DB4106∕T 21-2020 畜禽养殖场消毒技术规范

ICS65.020.30

CCSB41

DB4106

鹤壁市地方标准

DB4106/T21—2020

畜禽养殖场消毒技术规范

2020-10-19发布2020-11-19实施

鹤壁市市场监督管理局发布

DB4106/T21—2020

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件附录A、附录B为资料性附录。

本文件由鹤壁市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：鹤壁市农业农村发展服务中心、淇县动物卫生监督所、淇县动物卫生监督所、鹤

壁市动物卫生监督所、淇滨区动物卫生监督所、浚县畜牧局。

本文件主要起草人：李志海、李震、滑朝红、雷岩、李雨珍、何丽丽、张春玉。

本文件于2020年10月19日首次发布。

I

DB4106/T21—2020

畜禽养殖场消毒技术规范

1范围

本文件规定了畜禽养殖场的消毒对象、消毒分类、消毒方法、注意事项和消毒记录。

本文件适用于畜禽养殖场的消毒管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB18596—2001畜禽养殖业污染物排放标准

HJ/T81—2001畜禽养殖业污染防治技术规范

农业部农医发〔2017〕25号病死及病害动物无害化处理技术规范

3定义与术语

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

畜禽养殖场消毒

为预防、控制和扑灭畜禽疫病，对畜禽养殖场的畜禽、畜禽产品及其生产场所、用具、器械、运载

工具等采用物理、化学和生物学等方法，以杀灭或清除致病微生物或其他有害微生物，切断疫病传播途

径的一种防疫措施。

3.2

灭菌

应用物理、化学和生物学等方法杀灭物体上所有病原性和非病原性微生物（包括细菌繁殖体和芽

孢）。

3.3

物理消毒

应用物理方法杀灭或清除病原微生物或其他有害微生物。

3.4

化学消毒

1

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应用化学方法杀灭或清除病原微生物或其他有害微生物。

3.5

生物消毒

应用发酵等生物方法杀灭或清除病原微生物或其他有害微生物。

3.6

热力消毒

通过提高温度破坏微生物蛋白质、核酸的活性成分以杀灭或清除病原微生物或其他有害微生物。

3.7

辐射消毒

应用紫外线或电离辐射杀灭或清除病原微生物或其他有害微生物。

3.8

熏蒸消毒

使用消毒剂气体杀灭在密闭空间内的病原微生物的消毒方法。

3.9

预防性消毒

对可能受到病原微生物或其他有害微生物污染的物品和场所进行的消毒。

3.10

消毒剂

用于杀灭传播媒介上的病原微生物或其他有害微生物的化学制剂。

3.11

有效氯

衡量含氯消毒剂氧化能力的标志，与含氯消毒剂氧化能力相当的氯量（非指消毒剂所含氯量），其

含量用mg/L或%浓度表示。

4消毒对象

4.1畜禽体

包括活体动物及病死动物。

4.2饲养环境

2

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饲养畜禽的笼、舍、圈、栏以及通往畜禽棚舍的通道及周围空间；畜禽舍内的垫料、食槽、饮水器、

