河北省官方兽医考试系统章节练习题库及完整答案详解【历年真题】

河北省官方兽医考试系统章节练习题库第一部分单选题(20题)1、本市某养猪场有120头生猪分两次出栏，3月20日申报检疫58头销往本市某屠宰场，3月21日申报检疫62头销往江苏省某屠宰场，下列说法正确的是________。

A、为了提高工作效率，3月20日检疫员现场检疫合格后，签发58头生猪的检疫证明，3月21日检疫员可在检疫申报点直接签发62头生猪的检疫证明。

B、3月20日检疫员签发58头生猪的检疫证明，同时签发张3月21日的检疫证明，其数量、日期可以空白，让货主自行填写。

C、检疫员必须分批按要求规范签发检疫证明。

【答案】：C

【解析】本题考查生猪检疫证明的签发规定。在生猪出栏的检疫工作中，需要遵循严格的规范流程以保障动物卫生和食品安全。选项A：3月21日检疫员不可在检疫申报点直接签发62头生猪的检疫证明。生猪检疫工作有着严谨的程序，现场检疫是必不可少的环节，不能因为追求工作效率而省略现场检疫这一重要步骤，只有现场检疫合格后才能签发检疫证明，所以该选项错误。选项B：检疫证明是具有法律效力的重要文件，其各项内容都应如实填写，包括数量和日期等信息，必须由检疫员按照实际情况规范填写，不可以让货主自行填写，更不能预留空白，因此该选项错误。选项C：生猪分两次出栏，每次出栏的生猪数量、时间、流向等情况都有所不同，检疫员必须分批按要求规范签发检疫证明，以准确记录每一批次生猪的检疫信息，保证检疫工作的准确性和规范性，所以该选项正确。综上，正确答案是C。"2、“动物防疫法”规定了动物检疫的操作程序，它包括检疫申报、________和出具证明3个过程。

A、填写检疫申报单

B、填写检疫记录

C、药残检测

D、现场检疫

【答案】：D

【解析】本题主要考查对“动物防疫法”中动物检疫操作程序的了解。动物检疫的操作程序包含检疫申报、现场检疫和出具证明这3个过程。选项A填写检疫申报单是检疫申报过程中的一个步骤，并非独立于检疫申报之外的操作环节；选项B填写检疫记录通常是在相关检疫操作过程中进行记录的行为，不属于动物检疫操作程序的一个独立阶段；选项C药残检测只是检疫过程中可能涉及到的一项具体检测项目，并非动物检疫操作程序的关键环节。而选项D现场检疫是动物检疫操作程序中处于检疫申报之后、出具证明之前的重要环节，所以正确答案是D。"3、下列属于一类动物疫病的是________。

A、口蹄疫、炭疽

B、狂犬病、牛结核病

C、高致病性禽流感、布鲁氏菌病

D、猪瘟、新城疫

【答案】：D

【解析】本题可依据一类动物疫病的相关知识，对各个选项进行逐一分析。一类动物疫病是指对人与动物危害严重，需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭等措施的疫病。选项A中，口蹄疫属于一类动物疫病，但炭疽属于二类动物疫病，所以该选项不符合要求。选项B中，狂犬病和牛结核病均属于二类动物疫病，并非一类动物疫病，该选项错误。选项C中，高致病性禽流感属于一类动物疫病，然而布鲁氏菌病属于二类动物疫病，此选项也不正确。选项D中，猪瘟和新城疫都属于一类动物疫病，该选项正确。综上，答案选D。"4、牛在分娩后多少小时未排除胎衣称为胎衣不下

A.4小时"

B.8小时""

C.12小时"

D.16小时

【答案】：C

【解析】本题考查牛胎衣不下的时间界定。胎衣不下是指母畜分娩后，胎衣在一定时间内不能自然排出的现象。对于牛而言，在分娩后12小时未排出胎衣则称为胎衣不下。因此本题正确答案选C。5、重大动物疫情应当具备以下特征：⑴________；⑵突然发生；⑶迅速传播；⑷给养殖业生产安全造成严重威胁、危害；⑸可能对公众身体健康与生命安全造成危害，主要指人畜共患病。

