河北省官方兽医考试系统章节练习题库附答案详解【培优a卷】

河北省官方兽医考试系统章节练习题库第一部分单选题(20题)1、生猪屠宰场动物防疫条件合格证的核发主体是________。

A、食品药品监督机构

B、技术监督机构

C、动物卫生监督机构

D、畜牧兽医行政主管部门

【答案】：D

【解析】本题考查生猪屠宰场动物防疫条件合格证的核发主体。选项A，食品药品监督机构主要负责食品、药品、医疗器械、化妆品等的监督管理工作，与生猪屠宰场动物防疫条件合格证的核发并无直接关联，所以A选项错误。选项B，技术监督机构主要负责质量、标准化、计量、特种设备等方面的监督管理工作，并非生猪屠宰场动物防疫条件合格证的核发主体，故B选项错误。选项C，动物卫生监督机构主要承担动物、动物产品的检疫工作和其他有关动物防疫的监督管理执法工作，而不是核发生猪屠宰场动物防疫条件合格证的主体，因此C选项错误。选项D，畜牧兽医行政主管部门负责本行政区域内动物防疫的行政管理工作，生猪屠宰场动物防疫条件合格证的核发属于其职责范畴，所以生猪屠宰场动物防疫条件合格证的核发主体是畜牧兽医行政主管部门，D选项正确。综上，本题答案选D。"2、炭疽是一种急性、热性、败血性传染病，主要特征是_______、粘膜发绀和天然孔出血

A、突然高热

B、体温下降

C、败血性低温

【答案】：A

【解析】本题可根据炭疽这种传染病的特征来对各选项进行分析判断。-**选项A：突然高热**炭疽是一种急性、热性、败血性传染病，“热性”表明其发病时往往伴随着体温升高的症状，突然高热符合这种热性传染病的特点，且在炭疽病发时，突然高热常常是其主要表现之一，同时结合主要特征包含粘膜发绀和天然孔出血，突然高热是较为合理且常见的伴随症状，所以该选项正确。-**选项B：体温下降**题干中明确提到炭疽是“热性”传染病，“热性”通常意味着体温是升高而非下降，所以体温下降与炭疽作为热性传染病的特征不符，该选项错误。-**选项C：败血性低温**一方面，如前面所述，炭疽是热性传染病，会出现体温升高情况，而不是低温；另一方面，“败血性低温”表述也不符合炭疽这种疾病的典型特征，所以该选项错误。综上，答案选A。"3、对检出动物斥品和废弃物有________处理的措施，并做好处理记录。

A、集散

B、集中

C、随意

D、分散

【答案】：B

【解析】本题主要考查对动物制品和废弃物处理措施的正确理解。对于动物制品和废弃物的处理，需要遵循科学、合理、规范的原则，以保障公共卫生安全和生态环境。选项A“集散”，通常指集中与分散的过程，一般用于描述货物、人员等的流动和聚集情况，并不符合对动物制品和废弃物处理的要求，所以A选项不正确。选项C“随意”，意味着没有规则和约束地进行处理，这会带来极大的安全隐患和环境污染问题，不符合相关规定和处理标准，所以C选项错误。选项D“分散”，是将物品分散开来，这种处理方式不利于统一监管和有效处理，可能会导致部分处理不彻底或无法跟踪处理情况，因此D选项也不合适。而选项B“集中”，是指把动物制品和废弃物集中在一起进行处理，这样便于采取统一的处理措施，进行规范处理，同时也方便做好处理记录，能够更好地保障处理的效果和安全性，符合对动物制品和废弃物处理的要求。所以本题正确答案是B。"4、合法捕获野生动物的，应当在捕获后______内向捕获地县级动物卫生监督机构申报检疫。

A、1天

B、3天

C、15天

【答案】：B

【解析】本题主要考查合法捕获野生动物后申报检疫的时间规定。根据相关规定，合法捕获野生动物的，应当在捕获后3天内向捕获地县级动物卫生监督机构申报检疫。选项A“1天”和选项C“15天”均不符合规定的时间期限，所以正确答案是B。5、炭疽是________

