DB4203∕T 119-2017 杏生态生产技术规程

ICS67.080.10

B31

备案号：

DB4203

湖北省十堰市地方标准

DB4203/T119—2017

杏生态生产技术规程

2017-12-20发布2018-01-01实施

十堰市质量技术监督局发布

DB4203/T119—2017

前言

本标准依据GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由十堰市农业科学院提出并归口。

本标准起草单位：十堰市农业科学院（农业技术推广中心）、十堰市果茶研究所、十堰市林业调查

规划设计院、十堰市科技情报研究所、十堰泽润生态农业观光专业合作社。

本标准主要起草人：孙琦、王小丽、顿耀元、黄进、安菲、金有娣、金善忠、欧阳友香、郭润芳、

袁修华、李军、万佳、姚欣、龚世飞。

本标准由十堰市农业科学院负责解释。

II

DB4203/T119—2017

杏生态生产技术规程

1范围

本标准适用于十堰市杏的产地选择、品种与种植、整形修剪、肥水管理、病虫害防治、采收、贮运

等生产技术措施。

本标准适用于十堰地区杏的生态生产。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修

改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是

否使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适于本部分。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB8321农药合理使用准则（所有部分）

GB15618土壤环境质量标准

NY/T227微生物肥料

NY/T496肥料合理使用规则准则

NY/T2381杏贮运技术规范

3术语与定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

生态生产

人类为维护生态平衡和环境安全、消除人类活动对自然生态系统的负面冲击所进行的生产，是与物

质生产相向互补的新型社会生产。

3.2

水肥药一体化

在灌溉系统中，将灌溉水、肥料及药液均匀、准确地输送到作物的根部土壤，然后通过植物的全生

长周期进行水肥药的配比，实现水肥药的同步管理和高效利用。

4产地选择

4.1产地环境

杏产地土壤环境质量应符合GB15618的规定，环境空气质量应符合GB3095的规定，灌溉水水质应

符合GB5084的规定。

4.2气候条件

年平均气温9℃～16℃，花期极端最低温度-10℃，幼果期极端最高温度38℃，年降水量800mm～

1200mm，相对湿度40%～70%，全年日照数1500h以上，无霜期150d以上。

4.3地形条件

应选择背风向阳，光照充足，有灌溉和排水条件良好的平地或坡地（坡度≤25°，海拔≤400m）。

4.4土壤条件

1

DB4203/T119—2017

土壤保水、透气良好、有机质含量高的壤土和砂壤土，pH值6.0～7.5，地下水应在地表1m以下。

坡地土层厚度60cm以上，需抽槽垫树枝、杂草并施有机肥。平地排水良好，土层厚度1m以上，需挖穴或

抽槽施有机肥。

5品种选择与适宜种植区

a)根据区域化、良种化目标，选择优良品种苗木，实行适地栽培，所有品种栽植地应避开花期有霜

冻和雪冻的小气候区域。

b)推广的主栽品种有本地麦黄杏（大麦杏）、金太阳杏、早熟1号、早熟2号、玛瑙杏等。

c)早熟1号和早熟2号宜选择在光照稍弱的小气候环境地种植，保护幼果不受日灼。

d)玛瑙杏宜在平地和南北向坡面种植。

6生产技术

6.1建园

6.1.1挖穴或抽槽时间

秋冬季栽植需在当年8月中旬前完成挖穴或抽槽；第二年春季栽植可以在头年12月底前完成挖穴或

抽槽。

6.1.2挖穴及抽槽规格

挖穴规格：规格80cm×80cm×80cm。