A、发病率高

B、死亡率高

C、发病率或者死亡率高

【答案】：C

【解析】本题主要考查重大动物疫情应具备的特征。重大动物疫情是指高致病性禽流感等发病率或者死亡率高的动物疫病突然发生，迅速传播，给养殖业生产安全造成严重威胁、危害，以及可能对公众身体健康与生命安全造成危害的情形，这里主要强调的是人畜共患病。选项A“发病率高”只提及了发病率这一个方面，没有涵盖死亡率高的情况，表述不全面。选项B“死亡率高”同样只侧重于死亡率方面，不能完整地体现重大动物疫情的特征。而选项C“发病率或者死亡率高”既包含了发病率高的情况，也涵盖了死亡率高的情况，能够较为全面准确地描述重大动物疫情在发病和死亡情况上应具备的特征。所以本题正确答案是C。"6、检疫员实施动物检疫，发生签发“空白证、阴阳证”、跨区签证、未现场检疫签证等情况时，上级管理部门进行行政处罚，情节严重的，依法追究______.

A、刑事责任

B、个人责任

C、管理单位责任

D、以上说法均不正确。

【答案】：A

【解析】在动物检疫工作中，检疫员承担着保障动物健康和公共卫生安全的重要职责。当检疫员出现签发“空白证、阴阳证”、跨区签证、未现场检疫签证等违规行为时，上级管理部门会首先根据情节轻重进行行政处罚。而对于情节严重的情况，由于这些违规行为可能对动物疫病防控、公共卫生安全等造成重大危害，已经触犯了相关刑事法律规定，所以依法应追究刑事责任。个人责任表述过于宽泛，不能准确体现严重违规行为对应的法律后果；管理单位责任强调的是管理层面的责任，而题干重点在于检疫员个体的违规行为，并非管理单位的责任。因此答案选A。7、各种年龄的猪均可感染猪丹毒，以________的猪多发。

A、1-3月龄

B、3-6月龄

C、6-9月龄

【答案】：B

【解析】本题考查猪丹毒易感染猪的年龄阶段相关知识。猪丹毒是一种猪的常见传染病，各种年龄的猪均有感染的可能性，但不同年龄阶段的猪感染的概率有所不同。在本题所给的选项中，1-3月龄的猪，其免疫系统尚在逐步发育过程中，然而由于此时它们通常还在母猪身边，受到母猪抗体的一定保护，感染猪丹毒的概率相对不是最高；6-9月龄的猪，此时免疫系统已相对成熟，对于一些疾病具备了一定的抵抗能力，感染猪丹毒的情况也并非最为常见；而3-6月龄的猪，其免疫系统还未完全发育成熟，抵抗力相对较弱，且此时通常处于仔猪向育肥猪过渡的阶段，外界环境变化等因素也容易导致其感染疾病，所以这个年龄阶段的猪是猪丹毒的多发群体。因此，本题正确答案选B。8、生猪产地检疫规程规定，发现不明原因死亡或怀疑为重大动物疫情的，应按照《动物防疫法》、《重大动物疫情应急条例》和________的有关规定处理。

A、《动物疫情报告管理办法》

B、《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》

C、《动物检疫管理办法》

【答案】：A

【解析】本题主要考查生猪产地检疫规程中对于不明原因死亡或怀疑为重大动物疫情情况的处理依据。解题关键在于明确不同相关法规在具体场景下的应用。当在生猪产地检疫过程中，发现不明原因死亡或怀疑为重大动物疫情时，需要依据一系列法规来处理。《动物防疫法》和《重大动物疫情应急条例》是处理动物疫情相关情况的重要法规。而《动物疫情报告管理办法》对动物疫情的报告流程等方面作出了规定，在遇到不明原因死亡或怀疑为重大动物疫情这种情况时，需要及时准确地报告疫情相关信息，所以应按照《动物防疫法》、《重大动物疫情应急条例》和《动物疫情报告管理办法》的有关规定处理。选项B《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》，主要侧重于对病害动物和其产品的具体处理方式，并非针对疫情报告等前期处理规定，所以该选项不符合要求。选项C《动物检疫管理办法》主要规范动物检疫工作的一般性程序和要求，并非针对不明原因死亡或怀疑重大动物疫情这种特殊情况的专项处理法规，因此该选项也不正确。综上，答案选A。"9、猪肝外观呈红褐色，手感有弹性，肝共分_____叶。