A、人的传染病

B、人畜共患病

C、马的传染病

D、只有牛可感染的传染病

【答案】：B

【解析】本题主要考查对炭疽这种疾病属性的了解。选项A，炭疽并非仅仅是人的传染病，其宿主不局限于人，所以该选项错误。选项B，炭疽是一种人畜共患病，它可以在人类和动物之间传播，许多食草动物如牛、羊等都易感染，人类通过接触感染动物的皮毛、肉类等也可能被感染，该选项正确。选项C，炭疽不只是马的传染病，其他动物也会感染，该选项错误。选项D，除了牛之外，其他动物如羊、马等也可感染炭疽，该选项错误。综上，本题正确答案是B。"6、下列不属于二类动物疫病的病种是________。

A、牛出血性败血病

B、牛结核病

C、牛焦虫病

D、牛传染胸膜肺炎

【答案】：D

【解析】本题可依据二类动物疫病的相关知识，对各选项进行逐一分析。###选项A：牛出血性败血病牛出血性败血病是由特定细菌引起的牛的急性传染病，在相关动物疫病分类中，它属于二类动物疫病范畴。所以该选项不符合题意。###选项B：牛结核病牛结核病是由牛型结核分枝杆菌引起的一种慢性传染病，对牛的健康和畜牧业发展有重要影响，此疾病属于二类动物疫病。因此该选项也不符合要求。###选项C：牛焦虫病牛焦虫病是由蜱为媒介而传播的一种虫媒传染病，同样被归类为二类动物疫病。所以该选项也不是本题答案。###选项D：牛传染胸膜肺炎牛传染性胸膜肺炎又称牛肺疫，它是一类动物疫病，并非二类动物疫病。所以该选项符合题目“不属于二类动物疫病”的要求。综上，答案选D。"7、下列不属于二类动物疫病的病种是________。

A、狂犬病

B、炭疽

C、弓形虫病

D、口蹄疫

【答案】：D

【解析】本题可根据二类动物疫病的相关知识，对各选项进行逐一分析。动物疫病根据其对养殖业生产和人体健康的危害程度，分为一类疫病、二类疫病和三类疫病。一类疫病是指对人与动物危害严重，需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭等措施的；二类疫病是指可能造成重大经济损失，需要采取严格控制、扑灭等措施，防止扩散的。-**选项A：狂犬病**：狂犬病是由狂犬病毒引起的一种人畜共患的中枢神经系统急性传染病，可造成重大经济损失且需要采取控制措施防止扩散，属于二类动物疫病。-**选项B：炭疽**：炭疽是由炭疽杆菌引起的一种人畜共患的急性、热性、败血性传染病，对养殖业有较大危害，通常归类为二类动物疫病。-**选项C：弓形虫病**：弓形虫病是由刚地弓形虫引起的一种人兽共患寄生虫病，可能会导致动物繁殖障碍等，造成一定经济损失，属于二类动物疫病。-**选项D：口蹄疫**：口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的偶蹄动物的一种急性、热性、高度接触性传染病，对人与动物危害严重，需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭等措施，属于一类动物疫病，不属于二类动物疫病。综上，答案选D。"8、生猪宰后检疫中，需要采集膈肌进行检疫的程序是________。

A、旋毛虫检验

B、胴体检验

C、体表皮肤检验

D、肠系膜检验

【答案】：A

【解析】本题主要考查生猪宰后检疫中不同检疫程序所对应的操作。选项A：旋毛虫检验是生猪宰后检疫的重要环节，在该检验程序中，需要采集膈肌进行检疫，因为旋毛虫常寄生于动物的膈肌等部位，通过对膈肌的检验可以有效检测出是否感染旋毛虫，所以选项A正确。选项B：胴体检验主要是对猪屠宰后的躯体进行全面检查，包括对肌肉、骨骼、内脏等部位的检查，以判断是否存在疾病、损伤等情况，并不涉及采集膈肌进行检疫这一特定操作，所以选项B错误。选项C：体表皮肤检验主要是观察猪体表皮肤的色泽、有无病变、损伤、寄生虫等情况，通过视觉观察等方式进行，不需要采集膈肌，所以选项C错误。选项D：肠系膜检验主要是针对肠系膜进行检查，观察肠系膜上有无淋巴结肿大、寄生虫寄生等情况，并非采集膈肌进行检疫，所以选项D错误。综上，答案选A。"9、生猪宰后检疫不合格的，由官方兽医出具_______，并按国家相关规定进行处理。

