河北省官方兽医考试系统章节练习题库概要附答案详解【培优b卷】

河北省官方兽医考试系统章节练习题库概要第一部分单选题(20题)1、以下属于细菌的特殊结构的是（）？A细胞壁B细胞膜C细胞质D芽胞

【答案】：D

【解析】本题主要考查细菌的特殊结构相关知识。选项A，细胞壁是细菌的基本结构之一，它位于细菌细胞的最外层，对细菌起到保护和维持形态的作用，并非细菌的特殊结构，所以A选项错误。选项B，细胞膜也是细菌的基本结构，它具有物质运输、能量转换、信号传导等多种重要功能，是细菌进行生命活动的重要组成部分，不属于特殊结构，故B选项错误。选项C，细胞质是细菌细胞内的半透明、胶状、颗粒状物质，包含了各种细胞器和营养物质等，同样属于细菌的基本结构，不是特殊结构，因此C选项错误。选项D，芽胞是某些细菌在一定的环境条件下，细胞质脱水浓缩形成的一个圆形或椭圆形的休眠体。芽胞具有很厚的多层膜结构，对热、干燥、辐射、化学消毒剂等理化因素有强大的抵抗力，是细菌的特殊结构，所以D选项正确。综上，本题答案选D。"2、《动物防疫法》所称动物防疫是指动物疫病的________和动物、动物产品的检疫

A、防疫、检疫

B、预防、控制、扑灭

C、检疫

【答案】：B

【解析】本题可依据《动物防疫法》中对动物防疫的定义来进行解答。选项A中，“防疫”表述宽泛，未准确涵盖动物防疫具体的工作内容，“检疫”只是动物防疫工作中的一个部分，所以A选项不符合《动物防疫法》对动物防疫的定义。选项B，《动物防疫法》中明确规定，动物防疫是指动物疫病的预防、控制、扑灭以及动物、动物产品的检疫。该选项准确涵盖了动物防疫在疫病防控方面的主要工作内容，故B选项正确。选项C，“检疫”只是动物防疫工作的一部分，不能完整定义动物防疫，动物防疫还包括对动物疫病的预防、控制和扑灭等方面，所以C选项不全面。综上，本题正确答案是B。"3、生猪产地检疫规程规定，发现不明原因死亡或怀疑为重大动物疫情的，应按照《动物防疫法》、《重大动物疫情应急条例》和________的有关规定处理。

A、《动物疫情报告管理办法》

B、《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》

C、《动物检疫管理办法》

【答案】：A

【解析】本题主要考查生猪产地检疫中对于不明原因死亡或怀疑为重大动物疫情情况的处理规定所涉及的法规。选项A：《动物疫情报告管理办法》主要是对动物疫情报告相关事宜进行规范，在发现不明原因死亡或怀疑为重大动物疫情时，按照该办法的规定进行报告等处理是合理且必要的，它与《动物防疫法》《重大动物疫情应急条例》共同构成了应对此类情况的法规体系，所以该选项正确。选项B：《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》重点在于对病害动物和病害动物产品如何进行安全处理，而不是针对发现不明原因死亡或怀疑为重大动物疫情时的整体处理规定，不能涵盖疫情报告等关键环节，故该选项错误。选项C：《动物检疫管理办法》主要是围绕动物检疫相关的流程、操作等方面进行规范，并非专门针对重大动物疫情的处理规定，所以该选项错误。综上，答案选A。"4、胴体检疫其一环节剖开两侧________检查有无囊尾蚴、伤等病变。

A、臂头肌

B、斜方肌

C、腰肌

D、颧肌

【答案】：C

【解析】本题考查胴体检疫环节中检查特定病变的具体部位知识。在胴体检疫中，需要对动物身体特定部位进行检查以确定是否存在囊尾蚴、伤等病变。逐一分析各选项：-选项A：臂头肌主要位于动物的前肢部位，并非胴体检疫时检查囊尾蚴等病变的典型部位。-选项B：斜方肌主要是负责肩部和颈部运动的肌肉，一般不是检查此类病变的关键部位。-选项C：腰肌是位于腰部的肌肉，在胴体检疫时，剖开两侧腰肌检查有无囊尾蚴、伤等病变是胴体检疫的重要环节之一，该选项正确。-选项D：颧肌主要与面部运动相关，与胴体检疫环节中检查囊尾蚴等病变无关。综上，答案选C。"5、蓝耳病的临床表现是各种年龄的病猪均________，母猪流产，仔猪出生后呼吸困难。