抽槽规格：如果土地未平整，应先沿等高线抽槽，然后修成宽度3m以上梯田，梯田土层厚度应在60cm

以上，抽槽规格100cm×100cm。

6.1.3施底肥

平地：每667m2挖出的表土与1500kg腐熟有机肥混匀，回填穴或槽中，待填至低于地表15cm～20cm

后，浇透水、沉实，覆表土起垄15cm～20cm。

坡地：槽内垫足量树枝、杂草，每667m2挖出的表土与2000kg～2500kg腐熟有机肥混匀，回填槽中，

待填至低于地表15cm～20cm后，灌透水、沉实，覆表土起垄15cm～20cm。

6.2苗木选择

6.2.1砧木选择

1年生或2年实生山杏作砧木，1年生砧木地径粗度在0.3cm～08cm，2年生砧木地径粗度在1.5cm～

2.5cm。

6.2.2嫁接苗木要求

嫁接苗木为1年生，苗木健壮，无病虫危害，无畸形。2年生砧木嫁接苗应有3个分枝。

6.2.3嫁接技术

1年生实生苗距地面15cm左右采取芽接。2年生实生苗距地面15cm-～20cm左右采取枝接。

6.3栽植

6.3.1栽植时期

春栽在春季土壤解冻后至杏树现蕾前（2月下旬～3月上旬）。

秋栽在秋季杏树落叶后地上部生长结束至小雪前（10月下旬～11月中旬），无风阴天或小雨天气最

好。

6.3.2栽植密度

坡地：密植，株行距株行距3m×3m或3m×4m，每667m2栽74株或55株；

平地：稀植，3m×4m或3m×5m，每667m2栽55株或44株。

6.3.3栽植方法

栽植前剪除苗木受伤根系部分，过长根保留30cm，将苗木置于穴内中央，做到栽端扶正，根系舒

展，边埋土边踏实，根基与表土相平。栽后灌足定根水，再铺3cm～5cm表土，覆盖地膜。

2

DB4203/T119—2017

6.4间种农作物

栽植后两年内间作豆类、瓜类或非宿根性中草药或绿肥等为宜。

6.5中耕与施肥

6.5.1中耕除草

根据生长状况及时进行中耕除草，深度为10cm～15cm。非间作的园(树)可结合机耕除草进行松土、

扩树盘，每年中耕除草3次～次。间作杏园每年中耕除草2次～3次。若使用除草剂，药剂应符合GB/T8321

的要求。

6.5.2施肥要求

根据十堰地区土壤养分丰缺状况（见表1）、肥料的有效成分及杏各生育期对养分的需求（见表2），

按照NY/T496的要求进行科学施肥（见表3）。有灌溉条件的，施肥后均应立即灌水，以增加肥效。

施用微生物肥料，其有效活菌数量应符合NY/T227规定。有灌溉条件的，施肥后均应立即灌水，以

增加肥效。

表1土壤养分丰缺指标

碱解氮有效磷速效钾有机质

指标内容

mg/kgmg/kgmg/kgg/kg

严重缺乏≤60≤6.0≤50≤15

水田土壤缺乏60～1206.0～12.050～10015～30

潜在缺乏＞12018.0～21.0＞100＞30

严重缺乏≤50≤7.5≤60≤10

旱地土壤缺乏50～1007.5～1560～12010～20

潜在缺乏＞100＞15＞120＞20

严重缺乏≤60≤10≤75≤15

园地土壤缺乏60～12010～2075～15015～30

潜在缺乏＞120＞20＞150＞30

表2杏各年龄时期施肥量及N：P：K比例

有机肥（农家）无机肥

年龄时期N：P：K比例

kg/667m2kg/667m2

营养生长期2000kg左右80kg1：0.6：0.5

生长结果期3000kg～4000kg100kg左右1：0.8：0.75

盛果期5000kg左右15kg0～200kg1.2：1：0.8

基肥应占全年总施肥量的60%-70%，追肥占30％～40％。结果树应按每生产1kg果施优质农家有机肥1kg～

1.5kg。微量元素以需进行追肥或叶面喷施。

3

DB4203/T119—2017

表3耕地质量与施肥指标

单位：kg/667m2

氮（N）磷（P2O5）钾（K2O）

严重潜在严重潜在严重潜在

缺乏缺乏缺乏

缺乏缺乏缺乏缺乏缺乏缺乏

16.012.09.06.55.03.59.06.03.0

6.5.3施肥时期