畜禽排泄物等；附属设施如饲料库、加工厂、供电、供水、供暖及饲养、清扫、运输工具等；饲养员、

防疫员、兽医等相关人员及其生活和工作环境中的物品，均为饲养环境消毒的对象。

4.3附属设施设备

兽医卫生器械、运输工具，以及饲养、清扫工具等。

4.4人员

场内工作人员和外来人员。

4.5其他

饲料、饮用水。

5消毒分类

5.1物理消毒法

用于设施、饲料、兽医室医疗卫生器材的消毒。主要采用热力、紫外线辐射等消毒方法。畜禽养殖

场采用的物理消毒法参见附录A。

5.2化学消毒法

用于畜禽养殖场内、外环境中，畜禽笼、舍、饲槽，各种物品表面及饮水消毒，畜禽养殖场常用的

化学消毒剂参见附录B。

5.3生物消毒法

用于畜禽养殖场粪便和垃圾的消毒，采用发酵法。

5.4焚烧消毒法

在发生炭疽、气肿疽、梭菌感染等传染病时，病原菌容易产生芽孢，消毒方法又不能杀死芽孢，所

以，粪便、饲料、污物应采用焚烧法进行严格的消毒处理。

6各种畜禽对象的常用消毒方法

6.1畜禽体消毒

通常采用喷雾消毒方法，应选择对人和畜禽安全、无刺激的消毒剂，如季铵盐类、氧化剂类等。

6.1.1健康畜禽的预防性消毒

按照畜禽养殖场养殖情况制订相应的预防性消毒程序，每周畜禽消毒2次～4次。宜用0.1%苯扎溴铵、

0.2%～0.3%过氧乙酸、0.2%次氯酸钠等喷雾消毒。

6.1.2发生传染病时的畜禽消毒

每天畜禽消毒不少于1次，每隔3d更换一次消毒剂，直到疫情平息，再按正常的消毒程序进行。

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6.2畜禽舍消毒

畜禽舍内应定期进行消毒，每周不少于1次。每批畜禽调出后，舍内应严格进行清扫、冲洗和消毒，

并空舍7d～14d。

6.2.1喷洒消毒

舍内常规消毒时，先清扫和冲洗干净，再用消毒剂进行喷洒。喷洒至表面湿润，宜从离门远处开始，

按顶棚、墙壁、地面的顺序依次喷洒一遍后，在由内向外将地面重复喷洒一次，关闭门窗2h～3h，然后

打开门窗通风换气，再用清水冲洗饲料槽、地面等，将残余的消毒剂清除干净。舍内严重污染时，先用

2%～3%热碱水冲洗，作用4h～6h，把粪便污物彻底清除并冲洗干净，用有效消毒剂喷洒消毒，维持

24h再重复进行1次。

6.2.2熏蒸消毒

适用于密闭空圈舍的消毒。根据圈舍空间计算所需福尔马林和高锰酸钾的量。常规消毒时福尔马林

28mL/m³、高锰酸钾14g/m³;圈舍重度污染或全进全出消毒时,福尔马林42mL/m³、高锰酸钾21g/m³。操

作时现将高锰酸钾倒入耐腐蚀的容器内，加入少量的水，搅拌均匀，再加入福尔马林，门窗密闭24h，

打开门窗通风换气1d以上。

6.2.3火焰消毒

适用于地面、墙面、栏床等畜禽经常接触并可耐高温地方的消毒。用酒精、汽油、液化气喷灯火焰

喷射进行瞬间灼烧灭菌。

6.2.4涂刷消毒

10%～20%石灰乳浆涂刷畜禽舍内外墙面、屋顶、围栏、地面等。

6.2.5地面和道路

畜禽养殖场内的地面和道路保持清洁，可用2%～3%烧碱、10%漂白粉溶液或0.5%过氧乙酸等消毒剂

定期进行喷洒消毒。有芽孢杆菌污染的场所，严格加以消毒处理，用10%～20%漂白粉溶液喷洒地面，将

表层土壤掘起30cm，撒上干漂白粉，将漂白粉与土混合，加水湿润后原地压平。

6.2.6粪便