A、体温下降

B、拒食

C、活动减少

【答案】：B

【解析】本题考查蓝耳病临床表现的相关知识。破题点在于对各选项所描述症状与蓝耳病实际临床表现的匹配度进行分析。###选项A分析“体温下降”通常不是蓝耳病对于各种年龄病猪的典型临床表现。在蓝耳病感染过程中，病猪一般不会出现体温下降的普遍症状，故A选项不符合蓝耳病的实际表现，予以排除。###选项B分析“拒食”是蓝耳病在各种年龄病猪中的常见临床表现之一。蓝耳病会影响猪的身体机能和健康状况，导致病猪食欲减退甚至拒食，同时结合题干中提到的“母猪流产，仔猪出生后呼吸困难”等其他蓝耳病典型症状，该选项符合蓝耳病整体的症状表现，所以B选项正确。###选项C分析“活动减少”虽然在很多猪患病时可能会出现，但它并非是蓝耳病区别于其他疾病的典型特征，缺乏特异性，不能确切表明是蓝耳病的临床表现，故C选项不准确，应排除。综上，本题正确答案是B。"6、屠宰、经营、运输的动物未附有检疫证明，经营和运输的动物产品未附有检疫证明、检疫标志的，由动物卫生监督机构责令改正，处_______。"1.

A、一千元以上一万元以下罚款

B、同类检疫合格动物、动物产品货值金额一倍以上五倍以下罚款

C、同类检疫合格动物、动物产品货值金额百分之十以上百分之五十以下罚款

【答案】：C

【解析】本题主要考查对于动物卫生相关管理规定中违规处罚内容的记忆。在动物卫生管理规定里，屠宰、经营、运输的动物未附有检疫证明，经营和运输的动物产品未附有检疫证明、检疫标志的情况，其对应的处罚是明确的。《中华人民共和国动物防疫法》规定，出现此类情况时，由动物卫生监督机构责令改正，处同类检疫合格动物、动物产品货值金额百分之十以上百分之五十以下罚款。选项A“一千元以上一万元以下罚款”并非针对本题所描述情况的处罚规定；选项B“同类检疫合格动物、动物产品货值金额一倍以上五倍以下罚款”也不符合相关条款内容。所以正确答案是C。"7、屠宰场（厂、点）方应在屠宰前_______小时申报检疫，填写检疫申报单。

A、6

B、8

C、2

【答案】：A

【解析】这道题主要考查屠宰场（厂、点）方在屠宰前申报检疫的时间规定这一知识点。依据相关规定，屠宰场（厂、点）方应在屠宰前6小时申报检疫，并填写检疫申报单，因此正确答案是A选项。8、炭疽是________

A、人的传染病

B、人畜共患病

C、马的传染病

D、只有牛可感染的传染病

【答案】：B

【解析】本题主要考查对炭疽这种疾病属性的了解。选项A，炭疽并非仅仅是人的传染病，其宿主不局限于人，所以该选项错误。选项B，炭疽是一种人畜共患病，它可以在人类和动物之间传播，许多食草动物如牛、羊等都易感染，人类通过接触感染动物的皮毛、肉类等也可能被感染，该选项正确。选项C，炭疽不只是马的传染病，其他动物也会感染，该选项错误。选项D，除了牛之外，其他动物如羊、马等也可感染炭疽，该选项错误。综上，本题正确答案是B。"9、动物、动物产品的________应当符合国务院畜牧兽医行政部门规定的动物防疫条件。

A、运载工具

B、垫料

C、包装物

D、以上三个都是

【答案】：D

【解析】本题考查动物、动物产品相关的动物防疫条件规定。在动物和动物产品的运输等环节中，运载工具用于承载动物或动物产品，其卫生状况直接关系到疫病的传播风险；垫料与动物或动物产品直接接触，若不符合防疫条件，容易滋生细菌、病毒等病原体，从而引发疫病传播；包装物同样可能携带病原体，如果不符合规定的防疫条件，也会对动物和动物产品的安全造成威胁。国务院畜牧兽医行政部门为了有效防控动物疫病，保障动物和动物产品的安全，规定动物、动物产品的运载工具、垫料、包装物都应当符合相应的动物防疫条件。所以选项A、B、C所涉及的内容都包含在内，答案选D。10、亚硝酸钠中毒的特效解毒药是

A、解磷啶

B、二巯基丙醇

C、美蓝

D、乙酰胺"

