《运营管理（第5版）》课件-第15章 新型运营方式

第15章新型运营方式学习目标领会精益生产的实质、目标了解精益生产体系的建立及有效运行掌握价值流图了解敏捷制造的技术基础和实施条件掌握大规模定制的核心技术及实施条件掌握收益管理的内涵、应用条件及基本策略-1-运营管理引导案例：当田园风光遇到VR

“亲，您现在看到的是您的“冷泉稻米”。她们正在抽穗灌浆。如果您有时间，可要带着您的家人来参观呀。“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”。诗情画意就在眼前。您现在不来也没关系，等一个月后开镰您可一定要来。稻农期待着与您一起享受金色的喜悦。专享的稻田，定制的稻种，自己收割，自己享用。加上从育种、插秧、用水、收割全程的VR。顾客享用的绝不只是美食，更多的是一种闲情逸致。当田园风光与虚拟现实（virtualreality,VR）结合在了一起，农产品的大规模定制才真正从理论走向了实践。讨论问题1、绘制“冷泉稻米”的商业模式画布。2、“冷泉稻米”的大规模生产与定制化是如何结合在一起的？-2-运营管理运营管理-3-第十五章新型运营方式15.1精益生产15.2敏捷制造15.3大规模定制15.4收益管理15.5互联网运营运营管理-4-15.1精益生产精益生产的概念与目标核心：Toyotaproductionsystem(TPS)本质：消除浪费、价值驱动、尽善尽美目标：提升企业竞争力，达到或超越顾客的满意度，获得显著的经济效益运营管理-5-精益生产体系并行工程的产品开发JIT稳定快捷的供应链持续改进运营管理-6-JIT的含义企业生产系统的各个环节、工序只在需要的时候，按需要的量，生产出所需要的产品视库存为“万恶之源”循环模式：“减少库存”→“暴露问题”→“解决问题”→“减少库存”运营管理-7-看板控制系统运营管理-8-拉式生产系统与推式生产系统运营管理-9-实现精益生产的条件产品设计：模块化工艺流程设计：小批量、自动换模技术、智能化人员要素：“生产停止拉线”、多面手生产计划与控制：作业计划、质量控制、成本会计与管理运营管理-10-价值流图——现状运营管理-11-价值流图——改善爆发点运营管理-12-价值流图——未来状态运营管理-13-第十五章新型运营方式15.1精益生产15.2敏捷制造15.3大规模定制15.4收益管理15.5互联网运营运营管理-14-15.2敏捷制造敏捷制造的提出与概念提出：20世纪80年代，美国里海大学雅柯卡（Iacocca）研究所

，“21世纪制造业战略”与产品生产过程联系起来：表示快速与规模定制联系起来，表示适应性与动态联盟联系起来，表示畅通的供应链和各种方式的联合定制与重构联系起来，表示生产过程的持续改进与精益生产联系起来，表示更高的资源利用率运营管理-15-敏捷制造的技术基础敏捷化信息技术：提供基础平台敏捷化工具集：提供使能服务敏捷化制造技术：提高产品设计、制造的速度和效率，降低制造成本运营管理-16-敏捷制造的实施敏捷制造的总体规划敏捷化企业的构建企业敏捷化管理与运行运营管理-17-第十五章新型运营方式15.1精益生产15.2敏捷制造15.3大规模定制15.4收益管理15.5互联网运营运营管理-18-大规模定制：以满足顾客个性化需求为目标，以顾客愿意支付的价格，并以能够获得一定利润的成本高效率地进行定制，从而提高企业适应市场需求变化的灵活性和快速响应能力的先进生产方式。15.3大规模定制运营管理-19-大规模定制的类型合作制定制：顾客参与设计透明制定制：顾客不参与设计装饰性定制：定制化包装适应性定制：顾客可对商家提供的产品进行适当调整，以满足其个性化需求运营管理-20-实施大规模定制的方法模块化制造延迟差异化运营管理-21-实现大规模定制的条件以顾客需求深度调查为基础的客户关系管理以最先进信息技术为支撑的电子商务以价值链为核心的供应链管理基于流程优化或流程再造的精益六西格玛运营管理-22-第十五章新型运营方式15.1精益生产15.2敏捷制造15.3大规模定制15.4收益管理15.5互联网运营运营管理-23-15.4收益管理产生背景与发展1978年，美国放宽对航空客运的管制，允许航空公司开辟新的航线，允许航空公司制定浮动价格1985年，AA开发出一种计算软件系统，实行动态定价，标志着收益管理的产生。1992年，AA挑起格大战，史称92航空血战，互相残杀，伤痕累累。唯一幸免的是大陆航空（是个悲催的角色：86与90两次宣布破产；08金融危机一蹶不振+运力不足+高额亏损，导致投入联合航空公司的怀抱）发展：除航空业之外，酒店行业最早引入收益管理，也最应用最成功的行业运营管理-24-收益管理应用领域的扩展1980航空公司1985酒店1990铁路运输汽车出租2000传媒能源供应游览通信/ISP1995旅游业港口码头体育赛事娱乐业医疗/保健保险/银行制造业零售业today运营管理-25-收益管理利用时间的“一维性”特征，在市场细分、消费者行为模式分析、供求关系预测的基础上，通过市场、产品和价格组合方案提高运营能力利用率，进而提高收益。在适当的时间（Time），把适当的产品（product），以适当的价格（Price），卖给适当的顾客（Market）。运营管理-26-有效实施收益管理的行业特征产品无法储存：航班座位、酒店房间等。短期内难以改变运营能力：飞机、客房等。可变成本相对较低：套餐、洗漱用品等。可对市场进行细分：商务客（公司、政府）、旅游客等。产品可预售：机票、客房等。需求波动较大：淡季与旺季、提前与紧急等。运营管理-27-收益管理常用的策略最优市场（m种）、产品（n种）、价格（p种）组合：最多有m×n×p种组合方案基于流程优化的超额预售运营管理-28-

