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文档简介
团餐管理服务合同协议合同编号:[具体编号]甲方(委托方):名称:[甲方公司全称]法定代表人:[甲方法人姓名]地址:[甲方公司地址]联系方式:[甲方联系电话]统一社会信用代码:[甲方代码]乙方(受托方):名称:[乙方公司全称]法定代表人:[乙方法人姓名]地址:[乙方公司地址]联系方式:[乙方联系电话]统一社会信用代码:[乙方代码]鉴于甲方有团餐管理服务需求,乙方具备提供团餐管理服务的能力和资质,根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,甲乙双方经友好协商,就乙方为甲方提供团餐管理服务事宜达成如下协议:一、服务内容(一)餐饮供应1.餐食种类:乙方应根据甲方的需求和员工口味偏好,提供早、中、晚三餐及加餐服务。早餐应包括各类主食(如面包、馒头、包子等)、饮品(如牛奶、豆浆、咖啡等)、小菜;中餐和晚餐应提供至少[X]种不同的菜品选择,包括荤素搭配、汤品和水果。加餐可提供点心、酸奶等。2.食材采购:乙方负责食材的采购,所采购的食材必须符合国家食品安全标准,新鲜、卫生、无变质。乙方应建立食材采购台账,记录食材的来源、采购时间、数量等信息,并向甲方提供每月的食材采购清单。3.餐食制作:乙方应按照科学、合理的烹饪方法制作餐食,保证餐食的口感和营养。烹饪过程应严格遵守食品安全操作规范,确保餐食的卫生安全。(二)餐厅管理1.餐厅环境:乙方应保持餐厅的整洁卫生,定期对餐厅进行清洁和消毒,包括餐桌、餐椅、地面、墙面等。餐厅内应配备良好的通风设备,保持空气清新。2.就餐秩序:乙方应安排专人维护餐厅的就餐秩序,引导员工有序就餐,避免拥挤和混乱。同时,应提醒员工遵守餐厅的规章制度,爱护餐厅设施。3.设施维护:乙方应定期对餐厅的设施设备进行检查和维护,确保设施设备的正常运行。如发现设施设备出现故障,应及时进行维修或更换。(三)其他服务1.特殊需求满足:对于甲方员工的特殊饮食需求,如素食、清真餐等,乙方应尽力满足。2.节日活动:在重要节日或纪念日,乙方可根据甲方的要求,提供相应的节日餐食或举办节日活动。二、服务期限本合同服务期限自[起始日期]起至[结束日期]止。合同期满前,双方如无异议,则自动延续[延续时长]。三、服务费用及支付方式(一)服务费用甲方按照以下标准向乙方支付服务费用:每人每餐[具体金额]元,每月根据实际就餐人数结算一次。服务费用包含餐食费用、食材采购费用、餐厅管理费用等所有与团餐服务相关的费用。(二)支付方式甲方应在每月[具体日期]前,将上月的服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[具体时长]内,向甲方提供正规发票。四、双方权利和义务(一)甲方权利和义务1.权利有权对乙方的服务质量进行监督和检查,提出改进意见和建议。有权了解乙方食材采购、餐食制作等方面的情况。在乙方严重违反合同约定的情况下,有权解除合同。2.义务按照合同约定的时间和方式向乙方支付服务费用。向乙方提供餐厅场地及相关设施设备,并保证其正常使用。协助乙方维护餐厅的就餐秩序,引导员工遵守餐厅的规章制度。(二)乙方权利和义务1.权利按照合同约定收取服务费用。有权要求甲方提供必要的协助和支持,以确保服务的顺利进行。2.义务按照合同约定的服务内容和标准,为甲方提供优质的团餐管理服务。遵守国家法律法规和食品安全相关规定,确保餐食的卫生安全。保守甲方的商业秘密和员工隐私。五、食品安全与卫生(一)食品安全标准乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定,建立健全食品安全管理制度,确保餐食符合国家食品安全标准。(二)卫生管理措施1.乙方应加强对餐厅工作人员的健康管理,要求工作人员持健康证上岗,并定期进行健康检查。2.餐厅应配备必要的卫生设施,如消毒柜、冷藏设备等,确保食材和餐食的卫生安全。3.乙方应定期对餐厅的餐具、厨具进行清洗和消毒,保证餐具、厨具的清洁卫生。(三)食品安全事故处理如发生食品安全事故,乙方应立即采取措施进行处理,包括及时救治中毒人员、封存可疑食品等。同时,乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿责任。六、违约责任(一)甲方违约责任1.如甲方未按照合同约定的时间和方式支付服务费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[具体比例]向乙方支付违约金。逾期超过[具体时长]的,乙方有权暂停服务直至甲方支付费用及违约金。2.如甲方违反合同约定,给乙方造成损失的,应承担相应的赔偿责任。(二)乙方违约责任1.如乙方未按照合同约定的服务内容和标准提供服务,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定的期限内未完成整改,甲方有权扣除相应的服务费用。2.如因乙方原因导致食品安全事故的发生,乙方应承担全部的法律责任和经济赔偿责任,包括但不限于医疗费用、赔偿费用等。同时,甲方有权解除合同,并要求乙方按照合同总金额的[具体比例]向甲方支付违约金。3.如乙方未经甲方同意擅自停止服务,应按照合同总金额的[具体比例]向甲方支付违约金,并承担甲方因此遭受的损失。七、争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。八、保密条款双方应对在本合同履行过程中知悉的对方商业秘密和隐私予以保密,未经对方书面同意,不得向任何第三方披露。九、其他条款1.本合同自双方签字(或盖章)之日起生效,一式两份,甲乙双
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