方面,由于近三年集团息税前利润连年下降和负债水平连年提高,酒店利息保障倍数连年下降,酒店利息支付压力沉重。由此可见,在长期负债水平方面,欧堡酒店债务压力大,偿债能力下降,财务风险大,如果酒店始终按原来的方针运作,很难获得财务改善,势必提升酒店的财务风险。4.成长能力分析关于酒店成长能力的分析,主要是通过对酒店现金流和收入的变动等指标的分析来实现。表42019年一2021年酒店成长能力分析表201920202021主营业务增长率2.35-4.21经营活动现金流量利润比6.333.530.97经营活动现金净流量增长率-18.03-22.35数据来源:欧堡酒店近三年年度财务报表整理所得从表4可以看出,2019年一2020年,酒店主营收入出现一定增长,主要原因是该酒店的盈利有所提升,不过它们的流动的资金却减少了18.03%,说明酒店为了取得更小的收入增长,花费更大的代价。与过去相比,酒店现金流出现了衰减。而2020年一2021年,当年酒店成长性能力的下滑趋势较为显着,酒店主营业务增长率和经营活动现金净流量增长率呈下降态势,并且经营活动现金净流量增长率呈加速下降态势,由此可见,酒店在获取资金和资金使用效率等方面都呈现了下降的态势,酒店成长性显着下降。四、欧堡酒店财务风险管理中的问题(一)对财务风险管理的重视程度较低欧堡酒店管理人员在学历方面普遍较低,因此其综合素质较低,他们不仅没有做好合理的战略计划,也没有重视财务风险上的管理。欧堡酒店经营者与所有者在酒店建立之初,都将主要精力用于生产和销售等方面,不注重加强酒店的财务风险管理,这使得酒店在经营过程中的财务风险隐患不断增加,严重影响到后期发展。同时,欧堡酒店对资金缺乏合理的理解,在他们看来,仅有一定数量的现金被占有,以达到酒店发展的目的,但是,这一状况使大量的现金闲置起来,不在适用之处,所以,酒店往往会陷入债务之中,尽管在短时间内取得了突飞猛进的进步,但是,随之也带来了较大的危险,特别是在财务上存在着风险。一般的大型公司都有雄厚的资金做后盾,但是由于自身的资金处理不合理就会导致财务风险的产生。而相对欧堡酒店这种较小的酒店企业他们都是寻求迅速的发展,对资金的积累并不是十分重视,很多酒店都存在债务问题,因此,财务风险市场发生,对欧堡酒店的正常运作以及实现长远性发展十分不利,如果出现资金链断开,则酒店有可能倒闭破产。(二)资产结构策略缺乏理性健全的资产结构可以极大地支持企业发展,改善资产结构非一朝一夕之功,在开发的过程中要不断的优化。当前欧堡酒店的资产结构策略是理性的,在市场竞争日趋激烈的情况下,产生了资产结构失衡问题,使得它本身负担越来越大,严重威胁着它的生产经营,它的资金链时刻都有破裂的危险,从而使得它的财务风险曾一度扩大。欧堡酒店正在不断的成长,资金不足是导致其财务风险发生的最重要因素,此外,酒店要想取得投资,途径并不多,只有靠自己的资源才能吸纳外部投资,很难从大企业吸纳资金进入他们的旅馆。根本原因就是自身酒店的实力不强,不能得到大企业的青睐,还有就是欧堡酒店发展只讲求速度,没在意自己品牌的建立和规模效益的产生,没有开拓市场的动力,所以,它无法从其他来源得到资金供给,只有从银行方面提出资金借用,但是能借用的资金数量很有限,没有雄厚的资金做后盾,出现财务风险的可能性就高。(三)投资理财缺乏战略性欧堡酒店除生产和管理外,它在发展过程中,最主要的方面之一是开展投资理财,高效的投资理财,可以给酒店创造客观收益,让它的现金流非常有弹性。当前,欧堡酒店投资理财战略性不足,没能做到按宾馆实际投入,使饭店在发展中缺少健全的资金管理,盲目使用自有资金,则加大财务风险。欧堡酒店在正常的经营过程中,通常会使用现金做各种支付,会计人员有权利随意使用现金,对收取的现金也不专门的登记,这种管理上的漏洞将直接给酒店带来财务风险,同时也就会使酒店出现严重的亏损,恶性的竞争就形成了。(四)投融资能力及应对市场风险能力有限欧堡酒店本身在发展过程中也有较大缺陷,使得他们在资本市场上投融资能力比较有限,银行“惜贷”行为并没有完全解除,使欧堡酒店可用资金紧张。此外,竞争激烈的欧堡酒店并没有占据优势,它抗御市场风险能力非常有限。所有这一切,使得欧堡酒店财务风险一度得到加强,甚至基本有破产危险。首先,酒店的领导者并不关注酒店的财务方面的管理,也没有很好的科学管理体制,一味沿袭原有的财务管理制度,这就使得公司的财务管理没有了意义,导致了风险出现的几率变大。