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文档简介

酒店春茶活动方案一、活动主题“春韵茶香,共赏雅趣”二、活动目的1.提升酒店品牌知名度和美誉度,吸引更多客户关注。2.促进酒店餐饮、客房等业务的销售,增加营收。3.弘扬茶文化,为茶文化爱好者提供交流平台。三、活动时间[具体活动时间区间],为期[X]天四、活动地点酒店大堂、中餐厅、茶室、客房五、参与人员1.酒店全体员工2.受邀嘉宾(茶文化专家、茶叶经销商、茶爱好者等)3.潜在客户六、活动内容及流程活动前期预热(提前[X]天)1.线上宣传酒店官方网站、微信公众号、微博等平台发布活动预告海报和文案,介绍活动主题、时间、地点、内容及亮点,吸引用户关注并分享。制作活动短视频,展示酒店春茶活动的环境、茶具、茶叶等元素,发布在抖音、快手等短视频平台。与本地生活类网站、美食博主、茶文化自媒体合作,邀请他们发布活动推荐信息,扩大活动影响力。2.线下宣传在酒店周边商圈、写字楼、社区等人流量较大的地方发放活动传单,介绍活动详情。在酒店大堂、中餐厅、客房等区域摆放活动宣传展架,展示活动海报和相关信息。活动开幕式(活动第一天上午)1.场地布置在酒店大堂设置活动主舞台,舞台背景采用春茶主题的喷绘画面,两侧摆放音响设备。舞台前方设置观众席,摆放桌椅,并铺设红色地毯。在大堂四周悬挂春茶主题的灯笼、彩旗等装饰,营造浓厚的活动氛围。在中餐厅、茶室、客房等区域摆放春茶展示台,展示各类茶叶、茶具等。2.嘉宾签到在大堂入口处设置签到台,摆放签到簿、笔和嘉宾胸牌。为嘉宾提供精美的签到礼品,如印有酒店标志的茶叶小样或茶书签。3.开幕式表演邀请茶艺师进行开场茶艺表演,展示精湛的泡茶技艺,营造优雅的茶文化氛围。表演结束后,主持人登场,介绍活动背景、目的、流程及到场嘉宾。邀请酒店领导致辞,欢迎嘉宾的到来,并介绍酒店春茶活动的特色和亮点。春茶品鉴会(活动第一天上午)1.场地转移至茶室开幕式结束后,引导嘉宾前往茶室参加春茶品鉴会。茶室环境布置以古朴典雅为主,摆放多张茶桌,每张茶桌配备一套茶具和不同种类的春茶。2.品鉴会内容茶艺师向嘉宾介绍春茶的种类、特点、产地及品鉴方法,让嘉宾对春茶有更深入的了解。依次为嘉宾冲泡不同的春茶,如龙井、碧螺春、毛峰等,让嘉宾品尝并感受不同茶叶的香气、滋味和口感。在品鉴过程中,茶艺师与嘉宾互动交流品茶心得,解答嘉宾关于春茶的疑问。邀请茶文化专家进行现场讲解,分享茶文化知识和历史典故,增加品鉴会的文化内涵。茶叶知识讲座(活动第一天下午)1.讲座地点在酒店会议室举办茶叶知识讲座。会议室布置简洁大方,配备投影仪、音响等设备。2.讲座内容邀请资深茶文化专家进行主题为“春茶的奥秘”的讲座,内容包括春茶的生长环境、采摘标准、制作工艺、品质鉴别等方面。通过图片、视频等形式展示春茶的种植、采摘、加工过程,让嘉宾更直观地了解春茶的生产流程。在讲座过程中设置互动环节,解答嘉宾的提问,增强嘉宾的参与感。春茶美食体验(活动第一天晚上)1.场地布置将中餐厅布置成春茶美食体验区,每张餐桌摆放精美的餐具和春茶主题的装饰。餐具选用与春茶颜色相呼应的淡雅色调,如淡绿色、浅黄色等。在餐厅入口处设置春茶美食展示台,展示当晚将推出的春茶特色菜品。2.美食体验内容:中餐厅推出以春茶为原料或主题的特色菜品,如龙井虾仁、碧螺春炒鸡片、毛峰茶香排骨、春茶糕点等。厨师现场为嘉宾介绍菜品的制作方法和创意,讲解春茶在菜品中的独特作用和口感搭配。邀请嘉宾品尝春茶美食,感受春茶与美食的完美融合。在美食体验过程中,服务员为嘉宾提供搭配春茶的饮品建议,如绿茶搭配龙井虾仁、红茶搭配茶香排骨等,提升用餐体验。