《液体》教学课件

《液体》学习目标1．知道液体的微观结构2．掌握液体表面张力的现象和产生的原因(重点)3．理解浸润和不浸润的概念，会分析其产生的原因(难点)4．学会用分子力解释毛细现象，理解液晶的微观结构(重点)学法与考法学法：①通过实验，观察液体的表面张力现象，解释表面张力产生的原因，交流讨论生活中表面张力现象的实例．②通过实验，观察浸润和不浸润现象，探究浸润和不浸润现象产生的原因，交流讨论生活中浸润和不浸润现象的实例．③通过液晶的学习，认识到物理学对人类生活的巨大贡献，培养热爱物理，热爱科学的品质考法：①考查对液体的微观结构和表面张力的理解．②考查对浸润和不浸润、毛细现象的理解和在实际中的应用．③考查液晶的特点及在实际中的应用知识导图预习导学|新知领悟1．微观结构液体分子之间的距离很小，分子间作用力比固体分子间作用力________．2．宏观性质有一定的体积，不易________，具有________性，比固体扩散_________．液体的微观结构与液体的表面张力要小压缩流动速度快3．分子力的特点在液体内部，分子间的距离在________左右，而在表面层，分子比较________，分子间的距离大于______，因此分子间的作用表现为____________．4．液体的表面张力(1)定义：液体表面各部分之间相互________的力．(2)作用效果：使液体表面具有________的趋势．(3)表面层：液体跟气体接触的表面存在的一个________．r0稀疏r0相互吸引吸引收缩薄层木块浮在水面上是液体表面张力的原因吗？微思考【答案】不是，是浮力． (多选)关于液体表面具有收缩趋势的原因，下列说法不正确的是 (

)A．液体可以流动B．液体表面层分子间的距离小于液体内部分子间的距离C．与液面接触的容器壁的分子，对液体表面分子有吸引力D．液体表面层分子间的距离大于液体内部分子间的距离【答案】ABC【解析】由于液体表面层分子间的距离大于液体内部分子间的距离，所以表面层分子间的相互作用表现为引力，这种引力使液体表面层的相邻部分之间有相互吸引的力(即表面张力)，表面张力使液体表面具有收缩的趋势，故D正确．1．浸润和不浸润(1)一种液体会________某种固体并________在固体的表面上，这种现象叫作________；一种液体不会润湿某种固体，也就不会附着在这种固体的表面上，这种现象叫作________．(2)附着层：当液体与________接触时，接触的位置形成一个液体薄层，叫作附着层．(3)浸润和不浸润是__________作用的表现．浸润和不浸润、毛细现象、液晶润湿附着浸润不浸润固体分子力2．毛细现象(1)毛细现象：浸润液体在细管中________的现象，以及不浸润液体在细管中________的现象，称为毛细现象．(2)毛细管内外液面的高度差与毛细管的内径有关，毛细管的内径越小，高度差________．上升下降越大3．液晶(1)液晶：像液体一样具有流动性，而其光学性质与某些晶体相似，具有__________的物质叫液晶．这是介于液态和固态间的一种中间态．(2)出现液晶态的条件：液晶是一种特殊物质，有些物质在特定的________范围之内具有液晶态，另一些物质，在适当的溶剂中溶解时，在一定________范围内具有液晶态．(3)液晶的微观结构：通常________分子、________分子和________分子的物质容易具有液晶态．(4)应用：除用作________外，在生物医学、电子工业、航空工业等领域都有重要的应用．各向异性温度浓度棒状碟状平板状显示器一种液体可能浸润任何固体吗？微思考【答案】同一种液体对不同的固体，可能浸润，也可能不浸润，一种液体是否浸润某种固体取决于这两种物质的性质． (多选)关于浸润与不浸润现象，下面的几种说法中不正确的是 (

)A．水是浸润液体B．水银是不浸润液体C．同一种液体对不同的固体，可能是浸润的，也可能是不浸润的D．只有浸润液体在细管中才会产生毛细现象【答案】ABD【解析】浸润和不浸润，是指一种液体对某一种固体来说的，孤立地说某种液体浸润或不浸润都没有意义．同一种液体对不同的固体，可能浸润，也可能不浸润，例如水对玻璃浸润，而对荷叶就不浸润；浸润液体在细管中上升，不浸润液体在细管中下降，都属于毛细现象，C正确．多维课堂|