【答案】：C

【解析】本题可通过逐一分析各选项药物的适用解毒情况，来确定亚硝酸钠中毒的特效解毒药。-**选项A：解磷啶**解磷啶主要用于有机磷农药中毒的解救。有机磷农药中毒时，会抑制胆碱酯酶的活性，解磷啶能够与磷酰化胆碱酯酶中的磷酰基结合，使胆碱酯酶恢复活性，从而发挥解毒作用。所以解磷啶并非亚硝酸钠中毒的特效解毒药，该选项错误。-**选项B：二巯基丙醇**二巯基丙醇是一种金属解毒剂，可用于砷、汞、金等重金属中毒的治疗。它能与金属离子结合形成稳定的络合物，从而促进金属离子的排出，减轻中毒症状。因此，二巯基丙醇不适用于亚硝酸钠中毒的解毒，该选项错误。-**选项C：美蓝**美蓝（亚甲蓝）是亚硝酸钠中毒的特效解毒药。亚硝酸钠可使血红蛋白氧化为高铁血红蛋白，导致组织缺氧。美蓝能够将高铁血红蛋白还原为正常血红蛋白，恢复其携氧能力，从而缓解亚硝酸钠中毒引起的缺氧症状。所以该选项正确。-**选项D：乙酰胺**乙酰胺主要用于有机氟农药中毒的解毒。有机氟农药中毒可干扰三羧酸循环，乙酰胺能与有机氟在体内的代谢产物氟乙酸竞争活性基团，从而达到解毒的目的。故乙酰胺不是亚硝酸钠中毒的特效解毒药，该选项错误。综上，本题正确答案是C。"11、病原体由传染源排出传播途径可分两大类。一是水平传播，即传染病在群体之间或个体之间以水平形式横向平行传播；二是________，即从母体到其后代之间的传播。

A、垂直传播

B、横向传播

C、隔代传播

【答案】：A

【解析】本题主要考查病原体传播途径的分类知识。题目中明确指出病原体由传染源排出的传播途径分为两大类，已经给出了水平传播的定义，即传染病在群体之间或个体之间以水平形式横向平行传播，接下来需要我们根据定义的描述选出另一种传播途径。选项A“垂直传播”，其定义就是从母体到其后代之间的传播，与题干中对第二种传播途径的描述完全相符，所以该选项正确。选项B“横向传播”，结合前面水平传播是传染病在群体或个体间以水平形式横向平行传播，可知横向传播实际就是水平传播，并非题干中所指的从母体到后代的传播途径，所以该选项错误。选项C“隔代传播”，它强调的是跨越一代的传播，与题干中从母体到其后代之间直接的传播概念不符，所以该选项错误。综上，本题正确答案是A。"12、猪囊尾蚴病肉眼初察撕去肌膜和脂肪的________，看有无旋毛虫包囊，有的再进行镜检

A、心肌

B、横膈肌

C、腹肌

【答案】：B

【解析】本题主要考查猪囊尾蚴病肉眼初察时的检查部位。在对猪囊尾蚴病进行肉眼初察时，需要撕去肌膜和脂肪，观察特定部位有无旋毛虫包囊，若有则再进行镜检。选项A，心肌虽然也是猪身体的肌肉组织，但在猪囊尾蚴病的常规初察流程中，不是重点观察有无旋毛虫包囊的部位。选项B，横膈肌是猪囊尾蚴病肉眼初察时撕去肌膜和脂肪后重点观察有无旋毛虫包囊的部位，符合猪囊尾蚴病检查的操作规范和要求，所以该选项正确。选项C，腹肌同样不是猪囊尾蚴病肉眼初察时用于观察旋毛虫包囊的典型部位。综上，答案选B。"13、生猪宰后检疫不合格的，由官方兽医出具________，并按国家相关规定进行处理。

A、申报受理单

B、检疫申报单

C、《动物检疫处理通知单》

【答案】：C

【解析】本题考查生猪宰后检疫不合格时官方兽医应出具的单据及相关处理规定。选项A，申报受理单是对检疫申报进行受理的凭证，它主要用于表明申报行为已被接收，并非针对检疫不合格情况的处理单据，所以A选项不符合题意。选项B，检疫申报单是货主等相关人员向动物卫生监督机构提出检疫申请时填写的表单，其作用是发起检疫流程，而不是在检疫不合格后出具的处理凭据，因此B选项也不正确。选项C，根据国家相关规定，当生猪宰后检疫不合格时，官方兽医应出具《动物检疫处理通知单》，并按照国家规定对不合格情况进行相应处理。所以C选项正确。综上，本题答案选C。"14、法定的检疫对象是指________。

