农业生产安全技术操作规程

农业生产安全技术操作规程农业生产安全是保障农产品质量、维护从业者生命健康与生态环境安全的核心前提。本规程结合种植、养殖、农机作业及农资管理等关键环节，梳理全流程安全操作要点，为农业生产主体提供规范化、实用性操作指引。一、种植生产安全操作规范（一）耕地与整地环节土壤安全筛查：耕地前需排查土壤污染风险（如重金属、农药残留超标地块），优先选择无污染或经修复达标的耕地。若需改良酸性、盐碱化土壤，应科学选用改良剂（如石灰、有机肥），避免过量施用导致土壤结构破坏。农机作业安全：使用耕整地机械（如旋耕机、犁地机）前，需检查设备制动、离合、刀片紧固性，作业时严禁人员靠近旋转部件；坡地作业应沿等高线行驶，坡度＞15°时避免机械作业，改用人工或轻型工具。（二）播种与育苗环节种子处理安全：药剂拌种需佩戴橡胶手套、口罩，避免皮肤直接接触种衣剂；剩余种子及包衣材料需集中回收，禁止随意丢弃或用作饲料。育苗设施管理：温室、大棚等设施需定期检查骨架防锈、薄膜破损情况；用电设备（如补光灯、温控器）需接地防护，避免潮湿环境触电；夏季通风时，应缓慢开启风口，防止棚膜爆裂或人员被强风刮倒。（三）田间管理环节农药施用规范：选用低毒、低残留农药，严格执行“安全间隔期”（即最后一次施药至农产品收获的最短间隔天数，叶菜类≥7天、果树类≥14天）；施药时穿戴防护服、护目镜，顺风施药，避免农药漂移至邻近作物或水源；施药后彻底清洗器械，空药瓶（袋）集中交由农资店回收。灌溉与排水安全：灌溉前检测水源水质（避免工业废水、生活污水直接灌溉）；滴灌、喷灌系统定期清理过滤器，防止管道堵塞；雨季及时疏通排水沟，避免田间积水引发渍害或触电（电动排灌设备需断电后操作）。（四）收获与贮藏环节收获机械操作：联合收割机、脱粒机作业前检查链条、刀片、粮仓密封性；作业时禁止人员进入粮仓或清理喂入口杂物；夜间作业需开启警示灯，确保照明充足。仓储安全管理：粮食贮藏前需晾晒至安全水分（如小麦≤13%、玉米≤14%），仓库定期通风、灭鼠（避免使用高毒灭鼠剂）；堆放高度不超过仓库承重线，通道保持畅通，防止坍塌。二、养殖生产安全操作规范（一）养殖场建设与设施安全选址与布局：畜禽养殖场应远离居民区、水源保护区，地势高燥、排水便利；水产养殖池埂需夯实，坡度≤30°，防止坍塌；养殖区与生活区、粪污处理区严格分区，避免交叉污染。设施维护：畜禽舍通风设备、温控系统定期检修，防止氨气积聚或设备漏电；水产增氧机、投饵机需安装漏电保护器，作业时远离旋转叶轮。（二）畜禽饲养管理安全饲料与饮水安全：使用正规厂家饲料，禁止添加违禁添加剂；饮水系统每周消毒（如高锰酸钾溶液），冬季防止水管冻裂，夏季避免藻类滋生。防疫与无害化处理：按免疫程序接种疫苗，病死畜禽需采用焚烧、深埋（深度≥2米，远离水源）等无害化处理，严禁出售或随意丢弃。（三）水产养殖安全操作水质管理：定期检测pH、溶氧、氨氮等指标，溶氧＜3mg/L时开启增氧机；避免向养殖水体直接排放农药、化肥，防止鱼虾中毒。捕捞与运输：拉网捕捞前检查网具牢固性，避免鱼虾逃逸或人员滑倒；运输车辆需消毒，水温差≤2℃，防止应激死亡。三、农业机械操作安全规程（一）设备检查与启动日常检查：作业前检查轮胎气压、刹车油、冷却液，农机具（如犁、耙）连接销、螺栓是否松动；电动农机需检测绝缘性能，避免漏电。启动规范：启动前鸣笛警示，确认周围无人员、障碍物；柴油机启动后怠速运转3-5分钟，禁止带负荷启动。（二）作业与维护安全作业规范：拖拉机挂接农具时需熄火，使用牵引杆连接；倒车时专人指挥，禁止超载、超速；夜间作业需开启示廓灯，雾天减速慢行。维护保养：作业后清理农机具泥土、杂草，及时更换磨损部件；燃油、润滑油存放于阴凉通风处，远离火源，加油时熄火并禁止吸烟。四、农资使用与存储安全（一）农药、化肥安全使用采购与储存：从正规渠道采购农资，保留购货凭证；农药、化肥需单独存放于阴凉、干燥、通风处，远离食品、饲料，张贴警示标识。施用剂量与方法：严格按照说明书剂量配药，采用二次稀释法；化肥深施覆土，避免挥发或灼伤作物根系。（二）兽药与饲料添加剂管理兽药使用：兽用处方药需凭执业兽医处方购买，严格执行休药期制度；疫苗冷藏运输（2-8℃），禁止冻结或高温暴晒。饲料添加剂：禁止使用“瘦肉精”“孔雀石绿”等违禁物质，添加剂混合均匀，防止畜禽采食不均引发中毒。五、农业防灾减灾与应急处置（一）自然灾害防范气象预警响应：关注气象部门发布的暴雨、台风、寒潮预警，提前加固大棚、畜禽舍，转移露天作物；干旱时合理调度水源，避免过度抽水引发纠纷。病虫害监测：采用性诱剂、杀虫灯等绿色防控技术，早发现、早处置，避免大面积爆发后盲目加大农药剂量。（二）事故应急处置农机事故：发生翻车、伤人事故时，立即熄火、抢救伤员，拨打120、122，保护现场并报告农业主管部门。农药中毒：施药人员出现头晕、呕吐等症状，立即脱离现场，用肥皂水清洗污染部位，误食者催吐并送医，携带农药标签供医生参考。畜禽疫情：发现疑似传染病（如非洲猪瘟、禽流感），立即隔离病畜禽，报告当地动物防疫部门，配合扑杀、消毒工作。六、安全培训与责任落实人员培训：农业生产主体需定期组织从业者参加安全培训（每年不少于2次），重点培训农机操作、农资使用、应急处置技能