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文档简介

公司食堂承包合同协议甲方(发包方):公司名称:[甲方公司全称]法定代表人:[甲方法人姓名]地址:[甲方公司地址]联系方式:[甲方联系电话]乙方(承包方):公司名称:[乙方公司全称]法定代表人:[乙方法人姓名]地址:[乙方公司地址]联系方式:[乙方联系电话]鉴于甲方希望将公司食堂的运营管理承包给乙方,乙方具备相应的餐饮服务能力和经验,愿意承担该食堂的承包经营工作。根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,经甲乙双方友好协商,达成以下协议:一、合同标的(一)服务内容乙方承包甲方公司食堂,负责食堂的日常运营管理,包括但不限于食材采购、食品加工、食堂卫生清洁、餐饮服务等工作。具体服务范围如下:1.食材采购:乙方应根据甲方员工的用餐需求和口味偏好,制定合理的食谱,并负责采购新鲜、安全、符合卫生标准的食材。采购的食材应严格按照国家相关食品安全标准进行检验和验收,确保食品安全。2.食品加工:乙方应配备专业的厨师和工作人员,按照科学、合理的烹饪方法进行食品加工,保证饭菜的质量和口感。加工过程中应严格遵守食品卫生操作规范,防止食品污染和交叉感染。3.食堂卫生清洁:乙方应保持食堂内外环境的整洁卫生,定期对食堂的厨房、餐厅、餐具等进行清洗和消毒。垃圾应及时清理,确保食堂无异味、无虫害。4.餐饮服务:乙方应按照甲方规定的用餐时间提供餐饮服务,保证饭菜的供应及时、充足。服务人员应热情、周到,为甲方员工提供良好的用餐体验。(二)服务地点甲方公司食堂位于[具体地址]。(三)服务期限本合同服务期限自[起始日期]起至[结束日期]止,共计[X]年。合同期满后,双方如无异议,则自动延续[X]年。二、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利(1)有权对乙方的食堂运营管理工作进行监督和检查,提出合理的改进意见和建议。(2)有权了解乙方食材采购的渠道、价格和质量情况,对不符合要求的食材有权要求乙方更换。(3)有权对乙方的服务质量进行评估,如乙方服务质量不符合合同约定,甲方有权要求乙方限期整改,如整改后仍不符合要求,甲方有权解除合同。(4)有权根据公司实际情况调整用餐时间和用餐人数,并提前通知乙方。2.义务(1)按照合同约定向乙方支付食堂承包费用。(2)为乙方提供食堂运营所需的场地、设备和设施,并保证其正常运行。如因设备设施故障影响食堂正常运营,甲方应及时安排维修。(3)协助乙方办理食堂运营所需的相关证件和手续,提供必要的支持和配合。(4)向乙方提供甲方员工的用餐需求和特殊饮食要求等信息,以便乙方制定合理的食谱。(二)乙方权利与义务1.权利(1)按照合同约定收取食堂承包费用。(2)有权自主安排食堂的人员配置和工作流程,但应保证服务质量符合合同要求。(3)在甲方提供的场地、设备和设施的基础上,有权根据食堂运营需要进行合理的改造和更新,但应提前征得甲方同意。(4)有权拒绝甲方提出的不合理要求,但应说明理由。2.义务(1)严格遵守国家相关食品安全法律法规和卫生标准,确保食堂食品安全。如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部责任。(2)按照合同约定的服务内容和标准提供餐饮服务,不断提高服务质量。(3)定期向甲方汇报食堂运营情况,包括食材采购、成本核算、服务质量等方面的信息。(4)爱护甲方提供的场地、设备和设施,如有损坏应及时修复或赔偿。(5)遵守甲方的各项规章制度,不得影响甲方的正常工作秩序。三、承包费用及支付方式(一)承包费用甲方按照以下方式向乙方支付食堂承包费用:1.本合同采用[固定费用/按用餐人数计费]的方式计算承包费用。2.固定费用为每月人民币[X]元;按用餐人数计费的标准为每人每餐人民币[X]元。3.上述费用包含食材采购、食品加工、人员工资、设备维护、水电费等所有与食堂运营相关的费用,但不包括甲方提供的场地租赁费用。(二)支付方式甲方应在每月[具体日期]前,将上月的食堂承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内,向甲方提供正规发票。四、食品安全与卫生管理(一)食品安全责任乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,建立健全食品安全管理制度,确保食堂食品安全。如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担以下责任:1.承担因食品安全事故给甲方员工造成的人身伤害和财产损失的赔偿责任。2.承担相关部门对食品安全事故的处罚费用。3.负责处理食品安全事故的后续事宜,包括配合相关部门的调查、整改等工作。(二)卫生管理要求1.乙方应保持食堂环境整洁卫生,定期进行消毒和清洁。厨房、餐厅、仓库等区域应无积水、无垃圾、无异味。2.乙方工作人员应持有有效的健康证明,遵守食品卫生操作规范,穿戴清洁的工作衣帽、口罩等。3.食材采购应选择正规的供应商,索取相关的票据和检验报告,确保食材质量安全。4.食品加工过程中应严格遵守生熟分开、烧熟煮透等原则,防止食品污染和交叉感染。五、违约责任(一)甲方违约责任1.如甲方未按照合同约定支付承包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的,乙方有权暂停餐饮服务,直至甲方支付费用及违约金。2.如甲方因自身原因提前解除合同,应提前[X]日书面通知乙方,并向乙方支付相当于[X]个月承包费用的违约金。(二)乙方违约责任1.如乙方未按照合同约定的服务内容和标准提供餐饮服务,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求,甲方有权扣除相应的承包费用,情节严重的,甲方有权解除合同,并要求乙方支付相当于[X]个月承包费用的违约金。2.如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部责任,并向甲方支付相当于[X]个月承包费用的违约金。同时,甲方有权解除合同。3.如乙方未经甲方同意擅自停止餐饮服务,应向甲方支付相当于[X]个月承包费用的违约金,并赔偿甲方因此遭受的损失。六、争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款(一)保密条款双方应对在本合同履行过程中知悉的对方商业秘密和其他机密信息予以保密,未经对方书面同意,不得向任何第三方披露。(二)合同变更与解除本合同的变更或解除须经双方协商一致,并签订书面协议。(三)不可抗力如因不可抗力事件导致本合同无法履行或部分无法履行,双方互不承担违约责任。但遭受不可抗力的一方应及时通知对方,并提供相关证明

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