DB41∕T 1772-2023 番茄嫁接苗工厂化生产技术规程

ICS65.020.20

CCSB31

41

河南省地方标准

DB41/T1772—2023

代替DB41/T1772—2019

番茄嫁接苗工厂化生产技术规程

2023-09-15发布2023-12-14实施

河南省市场监督管理局发布

DB41/T1772—2023

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4育苗设施设备.......................................................................1

5生产技术...........................................................................2

6病虫害防治.........................................................................4

7嫁接成苗...........................................................................5

8包装和运输.........................................................................5

9生产档案管理.......................................................................5

附录A（资料性）番茄苗期温度管理指标.................................................6

附录B（资料性）番茄苗期水肥管理指标.................................................7

附录C（资料性）番茄嫁接苗主要病虫害防治.............................................8

I

DB41/T1772—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件代替DB41/T1772—2019《番茄嫁接苗工厂化生产技术规程》，与DB41/T1772—2019相比，

主要技术变化如下：

a)更改了部分引用文件（见第2章，2019年版第2章）；

b)删除了部分术语和定义（2019年版第3章）；

c)更改了部分章节（见第4章，2019年版第4章；见第5章，2019年版第5、6、7章）；

d)更改了病虫害防治部分的内容（见第6章，2019年版第8章）；

e)更改了包装和运输部分的内容（见第8章，2019年版第10章）。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由河南省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：河南省农业科学院园艺研究所、河南省庆发种业有限公司、郑州大学、河南农业

