中学国画教育中瓜果的绘画技法-以“画葡萄”活动为例

中学国画教育中瓜果的绘画技法——以“画葡萄”活动为例国画即中国画，又称水墨画，扎根于历史悠久的中国文化与传统艺术，风格独特。一、教学背景“美”来源于生活，对“美”的教育，自然也应该走进生活、深入生活，通过挖掘生活中的美术教学内容，来培养学生对“美”的认知能力与创造能力。在国画教育中，“人物”“山水”“花鸟”是较为常见的三大门类，也是学生学好国画的必经之路，但这些门类的国画学习难度较大，并不适合学生。二、教学准备国画教学PPT以及视频（涵盖“葡萄”主题的国画作品与信息介绍、相关的绘画技能与技巧教学内容等）、绘画工具（毛笔、墨汁、宣纸、水、调色盘等）、葡萄等。三、教学目标1.了解国画艺术的基本风格特点，并体会到“葡萄”国画的表现手法，感受国画艺术的魅力。2.深入了解“葡萄”国画的气韵、笔墨、章法等，学会国画的点、线、面等各种笔墨技法。3.能够利用各种笔墨技法绘制“葡萄”国画。4.切实感受国画艺术的价值，真正爱上国画，建立对传统文化的自信心与自豪感，实现艺术审美与创作能力等综合素养的提升。四、教学过程（一）趣味导入教学，激发学生的学习乐趣本课以国画“瓜果”题材中的“葡萄”为教学活动主题，通过贴合学生生活实际的小事物展开国画教学。在正式开始教学之前，教师为激发学生的学习热情，采用趣味十足的导入方式吸引学生，使其投入课堂学习。教师（拿出一串葡萄）：同学们好，看看今天老师带来了什么——葡萄！大家都喜欢吃葡萄吗？学生：喜欢！教师：老师也和大家一样喜欢吃葡萄。今天我们这节课的主题便是“葡萄”。不过，我们不是要吃它，而是要画它。大家有没有兴趣？学生（纷纷笑了出来）：有兴趣！教师：那接下来，我们先一起来看看画家笔下的葡萄是什么样的吧。说完，教师打开多媒体设备为学生展示各种“葡萄”国画作品。屏幕上出现了火焰无核葡萄（紫红色）、波尔莱特葡萄（青绿色）、赤霞珠葡萄（紫黑色）等。教师一边让学生观察这些葡萄的形态、颜色特点，一边为他们讲解这些葡萄的基本知识。教师：仔细观察这些画作，有谁能说出它们是用什么画出来的吗？这样的画作有什么特点呢？学生：它们是水墨画，用毛笔和墨水画出来的。学生：这些画虽然只是黑白色，但是又渐变自然，看上去特别好看。教师：同学们说得没错。这些“葡萄”画作是水墨画，也叫中国画，是我们国家独有的国粹艺术，它最大的特点就是以墨为颜料，通过虚实结合的手法来勾形画神，往往意境美好，引人入胜。看到这些生动又形象的“葡萄”，大家觉得国画美不美？学生：美！学生：国画能把葡萄画得这么好看，真是太厉害了。学生：国画不仅美，还是我们的国粹。看着它，我就感觉特别亲切。我很想学习怎么画国画！教师：那接下来，我们就把目光投向国画艺术。大家一起跟着老师感受它的独特魅力吧！这样的趣味课堂导入，充分立足学生的情绪和心理，从深受学生喜爱的水果“葡萄”入手，让学生在与教师的欢快对话中走进“葡萄”国画的世界，对国画学习产生学习兴趣与探索欲望，被“国画”的美所感染，积极主动地跟随教师进行学习。（二）细致讲解教学，加深学生的知识理解在完成课堂导入之后，教师利用多媒体展示与讲解的方式进行知识新授，让学生更加深入地体会国画艺术的独特魅力。教师：刚刚同学们已经看到了许多“葡萄”国画作品，初步感受到了其水墨风格特点。接下来，我们就来看看要想画出“葡萄”水墨画，都需要学习哪些知识吧。教师选择一幅“葡萄”国画作品《赤霞珠葡萄》，并将其展示在多媒体上，让学生一边学习知识，一边观察画作中体现的知识点。学生通过一步步细致的学习，加深对国画知识的认识与理解。教师：葡萄是一种藤本植物，叶有锯齿，枝茎呈圆柱形，果实呈圆形或椭圆形。大家看看多媒体上的这幅“葡萄”国画。它就深深抓住了葡萄的“形”。有谁能说说画作中对葡萄的哪些形态特点进行了描绘？学生：这里面画出了葡萄的“枝”，葡萄颗颗相簇着，每一颗葡萄上都有“梗”，画得十分细致。学生：葡萄整体的枝叶都是交错的，但是错而不乱，看着很舒服。教师：你们观察得真仔细。没错，这幅画形神兼备。这也是国画最为显著的特点。接下来，我们再看看“笔墨技法”对于描形会意的重要性。教师在电子版《赤霞珠葡萄》画上将其所运用的不同笔法圈画出来，并为学生一一讲解。通过这样的实例讲解，学生逐渐明白：国画创作需把握笔墨的不同变化。