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文档简介
医院餐厅外包合同范本合同编号:[具体编号]甲方(发包方):名称:[医院全称]法定代表人:[姓名]地址:[详细地址]联系方式:[联系电话]统一社会信用代码:[代码]乙方(承包方):名称:[餐厅运营公司全称]法定代表人:[姓名]地址:[详细地址]联系方式:[联系电话]统一社会信用代码:[代码]鉴于甲方拥有[医院名称]餐厅的经营权,乙方具备专业的餐厅运营管理能力,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就甲方将医院餐厅外包给乙方经营管理事宜达成如下协议:一、合同标的(一)餐厅位置甲方将位于[医院具体地址]的医院餐厅(以下简称“餐厅”),包括餐厅用餐区域、厨房、储物间等附属设施(具体范围以双方确认的图纸为准),外包给乙方进行经营管理。(二)服务内容1.餐饮供应乙方应提供早、中、晚三餐及加餐服务,菜品应丰富多样,涵盖不同口味和营养需求,以满足医院患者、家属及医护人员的饮食需要。每餐至少提供[X]种不同的菜品供选择,每周菜单应提前[X]天提交甲方审核,经甲方同意后方可执行。2.食品安全管理乙方应严格遵守国家食品安全相关法律法规,建立健全食品安全管理制度,确保所提供的食品符合卫生标准。对食品原材料的采购、储存、加工、配送等环节进行严格把控,采购的原材料应具有合格的检验报告和质量证明文件。3.餐厅环境卫生乙方负责餐厅内部及周边环境的卫生清洁工作,包括用餐区域、厨房、储物间、卫生间等,保持环境整洁、干净。定期对餐厅设施设备进行清洁和消毒,确保设施设备的正常运行和卫生安全。4.人员管理乙方应配备足够数量的专业餐饮服务人员,包括厨师、服务员、收银员等,所有人员应具备相应的健康证明和从业资格证书。对员工进行专业培训,提高服务质量和业务水平,要求员工统一着装、文明服务。二、合同期限本合同期限自[起始日期]起至[结束日期]止,共计[X]年。合同期满前,双方如无异议,则自动延续[X]年。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权对乙方的餐饮服务质量、食品安全、环境卫生等进行监督检查,提出整改意见和建议。对乙方提交的菜单、原材料采购计划等进行审核,有权要求乙方对不符合要求的内容进行修改。在乙方出现严重违约行为时,有权解除本合同,并要求乙方承担相应的违约责任。2.义务按照合同约定向乙方提供餐厅及相关附属设施设备,并确保其正常运行。协助乙方办理餐厅经营所需的相关证照和审批手续,提供必要的协助和支持。向乙方提供医院的作息时间、患者流量等相关信息,以便乙方合理安排餐饮服务。(二)乙方权利与义务1.权利按照合同约定自主经营餐厅,享有餐厅的经营收益权。有权根据市场行情和经营需要,合理调整菜品价格,但需提前[X]天向甲方备案。要求甲方按照合同约定提供必要的协助和支持,保障餐厅的正常经营。2.义务严格遵守国家法律法规和甲方的相关规章制度,合法经营餐厅。按照合同约定的服务内容和标准,为医院患者、家属及医护人员提供优质的餐饮服务。定期向甲方提交餐厅经营情况报告,包括菜品销售情况、原材料采购情况、财务收支情况等。承担餐厅经营过程中的水、电、燃气、原材料采购等费用,以及员工的工资、福利等费用。四、费用及支付方式(一)承包费用乙方应向甲方支付餐厅承包费用,承包费用为每年人民币[X]元(大写:[大写金额])。(二)支付方式乙方应在本合同签订后[X]个工作日内,向甲方支付第一年度的承包费用。此后,每年的承包费用应在上一年度承包期限届满前[X]个工作日内支付。(三)其他费用乙方在餐厅经营过程中产生的水、电、燃气等费用,由乙方按照实际使用量自行承担,并按照甲方指定的缴费方式和时间进行缴纳。五、违约责任(一)甲方违约责任1.若甲方未按照合同约定向乙方提供餐厅及相关附属设施设备,或提供的设施设备无法正常运行,影响乙方正常经营的,甲方应承担相应的赔偿责任,并按照延误天数顺延合同期限。2.若甲方未按照合同约定协助乙方办理相关证照和审批手续,导致乙方无法正常经营的,甲方应承担乙方因此遭受的全部损失。(二)乙方违约责任1.若乙方未按照合同约定的服务内容和标准提供餐饮服务,经甲方书面通知后仍未在规定时间内整改的,甲方有权扣除乙方一定比例的承包费用,具体比例根据违约情节轻重确定。2.若乙方发生食品安全事故,导致医院患者、家属或医护人员身体健康受到损害的,乙方应承担全部赔偿责任,并按照合同总金额的[X]%向甲方支付违约金。3.若乙方未按照合同约定支付承包费用或其他费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X]‰向甲方支付逾期违约金。逾期超过[X]日的,甲方有权解除本合同,并要求乙方承担相应的违约责任。六、合同变更与解除(一)合同变更本合同的任何变更均需双方协商一致,并签订书面变更协议。变更协议与本合同具有同等法律效力。(二)合同解除1.经双方协商一致,可以解除本合同。2.若一方出现严重违约行为,经另一方书面通知后仍未在规定时间内整改的,另一方有权解除本合同,并要求违约方承担相应的违约责任。3.因不可抗力或政府政策调整等不可预见、不可避免的原因导致本合同无法履行的,双方互不承担违约责任,本合同自动解除。七、争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款(一)保密条款双方应对在本合同签订和履行过程中知悉的对方商业秘密和其他机密信息予以保密,未经对方书面同意,不得向任何第三方披露。(二)通知条款双方之间的任何通知或书面函件均应以书面形式送达对方指定的地址或联系方式。如地址或联系方式发生变更,应及时书面通知对方。(三
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