A、2

B、4

C、6

D、8

【答案】：C

【解析】本题考查猪肝的生理结构知识。题干问的是猪肝共分几叶。在实际的生物学知识中，猪肝外观通常呈红褐色，手感有弹性，其结构上共分为6叶。选项A的2叶、选项B的4叶以及选项D的8叶均不符合猪肝实际的分叶情况。所以本题正确答案是C。10、检验肾时应在胴体检验中同时进行，用刀划破________，用钩子拉出检查其形状，大小、色泽和弹性。

A、肾小管

B、肾包膜

C、肾小球

D、肾间质

【答案】：B

【解析】本题主要考查在胴体检验中检验肾的相关操作知识。逐一分析各选项：-选项A：肾小管是肾脏的组成部分，主要功能是对原尿进行重吸收和分泌等，划破肾小管并不能起到在胴体检验时便于拉出肾脏检查其形状、大小、色泽和弹性的作用，所以该选项不正确。-选项B：肾包膜是包裹在肾脏表面的一层膜性结构，在胴体检验中，用刀划破肾包膜，就可以使用钩子通过肾包膜将肾脏拉出，进而检查其形状、大小、色泽和弹性等情况，该选项正确。-选项C：肾小球是肾小体的组成部分，主要负责过滤血液形成原尿，划破肾小球对于在胴体检验时检查肾脏整体情况并无帮助，所以该选项错误。-选项D：肾间质是肾内的结缔组织、血管、神经等成分，划破肾间质也不利于实现拉出肾脏进行检查的目的，因此该选项错误。综上，答案选B。"11、乳牛产后瘫痪的非典型性症状：是不安、踏脚、后躯摇摆，行动困难，步态不稳，卧地时，表现出特征性的症状

A、四肢集于躯干下，头前伸

B、四肢伸直，头部弯向一侧

C、四肢屈曲，头部下垂置地

D、头颈呈“S”形弯曲

【答案】：D

【解析】本题考查乳牛产后瘫痪的非典型性症状相关知识。在乳牛产后瘫痪的非典型性症状里，当乳牛卧地时会表现出特征性症状。逐一分析各选项：-选项A：四肢集于躯干下，头前伸，并非乳牛产后瘫痪卧地时的特征性症状。-选项B：四肢伸直，头部弯向一侧，不符合乳牛产后瘫痪卧地时的典型表现。-选项C：四肢屈曲，头部下垂置地，也不是该病症卧地时的特征症状。-选项D：头颈呈“S”形弯曲，这正是乳牛产后瘫痪卧地时表现出的特征性症状，所以该选项正确。综上，答案选D。"12、《动物防疫法》所称动物防疫是指动物疫病的________和动物、动物产品的检疫。

A、防疫、检疫

B、预防、控制、扑灭

C、检疫

【答案】：B

【解析】本题主要考查对《动物防疫法》中动物防疫定义的准确理解。《动物防疫法》规定，动物防疫包含两方面内容，一方面是动物疫病的相关防治工作，另一方面是动物、动物产品的检疫。选项A中“防疫”表述过于宽泛，不能准确体现动物疫病防治的具体内容，且“检疫”在题干中已明确作为与动物疫病相关防治工作并列的另一部分内容，所以A选项不符合要求；选项C仅提及“检疫”，没有涉及动物疫病的预防、控制和扑灭等关键内容，不能完整概括动物防疫的内涵，所以C选项错误；而选项B“预防、控制、扑灭”准确涵盖了动物疫病在不同阶段的防治工作，与题干中对动物防疫的定义表述相符。因此，本题正确答案是B。"13、产地检疫的目的是及时发现________动物、动物产品及病死动物，将其控制在原产地，并在原产地安全处理，防止进入流通环节。

A、染疫

B、品质问题

C、无疫病

D、中毒

【答案】：A

【解析】本题可通过分析产地检疫的目的和各选项的含义来确定正确答案。产地检疫是在动物或动物产品离开饲养、生产地之前所进行的检疫，其核心目的是防止疫病传播，保障动物和动物产品的健康安全流通。选项A“染疫”，染疫动物和动物产品携带病原体，具有传播疫病的风险。产地检疫能够及时发现这些染疫的对象，将其控制在原产地并进行安全处理，避免进入流通环节后造成疫病的扩散，符合产地检疫的目的。选项B“品质问题”，产地检疫主要关注的是动物和动物产品的疫病情况，而非品质问题，品质问题通常不在产地检疫的主要范围内，所以该选项不符合题意。选项C“无疫病”，发现无疫病的动物和动物产品并非产地检疫的重点，产地检疫的重点是找出染疫的对象，防止疫病传播，所以该选项不正确。选项D“中毒”，虽然中毒也是动物可能面临的一种情况，但产地检疫的主要职责是针对疫病防控，中毒情况并非其主要的检测目标，所以该选项也不符合。综上，正确答案是A。"14、各种年龄的猪均可感染猪丹毒，以________的猪多发。