基肥：一般在春秋两季进行，以秋季为好。

a)未挂果的幼龄树在秋季9月下旬～10月份施基肥，采用环状沟施。

b)挂果后的幼树在采果后，沿树冠环状沟施。

c)进入盛果期的果树，在采果后施基肥。

6.5.4施肥方法

——条状施肥：该方法多适用于幼树和成年树。

——环状施肥：该方法较适于4年生以下幼树。

——穴状施肥：该种方法一般用于追肥。

——放射状施肥：该方法主要用于长势强、树龄较大的树。

——根外施肥：允许使用的肥料范围内少施或不施。

6.6灌水与排水

水质标准应符合GB5084农田灌溉水质标准。

6.6.1灌水时期

开花前灌水、新梢生长和幼果膨大期灌水、果实迅速膨大期灌水、果实采收后休眠期灌水和冻前灌

水。

6.6.2灌水方法

地面灌水：穴灌、树盘灌、沟灌，喷灌；地下灌水：滴灌。

6.6.3排水

在整个生长期内，降雨量过大时注意排水，忌水淹。

6.7病虫害防治

防治原则：采取“预防为主，综合治理”的植保方针。严格检疫，以农业防治为基础，开展物理防

治、生物防治，科学化学等防治，有效控制病虫危害。防治注重4个时期：现蕾前喷施、谢花后喷施、

幼果期喷施、果实膨大期喷施。

主要病害：褐斑病、疫腐病、细菌性穿孔病、杏疔病、流胶病等。

主要虫害：蚜虫、球坚疥、杏仁蜂、黄褐天幕毛虫等。

6.7.1植物检疫

严格检疫，外购苗木须经过植物检疫，有植物检疫证书，禁止检疫性病虫害杏球坚疥传入。不得从

疫区调运苗木、接穗、果实和种子等，一经发现，立即销毁。

6.7.2农业防治

a)合理建园，杏园的地势，外高内低，地面平整，保证无积水能排涝。

b)选用对当地主要病虫抗（耐）性较强的品种，合理密植，栽植时注意行株距，保持通风透光。

c)适时合理修剪，剪除树上过密枝，内堂枝，残留的病果、枯枝。

d)合理施肥，增强树势，提高抗病能。

e)清园涂白，及时清除病果、病叶、病芽等病源物，集中烧毁或深埋，树干涂白，清除虫越冬场所，

或树干缠草绑布条，种植益草，田间除草等，从而消灭传染源。

4

DB4203/T119—2017

6.7.3物理防治

a)利用杀虫灯、粘虫黄板诱杀害虫。

b)利用糖醋液或性激素诱杀杏仁蜂等膜翅目害虫，每公顷糖醋液或性激素布置点不少于60个。

6.7.4生物防治

a)通过种植植物诱引天敌，如苜蓿、豆类作物诱引瓢虫、草蛉虫等天敌捕食蚜虫类。

b)释放天敌，如释放赤眼蜂也可防治杏仁蜂等膜翅目害虫。

c)利用木霉或农用链霉素制剂，防治病害；果园养殖食草食虫动物，如鸡、鸭、鹅等。

6.7.5化学防治

杏的化学防治见附录A。使用农药应符合GB8321的规定。有条件的园地宜水肥药一体化。

6.8越冬防寒

冬季进行根茎培土或树干绑草或涂白越冬防寒。

6.9整形修剪

6.9.1修剪

休眠期修剪：在落叶后至现蕾前进行。以疏剪、短截为主。剪除衰老枝、病虫枝、竞争枝、交叉枝、

背上枝、背下枝等，疏剪过多的结果枝，对过长的结果枝进行适度短截，对过老弱的主、侧枝进行回缩

更新。冬季修剪后清园，将剪下的枝集中烧毁，用波美5度的石硫合剂喷树冠、树干和果园地面1-2次。

生长期修剪：杏树现蕾开花前至杏树落叶前，采取抹芽、摘心、疏梢、疏花、扭梢、曲枝、拉枝等

方式。

6.9.2修剪形状

杏树是喜光性极强的树种，杏树树型一般采用自然开心形、疏散分层形。

自然开心形：定干高度0.5m～0.6m，主枝3个，相互间的俯视角度为120º，主枝分枝角度在45º～50º，

每个主枝上选留副主枝2个～3个，间隔距离60cm～70cm，要注意副主枝排列空间不能交叉重叠。

疏散分层形（主干疏层形）：第一层主枝距地面20cm～30cm留3个～4个主侧枝，各主侧枝留15cm～

20cm间距，沿四周平均分布；第二层距第一层主侧枝距离60cm～70cm留2个～3个主侧枝，各主侧枝留20cm

间距，沿四周平均分布，各主侧枝不与下层主侧枝并生；第三层距第二层主侧枝距离50cm～60cm留1个～

2个主侧枝。

6.9.3修剪方法

6.9.3.1幼树及初果期前修剪

