DB6107T 11.2-2019 天麻标准综合体 第2部分：萌发菌、蜜环菌菌种质量要求_第1页
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DB61072019-12-01发布2019-12-31实施I本部分根据GB/T1.1-2009给DB6107/T11-2019《天麻标准综合体》分为9本部分为DB6107/T11-2019《天麻标准综合体》的第2部分，本部分也1天麻标准综合体第2部分：萌发菌、蜜环菌菌种质量要求本部分适用于汉中市区域内蜜环菌、萌发菌菌种的生产GB/T4789.28食品安全国家标准食品微生物学检验培养基和试剂的经各种方法选育得到的具有结实性的菌丝体纯培养物及其继代培养物。也称一级种、试23.6萌发菌germination-promoting指能够促进天麻种子萌发的真菌，包括小菇属的石斛小菇Mycenadendrobii，兰小菇Mycena4.1菌种来源种和生产性状未经系统试验验证的组织分离物作种源生产4.2种源质量检验为试管总容积的三分之一35.1.1.2蜜环菌母种感官要求应符合表2规培养基表面有棕红色的菌索形成，基质内部菌无4无无培养基上部有菌丝扭结形成的棕红色菌索，5无无无6无无无7菌液稍粘稠，菌球以小米粒大小为宜，菌粒悬浮、藏有下沉现象，分离开的液体为黄白色或微棕色。在18℃~25℃放置一6.1母种按品种、培养条件、接种时间分批编号，原种、栽培种按菌种来源、制种方法和接种时间分）～），和蜜环菌于4℃~6℃下，贮存8个月～12个月。8取少量疑有霉菌污染的培养物，按无菌操作接种于PDA培养基9包装储运图示标志应符合GB/T191规定，标有小心轻放、防水、防潮、防冻、防晒、防高温、防萌发菌、蜜环菌母种4℃~6℃贮存，原种和栽培种应在干燥、低温、无阳光直射、无污染的

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