A、1-3月龄

B、3-6月龄

C、6-9月龄

【答案】：B

【解析】本题考查猪丹毒的易感猪龄相关知识。猪丹毒是一种猪的常见传染病，不同年龄的猪都有感染的可能性，但在特定年龄段的猪中更为多发。选项A，1-3月龄的猪，此阶段猪的免疫系统尚未完全发育成熟，对外界病原体有一定易感性，但并非猪丹毒最易感染的年龄段。选项B，3-6月龄的猪，处于生长发育的快速阶段，生理机能和免疫系统仍在完善过程中，这一阶段的猪对猪丹毒杆菌的抵抗力相对较弱，所以是猪丹毒多发的猪龄范围，该选项正确。选项C，6-9月龄的猪，随着生长发育，其免疫系统相对更加成熟和完善，相较于3-6月龄的猪，对猪丹毒的易感性有所降低。综上，答案选B。"15、屠宰检疫申报受理方式：。

A、现场申报、电话申报

B、现场申报、传真

C、现场申报

【答案】：C

【解析】本题主要考查屠宰检疫申报受理方式的相关知识。选项A中提到“电话申报”，在实际的屠宰检疫申报受理规定里，电话申报并非被认可的申报受理方式，所以选项A错误。选项B里的“传真”同样不属于规定的屠宰检疫申报受理方式，所以选项B错误。选项C“现场申报”是符合实际情况的屠宰检疫申报受理方式，因此正确答案为C。"16、猪囊尾蚴检验的部位是________。

A、心肌

B、腿肌

C、咬肌

【答案】：C

【解析】本题考查猪囊尾蚴检验的部位。猪囊尾蚴是有钩绦虫的幼虫，检验猪囊尾蚴时，通常会选择特定的部位进行检查。这是因为不同部位猪囊尾蚴的寄生情况有所差异，选择合适的部位能更准确地检测出猪是否感染猪囊尾蚴。选项A，心肌虽然是猪身体的重要组成部分，但并不是猪囊尾蚴经常寄生的典型部位，对猪囊尾蚴的检验特异性不强，所以该选项不符合要求。选项B，腿肌同样不是猪囊尾蚴主要寄生的部位，以此作为检验部位难以高效准确地判断猪是否感染猪囊尾蚴，故该选项也不正确。选项C，咬肌是猪囊尾蚴较为常见的寄生部位，在检验猪是否感染猪囊尾蚴时，检查咬肌是较为有效的方法，所以猪囊尾蚴检验的部位是咬肌，该选项正确。综上，本题答案选C。"17、动物卫生监督机构或检疫申报点受理检疫申报后，检疫员应填写________记录，记录畜主、联系方式、申报检疫动物种类、数量、用途、预约检疫时间等；检疫工作结束填写检疫记录；做好相关报表。

A、检疫

B、报检

C、防疫

D、消毒

【答案】：B

【解析】本题主要考查动物卫生监督机构或检疫申报点在受理检疫申报后相关记录的填写内容。###选项A分析检疫记录一般是在检疫工作结束后填写，用于记录检疫过程和结果等相关信息，而不是在受理检疫申报时填写，所以选项A不符合要求。###选项B分析报检记录是在动物卫生监督机构或检疫申报点受理检疫申报后，由检疫员填写的，该记录需要包含畜主、联系方式、申报检疫动物种类、数量、用途、预约检疫时间等内容，与题干描述相符，因此选项B正确。###选项C分析防疫记录主要是针对防疫工作开展情况的记录，如疫苗接种情况、防疫措施实施情况等，与受理检疫申报时所填写记录的内容和用途不相关，所以选项C不正确。###选项D分析消毒记录是对消毒工作的详细记载，包括消毒时间、地点、消毒药物及剂量等信息，和受理检疫申报时填写的记录内容不同，故选项D错误。综上，本题答案选B。"18、猪伪狂犬病临床表现________症状，仔猪死亡率较高，成年猪常为隐性感染，妊娠母猪感染后可引起流产、死胎及呼吸系统症状。