客房春茶主题体验(活动第二天全天)1.客房布置酒店客房进行春茶主题布置,在房间内摆放一套精美的茶具、一小罐当季春茶、一份茶点和一份介绍春茶养生知识的宣传册。在客房床头摆放欢迎卡片,上面印有春茶主题的祝福语和当晚的春茶活动安排。2.体验内容入住酒店的客人可在房间内自行冲泡春茶,享受悠闲的品茶时光。酒店提供春茶养生知识咨询服务,客人可向客房服务员或致电酒店客服了解春茶的养生功效和适宜饮用方法。客人在退房时可将房间内的茶具作为纪念品带走,增加客人对活动的记忆点。春茶展销会(活动第二天下午)1.场地布置在酒店大堂设置春茶展销区,划分不同的展位,每个展位由茶叶经销商或茶农布置,展示各自的茶叶产品。展位周围摆放展示架,展示茶叶的品牌、产地、等级、价格等信息。在展销区入口处设置咨询台,安排工作人员为嘉宾提供咨询服务。2.展销会内容邀请多家茶叶经销商和茶农参加春茶展销会,展示各类优质春茶产品,包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶等。参展商现场进行茶叶销售,为嘉宾提供优惠价格和购买礼品服务。酒店与参展商合作,推出购买春茶满一定金额可享受酒店住宿、餐饮折扣或赠送礼品等优惠活动,促进春茶销售。活动闭幕式(活动第二天晚上)1.场地布置在酒店大堂设置活动闭幕式舞台,舞台背景采用活动期间的精彩照片合成画面,展示活动的精彩瞬间。舞台前方摆放鲜花和奖杯,为获奖嘉宾准备奖品。2.闭幕式流程主持人登场,回顾活动的精彩内容和成果,感谢嘉宾的参与和支持。颁发活动奖项,如“最佳茶艺表演奖”“最受欢迎春茶产品奖”等,邀请获奖嘉宾上台领奖并合影留念。邀请酒店领导进行总结发言,对活动进行全面总结,展望未来酒店在茶文化推广方面的计划和愿景。主持人宣布活动圆满结束,播放轻松愉悦的音乐,嘉宾自由交流合影。七、活动准备人员准备1.成立活动筹备小组由酒店总经理担任组长,负责活动的整体策划和决策。根据活动流程和任务分工,设立活动策划组、宣传推广组、场地布置组、茶艺表演组、餐饮服务组、客房服务组、后勤保障组等工作小组,明确各小组职责和人员安排。2.人员培训对酒店全体员工进行活动培训,包括活动流程、服务规范、茶文化知识等方面的培训。对茶艺表演人员进行专业培训,提升泡茶技艺和表演水平。对餐饮服务人员进行春茶美食制作培训,确保菜品质量和服务水平。物资准备**1.茶叶及茶具采购各类优质春茶品种,确保茶叶的品质和口感。准备充足的茶具,包括茶壶、茶杯、茶盘、茶宠、茶针、茶夹、茶勺等,茶具的风格要与春茶主题相契合。2.宣传物料设计制作活动海报、宣传单页、展架、胸牌、欢迎卡片、宣传册等宣传物料。制作活动短视频、宣传片等视频资料。3.活动道具准备开幕式表演所需的道具,如茶艺表演服装、音乐、灯光设备等。准备讲座所需的投影仪、音响、麦克风、幕布等设备。准备春茶展销会所需的展位布置材料,如展架、桌椅、宣传海报等。4.奖品及礼品购买活动奖项所需的奖杯、证书、奖品等。准备嘉宾签到礼品、客房纪念品等各类礼品。5.食品及饮品准备春茶美食体验所需的食材、调料和饮品。为活动期间的嘉宾和工作人员提供充足的饮用水、茶点等。场地准备1.活动场地清洁与布置在活动前对酒店大堂、中餐厅、茶室、会议室、客房等活动场地进行全面清洁和消毒,确保场地卫生整洁。根据活动内容和风格,对各场地进行精心布置,营造出浓厚的春茶氛围。2.设备设施检查与调试对活动场地的音响设备、灯光设备、投影仪、空调等设备设施进行检查和调试,确保设备正常运行。检查茶具、餐具、桌椅等物品是否齐全、完好,如有损坏及时更换。

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