A、需要检疫的动物传染病和寄生虫病

B、官方兽医

C、动物和动物产品

【答案】：A

【解析】本题主要考查法定检疫对象的定义。选项A：法定的检疫对象通常是指需要检疫的动物传染病和寄生虫病。在动物检疫工作中，重点关注的就是这些可能对动物健康、人类健康以及公共卫生安全造成威胁的动物传染病和寄生虫病，通过检疫来及时发现、控制和扑灭这些疫病，防止其传播和扩散，保障动物养殖业的健康发展和公共卫生安全，所以该选项正确。选项B：官方兽医是负责执行动物检疫等相关工作的人员，并非法定的检疫对象，其职责是依据相关法律法规和标准对动物、动物产品实施检疫、监督等工作，所以该选项错误。选项C：动物和动物产品是检疫的载体，是需要进行检疫操作的对象，但它们本身不是法定的检疫对象所指的内容，对动物和动物产品进行检疫，主要是检测其中是否存在需要检疫的动物传染病和寄生虫病等情况，所以该选项错误。综上，答案选A。"15、下列不属于三类动物疫病的病种是________。

A、黑腿病

B、李氏杆菌病

C、类鼻疽

D、布鲁氏菌病

【答案】：D

【解析】本题考查对三类动物疫病病种的了解，可通过明确各选项对应的疫病类别来得出答案。###选项A黑腿病属于三类动物疫病。三类动物疫病是指常见多发、可能造成重大经济损失，需要控制和净化的动物疫病。黑腿病会对畜牧业生产和动物健康造成一定影响，是被列入三类动物疫病范畴的。###选项B李氏杆菌病同样属于三类动物疫病。李氏杆菌病是一种人兽共患的传染病，在动物中较为常见，其发生和传播可能会对动物养殖产业带来一定的经济损失，所以被纳入三类动物疫病进行管理和防控。###选项C类鼻疽也属于三类动物疫病。类鼻疽会影响动物健康，在一定程度上危害畜牧业发展，因此也在三类动物疫病的范围内。###选项D布鲁氏菌病并不属于三类动物疫病，它是二类动物疫病。二类动物疫病是指可能造成重大经济损失，需要采取严格控制、扑灭等措施，防止扩散的动物疫病。布鲁氏菌病不仅会影响动物健康，还具有人兽共患的特点，对公共卫生安全也存在潜在威胁，其危害程度相对较高，因此被归类为二类动物疫病。综上，答案选D。"16、猪旋毛虫检验的采样部位是

A、咬肌

B、心肌

C、膈肌脚

D、身体的任意部位

【答案】：C

【解析】本题考查猪旋毛虫检验的采样部位相关知识。以下对各选项进行分析：-选项A：咬肌是位于下颌骨外侧的肌肉，虽然在某些情况下可能会用于特定的检验，但并非猪旋毛虫检验的常规采样部位。所以该选项不符合题意。-选项B：心肌主要用于心脏功能相关的生理分析以及某些心血管疾病的诊断，一般不用于猪旋毛虫的检验。所以该选项不正确。-选项C：膈肌脚是猪旋毛虫检验的常规采样部位，因为旋毛虫幼虫常寄生于此处。对该部位进行采样检验，能较为准确地检测出猪是否感染旋毛虫。所以该选项正确。-选项D：虽然旋毛虫可能会存在于猪身体的多个部位，但不同部位的检出率有很大差异，“身体的任意部位”过于宽泛，并非科学有效的采样方式，不能保证检验结果的准确性。所以该选项错误。综上，答案选C。"17、肺炎症状表现体温升高40～41℃，稽留热；X射线检查，病变部位呈现明显而广泛的阴影。此种肺炎为。