A、申报受理单

B、检疫申报单

C、《动物检疫处理通知单》

【答案】：C

【解析】本题主要考查生猪宰后检疫不合格时官方兽医应出具的文件。-选项A，申报受理单主要是在申报环节，对申报信息进行受理的一个凭证，它并不涉及对检疫结果不合格情况的处理，所以生猪宰后检疫不合格不会出具申报受理单，A选项错误。-选项B，检疫申报单是货主向动物卫生监督机构申报检疫时填写的单据，是申报检疫的一个起始文件，并非在检疫不合格时出具的处理文件，B选项错误。-选项C，当生猪宰后检疫不合格时，依据相关规定，官方兽医需要出具《动物检疫处理通知单》，并按照国家相关规定对不合格情况进行处理，C选项正确。综上，本题正确答案是C。"10、病原体由传染源排出传播途径可分两大类。一是水平传播，即传染病在群体之间或个体之间以水平形式横向平行传播；二是________，即从母体到其后代之间的传播。

A、垂直传播

B、横向传播

C、隔代传播

【答案】：A

【解析】本题主要考查病原体传播途径的分类。题干指出病原体由传染源排出的传播途径分为两大类，其中一类是水平传播，即传染病在群体之间或个体之间以水平形式横向平行传播，那么另一类传播途径必然是与之相对概念的传播方式。选项A“垂直传播”是指从母体到其后代之间的传播，与水平传播形成相对概念，符合题意。选项B“横向传播”本质上与“水平传播”意思相近，并非题干所要求填写的与水平传播相对的传播方式，所以该选项错误。选项C“隔代传播”并不能准确涵盖从母体到其后代这种直接的传播关系，它只是一种较为宽泛的代际传播说法，不是对病原体传播途径分类的准确表述，因此该选项也不正确。综上所述，正确答案是A。"11、生猪产地检疫规程规定，发现不明原因死亡或怀疑为重大动物疫情的，应按照《动物防疫法》、《重大动物疫情应急条例》和________的有关规定处理。

A、《动物疫情报告管理办法》

B、《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》

C、《动物检疫管理办法》

【答案】：A

【解析】本题主要考查生猪产地检疫规程中对于不明原因死亡或怀疑为重大动物疫情情况的处理依据。解题关键在于明确不同相关法规在具体场景下的应用。当在生猪产地检疫过程中，发现不明原因死亡或怀疑为重大动物疫情时，需要依据一系列法规来处理。《动物防疫法》和《重大动物疫情应急条例》是处理动物疫情相关情况的重要法规。而《动物疫情报告管理办法》对动物疫情的报告流程等方面作出了规定，在遇到不明原因死亡或怀疑为重大动物疫情这种情况时，需要及时准确地报告疫情相关信息，所以应按照《动物防疫法》、《重大动物疫情应急条例》和《动物疫情报告管理办法》的有关规定处理。选项B《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》，主要侧重于对病害动物和其产品的具体处理方式，并非针对疫情报告等前期处理规定，所以该选项不符合要求。选项C《动物检疫管理办法》主要规范动物检疫工作的一般性程序和要求，并非针对不明原因死亡或怀疑重大动物疫情这种特殊情况的专项处理法规，因此该选项也不正确。综上，答案选A。"12、猪、牛、羊在左耳中部加施畜禽标识，需要再次加施畜禽标识的，在________加施。

A、左耳上部

B、右耳上部

C、右耳中部

【答案】：C

【解析】本题考查畜禽标识加施位置的相关知识。已知猪、牛、羊在左耳中部加施畜禽标识，而当需要再次加施畜禽标识时，按照规定应在右耳中部加施。选项A的左耳上部不符合再次加施标识的规定位置；选项B的右耳上部也不是再次加施畜禽标识的正确位置。所以本题正确答案是C。13、检疫对象是指被检畜禽的

A、法定传染病

B、各种种类疾病

C、具体数量

D、任意疾病"

【答案】：A

【解析】本题主要考查对检疫对象概念的理解。###选项A法定传染病是需要严格进行检疫的内容，因为法定传染病往往具有传染性强、危害大等特点，对被检畜禽进行法定传染病的检疫，能够有效防止疫病的传播，保障畜牧业的健康发展以及公共卫生安全。所以被检畜禽的检疫对象是法定传染病，选项A正确。###选项B各种种类疾病包含范围过于宽泛，其中有一些轻微的、不具有传染性和公共卫生危害的普通疾病，并不属于检疫的重点范畴。在实际的畜禽检疫工作中，并不会对所有种类的疾病都进行检疫，因此选项B错误。###选项C具体数量与检疫对象并无直接关联。检疫主要关注的是畜禽所携带的疫病情况，而不是畜禽的数量，所以选项C错误。###选项D任意疾病同样范围过大，一些对畜禽自身和公共卫生影响极小的疾病，不会作为检疫的对象。检疫是有针对性和目的性的，不会涵盖所有任意的疾病，所以选项D错误。综上，本题答案选A。"14、脐疝多见于仔猪和幼犬，一般为先天性，脐疝内容物不可能是。