一个靠近体育场的旅馆在足球比赛或个唱会的前夜总是客满。该旅馆标间价格为80元。当预订超过旅馆房间数量时，旅馆要为顾客在附近找一家同等档次的旅馆并为其买单，而迟订房间的房价会较高，通常为200元。历史统计表明，超预定时取消房间的人数服从下表所示离散分布。那么旅馆应该超预定多少个房间呢？取消预订人数概率累计概率00.050.0510.080.1320.100.2330.150.3840.200.5850.150.7360.110.8470.060.9080.050.9590.040.99100.011.00基于流程优化的超额预售：算例运营管理-29-解答212.4=0.05×600+0.08×400+0.10×200+0.15×0+0.20×80+0.15×160+0.11×240+0.06×320+0.05×400+0.04×480+0.01×560200因多订一个造成的机会损失200元。80有一个空房间，造成机会损失80元。运营管理-30-一个典型的问题！后果上不去走不了黑车霸道收益管理用于城市公共交通系统的优化运营管理-31-城市公共交通行业的基本特征“座位”无法储存短期内难以提高运送能力单位可变成本较低：油耗、司机工资、公交卡本工等市场可细分：老年休闲、中青年上班、青少年上学等产品可预售：公交卡可预存需求波动较大：放假与否、早晚高峰等运营管理-32-收益管理用于城市公共交通系统优化的一些思路思维方式的转变：稳定的公共交通线路运营→把乘客顺利地送到目的地策略之一：m×n×p组合方案m类顾客：乘客类型划分对不同类别公车需求的调查乘客流向调查乘车的旺季与淡季调查（时间段调查）n种产品：为不同乘客提供不同的产品（即使差别是有微不足道的）点到点定制公交微循环公交类单位班车n种价格：价格种类的确定同一天不同时段差异化票价点到点班车的票价方案（高峰时段与非高峰时段不同，早高峰与晚高峰也不同）会员机制策略之二：在数据统计分析基础上的超额预售收益测算及疏解拥堵的效果分析运营管理-33-第十五章新型运营方式15.1精益生产15.2敏捷制造15.3大规模定制15.4收益管理15.5互联网运营运营管理-34-15.5互联网运营问题的提出传统企业互联网+传统企业互联网企业运营管理-35-互联网运营的主要内容——用户运营概念：创建包含组织管理、流程优化、指标监控、技术规划在内的用户管控体系，确定目标用户，针对不同目标客户挖掘其真正需求，准确表述用户需求，分析用户心理与行为，收集用户反馈意见，提出改进用户服务的建议，配合产品运营、内容运营、活动运营、数据运营，实现拉新、留存、促活、转化，借助数据运营结果，勾勒用户画像，撰写用户分析报告。目的：通过开源节流提高用户的粘性。运营管理-36-互联网运营的主要内容——产品运营概念：创建包含组织管理、流程优化、指标监控、技术规划在内的产品管控体系，规划互联网产品线，与用户运营相结合，针对目标用户的需求，组织实施互联网产品的设计和开发，与产品经理协作，结合新品上线与竞品分析，提出不断增强用户体验的建议。目的：设计出满足用户真正需要的产品或内容。运营管理-37-互联网运营的主要内容——内容运营概念：创建包含组织管理、流程优化、指标监控、技术规划在内的内容管控体系，例行性地采集、创作、编辑、包装、呈现与互联网产品或活动有关的文字、图片、音频、视频，针对热点事件创作、整理、撰写相关话题内容，通过社区引导用户生产高质量内容，进行内容与用户和产品的匹配性分析。目的：提升产品的价值，提高活动的效果。运营管理-38-互联网运营的主要内容——活动运营概念：创建包含组织管理、流程优化、指标监控、技术规划在内的活动管控体系，针对特定的产品或内容策划、实施活动，并对所实施的活动效果进行评估，借助数据运营结果，提出典型活动流程优化及风险管控方案，挖掘用户深层次的需求，制定并实施差异化的活动运营方案。目的：改善关键绩效指标（KPI），如日活（DAU）/月活（MAU）、用户量、交易额等。运营管理-39-互联网运营的主要内容——数据运营概念：创建包含组织管理、流程优化、指标监控、技术规划在内的数据管控体系，监测、收集、整理有关用户及其需求与行为、产品与竞品及其交易、内容及其被使用情况、活动及其效果、业务及其开展情况、渠道及其流通情况、合作伙伴及其动态等方面的数据，编写并提交数据运营分析报告。目的：把互联网的各项业务定量化，为业务优化乃至战略决策提供支撑。运营管理-40-互联网运营的主要内容之间的逻辑关系运营管理案例分析：家和橱柜有限公司的大规模定制（案例文本见教材P359-360）总结