常规消毒宜用生物消毒法，将稀薄粪便倒入发酵池发酵，干粪堆积发酵，作用时间不少于1个月。

发生疫情时，可用5%～10%漂白粉溶液、20%石灰乳、5%～10%甲酚皂、0.5%～1%过氧乙酸溶液喷湿粪便，

充分拌匀，作用2h～6h。

6.2.7污水

1L污水中加入2g～5g漂白粉进行消毒。污水量少，可拌匀在粪便中堆积发酵。污水消毒后的处理和

排放应符合GB18596—2001的规定。

6.3病死畜禽

病死畜禽的消毒按照《病死动物无害化处理技术规范》（农医发〔2017〕25号）要求进行。

6.3.1清扫和冲洗

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DB4106/T21—2020

畜禽舍应每天进行清扫和冲洗，主要清除粪便、垫料、剩余饲料等，保持料槽、水槽、用具、地面

清洁。

6.3.2消毒剂喷洒

6.3.2.1清扫和冲洗干净后，可用消毒剂进行喷洒或熏蒸，喷洒至表面湿润。消毒应按一定顺序进行，

从离门远处开始，按墙壁、顶棚、地面的顺序依次喷洒一遍后，再由内向外将地面重复喷洒一次，关闭

门窗2h～3h，然后打开门窗通风换气，再用清水冲洗饲料槽、地面等，将残余的消毒剂清除干净。

6.3.2.2舍内严重污染时，先用2%～3%热碱水冲洗，作用4h～6h，把粪便污物彻底清除，然后选用

有效消毒剂喷洒消毒，维持24h再重复进行一次。

6.4地面土壤的消毒

畜禽养殖场内的道路和环境保持清洁，选用高效、低毒、广谱的消毒剂定期进行消毒。有芽孢杆菌

污染的场所，应严格加以消毒处理,用含2.5%～3.5%有效氯的漂白粉溶液喷洒地面，将表层土壤掘起30

cm，撒上干漂白粉，将漂白粉与土混合，加水湿润后原地压平。

6.5饮水和空气消毒

6.5.1常用的饮水消毒方法为化学消毒法，选用溶于水的含氯消毒剂。饮水器、水管及水箱可用有效

浓度漂白粉溶液浸泡或冲洗消毒。

6.5.2常用的空气消毒方法是利用紫外线辐射消毒或熏蒸消毒。

6.6粪便的消毒

6.6.1化学消毒法

常用含2.5%有效氯的漂白粉溶液、20%石灰乳、5%～10%甲酚皂、0.5%～1%过氧乙酸溶液喷湿粪便，

充分拌匀，作用2h～6h以上。

6.6.2发酵法

稀薄粪便倒入发酵池发酵，干粪堆积发酵，作用时间1个月以上。

6.7污水的消毒

在污水中加入漂白粉（8g/m²～10g/m²）进行处理，污水量少，可拌在粪中堆积发酵。污水的处

理和排放应符合GB18596—2001和HJ/T81—2001等相关规定。

6.8病死畜禽的处理

病死畜禽送无害化处理站焚烧处理。病死畜禽的处理应符合农医发﹝2017﹞25号的规定。

6.9消毒池和消毒室的设置

6.9.1畜禽养殖场大门口设置消毒池、消毒室。消毒池为防渗硬质水泥结构，宽度与大门同宽，长度

4m、深度0.3m以上，池内存积有效消毒液。消毒室须安装紫外线灯，地面设有消毒垫或喷淋消毒设

施。

6.9.2畜禽养殖场生产区入口设置消毒池、消毒室。消毒池为防渗硬质水泥结构，长、宽、深与本场

运输工具车匹配。消毒室应开两个门，一侧通向生活管理区，一侧通向生产区,并安装紫外线灯、室内

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设有更衣柜、洗手池（盆），地面有消毒垫、更衣换鞋等设施；有条件的畜禽养殖场可设沐浴室，供员

