蛋糕店每周会员活动方案

蛋糕店每周会员活动方案一、活动主题“甜蜜相伴，会员专属周周乐”二、活动目的1.提高会员活跃度，增加会员粘性，促进会员持续消费。2.吸引新顾客关注，提升品牌知名度和美誉度，拓展客户群体。3.通过活动带动蛋糕店的产品销售，增加店铺营收。三、活动时间每周[具体活动时间区间，例如周一至周日]四、活动对象蛋糕店全体会员及潜在顾客五、活动内容（一）会员专属折扣1.每周一，会员可享受全店蛋糕8折优惠。2.会员生日当天，凭有效证件可享受蛋糕6折优惠，并额外获赠一份小点心。（二）消费满额赠礼1.每周二至周四，会员消费满[X]元，可获得精美定制蛋糕叉一套（4个）。2.每周五至周日，会员消费满[X]元，可获得价值[X]元的蛋糕券一张，下次消费可直接抵现。3.若会员一次性消费满[X]元及以上，除上述赠品外，还可获赠一个可爱的蛋糕造型玩偶。（三）会员积分加倍1.活动期间，会员每消费1元可获得双倍积分。2.积分可用于兑换蛋糕、小点心、生日蛋糕定制服务等，具体兑换规则如下：100积分可兑换一份价值10元的小点心（如蛋挞、马卡龙等）。500积分可兑换一个6寸蛋糕（仅限指定款式）。1000积分可享受一次生日蛋糕定制服务8折优惠。（四）幸运大抽奖1.每周一至周日，凡在店内消费的会员，均可参与幸运大抽奖活动。2.抽奖方式：消费后，会员可在收银台处扫描抽奖二维码，进入抽奖页面进行抽奖。3.奖品设置：一等奖（每周1名）：价值500元的蛋糕店消费卡一张。二等奖（每周3名）：价值200元的蛋糕券三张。三等奖（每周5名）：精美蛋糕礼盒一份。幸运奖（每周10名）：小点心一份。（五）会员专属新品品鉴1.在每周的特定时间段（如周三下午3点5点），举办会员专属新品品鉴活动。2.活动前通过短信或会员微信群通知会员参加，告知新品名称及大致口味特点，吸引会员前来尝试。3.活动现场准备充足的新品蛋糕供会员品尝，并安排专业的糕点师为会员介绍新品的制作工艺、原料特色等，解答会员关于新品的疑问。4.会员品尝后，可填写反馈问卷，对新品的口感、外观、甜度等方面进行评价。根据会员反馈，对新品进行优化调整。（六）亲子蛋糕DIY活动（可选，根据店铺实际情况安排）1.每周选定一天（如周六上午10点12点），举办亲子蛋糕DIY活动。2.活动面向会员家庭及非会员家庭开放，收取一定的活动费用（如[X]元/组家庭）。3.活动流程：开场介绍：糕点师介绍活动流程和注意事项，讲解蛋糕制作的基本步骤和技巧。蛋糕制作：家长和孩子一起动手制作蛋糕，可选择自己喜欢的蛋糕胚、奶油口味及装饰材料，糕点师在旁指导。创意装饰：鼓励家庭发挥创意，对制作好的蛋糕进行个性化装饰，如绘制图案、摆放水果等。作品展示与评选：每个家庭完成蛋糕制作后，将作品放在展示台上，由现场观众（包括其他参与活动的家庭和工作人员）进行投票评选，选出最具创意奖、最美味奖等多个奖项，并颁发奖品（如小蛋糕模具、烘焙原料套装等）。合影留念：活动结束后，为每个家庭拍摄合影，记录美好瞬间，并分享到店铺的社交媒体平台上。六、活动宣传1.线上宣传利用蛋糕店官方微信公众号、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息。提前一周开始预热，每周一发布本周活动详细内容，包括活动时间、地点、优惠信息、抽奖规则等，并配以精美的蛋糕图片和视频。制作活动专属海报，发布在社交媒体平台上，吸引用户关注。海报设计要突出活动主题和优惠信息，色彩鲜艳，富有吸引力。向会员发送活动短信通知，告知会员活动时间、内容及优惠信息，提醒会员关注和参与。短信内容要简洁明了，重点突出。利用微信朋友圈广告投放，精准定位周边地区的潜在顾客，扩大活动宣传范围。2.线下宣传在蛋糕店门口、店内显著位置张贴活动海报，摆放活动宣传单页，吸引过往顾客的注意。在店铺周边社区、学校、写字楼等地发放活动传单，传单设计要与线上海报风格一致，突出活动亮点。与周边商家合作，如咖啡店、花店、书店等，在其店内放置活动宣传资料，进行交叉宣传。七、活动准备1.人员安排活动策划组：负责活动方案的制定、修改和完善，协调各部门之间的工作，确保活动顺利进行。