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文档简介

厨师个人安全协议书范本甲方(雇主):名称:[雇主公司全称](如为个体雇主,则填写雇主姓名)法定代表人:[法定代表人姓名](个体雇主则无需此项)地址:[详细办公地址]联系方式:[联系电话]乙方(厨师):姓名:[厨师姓名]身份证号:[身份证号码]地址:[家庭住址]联系方式:[联系电话]鉴于甲方因经营需要聘请乙方担任厨师一职,为明确双方在工作过程中的安全责任和义务,保障双方的合法权益,根据《中华人民共和国民法典》第四百六十九条、第五百零九条等相关法律法规的规定,经双方平等、自愿、充分协商,达成如下协议:一、服务内容及工作地点(一)服务内容乙方应按照甲方的要求,为甲方提供餐饮烹饪服务。具体包括但不限于:1.根据甲方提供的食材和菜单要求,精心制作各类菜品,确保菜品的质量、口味和卫生符合甲方的标准和相关食品安全法规。2.负责厨房食材的验收、储存和管理,合理使用食材,避免浪费。3.保持厨房的清洁卫生,定期对厨房设备、餐具等进行清洗、消毒和维护,确保厨房环境符合卫生标准。4.遵守甲方的工作时间和工作安排,按时完成烹饪任务,不得擅自离岗或延误工作。(二)工作地点乙方的工作地点为甲方指定的厨房,具体地址为:[详细地址]。二、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权对乙方的工作进行监督和检查,要求乙方按照甲方的标准和要求提供烹饪服务。若乙方违反本协议的约定或甲方的规章制度,甲方有权根据情节轻重给予相应的处罚,直至解除本协议。在乙方出现严重失职、营私舞弊等行为,给甲方造成重大损失时,甲方有权要求乙方赔偿损失。2.义务为乙方提供符合国家安全标准的工作场所和必要的工作设备、工具及防护用品,如厨房设备、刀具、围裙、手套等。按照国家相关规定和本协议的约定,按时足额向乙方支付劳动报酬。组织乙方参加必要的安全培训和食品安全培训,提高乙方的安全意识和操作技能。为乙方提供必要的劳动保护和劳动条件,保障乙方在工作过程中的人身安全和健康。(二)乙方权利与义务1.权利有权按照本协议的约定获得劳动报酬。有权要求甲方提供符合国家安全标准的工作场所和必要的工作设备、工具及防护用品。有权参加甲方组织的安全培训和食品安全培训。在工作过程中,若发现工作场所存在安全隐患或可能危及人身安全的情况,有权停止作业并及时向甲方报告。2.义务严格遵守国家法律法规和甲方的规章制度,遵守厨房操作规范和安全规程,确保食品安全和工作安全。爱护甲方提供的工作设备、工具及防护用品,合理使用并妥善保管,如有损坏或丢失,应按照甲方的规定进行赔偿。保守甲方的商业秘密,不得向任何第三方泄露甲方的菜品配方、客户信息等商业机密。积极参加甲方组织的安全培训和食品安全培训,不断提高自身的安全意识和操作技能。如发生安全事故,应及时采取措施进行救援和处理,并及时向甲方报告。三、安全责任(一)甲方安全责任1.甲方应建立健全安全管理制度,制定厨房安全操作规程,并向乙方进行详细的培训和交底。2.定期对厨房设备、设施进行检查、维护和保养,确保其正常运行和安全使用。3.为乙方提供必要的安全防护用品,并督促乙方正确佩戴和使用。4.在发生安全事故时,甲方应及时组织救援和处理,并按照国家相关规定进行报告和调查。(二)乙方安全责任1.乙方应严格遵守甲方的安全管理制度和厨房安全操作规程,正确佩戴和使用安全防护用品。2.定期对自己使用的工作设备、工具进行检查和维护,发现问题及时向甲方报告。3.不得在工作场所吸烟、使用明火等违反安全规定的行为。4.在工作过程中,如因乙方违反安全规定或操作规程导致安全事故的发生,乙方应承担相应的责任。四、劳动报酬及支付方式(一)劳动报酬甲方按照以下方式向乙方支付劳动报酬:基本工资:每月[具体金额]元。绩效奖金:根据乙方的工作表现和甲方的经营情况,甲方将给予乙方一定的绩效奖金,具体金额由甲方根据实际情况确定。(二)支付方式甲方应在每月[具体日期]前以[支付方式,如银行转账、现金等]的方式向乙方支付上月的劳动报酬。五、违约责任(一)甲方违约责任1.若甲方未按照本协议的约定向乙方支付劳动报酬,每逾期一日,应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。2.若甲方未为乙方提供符合国家安全标准的工作场所、工作设备、工具及防护用品,导致乙方人身受到伤害或财产受到损失的,甲方应承担相应的赔偿责任。3.若甲方违反本协议的其他约定,给乙方造成损失的,甲方应承担赔偿责任。(二)乙方违约责任1.若乙方未按照本协议的约定提供烹饪服务,或违反甲方的规章制度和厨房安全操作规程,甲方有权根据情节轻重给予相应的处罚,如扣除绩效奖金、降低工资等。情节严重的,甲方有权解除本协议,并要求乙方赔偿因此给甲方造成的损失。2.若乙方泄露甲方的商业秘密,应承担相应的法律责任,并赔偿甲方因此遭受的损失。3.若乙方违反本协议的其他约定,给甲方造成损失的,乙方应承担赔偿责任。六、争议解决双方在履行本协议过程中如发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、协议的变更、解除和终止(一)协议的变更经双方协商一致,可以变更本协议的相关内容,并签订书面变更协议。(二)协议的解除1.经双方协商一致,可以解除本协议。2.乙方有下列情形之一的,甲方有权解除本协议:在试用期内被证明不符合录用条件的;严重违反甲方的规章制度的;严重失职、营私舞弊,给甲方造成重大损失的;被依法追究刑事责任的;其他符合法律规定或本协议约定的解除情形。3.甲方有下列情形之一的,乙方有权解除本协议:未按照本协议的约定支付劳动报酬的;未按照本协议的约定提供符合国家安全标准的工作场所、工作设备、工具及防护用品的;以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫乙方劳动的;其他符合法律规定或本协议约定的解除情形。(三)协议的终止本协议期满或双方约定的终止条件出现时,

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