A、小叶性肺炎

B、大叶性肺炎

C、异物性肺炎

D、霉菌性肺炎

【答案】：B

【解析】本题可根据各选项肺炎的症状特点来判断正确答案。###选项A：小叶性肺炎小叶性肺炎又称支气管肺炎，通常由病原微生物感染引起，病变起始于细支气管，并向周围或末梢肺组织扩展，形成以肺小叶为单位、呈灶状散布的急性化脓性炎症。其症状一般表现为弛张热，而非稽留热，X射线检查可见肺部散在的不规则斑片状阴影，与题干中“稽留热”“明显而广泛的阴影”等表现不符，所以选项A错误。###选项B：大叶性肺炎大叶性肺炎主要是由肺炎链球菌引起的以肺泡内弥漫性纤维素渗出为主的炎症，病变通常累及肺大叶的全部或大部。临床上起病急骤，常表现为高热，体温可升高至40-41℃，且多为稽留热，即体温恒定地维持在高水平数天或数周，24小时内体温波动范围不超过1℃。X射线检查在实变期可见大片炎症浸润阴影或实变影，呈现明显而广泛的阴影，与题干所描述的症状相符，所以选项B正确。###选项C：异物性肺炎异物性肺炎是由于异物（如食物、药物、呕吐物等）被吸入肺内，引起肺部炎症。其症状主要包括咳嗽、呼吸困难、发热等，发热热型不典型，且X射线表现多为散在的片状模糊阴影，与题干描述的特征不一致，所以选项C错误。###选项D：霉菌性肺炎霉菌性肺炎是由霉菌和霉菌孢子引起的肺脏感染，多发生于免疫功能低下或长期使用抗生素、糖皮质激素的人群。患者常有发热、咳嗽、咳痰等症状，发热一般为不规则热，X射线表现多样，可出现斑片状、结节状阴影等，但通常不是明显而广泛的典型实变阴影，与题干症状不符，所以选项D错误。综上，答案选B。"18、下列不属于一类动物疫病的病种是________。

A、猪水疱病

B、猪瘟

C、非洲猪瘟

D、猪丹毒

【答案】：D

【解析】一类动物疫病是对人与动物危害严重，需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭等措施的疫病。猪水疱病、猪瘟和非洲猪瘟都属于一类动物疫病。猪水疱病可造成猪群感染和生产损失；猪瘟是猪的一种急性、热性、高度接触性传染病，发病率和死亡率都很高；非洲猪瘟对生猪致病率高，致死率可达100%。而猪丹毒是由猪丹毒杆菌引起的一种急性、热性传染病，它属于二类动物疫病。所以本题不属于一类动物疫病的病种是猪丹毒，答案选D。19、以下哪种培养基是用于检查细菌运动性的（）？A琼脂固体培养基B明胶培养基C营养肉汤培养基D半固体培养基

【答案】：D

【解析】本题主要考查用于检查细菌运动性的培养基类型。###选项A琼脂固体培养基是在液体培养基中加入适量的琼脂制成，其质地较硬，细菌在该培养基上一般只能在表面生长，无法自由运动，主要用于细菌的分离、纯化、鉴定等，不能用于检查细菌的运动性，所以选项A错误。###选项B明胶培养基是利用明胶作为凝固剂制成的培养基，它主要用于鉴别细菌是否能产生明胶酶，细菌在明胶培养基中的生长状况主要用于判断其对明胶的分解情况，而非检查细菌运动性，所以选项B错误。###选项C营养肉汤培养基是一种液体培养基，虽然细菌能在其中自由悬浮并可以运动，但由于液体的流动性，很难直观地观察到细菌的运动特征，不适合用于检查细菌的运动性，所以选项C错误。###选项D半固体培养基是在液体培养基中加入少量的凝固剂（如琼脂）制成，其质地介于固体和液体之间，具有一定的黏度。有鞭毛的细菌在半固体培养基中能够沿穿刺线向周围扩散生长，无鞭毛的细菌则只能沿穿刺线生长，通过观察细菌在半固体培养基中的生长情况，可以判断细菌是否具有运动性，因此半固体培养基是用于检查细菌运动性的合适培养基，选项D正确。综上，本题答案选D。"20、检验肾时应在胴体检验中同时进行，用刀划破________，用钩子拉出检查其形状，大小、色泽和弹性。

A、肾小管

B、肾包膜

C、肾小球

D、肾间质

【答案】：B

【解析】本题主要考查在胴体检验中检验肾的相关操作知识。逐一分析各选项：-选项A：肾小管是肾脏的组成部分，主要功能是对原尿进行重吸收和分泌等，划破肾小管并不能起到在胴体检验时便于拉出肾脏检查其形状、大小、色泽和弹性的作用，所以该选项不正确。-选项B：肾包膜是包裹在肾脏表面的一层膜性结构，在胴体检验中，用刀划破肾包膜，就可以使用钩子通过肾包膜将肾脏拉出，进而检查其形状、大小、色泽和弹性等情况，该选项正确。-选项C：肾小球是肾小体的组成部分，主要负责过滤血液形成原尿，划破肾小球对于在胴体检验时检查肾脏整体情况并无帮助，所以该选项错误。-选项D：肾间质是肾内的结缔组织、血管、神经等成分，划破肾间质也不利于实现拉出肾脏进行检查的目的，因此该选项错误。综上，答案选B。"第二部分多选题(5题)1、动物卫生监督机构受理检疫申报后，应当派出官方兽医到（）实施检疫；不予受理的，应当说明理由。