宣传推广组：负责线上线下活动宣传资料的制作和发布，包括海报设计、文案撰写、广告投放等，及时收集和反馈宣传效果。产品准备组：根据活动期间的销售预估，提前准备充足的蛋糕原料、包装材料和制作工具，确保产品供应充足。同时，负责新品蛋糕的研发和制作，保证新品的质量和口感符合要求。服务接待组：在活动期间，负责店内的顾客接待、收银、引导等工作，为顾客提供热情、周到的服务。确保顾客在消费过程中遇到问题能够及时得到解决，提高顾客满意度。抽奖及礼品发放组：负责抽奖活动的组织和实施，准备好抽奖设备、奖品及礼品，确保抽奖过程公平、公正、公开。同时，负责消费满额赠礼、会员积分兑换等礼品的发放工作，做好礼品登记和记录。亲子活动组（若开展亲子蛋糕DIY活动）：负责亲子蛋糕DIY活动的策划和组织，包括活动流程设计、糕点师培训安排、活动现场布置、物料准备等工作，确保活动能够顺利开展，让参与者获得良好的体验。2.物料准备宣传物料：制作活动海报、宣传单页、抽奖二维码、活动横幅等宣传资料。海报和宣传单页要设计精美，突出活动主题和优惠信息；抽奖二维码要确保清晰可扫，方便顾客参与抽奖；活动横幅要悬挂在蛋糕店门口或店内显眼位置，吸引顾客注意力。奖品及礼品：准备好各类奖品和礼品，如消费卡、蛋糕券、蛋糕礼盒、小点心、蛋糕叉、蛋糕造型玩偶、蛋糕模具、烘焙原料套装等。奖品和礼品要根据活动内容和预算进行合理配置，确保具有吸引力和实用性。活动道具：准备好抽奖箱、抽奖券、积分兑换卡、蛋糕制作工具（如蛋糕胚、奶油、水果、裱花嘴、蛋糕模具等）、活动现场布置道具（如气球、彩带、鲜花等）。抽奖箱要保证外观整洁、无损坏，抽奖券要设计精美、数量充足；蛋糕制作工具要确保质量合格、种类齐全；活动现场布置道具要根据活动主题和风格进行选择，营造出温馨、欢乐的氛围。设备设施：检查店内的收银系统、音响设备、照明设备、空调设备等是否正常运行，确保活动期间设备设施无故障。同时，根据活动需要，准备好额外的桌椅、展示架等设备，用于摆放奖品、礼品和展示蛋糕作品。3.场地布置在蛋糕店门口悬挂活动横幅，营造活动氛围。在店内设置活动展示区，摆放活动海报、宣传单页、奖品及礼品展示架等，方便顾客了解活动详情和查看奖品。若开展亲子蛋糕DIY活动，要对活动场地进行专门布置。在活动区域摆放好桌椅、蛋糕制作工具、装饰材料等，设置展示台用于展示家庭制作的蛋糕作品。同时，用气球、彩带、鲜花等进行装饰，营造出温馨、欢乐、富有创意的活动氛围。八、活动流程（一）活动前期1.活动策划组完成活动方案的制定和审核，确保活动内容丰富、形式多样、具有吸引力和可行性。2.宣传推广组按照活动宣传计划，完成线上线下宣传资料的制作和发布工作。提前一周开始预热宣传，通过社交媒体平台、短信、传单等多种渠道向会员及潜在顾客传递活动信息。3.产品准备组根据活动期间的销售预估，提前准备充足的蛋糕原料、包装材料和制作工具。同时，完成新品蛋糕（如有）的研发和制作，并进行质量检测，确保新品符合口味和品质要求。4.服务接待组对员工进行活动培训，包括活动内容、优惠政策、服务流程、沟通技巧等方面的培训，确保员工能够熟练掌握活动信息，为顾客提供优质、高效的服务。5.抽奖及礼品发放组准备好抽奖设备、奖品及礼品，对抽奖流程和礼品发放规则进行详细梳理，确保抽奖过程公平、公正、公开，礼品发放准确无误。6.亲子活动组（若开展亲子蛋糕DIY活动）完成活动策划和组织工作，包括活动流程设计、糕点师培训安排、活动现场布置、物料准备等工作。提前与会员家庭沟通活动细节，确认参与人数和时间安排。（二）活动期间1.周一会员专属折扣活动开始，收银员在收款时主动为会员提供折扣优惠，并提醒会员关注消费积分。生日会员凭有效证件到店消费，享受6折优惠并获赠小点心一份，服务人员做好接待和登记工作。开启幸运大抽奖活动，会员消费后可在收银台扫描抽奖二维码参与抽奖。抽奖及礼品发放组及时记录中奖信息，并通知中奖会员前来领取奖品。2.周二至周四持续进行会员专属折扣活动和幸运大抽奖活动。会员消费满[X]元，服务接待组在收银时告知会员可获得精美定制蛋糕叉一套，并引导会员到礼品发放区领取。抽奖及礼品发放组做好蛋糕叉的发放登记工作。