素养初培如左图所示，下雨时人们在雨伞下，不会被雨水打湿；而右图中绿叶上的露珠总是球形的．探究液体的微观结构和表面张力

问题(1)雨伞的伞面上有很多细小的孔，为什么下雨时，雨水不会从孔里漏下来？(2)我们看到的小草上的露珠为什么都是球形的？(3)根据液体的表面层分子与液体的内部分子的结构特点，说明液体表面层为什么会存在张力？【答案】(1)因为雨水将纱线浸湿后，在纱丝孔隙中形成水膜，水膜的表面张力使雨水不会漏下来．(2)是由于液体表面张力的作用．表面张力使液体表面具有收缩趋势，使液体表面积趋于最小．而在体积相同的条件下，球形的表面积最小．所以露珠呈球形．(3)液体表面层的分子分布比液体内部分子的分布稀疏一些．液体表面层由于分子较稀疏，分子之间距离就较大些，分子之间的斥力小于引力，在这个特殊层中分子间的引力作用占优势，所以液体表面层中，任何两部分之间存在着相互吸引力，它的作用是使液体表面绷紧，这就是液体的表面张力．1．液体分子分布特点由于蒸发现象，表面层分子的分布比液体内部稀疏，即表面层分子间的距离比液体内部分子间的距离大．2．分子力特点液体内部分子间引力、斥力基本上相等，而液体表面层分子之间距离较大，分子力表现为引力．3．表面特性表面层分子之间的引力使液面产生了表面张力，使液体表面好像一层绷紧的膜．所以说表面张力是表面层内分子力作用的结果．4．表面张力的方向：表面张力的方向和液面相切，垂直于液面上的各条线．如图所示．5．表面张力的作用表面张力使液体表面具有收缩趋势，使液体表面积趋于最小．而在体积相同的条件下，球形的表面积最小．例如，吹出的肥皂泡呈球形，滴在洁净玻璃板上的水银滴呈球形．但由于受重力的影响，往往呈扁球形，在失重条件下才呈球形．素养点评：通过液体的微观结构和表面张力探究，培养“物理观念”的核心素养．对液体的微观结构和表面张力的理解精练1关于液体表面的张力，下列说法正确的是 (

)A．液体表面张力是液体各部分之间的相互吸引力B．液体表面层分子的分布比内部稀疏，分子力表现为零C．不论是水还是水银，表面张力都会使表面收缩D．表面张力的方向与液面相垂直【答案】C【解析】液体表面张力是液体表面各部分之间相互吸引的力，A错误；液体的表面层分子要比内部稀疏些，分子间的距离较内部分子间距离大，表面层分子间表现为引力，B错误；液体的表面张力总使液面具有收缩的趋势，C正确；液体表面张力的方向总是与液面相切，总是跟液面分界线相垂直，D错误．变式1

(多选)下列现象中，关于液体的表面张力说法正确的是

(

)A．小昆虫能在水面上自由来往而不陷入水中靠的是液体的表面张力作用B．小木块能够浮于水面上是液体表面张力与其重力平衡的结果C．缝衣针浮在水面上不下沉是水的表面张力作用的结果D．喷泉喷射到空中形成一个个球形的小水珠是表面张力作用的结果【答案】ACD【解析】仔细观察可以发现，小昆虫在水面上站定或行进过程中，其脚部位置比周围水面稍下陷，但仍在水面上而未陷入水中，就像踩在柔韧性非常好的膜上一样，因此，这是液体的表面张力在起作用．浮在水面上的缝衣针与小昆虫情况一样，故A、C正确；小木块浮于水面上时，木块的下部实际上已经陷入水中(排开一部分水)受到水的浮力作用，是浮力与重力平衡的结果，而非表面张力在起作用，故B错误；喷泉喷到空中的水分散时，每一小部分的表面都有表面张力在起作用且水处于完全失重状态，因而形成球状水珠(体积一定情况下以球形表面积为最小，表面张力的作用使液体表面有收缩到最小面积的趋势)，故D正确．

表面张力的特点1．表面张力是液体分子间的作用力的宏观表现．2．表面张力的方向与液面相切，垂直于分界线．3．表面张力的大小由分界线的长度、液体的种类、纯净度和温度等因素来决定．4．表面张力的作用是使液体表面积有收缩到最小的趋势．如左图所示，水滴附着在绿叶上而没有掉到地面上；而右图中农民正在田间松土．探究浸润和不浸润、毛细现象、液晶

问题(1)左图中，水滴附着在绿叶上是什么现象？为什么会出现这种现象？(2)你知道为什么松土能保持土壤中的水分吗？(3)液晶是液体与晶体的混合物吗？【答案】(1)水滴附着在绿叶上这是浸润现象，它是由于附着层内分子受力作用形成的．它们的微观结构不同．(2)把土壤锄松，破坏了土壤中的毛细管，地下的水分就不会沿毛细管上升到地面被蒸发掉．(3)液晶是介于液体与固体之间的一种中间态的物质，在特定方向上分子排列整齐，其物理性质表现为各向异性，另一方向上分子排列是杂乱的，具有液体的特征，所以晶体还具有流动性，但液晶并不是液体和晶体的混合物．对浸润和不浸润、毛细现象、液晶理解精练2

(多选)如图所示，对于液体在器壁附近发生弯曲的现象，下列说法正确的是

(

)A．表面层Ⅰ内分子的分布比液体内部疏B．表面层Ⅱ内分子的分布比液体内部密C．附着层Ⅰ内分子的分布比液体内部密D．附着层Ⅱ内分子的分布比液体内部疏【答案】ACD【解析】附着层Ⅰ液体分子比液体内部分子密集，附着层内液体分子间距离小于r0，附着层内分子间作用表现为斥力，附着层有扩散趋势，C正确；附着层Ⅱ内液体分子比液体内部分子稀疏，附着层内液体分子间距离大于r0，附着层内分子间作用表现为引力，附着层有收缩的趋势，D正确；表面层内分子比液体内部疏，表现为引力，A正确，B错误．变式2

(多选)若液体对某种固体是浸润的，当液体装在由这种固体物质做成的细管中时，则 (

)A．附着层分子密度大于液体内部分子的密度B．附着层分子的作用力表现为引力C．管中的液体表面