A、发热和肺炎

B、体温下降和脑膜炎

C、发热和脑脊髓炎

【答案】：C

【解析】本题主要考查猪伪狂犬病的临床表现。分析各选项：-选项A：猪伪狂犬病的临床表现并非单纯的发热和肺炎症状。虽然发热可能是其症状表现之一，但肺炎并非其标志性临床表现，所以该选项不符合猪伪狂犬病的典型症状特点，予以排除。-选项B：猪伪狂犬病感染时，仔猪一般会出现体温升高，而非体温下降的情况；同时该疾病主要引发的是脑脊髓炎，并非脑膜炎。因此该选项描述错误，排除。-选项C：猪伪狂犬病的临床表现通常有发热和脑脊髓炎症状，仔猪死亡率较高，成年猪常为隐性感染，妊娠母猪感染后可引起流产、死胎及呼吸系统症状，该选项符合猪伪狂犬病的临床表现，是正确的。综上，答案选C。"19、猪丹毒主要是被污染的饲料、饮水等经________，也可经创伤感染。

A、呼吸系统感染

B、排泄系统感染

C、消化系统感染

【答案】：C

【解析】本题考查猪丹毒的感染途径。猪丹毒是一种常见的猪传染病，了解其感染途径对于预防和控制该疾病具有重要意义。选项A，呼吸系统感染通常是指病原体通过呼吸道进入机体引发感染，一般是通过吸入含有病原体的空气飞沫等，而题干中明确提到是通过被污染的饲料、饮水等途径，并非通过呼吸道，所以选项A不符合题意。选项B，排泄系统主要功能是排出体内代谢废物和多余水分等，它并不是病原体侵入机体引发猪丹毒的常见途径，且题干所描述的感染方式与排泄系统无关，故选项B不正确。选项C，消化系统感染是指病原体通过口腔进入消化道，随着食物、饮水等一同进入体内从而引发感染。猪丹毒主要是通过被污染的饲料、饮水等经消化系统进入猪体而感染，这与题干描述的感染途径相符合，所以选项C正确。综上，本题答案选C。"20、口蹄疫自然感染的潜伏期________。

A、24小时以内

B、24-96小时

C、96小时以上

【答案】：B

【解析】本题考查口蹄疫自然感染潜伏期的相关知识。口蹄疫是一种由口蹄疫病毒引起的急性、热性、高度接触性传染病。在自然感染情况下，口蹄疫的潜伏期通常为24-96小时。选项A中24小时以内不符合口蹄疫自然感染潜伏期的常见范围；选项C中96小时以上也与口蹄疫自然感染潜伏期的实际情况不相符。所以本题正确答案是B。"第二部分多选题(5题)1、宰前检疫的目的（）。

A、为了上级检查

B、及时发现病畜禽

C、实行病健分宰，防止肉品污染。

【答案】：BC

【解析】宰前检疫具有重要意义和目的。选项B“及时发现病畜禽”，这是宰前检疫的关键目标之一。通过对畜禽在屠宰前进行严格检疫，可以尽早识别出患病的畜禽个体。这有助于将患病畜禽与健康畜禽区分开来，避免患病畜禽进入后续的屠宰流程，从而减少疫病传播的风险。选项C“实行病健分宰，防止肉品污染”也是宰前检疫的核心目的。当及时发现病畜禽后，进行病健分宰，能有效防止患病畜禽的病原体污染健康畜禽的肉品，保障肉品的质量和安全，让消费者能够食用到符合卫生标准的肉类产品。而选项A“为了上级检查”并非宰前检疫的目的。宰前检疫是基于保障公众健康、维护食品安全等实际需求而开展的工作，并非单纯为了应对上级检查。所以本题正确答案选BC。"2、执业兽医、乡村兽医服务人员应当按照当地人民政府或者兽医主管部门的要求，参加（）动物疫病的活动。

