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我国鱼类引种的研究现状综述我国对鱼类资源的开发利用越来越重视,在这方面做了大量的工作。一方面,积极探索我国野生鱼类的种类;另一方面,引进了许多国外优良鱼类品种。1.1我国野生鱼种的发掘图一团头鲂我国具有十分丰富的淡水鱼类资源,经济价值较高的鱼类就有百余种,而目前普遍养殖的仅十余种,因此发掘我国野生种的潜力很大。20世纪60年代初,将团头鲂由野生变为家养并推广到全国养殖,形成新的世代种群,是我国在引种驯化方面的突出代表。团头鲂(学名:Megalobramaamblycephala)(如图一)体长165~456毫米,体侧扁而高,呈菱形,背部较厚,自头后至背鳍起点呈圆弧形,腹部在腹鳍起点至肛门具腹棱,尾柄宽短。背鳍位于腹鳍基的后上方,外缘上角略钝,末根不分枝鳍条为硬刺,刺粗短,其长一般短于头长,起点至尾鳍基的距离较至吻端为近。鳃耙短小,呈片状。体呈青灰色,体侧鳞片基部浅色,两侧灰黑色,在体侧形成数行深浅相交的纵纹。鳍呈灰黑色。团头鲂比较适合于静水性生活。平时栖息于底质为淤泥、生长有沉水植物的敞水区的中、下层中。冬季喜在深水处越冬。团头鲂为草食性鱼类,鱼种及成鱼以苦草、轮叶黑藻、眼子菜等沉水植物为食,因此食性较广。分布于中国、墨西哥、日本、越南。主要分布于中国长江中下游中型湖泊。至1972年移植团头鲂的地区有:江苏、浙江、广东、广西、云南、四川、内蒙古、新疆等20个省(市)区。20世纪70年代初,以有机碎屑为食的鲴亚科鱼类如细鳞斜颌鲴、园吻鲴、黄尾密鲴和扁园吻鲴等被发掘出来,并在全国广泛养殖,在不降低其他鱼类产量的情况下,增产幅度为10%以上。图一团头鲂银鱼(学名:HemisalanxprognathusRegan)移植是近几年兴起的新产业,是一项投入少、见效快、收益大的高效创汇项目,适合在水库等大型水体开发。REF_Ref71671354\r\h[1]经科技攻关,很快掌握了银鱼繁殖生物学习性及生态学特征以及移植技术和增产措施,银鱼移植推广工作很快在全国形成热潮。1995~1997年,全国累计移植银鱼受精卵接近30亿粒,移植水面超过100万hm2。银鱼年产量超过1万t,年产值约10亿元。银鱼(如图二)体细长。近圆筒形,后段略侧扁,体长约12厘米。头部极扁平。眼大,口亦大,吻长而尖,呈三角形。上下颌等长;前上颌骨、上颌骨、下颁骨和口盖上都生有一排细齿,下颌骨前部具犬齿1对。下颌前端没有联合前骨,但具一肉质突起。背鳍Ⅱ11~13,略在体后3/4处。胸鳍8~9,肌肉基不显着。臀鳍Ⅲ23~28,图二银鱼与背鳍相对;雄鱼臀鳍基部两侧各有一行大鳞,一般为18~21个。背鳍和尾鳍中央有一透明小脂鳍。体柔软无鳞,全身透明,死后体呈乳白色。银鱼在池塘中多生活于中下层,除缺氧外,极少发现在上层活动,如池周、池底有水草,往往钻入其中。仔幼鱼有较强的趋光性,夜晚用灯光能将其诱集成群,因此可用此法来检查其生长和摄食情况,成鱼无此特性。银鱼体内并没有胃来负责消化食物,只有像管子一样的肠来贮存摄入体内的食物。这种比较特殊的生理结构决定了其不能摄入大量的食物,且摄入的食物体积不应过大。银鱼不同生长周期的摄食量和喂养饲料是存在差异的,幼鱼一般以浮游生物或者其代谢物为食,当银鱼的体型长至一定程度时可以摄入一些体型较小的生物。因此,养殖者喂食银鱼时需要注意在不同时期选用正确的饲料进行喂养。如果选择错误,很可能会导致由于食物摄入不足而出现争抢食物的现象,这样就会出现银鱼大规模死亡的现象。银鱼的繁殖能力十分惊人,发育成熟的银鱼都会在入冬前后大量进行繁殖,并且持续的时间较长,一般持续三四个月。银鱼的繁殖方式为体外受精,排出的卵会沉到水体底部,一般30天左右就会完成孵化。银鱼最佳的孵化温度是5~10℃,在此温度条件下,可以提高卵的孵化速度及成功率。在每一次的繁殖期,银鱼一般排产2次卵,每次约千颗,银鱼排产卵结束后会在短时间内死亡。中国是世界银鱼(银鱼科Salangidae的简称)的起源地和主要分布区,在中国东部近海(包括长江流域)和各大水系的河口共分布有世界17种银鱼中的15种,其中特有种6种,例如鄱阳湖鄱阳县境内珠湖部分的珠湖小银鱼,是已知银鱼品种中个体最小的品种,但营养质含量比远比大银鱼要高。银鱼营养价值和经济价值均很高,是重要的经济鱼类。银鱼生活周期短、世代离散、生殖力和定居能力强。作为典型的r-对策者,银鱼对环境变化敏感且反应迅速,种群消长快,在漫长的进化过程中形成了其种间食性、生长和繁殖等生物学和生态学特征的丰富的多样性。然而中国的银鱼天然资源却因围湖造田、过度捕捞、环境污染和生境破碎化等多种因素的影响而持续衰退,各种银鱼的天然资源都不同程度地下降,物种分布范围显著缩小,个别物种渐危。呼吁审视银鱼移植增殖的生态效应,加强银鱼的基本生态学研究和生物多样性保护,并提出中国银鱼资源保护和可持续利用的对策。
近年来,天然资源枯竭的大黄鱼也成了新兴的养殖对象,1997年育苗量达到1.1亿尾,沿海养殖大黄鱼的网箱约5万只,并有进一步发展的巨大潜力。牙鲆是名贵的比目鱼类之一,主要分布于黄海。由于其海洋资源的衰竭,养殖兴起。从海中捕捉野生牙鲆人工驯化繁育和养殖已基本成功,成为我国北方海水鱼类养殖的新秀。其它如银鲫、彭泽鲫、长吻、鲥、湟鱼、鳜、中华倒刺鱼巴、南方大口鲶、池沼公鱼、东方真鳊和长鳍鲤等引种移植也取得了程度不同的效果,有的已向集约化和规模化方向发展。REF_Ref71671440\r\h[2]但还有许多资源有待开发利用,我们应当大力提倡各地研究所、推广站、渔场以及专业户都来试养当地常见或珍贵鱼类。图二银鱼
1.2国外鱼种的引进截止1998年,我国相继从国外(或境外)引进的经济鱼类(不包括小型观赏鱼类)共计63种,隶属11个目、26个科(表1)。现将主要种类简介如下
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