托幼机构安全隐患排查手册

托幼机构安全隐患排查手册一、排查工作的核心意义与基本要求托幼机构作为3-6岁幼儿集中生活、学习的特殊场所，安全管理直接关系幼儿生命健康与家庭幸福。依据《未成年人保护法》《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》等法规要求，安全隐患排查需贯穿日常运营全流程，以“预防为主、全面细致、快速整改”为原则，覆盖设施、食品、消防、防疫、活动组织、人员管理等全维度，构建“发现-整改-监督-优化”的闭环管理体系。二、设施设备安全隐患排查（一）建筑与场地安全园舍结构：排查墙体裂缝、屋顶渗漏、地基沉降（可观察墙面线条错位、雨季积水痕迹）；老旧建筑需委托专业机构检测抗震、承重能力。活动场地：地面材质：塑胶场地无开裂/凸起（洒水后测试摩擦力），水泥/地砖地面防滑；围栏/护栏：高度≥1.2米、间隙≤11厘米（防止幼儿钻出/卡住），连接处无松动、毛刺；户外器械区：滑梯、秋千、攀爬架固定螺栓无松动（扳手检测扭矩），滑梯缓冲垫厚度≥3厘米且无破损。室内环境：门窗：玻璃无碎裂、边角圆弧处理（手触边缘无刺痛），门窗锁具“防夹手”、窗户限位器功能正常；照明：教室、走廊灯具无松动/裸露电线，应急照明覆盖所有疏散通道；监控系统：公共区域（教室、厨房、操场）监控24小时运行，存储时长≥30天，画面清晰无盲区。（二）教学与生活设施课桌椅与家具：边角圆弧处理（倒角半径≥2毫米），抽屉/柜门无夹手设计（关闭时缝隙≥5毫米或带缓冲）；电器设备：饮水机、空调等外壳无漏电（试电笔检测），电源线无破损、不超负荷（避免多设备共用插线板）；卫生间设施：防滑地砖无松动，热水龙头温度≤40℃（温度计测试），扶手高度60-70厘米（适合幼儿抓握）。（三）玩教具与体育器材玩具安全：毛绒玩具不掉毛（避免吸入呼吸道），塑料玩具无毛刺/小零件（直径≤3厘米圆球无法通过则安全），木质玩具无开裂、油漆脱落（避免重金属超标）；体育器材：皮球、跳绳无破损漏气，平衡木支撑结构稳固，体操垫无撕裂、厚度≥2厘米。三、食品卫生安全隐患排查（一）食材采购与储存采购管理：查验供应商资质（营业执照、食品经营许可证），索证索票齐全（肉类检疫证明、蔬菜农残报告）；严禁采购“三无”食品、过期食材、发芽土豆/霉变坚果。储存规范：仓库分区：食材、调料、餐具分区域存放，生熟食品“上架离地、隔墙离墙”（距地面≥10厘米、墙面≥5厘米）；温湿度控制：冷藏库0-8℃、冷冻库≤-18℃（温度计实时监测），干货仓库通风防潮（放置除湿盒）；防鼠防虫：仓库门口设挡鼠板（高度≥60厘米），窗户装纱窗，定期投放无毒灭鼠饵剂（远离食材）。（二）加工制作流程厨房布局：生熟加工区物理隔离（设传递窗），刀具、砧板按“生、熟、荤、素”分类标注（颜色/文字区分）；操作规范：食材处理：蔬菜浸泡≥30分钟（去农残），肉类彻底解冻后加工，豆浆、四季豆充分煮熟（豆浆沸腾后再煮5分钟）；烹饪卫生：厨师佩戴帽子、口罩、手套，操作间地面无积水、油污（铺防滑垫或及时清理）。（三）餐具消毒与留样消毒流程：餐具经“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”，煮沸消毒水沸后持续15分钟，消毒柜每周清洁，消毒后餐具存放于保洁柜（柜门关闭、无灰尘）；食品留样：每餐次所有菜品留样量≥125克，密封冷藏48小时，留样记录含时间、菜品、留样人，专人负责签字确认。四、消防安全隐患排查（一）消防设施配备器材完好性：灭火器（ABC类干粉）压力正常（指针绿色区域）、生产日期≤5年（超期送检）；消火栓无遮挡、水带无破损，应急灯、疏散指示牌通电正常（断电测试）；设施覆盖：每层楼、每个功能区（教室、厨房）至少2具灭火器，疏散通道每20米1个应急灯，转角处设疏散标识。