A、小肠

B、网膜

C、大肠

D、肺

【答案】：D

【解析】本题主要考查脐疝内容物的相关知识。脐疝是指腹腔内容物由脐部薄弱区突出的腹外疝，多见于仔猪和幼犬，且一般为先天性。下面对各选项进行分析：-选项A：小肠是腹腔内的重要器官，当脐部存在薄弱区域时，小肠有可能通过该薄弱区突出形成脐疝，所以小肠可以是脐疝的内容物。-选项B：网膜是连于胃大弯、胃小弯和十二指肠上部的双层腹膜结构，同样位于腹腔内，在脐部出现病理情况时，网膜也可能成为脐疝内容物突出到脐部。-选项C：大肠也是腹腔内的消化器官，在脐疝发生过程中，大肠也有进入脐部突出部位成为疝内容物的可能。-选项D：肺位于胸腔内，被胸廓和膈肌等结构与腹腔分隔开来，与脐部并无直接的解剖学联系，所以肺不可能是脐疝的内容物。综上，答案选D。"15、生猪宰后检疫不合格的，由官方兽医出具________，并按国家相关规定进行处理。

A、申报受理单

B、检疫申报单

C、《动物检疫处理通知单》

【答案】：C

【解析】本题考查生猪宰后检疫不合格时官方兽医应出具的单据及相关处理规定。选项A，申报受理单是对检疫申报进行受理的凭证，它主要用于表明申报行为已被接收，并非针对检疫不合格情况的处理单据，所以A选项不符合题意。选项B，检疫申报单是货主等相关人员向动物卫生监督机构提出检疫申请时填写的表单，其作用是发起检疫流程，而不是在检疫不合格后出具的处理凭据，因此B选项也不正确。选项C，根据国家相关规定，当生猪宰后检疫不合格时，官方兽医应出具《动物检疫处理通知单》，并按照国家规定对不合格情况进行相应处理。所以C选项正确。综上，本题答案选C。"16、下列不属于大肠杆菌导致的病是()A仔猪黄痢B猪肺疫C仔猪白痢D仔猪水肿病

【答案】：B

【解析】本题可通过分析各个选项疾病的致病原因来判断正确答案。###选项A仔猪黄痢是由致病性大肠杆菌引起的初生仔猪的一种急性、高度致死性的肠道传染病，所以选项A不符合题意。###选项B猪肺疫是由多杀性巴氏杆菌引起的一种急性、热性传染病，而不是由大肠杆菌导致的，所以选项B符合题意。###选项C仔猪白痢是由大肠杆菌引起的10-30日龄仔猪的一种肠道传染病，因此选项C不符合题意。###选项D仔猪水肿病是由致病性大肠杆菌产生的毒素而引起的断奶仔猪的一种急性散发性疾病，故选项D不符合题意。综上，答案选B。"17、猪气喘病的病原体是（）。

A、支原体

B、大肠杆菌

C、C型魏氏梭菌D、密螺旋体

【答案】：A

【解析】本题考查猪气喘病病原体的相关知识。对各选项进行分析：-选项A：猪气喘病又称猪支原体肺炎，其病原体是猪肺炎支原体，所以该选项正确。-选项B：大肠杆菌是人和许多动物肠道中最主要且数量最多的一种细菌，可引起人和动物的肠道感染等疾病，并非猪气喘病的病原体，该选项错误。-选项C：C型魏氏梭菌可引起仔猪肠毒血症、坏死性肠炎等疾病，并非猪气喘病的病原体，该选项错误。-选项D：密螺旋体可引起猪痢疾等疾病，并非猪气喘病的病原体，该选项错误。综上，本题答案选A。"18、生猪产地检疫规程规定，发现不明原因死亡或怀疑为重大动物疫情的，应按照《动物防疫法》、《重大动物疫情应急条例》和________的有关规定处理。