A、预防

B、控制

C、诊断

D、扑灭

【答案】：ABD

【解析】本题主要考查执业兽医、乡村兽医服务人员在动物疫病相关活动中的职责。选项A，预防动物疫病是动物疫病防控体系的重要基础环节。通过采取一系列预防性措施，如疫苗接种、环境卫生管理等，可以降低动物感染疫病的风险，减少疫病的发生和传播。执业兽医和乡村兽医服务人员作为专业技术人员，具备专业知识和技能，按照当地人民政府或者兽医主管部门的要求参与预防动物疫病的活动，能够有效提高动物群体的健康水平，所以选项A正确。选项B，当动物疫病发生后，需要及时采取控制措施，防止疫病的进一步扩散和蔓延。控制措施包括疫情监测、隔离病畜、限制动物移动等。执业兽医和乡村兽医服务人员在疫病发生现场，能够凭借其专业能力，协助相关部门开展疫情调查、诊断和处置等工作，在动物疫病控制过程中发挥重要作用，所以选项B正确。选项C，诊断动物疫病主要是执业兽医和乡村兽医服务人员在日常诊疗工作中的一项专业技能，但题干强调的是按照当地政府或兽医主管部门的要求参与的活动，“诊断”并非是统一要求参与的活动类型，它是服务人员自身在执业过程中的常见工作行为，并非专门针对响应政府或部门要求的特定活动，所以选项C错误。选项D，扑灭动物疫病是在动物疫病发生后，采取坚决、果断的措施，彻底消除疫病源，恢复动物健康和养殖生产秩序。这一过程需要专业人员的参与，执业兽医和乡村兽医服务人员在疫病扑灭过程中，可以提供技术支持，如指导无害化处理病死动物等，所以选项D正确。综上，本题的正确答案是ABD。"3、根据《上海市动物防疫条例》规定，动物防疫工作人员有下列行为之一的，由所在单位或上级主管部门给予行政处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。（）

A、违反检疫操作规程造成后果的

B、出具虚假检疫证明、验讫印章或者检疫标识。

C、出售检疫证明、验讫印章或者检疫标识。D:违反国家和本市有关收费规定的。

【答案】：ABCD

【解析】本题主要考查对《上海市动物防疫条例》中关于动物防疫工作人员违规行为后果的理解。###选项A动物防疫工作中的检疫操作规程是保障动物防疫工作科学、准确、规范开展的重要依据。若动物防疫工作人员违反检疫操作规程造成后果，可能会导致疫病传播风险增加、防疫工作效果受损等不良影响，这种行为严重违背了其工作职责和职业规范，因此由所在单位或上级主管部门给予行政处分；若情节严重构成犯罪的，依法追究刑事责任是合理且必要的，所以选项A正确。###选项B检疫证明、验讫印章或者检疫标识是动物经过合法检疫的重要凭证，具有权威性和公信力。动物防疫工作人员出具虚假的这些凭证，会破坏动物防疫工作的正常秩序，误导社会对动物健康状况的判断，增加疫病传播的潜在风险，损害公共利益和消费者权益。所以该行为应受到相应的行政处分，构成犯罪的依法追究刑事责任，选项B正确。###选项C出售检疫证明、验讫印章或者检疫标识是严重违反法律规定和职业操守的行为。这种非法交易行为会使一些未经检疫或检疫不合格的动物获得合法的“身份”，流入市场，极大地威胁到动物健康和公共卫生安全。所以这种行为必然要受到所在单位或上级主管部门的行政处分，构成犯罪的需依法追究刑事责任，选项C正确。###选项D国家和本市有关收费规定是规范行政收费行为、维护市场秩序和群众合法权益的重要准则。动物防疫工作人员违反这些收费规定，可能会加重群众负担、破坏政府部门的公信力。因此，对于这种违规行为，所在单位或上级主管部门应给予行政处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任，选项D正确。综上，ABCD四个选项所描述的行为均符合条例中应给予相应处分和追究责任的情况，本题答案为ABCD。"4、动物卫生监督机构受理检疫申报后，应当派出官方兽医到（）实施检疫；不予受理的，应当说明理由。

A、现场

B、指定地点

C、申报点

【答案】：ABCD

【解析】题目中所给的答案“ABCD”存在错误，本题为单选题。根据《动物检疫管理办法》等相关规定，动物卫生监督机构受理检疫申报后，应当派出官方兽医到现场实施检疫；不予受理的，应当说明理由。“现场”能够直接对动物及其产品的实际状况进行全面、准确的检查和判断，以确保检疫工作的科学性和准确性。而“指定地点”可能存在不确定性，不一定能真实反映动物原本的健康环境和状况；“申报点”通常只是接收申报信息的地方，并不适合进行实际的检疫操作。所以本题正确答案是A选项。5、运载动物、动物产品的运载工具，转载前和卸载后都应（）。