大学。

本文件主要起草人：马凯、蔡毓新、杨凡、米国全、师恭曜、段亚魁、陈绘利、程俊跃、史宣杰、

赵秀山、赵肖斌、李胜利、吴帼秀、毛柯、田昭然、谢正清。

本文件于2019年首次发布，本次为第一次修订。

II

DB41/T1772—2023

番茄嫁接苗工厂化生产技术规程

1范围

本文件规定了番茄嫁接苗工厂化生产的育苗设施设备、生产技术、病虫害防治、嫁接成苗、包装和

运输、生产档案管理等。

本文件适用于番茄嫁接苗工厂化生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类

NY/T1107大量元素水溶肥料

NY/T2118蔬菜育苗基质

NY/T2119蔬菜穴盘育苗通则

NY/T2312茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

嫁接套管

嫁接时用于将砧木和接穗固定在一起的具有一定强度、韧性、易自然脱落的一段透明专用软管。一

般为塑胶或塑料材质。根据秧苗茎粗选用内径0.2cm～0.4cm套管，长度为0.8cm～1cm。

3.2

去休眠

采用化学药剂、变温或其他诱导方式处理，以打破种子休眠的技术措施。

4育苗设施设备

4.1场地选择

选择地势平坦、水源较好、排灌方便、通风、无遮荫和交通便利的地块。土壤环境质量符合GB15618

的规定，灌溉水质量符合GB5084的规定，环境空气质量符合GB3095的规定。

4.2育苗设施

1

DB41/T1772—2023

一般为日光温室或连栋温室，应具有加温系统、降温系统、加湿系统、空气循环系统和补光设备等。

4.3苗床

选用热镀锌防腐、防锈处理的金属床架、钢丝网或塑料网床面。苗床高度70cm～110cm，宽度

110cm～170cm。

4.4浇水、施肥与喷药系统

具有肥水一体化系统、人工或自走式喷淋系统和施药装备等。

4.5育苗穴盘

选用72穴规格穴盘。穴盘标准符合NY/T2119的要求。

5生产技术

5.1设施消毒

5.1.1熏蒸消毒法

在设施内，于育苗前7d～10d进行熏蒸消毒。每亩棚室用硫磺2kg～3kg与4kg～6kg锯末

混合后，每100m2～150m2布设一点，在密封条件下熏蒸24h；或用异丙威烟剂和百菌清烟剂等熏蒸。

5.1.2高温闷棚法

夏季棚室休闲时期，密闭棚室2周以上，保持最高温度在55℃以上，有效杀灭棚室内病原菌、害虫

及虫卵。

5.2基质配制

育苗基质应选用质轻、保水透气性好，含有较多的营养物质（有机物质和矿质元素）的材料配制。

夏秋季育苗草炭:珍珠岩:蛭石体积配比为6:3:1，冬春季育苗草炭:珍珠岩:蛭石体积配比为5:4:1，

每1m3基质加入全溶性平衡复合肥（N-P-K=15-15-15）1kg，用搅拌机搅拌均匀。或选用育苗专用商品

基质。基质质量符合NY/T2118的要求。

5.3基质消毒

播种前7d，每1m³基质加入100g～150g50%多菌灵可湿性粉剂，并用2%春雷霉素水剂250倍液

10kg进行喷淋，充分拌匀后盖膜密封2d～3d备用。

5.4基质装盘

5.4.1预湿

将基质的含水量调节至55%～60%，堆置2h～3h使基质充分吸水。

5.4.2装盘

采用人工或装盘机将预湿好的基质装入穴盘中，保证每穴装满基质，装盘后刮平盘面，使每个格室

清晰可见。

5.4.3压穴

2

DB41/T1772—2023

用与穴盘规格对应的打孔器压穴打孔，或用规格相同的穴盘对齐叠加压穴。压穴深度为0.5cm～

1.0cm。

5.5播种

5.5.1品种选择

接穗应选择符合当地生产需求和环境条件，抗病、抗逆性强、优质高产的优良品种；砧木应选择亲

和力强、共生性好，对当地土传性病害抗性强，长势旺，抗逆性强，对接穗品质影响较小的品种。种子

质量应符合GB/T16715.3的要求。

5.5.2种子处理

对休眠性强的砧木品种可采用100mg/L～200mg/L赤霉素溶液浸泡12h～24h去休眠，将种子捞出

用湿毛巾包裹后催芽；其他砧木品种可采用常规温汤浸种后进行催芽。

包衣的番茄种子应直接播种，未包衣的番茄种子可按照NY/T2312进行物理消毒或化学消毒。

5.5.3错期播种

根据不同砧木品种的生长习性进行错期播种，保证砧木与接穗茎干粗度一致满足嫁接要求。夏秋季

节播种应在定植前25d～30d进行，砧木应比接穗提早播种5d～8d；冬春季节播种应在定植前40d～

45d进行，砧木应比接穗提早播种8d～12d。

5.6播后管理

5.6.1温度管理

夏季育苗宜采用遮阳网、湿帘风机等设备进行降温，冬季育苗宜采用多层覆盖、加热系统等设备进

行增温与保温。夏秋高温季节最高温度不宜超过35℃，冬季育苗最低温度不宜低于12℃。具体温度管

理参照附录A。

5.6.2水肥管理

播种后应浇透水，使基质达到最大持水量80%以上。夏季育苗可通过洒水、喷雾等措施增加湿度，

冬季育苗可通过加热、加强空气流通等措施降低湿度。水肥管理指标参照附录B。

5.6.3接穗控旺

夏秋季育苗应视接穗生长状况、气温高低，分别在1叶1心期、2～3叶期、4～5叶期喷施10mg/L～

20mg/L多效唑，以控制徒长。也可用其他植物生长调节剂控旺。