然后就是参与管理财务工作上的人员他们的素养都不高,知识年龄等方面的搭配完全不合理。岁数大的会计人员未前卫技术是很难掌握的,年轻一代的会计人员也不具备财务管理经验,两者在认知与管理上存在差异,这削弱了酒店财务管理效率。五、加强欧堡酒店财务风险管理的对策措施(一)加强财务风险管理制度化建设首先,欧堡酒店应该成立财务风险预警制度,它是以信息化管理基础为基本的,建立一种可以进行实时监控的系统,使风险预警系统更加完善,监控一切存在于经营管理活动中的风险,财务风险预警制度重点是监测风险和信号采集体系两者共同构建预警的指数体制。要从实际出发,明确先行与滞后指标。同样也要在动态中掌握,全面的反映财务风险的性质以及发展趋势。其次加强对资金的掌控,预期需要的成本。可以灵活运用的资金是一个企业的根本,利润是一个企业发展的根本动力。因此,欧堡酒店就必须加强资金的管理力度,通过流动资金预算管理。在平时的财务工作中,要对可以流动的资金加以控制,要合理的控制各项业务的预算,对所有的资金的进出都做规范化管理,而且,欧堡酒店对于应收账款应加强不动资产控制和成本的控制。同时,成立科学的财务控制系统,方便对财务管理的各个方面进行管控。(二)建立健全资金内部控制制度首先,欧堡酒店在风险管理上必须要把制度的管理放在第一位。同时创建完善的财务管理体系,强化对资金的管理,做到用管理出效益,做到资金统一管理、统一制度。使资金的出入、周转在时间上、数额上有规划和安排。把有限的资金组织在一起。资金的使用过程中会有很多的相关部门参与其中。欧堡酒店应加强对各部门的职责管理、加强财务监督制度以及资金使用审查制度,定期对相关财务进行核查,确保资金的完整性。其次,欧堡酒店必须坚决避免大股东独立专行,独揽大权,使得公司内部管理制度流于形式,使财务管理和财务监督的职能错位混乱。要完善企业的内部控制,就必需做好财务管理体制,这也关乎到会计们能够提交的相关数据和资料的可靠性,全面性,利用团队和制度的力量以弥补对个人控制不健全、有效管控并减少财务风险。(三)建立正确的投资决策理念和管理机制首先,欧堡酒店需要清楚地认识到,战略核心就是财务战略,然后再依照自身未来的发展走向来预估公司期望的目标等。欧堡酒店必须从资金的取向和模式上确立财务战略,有效的提高理财的收益,必须把酒店未来的发展作为首要目标,具有防患于未来的意识。欧堡酒店不仅要重视资金的管理,对于不动产的管理也同样需要重视。制定并完善与企业本身相适应的风险管理制度,在财务管理层面将其列为企业管理重点,强化对资金的监控与管理。其次,产生财务风险的另一个因素就是领导者的决策出现弊端。每一位管理人员应该加强自身能力,对自己的决策要有科学化的依据,力求降低投资中遇到风险的几率。因此,欧堡酒店必须建立完善的领导决策制度,防止错误的决策给酒店带来巨大的无可挽回的损失。(四)引进先进的用人机制,提升财务人员素质首先,引进完善的用人制度,完善现有用人机制。欧堡酒店的核心竞争力就是人才的竞争力,目前酒店在努力融入世界经济发展时,更应该把握人才的引进,采用良好的用人机制对于招人、用人、留人都有很好的作用。财务岗位是一个企业的经济命脉部门,更需要高水平的人才,财务部门的人才可以为企业产生较大利润,同时较好地节约成本。其次,多吸引一些在财务上有着优秀能力的管理者。欧堡酒店的财务部门是非常重要的,不但牵涉酒店的资金转运、税务登记、工资奖金发放,还与国家政府部门有很多的联系,比如纳税、公司资质登记等。优秀的财务管理者能够精准的记下公司所有的开销,节省了不必要的花销,避免了酒店正常运转过程中的浪费、贪污等情况的发生。再次,提高财务工作者的水准。财务人员需要具备的能力有很多,比如会计核算、支出预算规划等,欧堡酒店对财务人员的使用正确与否能对酒店起到很大的作用,但酒店目前还存留在以往任人唯亲的观念,把重要的财务业务交给不懂业务的亲人。现阶段的欧堡酒店必须正确对待酒店发展的需要,去除诟病,选用人才,将有能力的人才放到财务岗位上来,并根据市场或者社会的发展需要,不断的进行培训,培养现时代的财务人才,为酒店的发展提供坚实的后盾。结论由上可知,健全财务监督制度是一个庞大的、系统性的工

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