DB6108T 101-2025 露地辣椒栽培技术规范

ICS65.020CCSB31DB6108榆林市市场监督管理局发布IDB6108/T101-2025本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由榆林市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：榆林市蔬菜产业发展中心、定边县园艺技术推广中心、靖边县园艺技术推广中心、榆林市榆阳区园艺技术推广站。本文件主要起草人：张钟强、黄天平、梁艳、南文卓、姜晶、田岩、郝爱珍、许姣姣、胡彦君、吕国波、赵楠、朱利兵、霍冬霞、纪棨云、姬秀珍、李万英、何静静、石玲艳、高培、刘浪、王巧飞、师敏、马黛、郑娜、乔霞、王文艳。本文件由榆林市蔬菜产业发展中心负责解释。本文件首次发布。联系信息如下：单位：榆林市蔬菜产业发展中心电话：0912—6662235地址：陕西省榆林市榆阳区兴榆路156号邮编：719000DB6108/T101-20251露地辣椒栽培技术规范本文件规定了露地辣椒栽培的产地环境、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收和生产档案等内容。本文件适用于露地辣椒的栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5084农田灌溉水质标准GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类GB/T8321农药合理使用准则GB/T23416.2蔬菜病虫害安全防治技术规范第2部分：茄果类NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件DB6108/T47-2023设施辣椒栽培技术规程3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4产地环境选择土层深厚、肥沃疏松、养分均匀、排灌良好，前茬为非茄果类作物的地块。产地环境应符合NY/T5010的规定。灌溉水应符合GB5084中蔬菜作物灌溉水质标准的规定。5品种选择选择抗病性强、优质高产、商品性好的品种。牛角椒宜选用长城、长盛、辣伙伴等品种；螺丝椒宜选用致炫、陕傲、精品螺丝帝王等品种；甜椒宜选用海丰188、绿霸王、欧曼、英菲179等品种；线椒宜选用黑线王、中农新椒丽、百川一线、辣丰长翠等品种。种子质量应符合GB16715.3的规定。3月中下旬播种育苗，方法按照DB6108/T47-2023中第5章中的规定执行。DB6108/T101-202527定植7.1整地施肥定植前清除前茬植株残体，喷洒杀菌剂、杀虫剂，深翻土壤25cm以上，耙细整平。结合整地，每667m2施充分腐熟的农家肥3000kg～5000kg，三元复合肥30kg～40kg或64%磷酸二铵20kg，50%硫酸钾10kg，中微量元素肥5kg～10kg。肥料使用应符合NY/T496的规定。采用1.2m的带型起垄，垄面宽50cm，垄高15cm～20cm。垄上铺设滴灌带，覆盖70cm～80cm宽的地膜。地膜应符合GB13735的规定。7.2定植时间5月中下旬，10cm地温在12℃以上，气温高于18℃时定植。宜晴天上午作业。7.3定植方法按照垄面双行开穴、浇水、放苗、覆土的顺序定植。单株定植，株距25cm～30cm；双株定植，株距55cm～65cm。定植宜栽至茎基部。8田间管理8.1中耕除草缓苗后至结果初期，中耕除草1次～2次。8.2水肥管理浇透定根水，缓苗后控水蹲苗7d～10d。门椒纵径长至2cm～3cm时，每667m2随水施平衡型水溶肥5kg～7kg，间隔7d～10d再追施1次；进入盛果期每667m2施高钾型水溶肥或平衡型水溶肥8kg～10kg，7d～10d追施1次，生育期内按需叶面喷施磷酸二氢钾或中微量元素肥。8.3植株调整株高长到50cm以上，放置主株拉绳。门椒以下侧枝全部抹掉，门椒以上留3杈～5杈。生长中后期，及时疏枝、疏叶、疏果。9病虫害防治应遵循预防为主、综合防治的病虫害防治原则。优先采用农业防治、物理防治和生物防治等非化学防治措施，化学防治应选择登记药剂，严格控制农药用量，多次防治时宜不同药剂交替使用。防治技术应符合GB/T23416.6的规定。农药使用应符合GB/T8321的规定。主要病虫害防治方法见附录A。10采收7月上旬～8月上旬辣椒果实达到商品成熟时即可采收。采收时果柄应保留1cm左右，搬运过程中应轻拿轻放。11生产档案DB6108/T101-20253建立辣椒生产的档案，保存期为2年。DB6108/T101-20254（资料性）露地辣椒主要病虫害防治方法露地辣椒主要病虫害防治方法见表A.1。表A.1露地辣椒主要病虫害防治方法病虫害名称农业防治物理防治生物防治化学防治疫病1.用高抗多抗的品种。2.与非茄科作物轮作。3.科学合理施肥和灌溉。4.合理密植，保证通风透光。5.及时清除病株、病叶、病果及杂草，集中深埋或烧后彻底清理残株落叶，深翻土壤，冻垡晒垡。6.增施有机肥和微剂。汤浸种。选用哈茨木霉菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌可湿性粉剂等登记生物农药依照农药标签施用。发病初期，每667m2用60%吡醚·代森联100g，或50%异菌脲75g，或52.5%噁酮·霜脲氰40g，交替停止用药。炭疽病发病初期，首先应摘除病叶病果，而后喷药。每667m2用10%春雷·咪锰80g～100g，或50%咪鲜胺40g～50g，或22.5%的啶氧菌酯20ml～30ml，每隔7d～10d喷雾一次。不超过3次。采收前15d停止用药。疮痂病选用苏云金杆菌、核型多角体病毒、中生菌素可湿性粉剂、宁南霉素水剂等登记生物农药依照农药标签施用。发病初期，每667m2用77%氢氧化铜40～50g，或40g，交替使用。7d～10d喷雾一次。不超过3次。采收前15d停止用药。病毒病选用宁南霉素、氨基寡糖素等登记生物农药依照农药标签施用。发病初期，每667m2用6%寡糖·链蛋白40g～50g喷雾防治，7d～10d喷雾一次。不超过3次。采收前15d停止用药。选用哈茨木霉菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌可湿性粉剂等登记生物农药依照农药标签施用。发病初期，每667m2喷洒13.5%的四氟醚唑25ml~30ml，或10%戊菌唑15ml～20ml，或30%四氟醚20ml～30ml，每隔5d～7d一次，连续3～4次。蚜虫1.选用频振色和蓝色粘等诱杀害虫。2.覆盖银灰驱避作用。1.选用苦参碱乳油等登记生物农药依照农药标签施用。2.利用生物天敌防治病虫害。在低龄幼虫始盛期叶面喷施，每667m2用50%的啶虫脒15g～20g，或70%的吡虫啉5g～10g，或50%的噻虫﹒吡蚜酮10g～15g。烟青虫每667m2选用3.2%阿维菌素20ml～30ml，或氯虫苯甲酰胺5ml～10ml，或5%高效氯