A、《动物疫情报告管理办法》

B、《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》

C、《动物检疫管理办法》

【答案】：A

【解析】本题主要考查生猪产地检疫中对于不明原因死亡或怀疑为重大动物疫情情况的处理规定所涉及的法规。选项A：《动物疫情报告管理办法》主要是对动物疫情报告相关事宜进行规范，在发现不明原因死亡或怀疑为重大动物疫情时，按照该办法的规定进行报告等处理是合理且必要的，它与《动物防疫法》《重大动物疫情应急条例》共同构成了应对此类情况的法规体系，所以该选项正确。选项B：《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》重点在于对病害动物和病害动物产品如何进行安全处理，而不是针对发现不明原因死亡或怀疑为重大动物疫情时的整体处理规定，不能涵盖疫情报告等关键环节，故该选项错误。选项C：《动物检疫管理办法》主要是围绕动物检疫相关的流程、操作等方面进行规范，并非专门针对重大动物疫情的处理规定，所以该选项错误。综上，答案选A。"19、下列疫病中，________是一类传染病。

A、非洲猪瘟

B、炭疽

C、弓形虫病

D、肝片吸虫病

【答案】：A

【解析】本题主要考查对一类传染病的识别。一类传染病通常是指对人与动物危害严重，需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭等措施的疫病。选项A：非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染家猪和各种野猪引起的一种急性、出血性、烈性传染病，对养猪业危害极大，属于一类传染病。选项B：炭疽是由炭疽杆菌所致，一种人畜共患的急性传染病，它并不属于一类传染病。选项C：弓形虫病是由刚地弓形虫引起的人和动物共患寄生虫病，一般也不属于一类传染病。选项D：肝片吸虫病是由肝片吸虫寄生于牛、羊等反刍动物的肝脏胆管内所引起的一种寄生虫病，同样不属于一类传染病。综上，答案选A。"20、重大动物疫情由______按照国家规定的程序，及时准确公布。

A、省、自治区、直辖市人民政府兽医主管部门

B、国务院兽医主管部门

C、县级以上地方人民政府

【答案】：B

【解析】本题主要考查重大动物疫情公布主体的相关知识。选项A，省、自治区、直辖市人民政府兽医主管部门在重大动物疫情管理中有一定职责，但并非按照国家规定程序及时准确公布重大动物疫情的主体，所以该选项错误。选项B，依据相关规定，重大动物疫情由国务院兽医主管部门按照国家规定的程序，及时准确公布。国务院兽医主管部门具有统筹全国重大动物疫情信息和管理的能力与职责，此选项正确。选项C，县级以上地方人民政府在重大动物疫情防控等工作中有组织、协调等多方面职责，但不是负责按照国家规定程序公布重大动物疫情的主体，所以该选项错误。综上，答案选B。"第二部分多选题(5题)1、上海对动物疫病实行预防为主的方针，坚持（）。

A、综合防治

B、严格检疫

C、重点控制

D、全程监管

【答案】：ABCD

【解析】本题考查上海对动物疫病防控方针的相关坚持要点。《上海市动物防疫条例》明确规定，上海对动物疫病实行预防为主的方针，坚持综合防治、严格检疫、重点控制、全程监管。综合防治是指采取多种手段和措施，从疫病的源头、传播途径、易感动物等多个方面进行全面防控，以达到有效预防和控制动物疫病的目的，不单靠某一种防治方法，而是多种方式相结合，形成全方位的疫病防控体系。严格检疫是通过对动物、动物产品进行严格的检验和核查，防止染疫动物及其产品进入流通环节，切断疫病的传播链条，保障动物及动物产品的安全和公共卫生安全。重点控制是根据不同动物疫病的危害程度、流行特点等，确定防控的重点对象、重点区域和重点环节，集中资源和力量对这些重点方面进行强化防控，提高防控效率和效果。全程监管要求对动物从饲养、运输、屠宰到动物产品加工、销售等整个生命周期和流通环节进行全面、不间断的监督管理，确保各个环节都符合动物防疫的要求，杜绝疫病在任何一个环节传播扩散。所以ABCD选项均正确。"2、动物屠宰加工场所应当具有下列设施设备（）。

A、动物装卸台配备照度不小于300Lx的照明设备"

B、生产区有良好的采光设备，地面、操作台、墙壁、天棚应当耐腐蚀、不吸潮、易清洗；"