（二）疏散通道与标识通道畅通：教室、走廊、楼梯间无堆积物（玩具、杂物），疏散门向外开启（禁止上锁/设门槛），楼梯扶手高度90厘米（适合幼儿）、台阶无破损/防滑条完好；标识清晰：疏散路线图张贴于教室、走廊（高度1.2米，幼儿可识别），标识牌夜间荧光明显，方向指示与实际通道一致。（三）用火用电管理电器安全：厨房大功率电器（蒸饭车、烤箱）单独回路供电，下班后关闭非必要电源（投影仪、电热水器），禁止私拉电线、使用“热得快”；燃气管理：厨房燃气管道无锈蚀、泄漏（肥皂水检测接口），天然气报警器装距天花板≤0.3米处，每日下班前关闭燃气总阀。五、卫生防疫安全隐患排查（一）传染病防控晨检制度：每日入园检查幼儿体温（≤37.3℃）、口腔/手部疱疹、皮疹，发现疑似传染病（手足口、流感）立即隔离并通知家长，追踪缺勤幼儿病因；消毒措施：教室、寝室每日通风≥3次（每次30分钟），玩具、图书每周消毒（浸泡、暴晒或紫外线照射），门把手、水龙头等高频接触物表面每日消毒（含氯消毒剂擦拭，30分钟后清水擦净）。（二）环境卫生园区清洁：公共区域地面无痰迹、垃圾，绿化带无蚊虫滋生（定期喷洒杀虫剂，避免幼儿接触），卫生间无异味、粪便残留（随用随冲，每日消毒2次）；垃圾分类：设“四类垃圾桶”（可回收物、有害垃圾、厨余垃圾、其他垃圾），厨余垃圾日产日清，废弃口罩单独投放（专用垃圾桶，日产日清并消毒）。（三）个人卫生管理幼儿习惯：督促幼儿饭前便后、户外活动后“七步洗手法”洗手（教师现场指导），指甲每周修剪（避免抓伤/藏污纳垢）；教职工健康：食堂工作人员持健康证上岗，每年体检一次，患传染性疾病（结核、痢疾）者调离岗位，教职工入园前洗手、换工作服。六、活动组织安全隐患排查（一）日常活动管理上下楼秩序：幼儿分批次上下楼，教师在楼梯口、转角处看护，禁止奔跑、推搡（通过儿歌、游戏强化规则）；集体活动：活动场地人数不超容量（教室人均面积≥2平方米），使用剪刀、胶水时教师全程监督，避免幼儿将异物放入口鼻。（二）户外活动安全场地检查：活动前排查场地碎石、玻璃渣、积水，器械是否稳固（秋千链条无生锈、卡扣无松动）；器械使用：教师示范正确玩法（滑梯禁止倒滑、攀爬架禁止逆行），根据幼儿年龄分组活动（小班避免大型攀爬器械）。（三）特殊天气与突发事件应对天气预警：关注气象预报，大风、暴雨、高温天气调整户外活动（高温时段11:00-15:00停止），检查户外设施防风、防雷措施（广告牌、旗杆固定）；应急演练：每学期至少1次地震、火灾、防暴演练，复盘优化流程（幼儿疏散时间≤3分钟，教师分工明确）。七、人员管理与安全培训（一）教职工资质与职责资质审查：教师、保育员持证上岗（教师资格证、保育员证），炊事员持健康证、厨师证，保安持保安证且无犯罪记录（背景调查）；岗位责任：教师“一岗双责”（教学+安全），保安负责门禁管理（陌生人入园登记、核实身份），保育员负责生活设施安全（床铺护栏、餐具消毒）。（二）安全培训与应急演练培训内容：每季度组织教职工学习《托幼机构安全管理规范》《幼儿常见意外伤害处理》（烫伤、骨折、异物卡喉急救），邀请消防、卫健专家授课；演练要求：应急演练“实战化”（火灾用烟雾弹、地震模拟晃动），记录幼儿表现与教师漏洞，针对性改进。八、隐患整改与长效管理（一）整改流程分级处置：隐患分“立即整改”（地面防滑垫破损）、“限期整改”（监控存储不足）、“专项整改”（建筑结构隐患），建立《隐患排查台账》（含问题、责任人、期限、复查结果）；复查验收：整改后安全小组（园长、教师、家长代表）现场验收，未达标者重新整改并约谈责任人。（二）日常巡查机制巡查频率：每日“三查”（早中晚），重点检查设施、食品、消防；每周“大查”（覆盖所有区域），每月“联查”（联合社区、消防、市场监管）；记录归档：巡查结果记入《安全日志》，照片、视频留存，园务会通报问题。（三）家长与社会监督家长参与：每学期召开安全家长会，邀请家长参与“安全开