在用笔上，时而轻柔，时而有力，画线时注重流畅曲线与折线的不同变换；在用墨上，需要学会调墨，准确把握“焦、浓、重、淡、清”的用墨手法。正是这种变化万千的“笔墨技法”，才使国画有形有神，拨动人心。（三）示范绘画教学，培养学生的绘画技能教师在国画“笔墨技法”的知识教学之后，进行示范教学。教师：通过刚刚的学习，想必大家已经对国画的“笔墨技法”有了基本了解，那大家期待接下来的学习吗？学生：期待！教师：很好，今天我们的课堂主题是“葡萄”，老师就利用课堂开始时准备的这串葡萄（拿出葡萄放好），为大家示范怎么画“葡萄”水墨画。大家要仔细观察老师是怎样一步一步画出“葡萄”的。大家准备好了吗？学生：准备好了！教师：想要画好这串葡萄，我们要先观察其结构：这是一串紫葡萄，摘取了叶子。我们先来画出它的主茎……注意在这个过程中，我们要稳住手，保证一气呵成。学生紧紧盯着教师的手，认真地学习画法。教师：画好茎后，我们要开始画果实，先进行调色……调好色后，我们要用毛笔画圆，将一颗颗葡萄展现出来。这里的葡萄是紧实的一串，所以我们不能把果实画得太过分散（一边画，一边说明注意事项）。不仅如此，为确保画出的葡萄具有立体感，我们需要注意留出高光……教师：大致画完葡萄之后，我们就需要更加细致地将一颗颗葡萄连接起来了，即画出它们之间的枝茎……（四）自主绘画实践，提升学生的绘画能力在示范教学之后，教师进行实践教学的贯彻与落实，再次将目光投向学生，关注他们的主体作用。教师通过让学生拿起笔来绘制“葡萄”，发挥实践教学在国画课堂上的作用，让学生在绘画实践中不断加深对国画“笔墨技法”的运用与理解，提升他们的绘画能力。教师：看完老师的绘画之后，想必大家已经迫不及待试试了。接下来，同学们要准备好自己的绘画工具，画出自己的“葡萄”。大家有没有信心？学生：有！教师：好！首先，同学们可以选择模仿之前展示的各种“葡萄”国画进行绘画（指向多媒体上展示的画作）。大家选择其中最喜欢的一幅就好。其次，大家可以画我们刚刚的“小伙伴”（再次指向那串紫葡萄）。大家还有别的问题吗？学生：老师，我可以按照自己的想法，画自己见过的其他葡萄吗？学生：我也想画自己心里的葡萄。教师：当然没问题。那除了以上两种方法，大家也可以利用学过的知识，画出自己见过或想到的其他的葡萄。学生：好！实践活动开始之后，一部分学生很快拿出自己的绘画工具开始调色并创作——画茎、画叶、画果实……还有一部分学生一会儿盯着多媒体上的画作，一会儿思考着缓缓下笔，模样十分认真。那些想要画真葡萄的学生，也是一边观察，一边绘画，看上去十分投入。在学生绘画的过程当中，教师在班级中观察，以使每一名学生在绘画实践中合理利用“笔墨技法”的相关知识与技能，充分发挥想象力与创造力，在自由而欢快的氛围中完成创作。（五）作品展览评价，提高学生的综合素养学生在完成“葡萄”国画创作后，还需要通过评价来实现自我的清晰认知，根据科学的评价与指导来完善自身的不足，实现持续、健康的成长与提升。教师：在这堂课中，我们学习了“葡萄”国画的画法，同学们也积极参与了课堂实践，创作出自己的画作。接下来，我们要办一个“画葡萄”主题展览会，大家有没有兴趣呢？学生：有！教师：刚刚老师看到，大家的作品各有各的美。展览之前，大家需要根据自己的创作过程，分享自己的绘画心得。现在从前往后，请大家展示自己的画作，并谈一谈感受吧。学生：我画的是青葡萄，因为我家原来种过它。每次它成熟的时候，我都要看上好久……学生：我画的是波尔莱特葡萄。在模仿的时候也遇到过一些困难，感谢老师的指导，我才能完成这幅作品。……在学生分享自己作品的过程中，教师对他们的“葡萄”画作进行拍照留存，最后利用多媒体将它们展示出来，由班级全体学生点评，最后选出优秀的作品进行展览。在这个过程中，每一名学生都积极踊跃地参与进来，实现了综合素养的提升。五、教学成效第一部分教学中，教师使用轻松的对话开场，充分结合学生的日常生活。第二部分教学中，教师重视新知识的细致教学，让学生切实学到了有关国画的“笔墨技法”等重要知识，为之后的实践教学打下了良好的基础。第三部分教学中，教师充分重视了学生对所学知识的实际运用，促使他们将“所见”与“所学”联系起来，逐渐学会“笔墨技法”。第四部分教学中，教师将实践教学贯穿课堂，通过让学生自主创作“葡萄”国画，提升了他们的审美与创作能力，使学生在实践中爱上国画艺术，建立文化自信。第五部分教学进一步提高了学生的艺术鉴赏能力，使学生在互帮互助中实现了综合素养