1.3 物质的变化 课件(内嵌视频) 化学科粤版（2024）九年级上册

科粤版九上1.3物质的变化1.能从本质上判断物理变化和化学变化。2.通过观察能表述物质变化的现象。橙子橙汁发霉的橙子世间的万物总是在不停地发生着变化红色的纸张剪纸燃烧后的灰烬钢铁高压线铁塔钢铁生锈从化学角度看，这些变化有什么本质的区别吗？观察活动>>>实验内容实验现象有无新物质生成实验1-6火柴梗被折断实验1-7石蜡熔化成液态蜡油火柴梗的形状变化没有石蜡的形状和状态变化没有实验内容实验现象有无新物质生成实验1-8水的三态变化实验1-9食盐溶解在水中，再加热蒸发掉水后又得到食盐水的状态变化没有食盐的形状和状态变化没有观察活动>>>物质的形态发生了改变，物质本身没改变思考：这3个实验它们有什么共同点？物理变化一、物理变化（1）概念：

物质发生变化时没有生成新物质，这种变化叫作物理变化。（2）特征：

没有新物质生成，一般只是物质的状态、形状、体积、位置等发生变化。物质三态间的变化一定是物理变化。橙子橙汁发霉的橙子物理变化红色的纸张剪纸燃烧后的灰烬物理变化钢铁高压线铁塔钢铁生锈物理变化实验前的物质实验时的现象实验后的物质有无新物质生成实验1-10火柴梗燃烧实验1-11镁条燃烧火柴梗有明亮的火焰、发光发热黑色的固体有有镁条是银白色固体发出耀眼的白光，放出大量的热白色粉末状固体观察活动>>>二、化学变化（1）概念：

物质发生变化时生成新物质，这种变化叫作化学变化。（2）特征：有新物质生成。（3）常见的化学变化：物质燃烧物质酿造金属生锈绿色植物的光合作用描述现象观察现象重点观察实验前后试剂的颜色、状态、气味等的变化，观察时要全面、细致。用语言和文字客观、全面、准确地对观察到的现象进行描述，为进一步研究物质及其变化提供证据。实验现象的观察和描述观察活动：通过观察实验现象，判断是不是发生了化学变化[实验1-12]气体的生成：在装有少量小块的石灰石固体（主要成分是碳酸钙）的试管中，滴加几滴稀盐酸。[实验现象]固体不断减少，产生大量气泡。产生气体，有新物质生成，是化学变化观察活动>>>[实验1-13]颜色变化：在装有少量黑色氧化铜粉末的试管中，加入2mL稀硫酸。[实验现象]黑色固体逐渐溶解，溶液变为蓝色。溶液颜色改变，有新物质生成，是化学变化观察活动：通过观察实验现象，判断是不是发生了化学变化观察活动>>>[实验1-14]沉淀生成：将未开封的可乐瓶的瓶盖打开后，改用带导管的瓶塞把瓶口塞紧，把导管另一端通入盛有少量澄清石灰水的试管中，轻轻摇动可乐瓶。[实验现象]有气泡产生，试管中产生不溶于水的白色固体。生成沉淀，有新物质生成，是化学变化观察活动：通过观察实验现象，判断是不是发生了化学变化观察活动>>>化学变化常伴随的现象发光放热产生气泡产生沉淀颜色改变1.有颜色改变的一定是化学变化吗？不一定，如霓虹灯通电显示不同颜色。2.有发光放热现象的一定是化学变化吗？不一定，如灯泡发光。交流讨论3.有气泡产生的一定是化学变化吗？不一定，如水沸腾产生气泡。4.爆炸一定是化学变化吗？不一定，如车胎爆炸、气球爆炸、高压锅爆炸都属于物理变化，而火药爆炸属于化学变化。交流讨论物理变化和化学变化的区别与联系物理变化化学变化概念伴随现象实例本质区别联系没有生成新物质的变化生成新物质的变化状态、形状、大小、位置等发生变化生成沉淀、产生气体、发生颜色变化、发光、以及吸热或放热等物质发生化学变化的过程中，往往伴随着物理变化的发生食物的腐败等石蜡熔化、水结冰等变化时是否有新物质的生成1.下列词语包含的物质变化中，属于化学变化的是（）A．木已成舟

B．冰雪消融

C．火上浇油

D．花香四溢C2.用来判断石灰石与稀盐酸反应是化学变化的依据是（）A.固体逐渐减少

B.有气泡产生

C.生成了一种能使澄清石灰水变浑浊的气体

D.液体的温度升高C3.下列有关物质变化的说法正确的是（）

A.凡是发生颜色变化的一定是化学变化

B.凡是伴随着能量变化的一定是化学变化

C.物质种类改变的变化一定是化学变化