C、屠宰间配备检疫操作台和照度不小于500Lx的照明设备；

D、有与生产规模相适应的无害化处理、污水污物处理设施设备。

【答案】：ABCD

【解析】本题主要考查动物屠宰加工场所应具备的设施设备相关知识。###选项A动物装卸台配备照度不小于\(300Lx\)的照明设备是动物屠宰加工场所需要具备的设施设备之一。充足的照明能保证动物装卸过程的安全与可视性，有利于操作人员准确、高效地完成装卸工作，所以选项A正确。###选项B生产区配备良好的采光设备，并且地面、操作台、墙壁、天棚应当耐腐蚀、不吸潮、易清洗，这对于动物屠宰加工场所至关重要。良好的采光提供适宜的工作环境，而耐腐蚀、不吸潮、易清洗的建筑表面便于保持生产区的卫生，防止细菌滋生，保障产品质量和加工过程的卫生安全，所以选项B正确。###选项C屠宰间配备检疫操作台和照度不小于\(500Lx\)的照明设备也是必要的。检疫操作台方便对屠宰动物进行检疫检查，确保进入市场的肉类产品符合卫生和安全标准；足够的照明则有助于操作人员进行精细的屠宰操作和清晰地观察动物状况，所以选项C正确。###选项D动物屠宰加工会产生大量的废弃物和污水，如果处理不当会对环境造成严重污染，同时也可能传播疾病。因此，有与生产规模相适应的无害化处理、污水污物处理设施设备是保障公共卫生和生态环境的关键，所以选项D正确。综上，ABCD四个选项所描述的设施设备都是动物屠宰加工场所应当具备的，本题答案选ABCD。"3、官方兽医应当查验进入屠宰场动物附具的（）和佩戴的（），检查待宰动物()，对疑似染疫的动物进行隔离观察。

A、畜禽标识

B、《动物检疫合格证明》

C、养殖档案

D、健康状况

【答案】：ABD

【解析】本题主要考查官方兽医在查验进入屠宰场动物时应关注的要点。###选项A畜禽标识是动物身份的重要识别标志，它记录了动物的基本信息，如产地、品种等。官方兽医查验畜禽标识，能够准确追溯动物的来源，了解其养殖背景和流通情况，对于确保动物的质量和安全具有重要意义。所以官方兽医应当查验进入屠宰场动物附具的畜禽标识，该选项正确。###选项B《动物检疫合格证明》是动物经过检疫，证明其符合相关健康标准和卫生要求的官方凭证。查验此证明可以确认动物在进入屠宰场之前已经通过了必要的检疫程序，降低了染疫动物进入屠宰环节的风险，保障了肉类产品的质量安全。因此，官方兽医需要查验进入屠宰场动物附具的《动物检疫合格证明》，该选项正确。###选项C养殖档案主要由养殖场保存和管理，用于记录动物的养殖过程、饲料使用、疫病防治等信息。虽然养殖档案对动物的健康和养殖情况有一定的参考价值，但在动物进入屠宰场时，官方兽医并不直接查验养殖档案。所以该选项错误。###选项D检查待宰动物的健康状况是官方兽医的重要职责之一。通过观察动物的外观、行为、生理指标等，能够及时发现疑似染疫的动物，并对其进行隔离观察，防止疫病的传播和扩散，保障整个屠宰过程的安全和卫生。所以官方兽医需要检查待宰动物的健康状况，该选项正确。综上，答案选ABD。"4、在对猪同步检疫内脏检查应检淋巴结有（）。

A、肠系膜淋巴结

B、支气管淋巴结

C、肝门淋巴结

D、腹股沟深淋巴结

【答案】：AC

【解析】本题主要考查对猪同步检疫内脏检查应检淋巴结的知识掌握。-**选项A：肠系膜淋巴结**：肠系膜淋巴结位于肠系膜内，是猪内脏检查中重要的应检淋巴结之一。它在猪的生理机能中与肠道的免疫系统密切相关，通过对肠系膜淋巴结的检查，可以及时发现猪肠道是否存在感染、疾病等情况，对于判断猪的健康状况具有重要意义，所以该选项正确。-**选项B：支气管淋巴结**：支气管淋巴结主要与呼吸系统相关，通常是在对猪的肺部及呼吸道进行检查时重点关注的淋巴结。而本题问的是内脏检查应检淋巴结，内脏主要指的是消化系统、泌尿系统等内部器官，支气管淋巴结不属于内脏检查应重点关注的范围，所以该选项错误。-**选项C：肝门淋巴结**：肝门淋巴结位于肝脏门静脉周围，与肝脏的健康状况紧密相关。肝脏是猪体内重要的代谢和解毒器官，肝门淋巴结的状况可以反映肝脏是否存在病变或感染等问题，因此是猪同步检疫内脏检查应检的淋巴结之一，该选项正确。-**选项D：腹股沟深淋巴结**：腹股沟深淋巴结主要位于腹股沟区域，更多地与下肢及周围组织的淋巴回流相关，并非猪内脏检查的应检淋巴结范畴，所以该选项错误。综上，正确答案是AC。"5、禁止经营的动物及产品主要有（）。