A、清洗

B、清洁

C、消毒

D、杀菌

【答案】：AC

【解析】本题主要考查运载动物、动物产品的运载工具在转载前和卸载后的处理要求。###选项A：清洗清洗是去除运载工具表面可见的污垢、杂质等物质的过程。在运载动物、动物产品后，运载工具表面会附着大量的粪便、饲料残渣、毛发等污染物，这些污染物不仅会影响运载工具的卫生状况，还可能携带各种病原体。在转载前和卸载后对运载工具进行清洗，可以有效去除这些可见的污染物，减少病原体的附着载体，为后续的消毒等处理工作奠定基础，所以清洗是必要的处理措施之一，选项A正确。###选项B：清洁“清洁”是一个比较宽泛的概念，它强调的是保持环境或物品的干净整洁状态。虽然清洗也属于清洁的范畴，但清洁并没有明确具体的操作方式，相比之下，“清洗”更能准确地表达去除运载工具表面污垢的具体行为。而且单独的清洁可能无法完全杀灭病原体，不能满足防止动物疫病传播的严格要求，所以选项B错误。###选项C：消毒消毒是指用化学、物理、生物的方法杀灭或者消除环境中的病原微生物。动物和动物产品本身可能携带各种细菌、病毒、寄生虫等病原体，在运载过程中，这些病原体可能会残留在运载工具上。如果不进行消毒处理，后续再运载其他动物或动物产品时，就可能造成疫病的传播和扩散。因此，在转载前和卸载后对运载工具进行消毒，能够有效杀灭残留的病原体，切断疫病传播途径，保障动物健康和公共卫生安全，选项C正确。###选项D：杀菌杀菌主要侧重于杀灭细菌，而病原体不仅包括细菌，还包括病毒、真菌、寄生虫等多种类型。仅仅进行杀菌处理不能完全消除所有可能存在的病原体，无法达到全面防控动物疫病的目的。相比之下，“消毒”的概念更为全面，涵盖了杀灭各种病原微生物的含义，所以选项D错误。综上，答案选AC。"第三部分大题(20题)1、官方兽医具体实施动物和动物产品的检疫，不是动物卫生监督的执法人员。

A.正确

B.错误

【答案】：错误

【解析】该说法错误。官方兽医不仅具体实施动物和动物产品的检疫工作，同时也是动物卫生监督的执法人员。依据《动物防疫法》等相关法律法规规定，官方兽医是由具备规定条件的人员经兽医主管部门任命，负责出具检疫等证明，并且承担着动物卫生监督执法等职责。所以本题应选B。2、一类疫病，是指对人与动物危害严重，需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭等措施的；（）

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该题答案为A选项，此说法正确。依据相关法律法规对一类疫病的定义规定，一类疫病就是对人与动物危害严重，需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭等措施的疫病，所以题干表述与定义相符。3、生猪屠宰检疫规程规定，生猪屠宰场（厂、点）方应在屠宰前6小时申报检疫，填写检疫申报单。（）

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该说法错误。生猪屠宰场（厂、点）方应在屠宰前2小时申报检疫，填写检疫申报单，而非屠宰前6小时，所以本题应选B。4、旋毛虫的感染主要是吞食含旋毛虫包囊的东西而感染。

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该说法正确。旋毛虫是一种线虫，其感染途径主要是人类或动物吞食了含有旋毛虫包囊的肉类等食物。当宿主吞食含旋毛虫包囊的食物后，包囊在消化液作用下，幼虫逸出并钻入肠黏膜，发育为成虫，成虫又可产生幼虫，幼虫可随血液循环到达全身各处，在横纹肌内形成包囊。所以旋毛虫的感染主要是吞食含旋毛虫包囊的东西而感染，故答案选A。5、检疫处理通知单适用于产地检疫、屠宰检疫发现不合格动物和动物产品的处理。

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该题答案为B，即该说法错误。在实际情况中，检疫处理通知单适用的是屠宰检疫等发现不合格动物和动物产品的处理，但并不适用于产地检疫。产地检疫主要是在动物、动物产品离开饲养、生产地之前所进行的检疫，其处理情况与屠宰检疫不同，通常会采用其他合适的方式和流程来保障动物及动物产品的质量安全和卫生，而不是使用检疫处理通知单。所以题干表述不准确。6、检疫证明的格式和管理办法，由农业部畜牧兽医行政管理部门制定。（）

