蛋糕收费学徒合同协议书

蛋糕收费学徒合同协议书甲方（师傅/培训机构）：姓名：[师傅姓名]身份证号：[具体号码]联系地址：[详细地址]联系电话：[电话号码]鉴于甲方在蛋糕制作领域拥有丰富的专业知识和技能，具备教授他人制作蛋糕的能力。乙方（学徒）：姓名：[学徒姓名]身份证号：[具体号码]联系地址：[详细地址]联系电话：[电话号码]鉴于乙方有学习蛋糕制作技能的需求，愿意向甲方支付费用以获得相关培训。根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，经充分协商，就乙方作为学徒向甲方学习蛋糕制作技能事宜达成如下协议：一、培训服务内容（一）培训课程1.基础理论知识甲方将向乙方传授蛋糕制作的基础理论知识，包括但不限于烘焙原料的特性、作用及使用方法，如面粉的筋度、糖的种类和功能、油脂的选择等；烘焙工具的名称、用途和正确操作方法，如烤箱、打蛋器、模具等；蛋糕制作的基本工艺流程和原理，如搅拌、打发、烘焙等环节的要点和注意事项。2.实践操作技能甲方将指导乙方进行蛋糕制作的实践操作，包括不同类型蛋糕的制作，如戚风蛋糕、海绵蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕等。具体涵盖蛋糕胚的制作、奶油的打发与装饰、馅料的调配、裱花技巧等方面的实践教学。乙方将有机会在甲方的指导下独立完成多个蛋糕的制作过程，以熟练掌握相关技能。（二）培训方式1.理论授课：甲方将通过面对面授课、视频教学等方式向乙方讲解蛋糕制作的理论知识，每次授课时间根据课程内容合理安排，确保乙方能够理解和掌握相关知识要点。2.实践操作：甲方将在专业的烘焙工作室或厨房为乙方提供实践操作的场地和设备，让乙方在实际操作中运用所学的理论知识。甲方将在乙方实践过程中进行现场指导，及时纠正乙方的错误操作，并给予针对性的建议和指导。（三）培训时间和地点1.培训时间：本培训课程自[起始日期]起至[结束日期]止，共计[X]天。具体的培训时间安排为每周[具体培训天数]，每天[开始时间][结束时间]。如因不可抗力或其他特殊原因需要调整培训时间，甲方应提前[X]天通知乙方，并与乙方协商确定新的培训时间。2.培训地点：培训地点为[详细地址]。二、费用及支付方式（一）培训费用乙方应向甲方支付的培训费用为人民币[X]元（大写：[大写金额]）。该费用包括培训课程费用、烘焙原料费用、工具使用费用等与培训相关的一切费用，但不包括乙方的交通、餐饮和住宿费用。（二）支付方式乙方应按照以下方式向甲方支付培训费用：1.定金：在本协议签订之日起[X]日内，乙方应向甲方支付定金人民币[X]元（大写：[大写金额]）。定金将在培训费用中予以扣除。2.剩余费用：乙方应在培训课程开始前[X]日内，将剩余的培训费用人民币[X]元（大写：[大写金额]）支付给甲方。（三）发票开具甲方应在收到乙方支付的全部培训费用后[X]个工作日内，向乙方开具正规的发票。三、双方权利和义务（一）甲方权利和义务1.权利（1）按照本协议的约定收取培训费用。（2）对乙方的学习情况进行评估和考核，如乙方违反培训纪律或学习态度不认真，甲方有权要求乙方改正；如乙方拒不改正，甲方有权终止本协议，并不予退还已收取的培训费用。（3）在培训过程中，有权使用乙方制作的蛋糕作品用于教学展示、宣传推广等非商业盈利目的，但应事先征得乙方的同意。2.义务（1）按照本协议约定的培训内容、方式、时间和地点为乙方提供专业、系统的蛋糕制作培训服务。（2）为乙方提供培训所需的烘焙原料、工具和设备，并确保其质量和安全性。（3）对乙方在培训过程中提出的问题及时给予解答和指导，帮助乙方提高蛋糕制作技能。（4）保守乙方的个人隐私和商业秘密，未经乙方同意，不得向任何第三方披露乙方的个人信息和学习情况。（二）乙方权利和义务1.权利（1）按照本协议的约定接受甲方提供的蛋糕制作培训服务。（2）对甲方的培训质量和教学方法提出意见和建议，要求甲方进行改进。（3）在培训结束后，如乙方通过甲方的考核，甲方应向乙方颁发培训结业证书。2.义务（1）按照本协议的约定按时、足额向甲方支付培训费用。（2）遵守甲方的培训纪律和规章制度，按时参加培训课程，不得迟到、早退或旷课。如因特殊原因需要请假，应提前[X]天向甲方提出书面申请，并经甲方同意后方可请假。（3）爱护甲方提供的烘焙原料、工具和设备，如有损坏或丢失，应按照甲方的要求进行赔偿。（4）保守甲方的商业秘密和技术秘密，未经甲方同意，不得向任何第三方披露甲方的蛋糕制作配方、工艺和技巧等信息。四、保密条款（一）保密内容双方应对在本协议履行过程中知悉的对方的商业秘密、技术秘密、个人隐私等信息予以保密。具体包括但不限于甲方的蛋糕制作配方、工艺流程、客户信息、营销方案等，以及乙方的个人身份信息、学习情况等。（二）保密期限双方的保密义务自本协议签订之日起至[保密期限结束日期]止。在保密期限内，双方不得向任何第三方披露保密信息，除非获得对方的书面同意或根据法律法规的规定必须披露。（三）违约责任如一方违反本保密条款的约定，应向对方支付违约金人民币[X]元（大写：[大写金额]），并赔偿对方因此遭受的全部损失。五、违约责任（一）甲方违约责任1.如甲方未按照本协议约定的培训内容、方式、时间和地点为乙方提供培训服务，乙方有权要求甲方进行整改；如甲方在乙方提出整改要求后[X]日内仍未整改或整改后仍不符合本协议约定的，乙方有权解除本协议，甲方应退还乙方已支付的全部培训费用，并按照已支付培训费用的[X]%向乙方支付违约金。2.如甲方提供的烘焙原料、工具和设备存在质量问题或安全隐患，导致乙方在培训过程中受到人身伤害或财产损失的，甲方应承担相应的赔偿责任。（二）乙方违约责任1.如乙方未按照本协议的约定按时、足额向甲方支付培训费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X]%向甲方支付逾期违约金。如乙方逾期超过[X]日仍未支付的，甲方有权解除本协议，并要求乙方支付全部培训费用及逾期违约金。2.如乙方违反本协议约定的保密义务或培训纪律，甲方有权要求乙方承担相应的违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。如乙方的违约行为给甲方造成严重损失的，甲方有权解除本协议，并不予退还已收取的培训费用。六、争议解决如双方在本协议履行过程中发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款（一）协议生效本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。（二）协议变更和解除本协议的变更和解除需经双方协商一致，并签订书面协议。未经双方书面同意，任何一方不得擅自变更或解除本协议。（