幼树及初果期前杏树生长旺盛，重视夏季修剪。主要以整形为主，对骨干枝、延长枝适度短截，对

非骨干枝轻剪长放。

6.9.3.2初果期修剪

调整各级骨干枝生长势要有主次之分，修剪方式有疏枝、短截、摘心、拉枝等。

6.9.3.3盛果期修剪

前期保持树势平衡，培养各种类型的结果枝组。中后期要防止早衰和结果部位外移，采取回缩修剪，

同时重视夏季修剪。

6.9.3.4衰老树修剪

对老弱枝进行回缩剪截。

6.9.3.5早密丰幼树的修剪

疏除密枝、瘦弱枝。

6.9.4花果管理

6.9.4.1原则

根据树势生长状况，保花保果或疏花疏果，达到优质高效目的。

6.9.4.2时期

保花和疏花在花期进行。保果和疏果在谢花后幼果形成及第二次生理落果前进行。

5

DB4203/T119—2017

6.10采收与贮运

6.10.1适期采收

按品种特性、不同用途、市场需求和气候条件等决定采收时间。

6.10.2采收要求

果实采收时要用干燥、清洁、无污染的箱或筐装运。轻摘轻放，果实无裂纹、碰伤、病虫为害，果

实大小较一致，着色均一，能体现本品种果实特性。在搬运途中要轻装轻运。

6.10.3贮运

按照NY/T2381的规定执行。

7质量追溯

建立和完善杏生态种植生产质量追溯体系，做好杏种植过程中产地选择、品种与种植、整形修剪、

肥水管理、病虫害防治、采收、贮运等生产技术措施的农事操作记录。所有记录和材料整理归档，原始

记录保存3年以上。

6

DB4203/T119—2017

附录A

（规范性附录）

杏生态生产主要病虫害化学防治

杏生态生产主要病虫害化学防治见表A.1。

表A.1杏生态生产主要病虫害化学防治

名称为害症状及习性防治方法

两种症状：一种为害近熟果，初成暗褐色，稍凹陷的园形1、及时清除树上树下病、僵果、集中销毁。

病斑，后迅速扩大，变软腐烂，上面长有黄褐色绒状颗粒，2、防止果实产生伤口，及时防治病虫害，减少

褐斑病被害果多早落，腐烂，少数挂树成僵果；另一种为害果、虫伤，防止病菌从伤口侵入。

花及叶片。果染病生出绒状灰色颗粒，引起花腐，叶染病3、果近熟期喷36%甲基硫菌灵500倍液或65%

形成大型暗绿色水渍病斑，多雨时导致叶腐。抗霉灵可湿性粉剂1500～2000倍液。

1、树盘覆盖地膜或盖草，减少土壤中的病菌借

风雨溅到果实上。

果近熟期，果面出现淡褐色，日灼状边界不明显的病斑，2、对下垂到近地面果枝，用支拉方法抬高。

疫腐病不久蔓延全果，出现软化腐烂、病斑上生出白霉，果实脱3、采前20d～30d喷75%百菌清可湿性粉剂800

落。高密园及设施栽培的近地面的下部枝易感病。倍液2～3次。

4、及时摘除病果，集中消毁。

1、加强综合管理、提高树体抗性。

主要为害叶片，也侵染果实和枝梢。叶片染病初于叶背产

2、结合冬剪清除病枝、集中烧毁。

细菌性生淡褐色水渍状小斑点，渐扩大为圆至不规则形、紫褐或

3、发芽前喷5度石硫合剂或30％绿得保胶悬剂

黑褐色病斑，病部周围具黄绿晕圈。后期病斑干枯脱落形

穿孔病400倍液。发芽后喷72％农用链霉素可湿性粉剂

成穿孔，致病叶早期脱落。

3000倍液或硫酸链霉素。

主要为害新梢叶片、也为害花、果，病梢生长缓慢、节间

短粗，其上叶呈族生状。病叶从叶柄开始变黄增厚，质硬1、秋冬结合修剪，清除病、梢、叶集中烧毁。

杏疔病呈革质，比正常叶厚4～5倍，干枯病叶挂枝越冬，不易2、杏展叶期喷1～2次。70%甲基硫菌灵可湿性

脱落，果染病生长停滞，果面呈淡黄病斑，后干缩脱落或粉剂700倍，或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液。

掛树上。

1、加强综合管理，提高树体抗性。

流胶病从枝干皮层内流出柔软玻璃质的树胶，开始透明，干燥时

2、加强病虫防治，生长期尽量不创伤口。

变黑褐色表面凝固，大量流胶时，树体衰弱，叶色变黄。

3、刮除胶粒后，用生石灰粉或紫药水涂抹病部。

用10%吡虫啉(蚜虱净，大功臣等