A、现场

B、指定地点

C、申报点

【答案】：ABCD

【解析】题目中所给的答案“ABCD”存在错误，本题为单选题。根据《动物检疫管理办法》等相关规定，动物卫生监督机构受理检疫申报后，应当派出官方兽医到现场实施检疫；不予受理的，应当说明理由。“现场”能够直接对动物及其产品的实际状况进行全面、准确的检查和判断，以确保检疫工作的科学性和准确性。而“指定地点”可能存在不确定性，不一定能真实反映动物原本的健康环境和状况；“申报点”通常只是接收申报信息的地方，并不适合进行实际的检疫操作。所以本题正确答案是A选项。2、宰后检疫肾脏，主要检查是否有()。

A、出血

B、肿胀；

C、肾结节

D、肾上腺（是否摘除）。

【答案】：ABCD

【解析】本题考查宰后检疫肾脏时的主要检查内容。###选项A在宰后检疫肾脏时，出血是需要重点检查的情况之一。肾脏出血可能是由于多种原因导致的，如动物生前感染了某些疾病、遭受外伤等，这些情况可能会影响肉品的质量安全，所以检查肾脏是否有出血是合理且必要的。###选项B肾脏肿胀也属于宰后检疫肾脏时需要检查的重要方面。造成肾脏肿胀的原因有很多，例如肾脏本身发生病变、感染炎症或者受到药物等因素的影响等。肾脏肿胀往往是疾病的一种表现症状，通过检查肾脏是否肿胀，可以初步判断动物生前的健康状况，进而确保肉品符合相关卫生标准。###选项C肾结节也是宰后检疫肾脏的关键检查点。肾结节可能是良性的，也可能是恶性的病变。一些传染性疾病或者肿瘤等都可能导致肾脏出现结节。检测肾结节对于评估肉品的安全性以及判断动物是否患有特定疾病具有重要意义。###选项D检查肾上腺（是否摘除）同样是宰后检疫肾脏时的一项重要内容。肾上腺中含有一些激素，如果不摘除，可能会对食用者的健康产生潜在影响。并且按照相关的屠宰检疫规范，肾上腺通常是需要摘除的，所以检查肾上腺是否摘除是保证肉品质量和安全的必要环节。综上所述，宰后检疫肾脏时，需要检查是否有出血、肿胀、肾结节以及肾上腺是否摘除，本题答案选ABCD。"3、屠宰检疫合格的条件有（）。

A、入场（厂、点）时，具备有效的《动物检疫合格证明》，畜禽标识符合国家规定；

B、无规定的传染病和寄生虫病；

C、需要进行实验室疫病检测的，检测结果合格；

D、履行屠宰检疫规程规定的检疫程序，检疫结果符合规定。

【答案】：ABCD

【解析】本题主要考查屠宰检疫合格的条件这一知识点。###选项A动物入场（厂、点）时，具备有效的《动物检疫合格证明》，说明该动物在进入屠宰环节前已经经过了初步的检疫且符合相关标准；畜禽标识符合国家规定，便于对动物的来源、流向等信息进行追溯和管理，是保障食品安全和动物卫生的重要措施。所以，该项是屠宰检疫合格的必要条件之一。###选项B无规定的传染病和寄生虫病是确保动物健康以及屠宰后肉类产品安全的关键。如果动物感染了规定的传染病或寄生虫病，其肉品可能会对消费者的健康造成严重威胁，因此必须保证动物无此类疾病才能判定屠宰检疫合格。###选项C对于一些需要进行实验室疫病检测的情况，检测结果合格是判断动物是否健康、能否用于屠宰的重要依据。实验室检测能够更精准地检测出动物体内是否存在特定的病原体，只有检测结果合格，才能进一步确定该动物适合屠宰，其肉品符合食品安全标准。###选项D履行屠宰检疫规程规定的检疫程序，检疫结果符合规定是屠宰检疫合格的综合性要求。屠宰检疫规程是经过科学制定和实践检验的，涵盖了从动物入场到屠宰过程中的各个环节的检疫要求，只有严格按照这些程序进行检疫，并且最终检疫结果符合规定，才能确保整个屠宰过程的规范性和肉品的安全性。综上，ABCD四个选项均是屠宰检疫合格的条件，本题答案选ABCD。"4、宰前检疫的目的（）。