A、疫区内不易感染的

B、依法应当检疫而未经检疫的

C、病死或者死因不明的

D、未染疫的动物及产品。

【答案】：BC

【解析】本题主要考查对禁止经营的动物及产品范围的理解，下面对各选项逐一分析：-选项A：疫区内不易感染的动物及产品，通常这些动物及产品本身感染疫病的风险较低，并不属于禁止经营的范畴，所以A选项错误。-选项B：依法应当检疫而未经检疫的动物及产品，由于无法确定其健康状况和是否携带疫病等，存在较大的安全隐患，所以是被禁止经营的，B选项正确。-选项C：病死或者死因不明的动物及产品，可能携带各种病原体，会对公共卫生安全和消费者健康造成严重威胁，属于禁止经营的对象，C选项正确。-选项D：未染疫的动物及产品，说明其健康状况良好，符合经营的基本条件，并非禁止经营的对象，D选项错误。综上，本题答案选BC。"第三部分大题(20题)1、动物卫生监督过程中，必须对动物或动物产品抽样检查。（）

A.正确

B.错误

【答案】：错误

【解析】这道题答案选B。在动物卫生监督过程中，并非在所有情况下都必须对动物或动物产品进行抽样检查。抽样检查是动物卫生监督的一种重要手段，但要依据实际情况、监督目的、相关规定等来综合判断是否需要开展抽样检查工作。例如，在一些日常巡查中，若能通过外观、查验相关证明文件等方式足以判断动物或动物产品符合卫生要求，就不一定非要进行抽样检查。所以题目中“必须”这一表述过于绝对，该说法错误。2、《动物检疫合格证明》到达地点的填写方法：填写到达地的省、市、县名，以及饲养场（养殖小区）、屠宰场或乡镇、村名。

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该表述是正确的。《动物检疫合格证明》在填写到达地点时，需填写到达地的省、市、县名，同时还要填写饲养场（养殖小区）、屠宰场或乡镇、村名，这样的填写方式能够明确动物运输的具体目的地，便于对动物及其产品的流向进行追踪和监管，保障动物卫生和公共卫生安全。所以本题应选A。3、封锁区内的商品蛋、生鲜奶的运输监管按照《重大动物疫情应急条例》实施。（）

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该说法错误。封锁区内的商品蛋、生鲜奶的运输监管应按照《重大动物疫情应急条例》《国务院办公厅关于加强鲜活农产品运输和销售管理的紧急通知》等相关规定实施，并非仅按照《重大动物疫情应急条例》实施，故答案选B。4、动物传染病是指感染病原体，使动物产生具有一定潜伏期和临床症状的动物疫病。

A.正确

B.错误

【答案】：错误

【解析】题干表述正确。动物传染病的定义就是由病原体感染动物后，动物产生具有一定潜伏期和临床症状的疫病，所以应选A。5、依法应当检疫而未经检疫的行为是违法行为，对违法行为人应当实施行政处罚，对动物产品依申请实施补检。（）

A.正确

B.错误

【答案】：错误

【解析】该表述是正确的。依据相关法律法规，依法应当检疫而未经检疫的行为属于违反动物检疫相关规定的违法行为，对于实施此类违法行为的行为人，行政机关应当依法实施行政处罚。同时，对于未经检疫的动物产品，在符合一定条件且依当事人申请的情况下，可以实施补检程序，以确保动物产品符合相关安全标准和检疫要求。所以本题选A。6、动物检疫申报点工作人员应当掌握辖区内动物品种、数量、分布、规模化程度、疫情、免疫、动物流通以及屠宰加工等基本信息及变动情况，并做好记录。（）

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该表述正确。动物检疫申报点工作人员承担着重要职责，掌握辖区内动物品种、数量、分布、规模化程度、疫情、免疫、动物流通以及屠宰加工等基本信息及变动情况，并做好记录，这有助于准确及时地了解动物健康状况、疫病流行态势等，是做好动物检疫工作、防控动物疫病传播、保障畜牧业健康发展和公共卫生安全的基础和前提，所以本题应选A。7、经检疫不合格的动物、动物产品，由官方兽医出具没收销毁证明，并监督货主按照农业部规定的技术规范处理。