3.周五至周日继续开展会员专属折扣、幸运大抽奖活动。会员消费满[X]元，服务接待组告知会员可获得价值[X]元的蛋糕券一张，收银台负责发放蛋糕券，并做好记录。若会员一次性消费满[X]元及以上，服务接待组引导会员到礼品发放区领取蛋糕造型玩偶，并做好登记。4.每周三下午3点5点（会员专属新品品鉴活动）糕点师提前准备好新品蛋糕，摆放整齐，并在活动现场设置介绍展板，展示新品的制作工艺、原料特色等信息。会员按照通知时间到达活动现场，服务接待组负责签到和引导就座。糕点师开始介绍新品蛋糕，包括口味特点、制作灵感等，并现场演示部分制作技巧。会员品尝新品蛋糕，期间糕点师在旁观察会员反应，解答会员疑问。会员品尝结束后，填写反馈问卷，抽奖及礼品发放组负责收集问卷。5.每周六上午10点12点（亲子蛋糕DIY活动，若有）活动现场布置完成，亲子活动组工作人员提前到达现场进行最后的检查和准备工作。参与活动的家庭按照约定时间签到入场，工作人员引导家庭就座，并发放活动围裙、手套等工具。糕点师开始介绍活动流程和蛋糕制作技巧，演示蛋糕制作的基本步骤。家庭分组开始制作蛋糕，家长和孩子共同参与，糕点师在各小组间巡回指导，解答疑问，确保制作过程顺利进行。家庭完成蛋糕制作后，进行创意装饰，工作人员提供必要的装饰材料和帮助。所有家庭完成蛋糕制作后，将作品放在展示台上，由现场观众进行投票评选。亲子活动组工作人员负责统计票数，评选出各个奖项。为获奖家庭颁发奖品，全体参与家庭合影留念。活动结束后，工作人员清理活动现场。（三）活动后期1.宣传推广组对活动进行总结和评估，分析线上线下宣传渠道的效果，收集顾客反馈意见，为后续活动宣传提供参考。2.产品准备组根据活动期间的销售情况和会员反馈，对产品进行调整和优化。统计各类蛋糕的销售数据，分析顾客购买偏好，为新品研发和库存管理提供依据。3.服务接待组对员工的服务质量进行评估，总结活动期间的服务经验和问题，对表现优秀的员工进行表扬和奖励，对存在问题的员工进行针对性培训，提高整体服务水平。4.抽奖及礼品发放组核对奖品和礼品的发放记录，确保账目清晰。对未领取奖品的会员进行再次通知，确保奖品及时发放到位。5.亲子活动组（若开展亲子蛋糕DIY活动）对活动进行总结，收集参与家庭的反馈意见，评估活动效果。根据反馈和评估结果，对活动流程、内容、组织形式等方面进行改进和完善，为今后举办类似活动积累经验。九、活动预算活动预算主要包括宣传费用、奖品及礼品费用、物料费用、场地布置费用、人员费用等，具体预算如下：（一）宣传费用1.线上宣传微信朋友圈广告投放：[X]元制作活动海报、宣传单页、短信通知等：[X]元社交媒体平台运营及推广：[X]元总计：[X]元2.线下宣传制作活动海报、宣传单页：[X]元发放传单人工费用及物料：[X]元与周边商家合作费用：[X]元总计：[X]元宣传费用总计：[X]元（二）奖品及礼品费用1.消费卡：[X]元（每周1名，价值500元）2.蛋糕券：[X]元（每周3名，价值200元/名，共600元；每周5名，价值[X]元/名，共[X]元）3.蛋糕礼盒：[X]元（每周5名，价值[X]元/名）4.小点心：[X]元（每周10名，价值[X]元/名）5.蛋糕叉：[X]元（每周若干，价值[X]元/套）6.蛋糕造型玩偶：[X]元（每周若干，价值[X]元/个）7.蛋糕模具、烘焙原料套装等：[X]元（亲子蛋糕DIY活动奖品）奖品及礼品费用总计：[X]元（三）物料费用1.蛋糕原料、包装材料、制作工具等：[X]元2.抽奖设备、抽奖券、积分兑换卡等：[X]元3.活动现场布置道具（气球、彩带、鲜花等）：[X]元物料费用总计：[X]元（四）场地布置费用1.活动横幅制作及悬挂：[X]元2.店内活动展示区布置：[X]元3.亲子活动场地布置（若有）：[X]元场地布置费用总计：[X]元（五）人员费用1.活动策划组人工费用：[X]元2.宣传推广组人工费用：[X]元3.产品准备组人工费用：[X]元4.服务接待组人工费用：[X]元5.抽奖及礼品发放组人工费用：[X]元6.亲子活动组人工费用（若有）：[X]元人员费用总计：[X]元活动总预算：[X]元