酒店餐饮内部承包协议书

酒店餐饮内部承包协议书甲方（发包方）：名称：[酒店全称]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[酒店详细地址]联系方式：[联系电话]乙方（承包方）：姓名：[乙方姓名]身份证号：[身份证号码]地址：[乙方居住地址]联系方式：[联系电话]鉴于甲方拥有[酒店名称]的经营权，且有意将酒店内餐饮业务进行内部承包；乙方具备相应的餐饮经营管理能力和经验，愿意承包该酒店餐饮业务。根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方经友好协商，达成以下协议：一、承包标的1.甲方将位于[酒店地址]的酒店餐饮业务（以下简称“餐饮业务”）发包给乙方经营。该餐饮业务包括但不限于酒店内餐厅、宴会厅、咖啡厅等餐饮场所的日常经营、菜品供应、客户服务等相关事宜。2.餐饮业务所涉及的场地、设备、设施等具体情况如下：场地：包括餐厅面积[X]平方米、宴会厅面积[X]平方米、咖啡厅面积[X]平方米等，具体以实际交付时的状况为准。设备：厨房设备（如炉灶、蒸箱、烤箱、冰箱等）、餐厅桌椅、餐具、空调、音响设备等，详见双方签字确认的设备清单。设施：包括水电供应设施、消防设施、通风设施等，甲方应确保上述设施在交付时能正常使用。二、承包期限本承包期限自[起始日期]起至[结束日期]止，共计[X]年。承包期限届满后，在同等条件下，乙方享有优先续约权。三、承包费用及支付方式1.承包费用：乙方应向甲方支付承包费用，每年承包费用为人民币[X]元。承包费用应根据市场行情及经营情况，每[X]年进行一次调整，调整方式由双方另行协商确定。2.支付方式：乙方应在本协议签订之日起[X]日内，向甲方支付第一年的承包费用。此后，每年的承包费用应在上一年度承包期限届满前[X]日内支付。乙方可以通过银行转账的方式支付承包费用，甲方指定的收款账户信息如下：开户银行：[银行名称]账号：[银行账号]户名：[甲方名称]四、双方权利和义务（一）甲方权利和义务1.权利有权按照本协议的约定收取承包费用。有权对乙方的餐饮经营活动进行监督和检查，确保乙方的经营活动符合酒店的整体形象和相关规定。在乙方违反本协议约定的情况下，有权要求乙方承担违约责任，直至解除本协议。2.义务按照本协议的约定，向乙方交付餐饮业务所涉及的场地、设备、设施等，并确保其处于正常使用状态。为乙方提供必要的经营协助，包括但不限于协调酒店其他部门与乙方的工作衔接、提供相关的客户信息等。协助乙方办理餐饮经营所需的相关证照和手续，费用由乙方承担。保证酒店的水电供应、消防设施等公共设施的正常运行，如因甲方原因导致上述设施无法正常使用，给乙方造成损失的，甲方应承担赔偿责任。（二）乙方权利和义务1.权利在承包期限内，享有餐饮业务的独立经营权，自主决定菜品的种类、价格、营销策略等。有权使用酒店提供的场地、设备、设施等进行餐饮经营活动。按照本协议的约定，获取餐饮经营所产生的收益。2.义务按照本协议的约定，按时足额向甲方支付承包费用。遵守国家法律法规和酒店的相关规定，合法经营餐饮业务。保证餐饮服务的质量和安全，严格遵守食品卫生、消防安全等相关规定，如因乙方原因导致食品安全事故或其他安全事故，乙方应承担全部责任。负责餐饮业务所涉及的场地、设备、设施的日常维护和保养，确保其正常使用。如有损坏，应及时修复或更换，费用由乙方承担。按照国家税收法律法规的规定，按时足额缴纳相关税费。维护酒店的整体形象和声誉，不得从事任何有损酒店形象和声誉的活动。五、违约责任1.若甲方未按照本协议的约定向乙方交付餐饮业务所涉及的场地、设备、设施等，或提供的场地、设备、设施不符合正常使用要求，甲方应承担违约责任，每逾期一日，按照承包费用的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权解除本协议，并要求甲方退还已支付的承包费用及利息，同时赔偿乙方因此遭受的损失。2.若乙方未按照本协议的约定按时足额向甲方支付承包费用，每逾期一日，按照未支付金额的[X%]向甲方支付违约金。逾期超过[X]日的，甲方有权解除本协议，并要求乙方支付拖欠的承包费用及违约金，同时赔偿甲方因此遭受的损失。3.若乙方违反本协议的其他约定，甲方有权要求乙方限期整改。若乙方在规定的期限内未完成整改，甲方有权解除本协议，并要求乙方承担违约责任，赔偿甲方因此遭受的损失。4.若因一方违约给对方造成损失的，违约方应承担赔偿责任，赔偿范围包括但不限于直接损失、间接损失、预期利益损失等。六、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效。本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。2.