A、为了上级检查

B、及时发现病畜禽

C、实行病健分宰，防止肉品污染。

【答案】：BC

【解析】本题考查宰前检疫目的的相关知识。###选项A分析宰前检疫的主要目的并非是为了应付上级检查。上级检查是一种监督手段，但宰前检疫本身是出于保障肉类食品安全、动物疫病防控等实际需求而开展的实质性工作，并不是为了迎合检查而进行，所以选项A错误。###选项B分析及时发现病畜禽是宰前检疫的重要目的之一。在畜禽宰杀之前进行检疫，可以通过一系列的检查手段，如观察畜禽的外观、精神状态、生理指标等，判断它们是否感染疾病。一旦发现病畜禽，就能够及时采取相应的措施，防止患病畜禽的肉品进入市场，从而保障消费者的健康和安全，因此选项B正确。###选项C分析实行病健分宰，防止肉品污染也是宰前检疫的核心目的。如果不进行宰前检疫，病畜禽和健康畜禽混在一起宰杀，病畜禽体内的病原体可能会污染健康畜禽的肉品，导致肉品质量下降，甚至传播疾病。通过宰前检疫，可以将病畜禽和健康畜禽分开宰杀，避免交叉污染，提高肉品的安全性和卫生质量，所以选项C正确。综上，本题答案选BC。"5、发生动物疫情时，（）等运输部门应当优先组织运送控制、扑灭疫病的人员和有关物质。

A、航空

B、铁路

C、公路

D、水路

【答案】：ABCD

【解析】本题主要考查发生动物疫情时承担优先运送控制、扑灭疫病人员和有关物质任务的运输部门。当发生动物疫情时，为了能够迅速有效地控制和扑灭疫病，需要各类运输方式的协同配合，及时运送相关人员和物资。航空运输具有速度快的特点，能够在最短的时间内将关键人员和急需物资送达疫情发生地，对于紧急应对疫情十分关键；铁路运输承载量大、运输效率高，适合长距离、大批量地运输控制和扑灭疫病所需的人员和物资；公路运输灵活性强，可以实现门到门的运输服务，能够将物资直接运送至疫情防控的各个具体地点；水路运输则在运输大型设备和大量物资方面具有成本优势，对于一些可以通过水路运输的物资能提供高效的运输方案。综上所述，航空、铁路、公路、水路等运输部门在发生动物疫情时都应当优先组织运送控制、扑灭疫病的人员和有关物质，所以答案选ABCD。"第三部分大题(20题)1、消毒是动物疫病预防、控制、扑灭三个过程中都要采取的步骤。

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】这道题的表述是正确的。在动物疫病的预防过程中，消毒能够杀灭环境中的病原微生物，减少动物接触病原体的机会，从而降低疫病发生的可能性，是预防措施中的重要环节。在动物疫病控制阶段，消毒可以防止病原体进一步扩散传播，控制疫情的蔓延范围。在动物疫病扑灭阶段，对疫点、疫区等进行全面彻底的消毒，能够有效清除残留的病原体，确保疫情得到彻底根除。所以消毒是动物疫病预防、控制、扑灭三个过程中都要采取的步骤，应选A。2、消毒是动物疫病预防、控制、扑灭三个过程中都要采取的步骤。（）

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该说法正确。在动物疫病防控工作中，消毒是贯穿预防、控制、扑灭三个关键过程的重要步骤。在预防阶段，消毒能有效杀灭环境中的病原体，降低动物感染疫病的风险；在疫病控制过程中，消毒可防止病原体进一步传播扩散，控制疫情蔓延；在疫病扑灭环节，消毒有助于彻底清除环境中的病原体，防止疫病复发。所以消毒在动物疫病预防、控制、扑灭三个过程中都不可或缺，答案选A。3、发生一、二、三类疫病时，当地县级以上地方人民政府兽医主管部门应当划定疫点、疫区、受威胁区。

A.正确

B.错误

【答案】：错误

【解析】该题答案为B，即此说法错误。依据相关规定，发生一类动物疫病时，当地县级以上地方人民政府兽医主管部门应当立即派人到现场，划定疫点、疫区、受威胁区。而发生二、三类动物疫病时，并未规定县级以上地方人民政府兽医主管部门应当划定疫点、疫区、受威胁区。所以题干表述不准确。4、猪宰后检验，头部必检的淋巴结是（）。