工沐浴后换穿场内专用工作服、鞋。

6.10更衣室的消毒

更衣室的紫外灯应固定吊装在天花板上，距地面2m左右，按2.5w/m³的要求安装。灯管每两周用

酒精棉擦拭一次，并根据使用年限，及时更换灯管。工作服应保持清洁，定期清洗、消毒。接触或可能

接触传染源的衣、帽、鞋等，先用有效浓度的消毒剂浸泡，再清洗、晾干。

6.11运载工具消毒

装运健康畜禽及其产品的运载工具，机械清除后用消毒剂喷洒；装运病原污染的畜禽及其产品的运

载工具，应先用消毒剂喷洒，然后机械清除，再用含3%～4%有效氯的漂白粉或2%～3%烧碱溶液洗涤，

0.5h后再重复进行一次上述消毒过程。

6.12人员消毒

进入生产区的人员，应先在淋浴室淋浴、更换消毒过的专用工作服和胶靴等，经生产区门前消毒池

及畜禽棚舍门前消毒池（盆）消毒后入内。工作期间不得互相串岗。工作完毕后，将双手浸泡于消毒剂

内2min，用肥皂流水冲洗后更衣。畜禽棚舍门前消毒池内消毒剂每5d～7d更换1次，生产区的垃圾、

粪便等废弃物应及时清除至场外作无害化处理。

6.13杀虫和灭鼠

6.13.1杀虫

畜禽棚舍内外应保持清洁卫生，无粪便、无污水、无垃圾。药物杀虫可用敌敌畏1kg加水500kg，喷

洒墙壁、地面；也可用蝇毒磷1kg加水400kg喷洒墙壁、地面；灭蚊、蝇可用0.2%除虫菊酯煤油溶液喷

雾；灭蜱可用二氯苯醚菊酯15g，加酒精0.6kg再加水22kg喷雾。灭绳可用粘蝇纸、捕蝇器或灭蝇灯等

进行捕灭。

6.13.2灭鼠

6.13.2.1使用捕鼠器捕鼠或化学药物灭鼠。

6.13.2.2常用的灭鼠药有：消化道灭鼠药磷化锌，每1㎡撒布的饵料中应含0.5g，老鼠食后多在24

h内死亡；敌鼠钠盐，饵料中应含0.25%～0.5%，连续放药3d～5d，在5d～7d内出现死鼠高峰；

使用这两种灭鼠药应妥善处理鼠尸以免被其它畜禽吃掉引起中毒。

7注意事项

7.1消毒剂选用

7.1.1应选用广谱、高效、低毒、无副作用以及使用方法简便易行，经国家畜牧兽医行政主管部门批

准且有生产批号、产品批准文号的消毒剂。

7.1.2根据不同病原特性和不同消毒对象，选择不同的消毒剂。

7.1.3注意消毒剂的配伍禁忌，酸类和碱类药物、氧化剂和还原剂、卤素类和其他类消毒剂等不得同

时使用。

7.1.4不宜频繁更换不同类型的消毒剂。

7.1.5消毒剂的选用应注意环境温度的影响。

6

DB4106/T21—2020

7.2人员准备及防护措施

7.2.1从事畜禽产品防疫消毒处理的人员，应进行相关技术标准、现场操作以及专业知识的培训，根

据工作量确定现场消毒人员，不少于2人。

7.2.2消毒操作人员应佩戴手套、防护服、防护目镜和胶靴等防护用品。

7.2.3消毒剂应现配现用，在规定的时间内用完。

7.2.4使用强酸类、强碱类及强氧化剂类消毒后，应用清水彻底冲洗。

8消毒记录

消毒记录应包括消毒日期、消毒场所、消毒剂名称、消毒浓度、消毒方法、消毒操作人员签字等内

容，记录应保存2年以上。

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AA

附录A

（资料性）

畜禽养殖场常用的物理消毒法

消毒方法处理方法主要设备适宜用途安全性

100℃,15min～30

煮沸灭菌煮锅、煮沸消毒器耐热物品无害

min

121℃,103kPa,20高压灭菌器（手提、

高压蒸汽灭菌耐热耐压物品无害

min～30min立式、卧式压力锅等）

140℃,4h；

160℃,2h；

干燥消毒干燥箱耐热物品无害

170℃～180℃,1h；

280℃,15min（真空）

紫外线灯及固定、移空气、薄层透明液体

紫外线辐射消毒2.5w/m³，1h以上防止生臭氧中毒

动装置消毒

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BB