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该说法正确。依据相关规定，检疫证明的格式和管理办法的确是由农业部畜牧兽医行政管理部门负责制定。所以本题应选A。7、猪囊尾蚴寄生宿主就一个。

A.正确

B.错误

【答案】：错误

【解析】该说法错误，应选B。猪囊尾蚴的寄生宿主不止一个。猪囊尾蚴的成虫为猪带绦虫，人是猪带绦虫的终宿主，同时也可作为其中间宿主；猪和野猪是主要的中间宿主。所以猪囊尾蚴有多个寄生宿主，题干表述不符合实际情况。8、动物卫生监督过程中，必须对动物或动物产品抽样检查。（）

A.正确

B.错误

【答案】：错误

【解析】这道题答案选B。在动物卫生监督过程中，并非在所有情况下都必须对动物或动物产品进行抽样检查。抽样检查是动物卫生监督的一种重要手段，但要依据实际情况、监督目的、相关规定等来综合判断是否需要开展抽样检查工作。例如，在一些日常巡查中，若能通过外观、查验相关证明文件等方式足以判断动物或动物产品符合卫生要求，就不一定非要进行抽样检查。所以题目中“必须”这一表述过于绝对，该说法错误。9、生猪产地检疫过程中发现的病死动物，动物卫生监督机构应按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》（GB16548-2006）规定具体实施处理。

A.正确

B.错误

【答案】：错误

【解析】该表述正确。在生猪产地检疫工作中，对于发现的病死动物进行规范处理至关重要。《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》（GB16548-2006）为动物卫生监督机构处理病死动物提供了标准化和规范化的操作指引，按照此规程实施处理，能够有效防止病原的扩散和传播，保障动物和人类的健康安全，维护公共卫生和畜牧业的稳定发展。所以动物卫生监督机构应按照此规程规定具体实施处理。10、未经检疫是指货主没有向当地动物卫生监督机构申报检疫，没有经过动物卫生监督机构检疫，没有检疫证明和检疫标志（）

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】本题的说法是正确的。未经检疫的定义通常就是货主未向当地动物卫生监督机构申报检疫，货物没有经过该机构的检疫，也不具备相应的检疫证明和检疫标志。所以应选A。11、将不合格动物、动物产品搅碎后丢于垃圾箱中，也是无害化处理的一种方式。

A.正确

B.错误

【答案】：错误

【解析】该说法是错误的。无害化处理是指用物理、化学等方法处理病死动物、病害动物产品或相关废弃物，消灭其所携带的病原体，消除危害的过程。将不合格动物、动物产品搅碎后丢于垃圾箱，并不能有效消灭其所携带的病原体，不满足无害化处理对彻底消除危害的要求，且这种随意丢弃行为可能会对环境造成污染，还可能导致疫病传播，威胁公共卫生安全。所以答案选B。12、肠系膜淋巴结检查时，抓住回盲瓣，暴露链状淋巴结，顺延淋巴结做弧形或“八”字形切口，观察大小、色泽、质地。（）

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该题答案是A，判断为正确。在进行肠系膜淋巴结检查时，操作流程确实包含抓住回盲瓣，以此来暴露链状淋巴结，然后顺延淋巴结做弧形或“八”字形切口，最后对其大小、色泽、质地等特征进行观察。所以该描述与实际的检查操作相符，表述正确。13、禽流感病毒对紫外线敏感，对热的抵抗力较低，60℃10分钟、70℃2分钟可被灭活，对大多数防腐消毒药和去污剂敏感。（）

A.正确

B.错误

【答案】：正确"

【解析】本题可根据所给信息判断关于禽流感病毒特性描述的正误。题目中明确指出“禽流感病毒对紫外线敏感，对热的抵抗力较低，60℃10分钟、70℃2分钟可被灭活，对大多数防腐消毒药和去污剂敏感”。这与已知的禽流感病毒的特性相符，所以该描述是正确的。故本题答案选A。"14、创伤性网胃炎表现为上坡容易下坡难的运动障碍。

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该说法是正确的。创伤性网胃炎是牛采食尖锐金属异物并落入网胃内，导致网胃和腹膜损伤及炎症的疾病。患创伤性网胃炎的牛在运动时会出现特征性表现，由于上坡时腹腔脏器因重力作用后移，减轻了对网胃和膈肌的压迫，使疼痛有所缓解，所以牛上坡相对容易；而当下坡时，腹腔脏器前移