5.6.4砧木管理

采用加强肥水管理、适当遮荫等方式促进砧木节间适度伸长，以便于嫁接操作。

5.7嫁接

5.7.1嫁接适期

砧木长到5～6片真叶，茎粗达到0.3cm～0.4cm，接穗长到3～4片真叶，茎粗达到0.25cm～

0.3cm时为嫁接适期，宜选用砧木与接穗茎粗一致的幼苗进行嫁接。嫁接前1d，砧木苗和接穗苗喷施

2g/L吡唑醚菌酯可溶液剂1850倍液，基质浇透水。

3

DB41/T1772—2023

5.7.2嫁接

5.7.2.1消毒

嫁接前刀片、嫁接夹、嫁接套管、嫁接盘等工具用75%酒精浸泡1晚上，彻底消毒。嫁接过程中，要

经常更换刀片，每切完一批砧木和接穗后喷施10%苯醚甲环唑500倍液和4%春雷霉素可溶液剂500倍液进

行环境消毒。

5.7.2.2劈接法

砧木先保留2～3片真叶横截去顶，后用刀片于茎中间垂直向下劈开，切口深度0.5cm～0.7cm。接

穗留2～3片真叶，用刀片向下削成双斜面楔形，斜面长度0.6cm～0.8cm。将削好的接穗插入砧木的切

口中，用嫁接夹固定，使砧木和接穗紧密结合。

5.7.2.3贴接法

砧木保留2片子叶，在子叶上方约1cm处从下向上以30°～45°斜切削去株顶，斜面长度0.6cm～

0.8cm，随后将嫁接套管套在砧木上；接穗保留上部2～3片真叶，沿接穗茎从上向下以30°～45°度角

斜切，削去下部茎和根，切面长度与砧木相同，迅速插入嫁接套管中，使砧木与接穗的斜面紧密贴合在

一起。也可用嫁接夹固定。

5.7.3愈合期管理

5.7.3.1温度管理

嫁接后1d～3d，白天温度25℃～28℃、夜间温度18℃～22℃；嫁接后4d～6d，白天温度23℃～

26℃、夜间温度16℃～18℃。

5.7.3.2湿度管理

嫁接后1d～3d，利用透明薄膜覆盖等方法，使空气相对湿度保持在90%以上；嫁接后4d～6d，逐

渐降低湿度；接穗长出新叶后，去除覆盖透明薄膜，进入常规管理。

5.7.3.3光照管理

嫁接后1d～3d，采用遮光率70%的遮阳网进行遮光；嫁接后4d～6d，逐步缩短遮光时间。随着愈

合过程的完成，进入正常管理。

5.7.4嫁接成活后管理

5.7.4.1温度管理

嫁接愈合后，白天温度保持在25℃～28℃、夜间温度保持在15℃～18℃；炼苗期逐渐降低温度，

白天温度保持在19℃～21℃，夜间温度保持在12℃～13℃。

5.7.4.2水肥管理

基质水分含量应保持在60%～65%；肥料应选用水溶性育苗专用肥（N-P-K=18-18-18+TE）。水溶性

肥料应符合NY/T1107的要求。具体管理方法见附录B。

6病虫害防治

4

DB41/T1772—2023

6.1苗期主要病虫害

番茄苗期主要病害有猝倒病、立枯病、灰霉病和早疫病等；主要虫害有白粉虱、烟粉虱和美洲斑潜

蝇等。

6.2防治方法

6.2.1农业防治

选用优良抗病品种，保持育苗设施环境卫生，创造利于番茄秧苗生长发育、不利于病虫害发生和危

害的条件，避免病虫害发生或减轻其危害。

6.2.2物理防治

采用覆盖遮阳网，通风口设置防虫网，悬挂粘虫板等物理防治措施。

6.2.3化学防治

药剂使用应符合GB/T8321（所有部分）的要求，具体防治方法参照附录C。

7嫁接成苗

砧木与接穗嫁接接口处愈合良好，嫁接苗生长健壮、一致，叶片肥厚、浓绿，根系发达、根坨不散，

茎粗0.6cm～0.8cm，5～7片真叶，夏季株高20cm左右，冬季株高17cm左右，无病虫害，无机械损伤。

8包装和运输

8.1包装

采用长×宽×高=54cm×28cm×20cm瓦楞纸箱包装，单箱单盘，包装过程中应避免对秧苗造成机

械损伤。

8.2运输

运输前一天下午，给番茄秧苗补水，保持基质相对湿度70%左右。避免高温装箱，运输当天，将瓦

楞纸箱整齐摆放在车厢中，货箱内空气相对湿度应保持在70%左右，温度应保持在20℃～22℃。

9生产档案管理

应建立番茄秧苗生产过程管理档案，并妥善保存。

5

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A

A

附录A

（资料性）

番茄苗期温度管理指标

表A.1给出了番茄苗期温度管理指标。

表A.1番茄苗期温度管理指标

日温夜温

发育时期

（℃）（℃）

播种至齐苗28～3018～20

子叶平展期20～2312～15

第1片真叶至2叶1心22～2514～17

3叶1心期及嫁接成活后25～2815～18

冬春炼苗期19～2112～13

6

DB41/T1772—2023

B

B

附录B

（资料性）

番茄苗期水肥管理指标

表B.1给出了番茄苗期水肥管理指标。

表B.1番茄苗期水肥管理指标

空气相对含水量基质相对含水量施肥浓度施用频次

幼苗发育时期

（%）（%）（%）（次/周）

播种至齐苗70～8080～900.15～0.21

子叶平展期45～6545～650.15～0.21～2

第1片真叶至2叶1心60～8065～750.2～0.32～3

3叶1心期及嫁接成活后60～8060～650.2～0.32～3

炼苗期45～5545～550.2～0.31

7

DB41/T1772—2023

C

C

附录C

（资料性）