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文档简介
葡萄地管理办法冬季总则制定目的本管理办法旨在规范葡萄地冬季管理工作,确保葡萄植株安全越冬,为来年葡萄的优质高产奠定基础。通过科学合理的管理措施,提高葡萄地的整体管理水平,减少病虫害发生,保障葡萄产业的可持续发展。适用范围本办法适用于本公司所有葡萄种植基地,涵盖[具体地名]等地的葡萄种植区域。管理原则1.遵循自然规律:充分考虑冬季葡萄生长特性和气候条件,按照葡萄休眠期的生理需求进行管理。2.预防为主:采取综合防控措施,预防病虫害的越冬基数积累,减少冬季冻害等不利因素对葡萄植株的影响。3.科学管理:运用先进的农业技术和管理经验,确保各项管理措施科学合理、切实可行。园地清理残枝落叶清理1.冬季修剪完成后,及时将园内的残枝、落叶、病果等清理干净。残枝应按照长度、粗细分类收集,可用于堆肥或生物质能源生产等。2.落叶和病果要集中深埋或烧毁,防止其上携带的病原菌和害虫在园内越冬繁殖。深埋时,应选择远离葡萄植株根系的区域,深度不少于50厘米;烧毁时要选择安全地点,确保完全燃烧,避免火灾隐患。土壤翻耕1.在园地清理后,进行一次全面的土壤翻耕。翻耕深度一般为2030厘米,靠近植株根部处宜浅,避免损伤根系。2.通过翻耕,可改善土壤通气性和透水性,冻死部分在土壤中越冬的害虫和虫卵,同时将土壤中的杂草种子翻出,减少来年杂草生长。3.翻耕过程中,若发现土壤板结严重,可适当添加有机肥或改良剂,以提高土壤肥力和结构。葡萄修剪修剪时间葡萄冬季修剪一般在落叶后至次年伤流期前进行,本地区适宜的修剪时间为[具体时间段]。过早修剪,葡萄植株养分尚未充分回流,会影响树体营养积累;过晚修剪,易造成伤流,影响树势。修剪原则1.因树制宜:根据葡萄品种、树龄、树势等因素制定合理的修剪方案。对于生长旺盛的植株,可适当轻剪,多保留结果母枝;对于生长较弱的植株,则应重剪,减少负载量,促进树势恢复。2.通风透光:通过修剪,调整植株的架面结构,使枝条分布均匀,保证通风透光良好。通风透光有利于光合作用进行,减少病虫害发生,提高果实品质。3.更新复壮:及时更新衰老、细弱的枝条,培养新的结果母枝,保持树体的健壮和结果能力。修剪方法1.疏剪:去除过密枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝等,改善通风透光条件,减少养分消耗。疏剪时,应从基部彻底剪除,不留残桩。2.短截:对一年生枝条进行短截,根据枝条的粗细和生长势确定短截长度。一般粗壮的结果母枝可留812个芽短截,中庸枝留57个芽短截,细弱枝留23个芽短截。短截后,要注意剪口的平滑,避免劈裂。3.回缩:对多年生枝条进行回缩,主要用于更新复壮和控制结果部位外移。回缩时,应在有健壮分枝处进行,剪口下保留一定数量的枝条,以促进新梢的萌发。修剪后的枝条处理修剪下来的枝条应妥善处理,可选择在园内就地粉碎还田,增加土壤有机质含量;也可运出园外,用于编织、造纸等工业原料。严禁随意丢弃在园内,以免成为病虫害滋生的场所。病虫害防治冬季病虫害特点冬季葡萄病虫害进入休眠期,但仍有部分病原菌和害虫在植株、土壤或枯枝落叶中越冬。如葡萄白粉病的菌丝体在病叶、病枝上越冬,葡萄透翅蛾以幼虫在葡萄枝蔓内越冬等。了解这些病虫害的越冬场所和特点,有助于采取针对性的防治措施。农业防治1.结合冬季修剪,彻底清除病枝、病叶、病果等,集中销毁,减少病原菌和害虫的越冬基数。2.加强果园管理,合理施肥、灌水,增强树势,提高植株的抗病虫能力。秋季采果后,及时施足基肥,以有机肥为主,配合适量的磷钾肥,促进树体养分积累;冬季干旱时,适当灌水,保持土壤湿度,但避免积水。物理防治1.在葡萄园悬挂糖醋液诱捕果蝇等害虫。糖醋液的配方为糖:醋:酒:水=3:4:1:2,悬挂高度为离地面1.5米左右,每亩悬挂58个,每隔57天更换一次。2.利用害虫的趋光性,在园内安装黑光灯或频振式杀虫灯诱杀害虫。杀虫灯应安装在葡萄园的高处,避免影响农事操作,一般每亩安装12盏。化学防治1.在葡萄落叶后至萌芽前,全园喷施一次35波美度的石硫合剂。石硫合剂能有效杀灭多种病原菌和害虫,对葡萄白粉病、炭疽病、红蜘蛛等有较好的防治效果。喷施时要均匀周到,包括枝干、地面等部位。2.对于在土壤中越冬的害虫,如葡萄根瘤蚜等,可在冬季翻耕后,每亩用5%辛硫磷颗粒剂23公斤拌细土2030公斤,均匀撒施在地面,然后翻入土中,毒杀地下害虫。