A.正确

B.错误

【答案】：错误

【解析】该说法错误。依据相关规定，经检疫不合格的动物、动物产品，由官方兽医出具检疫处理通知单，并监督货主按照农业部规定的技术规范处理，而不是出具没收销毁证明。所以本题答案选B。8、检疫员对入场检疫发现疑似染疫的，证物不符、无畜禽标识、检疫证明逾期的，检疫证明被涂改、伪造、变造的，应禁止入场，并依法处理。

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该说法正确。在畜禽检疫工作中，保障入场畜禽的健康和相关检疫证明的真实性、有效性至关重要。对于入场检疫时发现疑似染疫的情况，染疫畜禽可能携带病毒、细菌等病原体，一旦入场会对其他畜禽甚至公共卫生安全造成严重威胁，所以必须禁止入场并依法处理。证物不符意味着实际畜禽与检疫证明所记载情况不一致，无法确认其来源、健康状况等关键信息；无畜禽标识不利于对畜禽的追溯管理；检疫证明逾期则表明该证明已不具备当前有效性；而检疫证明被涂改、伪造、变造更是严重违反了相关法律法规，这些情况都可能隐藏着疫病传播等风险。因此，为了确保畜禽养殖的健康和安全，对于出现上述情况的，应禁止入场并依法处理。9、动物卫生监督机构在接到生猪产地检疫申报后，根据当地相关动物疫情情况，决定是否予以受理。受理的，应当及时派出官方兽医到现场或到指定地点实施检疫；不予受理的，应说明理由。（）

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该说法正确。依据《动物检疫管理办法》，动物卫生监督机构在接到生猪产地检疫申报后，需结合当地相关动物疫情情况来决定是否受理。若受理，应及时安排官方兽医到现场或指定地点开展检疫工作；若不予受理，则必须说明具体理由。所以题目描述符合相关规定，答案选A。10、狂犬病尚无好的治疗方法，一旦出现临床症状时，应采取积极有效的预防措施和免疫接种。

A.正确

B.错误

【答案】：错误

【解析】该题答案为B，此说法错误。对于狂犬病，目前确实没有有效的治疗方法，但当出现临床症状时，已进入发病阶段，此时采取积极有效的预防措施和免疫接种已无法起到实质性作用，因为狂犬病一旦发病，病死率几乎为100%。正确的做法是在暴露于可能感染狂犬病的风险时，如被疑似感染狂犬病的动物咬伤、抓伤等，就应该及时采取积极有效的预防措施和进行免疫接种。11、猪丹毒杆菌在血琼脂平板上可形成（）溶血环，若感染人可引起（）病。

【答案】：α、类丹毒"【解析】本题主要考查猪丹毒杆菌的相关特性以及其感染人的病症表现。对于第一空，猪丹毒杆菌在血琼脂平板上可形成α溶血环。α溶血是指在血琼脂平板上，细菌菌落周围形成的一个不完全透明的溶血环，这是猪丹毒杆菌在特定培养条件下的典型特征表现。对于第二空，若人感染猪丹毒杆菌可引起类丹毒病。类丹毒是由猪丹毒杆菌感染所导致的疾病，通常是人类在接触了带菌的动物或其产品后被感染。综上，答案依次为α、类丹毒。"12、1.“上海市生猪产品质量安全监督管理办法”规定生猪屠宰场屠宰生猪前，应当进行违禁药物检测，检测应当做好记录，并至少保存2年。（）

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】答案选A。依据《上海市生猪产品质量安全监督管理办法》，生猪屠宰场在屠宰生猪前，确实应当开展违禁药物检测，并且要对检测做好记录，这些记录至少需保存2年。所以该表述正确。13、病的发生不可能引起重大动物疫情。

A.正确

B.错误

【答案】：错误

【解析】该说法是错误的。在实际情况中，某些特定的病的发生是有可能引起重大动物疫情的。重大动物疫情是指高致病性禽流感等发病率或者死亡率高的动物疫病突然发生，迅速传播，给养殖业生产安全造成严重威胁、危害，以及可能对公众身体健康与生命安全造成危害的情形。存在一些具有高传染性、高致病性的疾病，一旦在动物群体中爆发，就极有可能引发重大动物疫情，所以题干表述不准确。应选B。14、申报检疫采取申报点填报、传真、电