附录B

（资料性）

畜禽养殖场常用的化学消毒剂

类型药名理化性质用途和用法

无色或几乎无色的澄明液体（含不低

于36%的甲醛），有刺激性特臭、能刺

甲醛溶液熏蒸消毒，15mL/m³。

激鼻喉粘膜，在冷处久置易发生浑浊，

能与水或乙醇任意混合

醛类

喷洒、擦洗或浸泡；环境或器具消毒，口蹄

无色或淡黄色的澄清液体（含20%戊二疫1:200倍稀释，猪水泡病，1:100倍稀释，

戊二醛溶液醛），有刺激性特臭，振摇时产生多猪瘟，1:10倍稀释，鸡新城疫和法氏囊病，

量泡沫，能与水或乙醇任意混合1:40倍稀释，细菌性疾病，1:500～1:1000

倍稀释

为黄棕色至红棕色的粘稠液体，带甲

5%～10%溶液，用于器械、厩舍、场地、排泄

酚类甲酚皂酚的臭气，能与乙醇混合成澄清液体，

物的消毒

与水混合成为乳状液体

无色透明液体，易挥发，易燃，可与

醇类乙醇75%溶液用于皮肤、小件医疗器械等的消毒

水任意混合

0.01%溶液用于创面消毒；0.1%溶液（以苯扎

无色或淡黄色的澄明液体，芳香，味

苯扎溴铵（新溴铵计）用于皮肤、手术器械消毒。禁与肥

极苦，强力振摇则产生多量泡沫，遇

洁尔灭）皂及盐类消毒剂伍用；不宜用于眼科器械和

低温可能发生浑浊或沉淀

合成橡胶制品的消毒

白色或微黄色片状结晶，无臭或微带0.02%～0.05%溶液用于创面、粘膜消毒；

特臭，味苦，振摇水溶液，则发生泡0.05%～0.1%溶液用于皮肤、器械消毒；禁与

度米芬沫，在乙醇或氯仿中极易溶解，在水肥皂、盐类和其他合成洗涤剂配用，避免使

中易溶，在丙酮中略溶，在乙醚中几用铝制容器；金属器械消毒时，加0.5%亚硝

乎不溶酸钠防锈

季铵盐类

畜禽舍消毒，喷洒1:300稀释；器具浸涤

月苄三甲氯无色或淡黄色的澄明液体，味苦，强

1:1000～1:1500倍稀释。禁与肥皂、酚类、

铵溶液力振摇则发生多量泡沫

原酸盐类、酸类、碘化物等混用

0.5%醇（70%）溶液用于皮肤消毒；0.05%

醋酸氯己定溶液用于创面、粘膜消毒；0.02%溶液用于手

白色或几乎白色的结晶性粉末，无臭，

（醋酸洗必消毒；0.1%溶液用于器械消毒。本品不能与

味苦，乙醇中溶解，在水中微溶

泰）肥皂等碱性物质和阳离子表面活性剂混合使

用；金属器械消毒时，加0.5%亚硝酸钠防锈

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DB4106/T21—2020

类型药名理化性质用途和用法

0.1%溶液用于清洗、浸泡食槽、水槽等饲养工

无色透明酸性液体，易挥发，具有浓烈具消毒，作用30min～60min；0.2%溶液用

过氧乙酸刺激性，不稳定，对皮肤、粘膜有腐蚀于喷洒运载工具、圈舍、器械和污染环境消毒，

性作用30min～60min；3%-5%溶液熏蒸消毒，

作用60min～90min

无色澄清液体，无臭或有类似臭氧的臭

氧化剂类过氧化氢溶

气，遇氧化物或还原物即迅速分解并发3%溶液用于清洗化脓性创口等

液

生泡沫，遇光易变质

黑紫色、细长的棱形结晶或颗粒，带蓝

色的金属光泽，无臭，与某些有机物或0.05%～0.1%溶液用于腔道冲洗及洗胃；

高锰酸钾

易氧化物接触，易发生爆炸，在沸水中0.1%～0.2%溶液用于创伤冲洗

易溶，在水中溶解

2%碘酊用于术前或注射前的皮肤消毒；2%碘溶

碘酊红棕色的澄清液体，有碘与乙醇的特臭

液用于皮肤的浅表破损或创面消毒

5%溶液用于皮肤消毒及治疗皮肤病；0.5%～1%

聚维酮碘溶

红棕色的澄清液体溶液用于奶牛乳头浸泡；0.1%溶液用于粘膜及

液

创面冲洗

灰白色颗粒性粉末，有氯臭，在空气中

卤素类含氯石灰（漂每50L水加1g含25%有效氯的漂白粉用于

即吸收水分与氧化碳而缓缓分解，在水

白粉）饮水消毒；5%～20%混悬液用于畜禽舍等消毒

或乙醇中部分溶解