【答案】：颌下淋巴结【解析】在猪宰后检验工作中，准确识别和检验相应部位的淋巴结对于保障肉制品安全至关重要。头部的颌下淋巴结是猪宰后头部必检的淋巴结。因为颌下淋巴结可以反映猪头部及口腔等部位的健康状况，通过对其进行检验，能够及时发现猪是否存在疾病感染等情况，进而判断猪肉是否符合食品安全标准。所以，猪宰后检验时，头部必检的淋巴结是颌下淋巴结。5、生猪屠宰检疫规程规定，官方兽医应监督指导屠宰场（厂、点）方做好待宰、急宰、生物安全处理等环节各项记录工作。（）

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该说法正确。《生猪屠宰检疫规程》明确规定，官方兽医应监督指导屠宰场（厂、点）方做好待宰、急宰、生物安全处理等环节各项记录工作。这有助于保障生猪屠宰检疫工作的规范性、可追溯性以及动物卫生和食品安全，所以本题应选A。6、宰前检疫员应对外省市生猪检查：是否有指定道口盖章、有效的检疫证明、消毒证明、畜禽标识、二维码标签；核对检疫证明是否有效（包括核对签证数量、到达地是否与实际一致、产地与畜禽标识是否一致等）；核对二位码信息是否与实际一致，并监督场方及时上传数据；生猪临床健康状况。

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该表述正确。宰前检疫员的工作职责涵盖对外省市生猪多个方面的检查。首先，检查是否有指定道口盖章、有效的检疫证明、消毒证明、畜禽标识、二维码标签，这些是保障生猪来源合规、健康的重要基础凭证。其次，核对检疫证明的有效性，通过核对签证数量、到达地是否与实际一致、产地与畜禽标识是否一致等，能确保检疫证明的真实性和准确性，防止非法调运和疾病传播。再者，核对二维码信息是否与实际一致，并监督场方及时上传数据，这有利于实现生猪的全程可追溯管理。最后，检查生猪临床健康状况，可直接判断生猪是否存在疫病问题。综合来看，题目中对宰前检疫员工作内容的描述全面且准确，所以答案是A选项正确。7、出售或者运输的动物、动物产品经所在地县级动物卫生监督机构的官方兽医检疫合格，并取得《动物检疫合格证明》后，方可离开产地。

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该说法正确。根据动物检疫相关法规规定，出售或者运输的动物、动物产品需经所在地县级动物卫生监督机构的官方兽医检疫合格，并取得《动物检疫合格证明》后，才能够离开产地，这是保障动物及动物产品安全、防止疫病传播的重要举措。8、猪丹毒病猪皮肤上出现的红斑指压不褪色，而猪瘟皮肤上的红斑指压褪色。（）

A.正确

B.错误

【答案】：错误"

【解析】本题可根据猪丹毒和猪瘟的病症特点来判断该陈述是否正确。猪丹毒病猪皮肤上出现的红斑指压会褪色，而猪瘟皮肤上的红斑指压不褪色。所以题目中关于猪丹毒和猪瘟皮肤上红斑指压褪色情况的描述是错误的。故答案选B。"9、猪瘟是由猪瘟病毒引起的传染病，有季节性，发病率高达95%-100%，病死率也同样高，是最严重的猪病之一。

A.正确

B.错误

【答案】：错误

【解析】该说法正确。根据相关知识，猪瘟确实是由猪瘟病毒引起的传染病，具有一定季节性特点，在猪病中属于较为严重的一类，其发病率可高达95%-100%，病死率也处于较高水平。所以这道题应选A。10、囊尾蚴虫病猪在心、肝、肺等主要脏器上易发现灰白色的包囊。

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该说法是错误的。囊尾蚴虫病猪的囊尾蚴主要寄生于猪的横纹肌，如咬肌、舌肌、肋间肌、臀肌、心肌等，而不是在心、肝、肺等主要脏器上易发现灰白色包囊，所以应选B。11、饲养、经营动物的单位或个人在动物出售或调运离开产地时，应当向当地动物卫生监督机构或其设立的检疫申报点申报检疫。（）

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】答案选A。依据相关动物检疫法规，饲养、经营动物的单位或个人在动物出售或调运离开产地时，确实应当向当地动物卫生监督机构或其设立的检疫申报点申报检疫，这一规定有助于确保动物健康和动物产品质量安全，防止疫病传播，所以本题说法正确。12、猪是蓝耳病唯一易感的动物。

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该说法错误。蓝耳病即猪繁殖与呼吸综合征，虽然猪是蓝耳病的主要易感动物，但并非唯一易感动物。研究表明，除猪之外，一些其他物种在特定条件下也可能感染蓝