生物防治1.保护和利用果园中的天敌昆虫,如瓢虫、草蛉等,它们能捕食多种害虫。在冬季修剪时,尽量保留一些有利于天敌昆虫栖息的植被,如杂草等。2.可在果园中投放一些有益微生物菌剂,如枯草芽孢杆菌等,通过微生物之间的拮抗作用,抑制病原菌的生长繁殖,达到防治病虫害的目的。防寒保暖防寒时间根据本地区的气候条件,一般在[具体防寒时间节点]开始进行葡萄防寒工作,确保葡萄植株在低温来临前完成防寒措施。防寒方法1.埋土防寒:这是最常用的防寒方法。在葡萄植株基部培土,厚度一般为3050厘米,将枝蔓顺一个方向压倒,然后用土覆盖严实,防止冷空气进入。埋土时要注意避免损伤枝蔓,土块要细碎,埋土后要拍实,不留空隙。2.覆盖防寒:对于一些不耐寒的葡萄品种或幼龄葡萄园,可采用覆盖防寒材料的方法。如在枝蔓上覆盖一层塑料薄膜,然后再覆盖一层稻草、秸秆等,四周用土压实。覆盖材料要选择质地柔软、透气性好的,避免对枝蔓造成损伤。3.设防风障:在葡萄园的迎风面设置防风障,可有效降低风速,减少冷空气对葡萄植株的侵袭。防风障可用芦苇、玉米秸秆等材料搭建,高度一般为1.52米,间距为510米。防寒检查在防寒过程中及防寒后,要定期检查防寒效果。如发现有漏风、枝蔓外露等情况,要及时进行处理,确保防寒措施到位。同时,要注意观察天气变化,在极端低温天气来临前,可采取临时增加覆盖物等措施,进一步加强防寒保暖。施肥管理基肥施用1.基肥是葡萄生长的基础肥料,应在秋季采果后尽早施入。一般每亩施入充分腐熟的有机肥30005000公斤,如猪粪、牛粪、羊粪等,同时加入过磷酸钙50100公斤、硫酸钾2030公斤。2.施肥方法可采用沟施或穴施,在葡萄植株两侧或树冠投影边缘处开沟或挖穴,沟深或穴深为4050厘米,将肥料与土壤充分混合后施入,然后覆土。冬季追肥1.在冬季,若葡萄植株表现出缺肥症状,如叶片发黄、生长势弱等,可进行适当追肥。追肥应以速效氮肥为主,如尿素,每亩用量为1015公斤。2.追肥可采用沟施或撒施的方法。沟施时,在植株两侧开浅沟,将肥料施入后覆土;撒施时,要将肥料均匀撒在园内,然后结合冬季翻耕翻入土中。灌溉管理冬季灌溉时间冬季灌溉应在土壤封冻前进行,一般在[具体灌溉时间范围]较为适宜。过早灌溉,土壤温度过高,不利于植株休眠;过晚灌溉,土壤已封冻,水分无法渗透,易造成积水。灌溉量根据土壤墒情和葡萄植株需水情况确定灌溉量。一般每亩灌溉量为6080立方米,以湿透土壤6080厘米为宜。灌溉后,要及时检查土壤湿度,确保水分均匀渗透,避免出现局部积水或干旱现象。灌溉方式可采用畦灌、沟灌或滴灌等方式进行灌溉。畦灌时,要注意控制畦面水流速度,避免冲刷土壤;沟灌时,要确保沟内水位均匀上升,使土壤充分湿润;滴灌则能更精准地控制灌溉量,节约用水,提高灌溉效率,适合在水资源较为紧张的地区采用。设施维护葡萄架维护1.检查葡萄架的立柱、横梁等结构部件,如有松动、倾斜或损坏,要及时进行加固或更换。确保葡萄架的稳定性,能够承受来年葡萄生长和果实负载的重量。2.对葡萄架的铁丝进行检查和调整,如有生锈、断裂等情况,要及时更换。调整铁丝的紧度,使其保持适当的张力,有利于葡萄枝蔓的绑缚和生长。灌溉设施维护1.检查灌溉管道、喷头等设备,清理管道内的杂物,确保水流畅通。对喷头进行维修或更换,保证喷雾均匀,提高灌溉效果。2.检查水泵等动力设备,添加润滑油,进行试运行,确保设备正常运行。如发现设备有故障,要及时维修或联系专业人员进行处理。防寒设施维护1.对埋土防寒的葡萄园,检查防寒土埂是否有坍塌、裂缝等情况,及时进行修复。对覆盖防寒材料的葡萄园,检查覆盖物是否完好,如有破损要及时更换或修补。2.检查防风障是否牢固,如有倒伏要及时扶正并加固。确保防寒设施能够有效发挥作用,保障葡萄植株安全越冬。人员培训与监督人员培训1.定期组织葡萄地管理人员进行冬季管理技术培训,培训内容包括葡萄修剪、病虫害防治、防寒保暖、施肥灌溉等方面的知识和技能。邀请农业专家或技术人员进行授课,提高管理人员的专业水平。2.培训方式可采用集中授课、现场示范、实地操作等多种形式,使管理人员能够熟练掌握冬季管理的各项技术要点,并在实际工作中应用。监督考核1.建立健全监督考核机制,对葡萄地冬季管理工作进行定期检查和不定期抽查。检查内容包括
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