食品安全课件幼儿园小班

幼儿园小班食品安全课件第一章:食品安全为什么重要?小朋友们,你们知道吗?我们每天都要吃东西,但是吃什么、怎么吃可是很重要的呢!食品安全就像我们身体的小卫士,保护我们健康成长。食品安全关系到我们的健康为什么要注意食品安全?吃了不安全的食物,我们的小肚子会疼疼的,可能还会生病。生病了就不能和小朋友们一起玩耍了,多可惜呀!健康的小朋友最快乐!什么是安全食品?干净卫生食品表面干净,没有脏东西,装在干净的包装袋里新鲜没坏食物看起来新鲜,闻起来香香的,没有变质或发霉有安全标志包装上有生产日期和安全认证标志,能看到是哪里生产的什么是不安全食品?过期变质的食物放了很久很久,已经过了保质期,可能发霉、变味或变色了三无食品包装上看不到生产日期、生产厂家和安全标志的食品来路不明的食品不知道从哪里来的,包装破损或很脏的食品第二章:认识垃圾食品和三无食品小朋友们,有些食物虽然好看又好吃,但是对我们的身体不好,我们叫它们"垃圾食品"。还有一些食品包装上什么信息都没有,这些叫"三无食品"。让我们一起来认识它们,学会说"不"!垃圾食品有哪些?油炸食品炸鸡、薯条、油条等,油油的食物吃多了会让我们变胖,而且不容易消化高糖食品糖果、巧克力、甜饮料,吃太多会让牙齿坏掉,还可能肚子疼碳酸饮料汽水虽然好喝,但里面糖分太多,对牙齿和骨骼都不好方便食品方便面、火腿肠等,营养不够,添加剂很多这些食物偶尔吃一点点可以,但是不能经常吃哦!三无食品是什么?三无指的是:1无生产日期不知道什么时候生产的2无生产厂家不知道是谁做的3无安全标志没有质量合格证明这样的食品很危险,可能是小作坊偷偷做的,卫生条件很差,吃了容易生病!三无食品不能吃!小朋友们要记住:看到包装上什么信息都没有的食品,一定要远离它们。在学校门口或小商店里,如果看到这样的食品,千万不要买!要选择包装完整、信息清楚的正规食品。第三章:如何辨别安全食品?现在我们知道了什么是不安全的食品,那么怎样才能找到安全的食品呢?别着急,老师教你们几个小窍门!学会这些方法,你们就是食品安全小侦探啦!看包装上的生产日期为什么要看日期?每个食品都有自己的"生日"(生产日期)和"有效期"(保质期)。就像小朋友会长大一样,食品放久了也会变质。生产日期越近越新鲜要在保质期内吃完过期了就不能吃了买东西前,记得让爸爸妈妈帮你看看日期哦!认识食品安全标志有机食品标志有这个标志的食品是用天然方法种植的,没有化学农药,最健康绿色食品标志这个标志代表食品很安全,对环境友好,可以放心吃质量安全标志有QS或SC标志的食品经过国家检查,质量有保证看到这些标志,就说明食品更安全、更健康!食品包装信息示意图一个合格的食品包装上应该有:产品名称、配料表、生产日期、保质期、生产厂家、联系方式、安全标志等信息。信息越清楚,食品越可靠!第四章:腐烂变质食品的危害小朋友们,你们见过发霉的面包或烂掉的水果吗?这些就是变质的食品。它们不仅难看、难闻,还很危险!让我们一起来学习怎么识别变质食品,保护自己的健康。变质食品的表现闻起来怪怪的有酸臭味、霉味或其他奇怪的气味,不是食物本来的香味颜色变了食物表面变暗、变黑,或者出现不正常的颜色长霉点表面长出绿色、黑色或白色的小点点,那是霉菌变软烂了食物摸起来软软的、黏黏的,已经不新鲜了记住:看到这些情况,一定不要吃,要马上扔掉!吃了变质食品会怎么样?变质食品的危害变质的食物里有很多很多坏细菌,它们会在我们的肚子里捣乱,让我们生病。肚子疼吃了变质食品后,肚子会疼得很厉害,疼得直哭拉肚子会一直跑厕所,拉稀便便,身体变得很虚弱呕吐发烧严重的话会吐,还可能发烧,要去医院打针所以,发现食物变质了,就算只是一点点,也不能吃哦!新鲜与变质食品对比新鲜的水果颜色鲜艳表面光滑闻起来香甜摸起来硬实变质的水果颜色发暗长霉斑点有怪味道软烂流水小朋友们要学会区分新鲜和变质的食品,保护好自己的小肚子!第五章:健康饮食小常识除了避免不安全的食品,我们还要学会怎样吃才更健康。好的饮食习惯能让我们长得高高壮壮,身体棒棒!下面这些小常识,每个小朋友都要记住哦!多吃蔬菜水果,少吃零食🥦蔬菜水果的好处蔬菜和水果里有丰富的维生素、矿物质和纤维素,能让我们的眼睛亮亮的、皮肤滑滑的、身体健健康康的。胡萝卜让眼睛明亮菠菜让我们有力气苹果帮助消化香蕉让我们开心🍬零食要少吃薯片、糖果、饼干这些零食虽然好吃,但是营养很少,还有很多糖和油。吃多了会:牙齿变坏,长蛀牙变得太胖,不健康不想吃正餐了营养不够,长不高每天多吃蔬菜水果,零食只能偶尔吃一点点!饭前洗手,保持卫生为什么要洗手?我们的小手每天摸来摸去,摸玩具、摸门把手、摸地板,上面会沾上很多很多看不见的细菌。如果不洗手就吃东西,细菌会跟着食物进到肚子里,让我们生病。什么时候要洗手?吃饭前一定要洗手上完厕所要洗手玩完玩具要洗手从外面回来要洗手洗手歌:"搓搓手心,搓搓手背,手指缝缝也要洗,冲冲水,甩甩水,小手干净真欢喜!"第六章:食品安全小侦探游戏学了这么多知识,让我们来玩一个有趣的游戏,看看谁是最棒的食品安全小侦探!通过游戏,我们能更好地记住这些重要的知识。游戏规则01准备道具老师准备各种食品的模型或图片:有新鲜的水果、包装食品、过期食品、三无食品等02分组行动小朋友们分成几个小组,每组4-5人,大家一起合作03侦探任务每组从一堆食品中找出安全的食品,放到"安全区",不安全的食品放到"危险区"04时间限制给每组3-5分钟时间,看哪组找得又快又准确游戏互动环节说明理由每组选出的小朋友要说出为什么选择这个食品是安全的,或者为什么那个食品不安全。比如:"我选了这个苹果,因为它很新鲜,没有烂掉。""这个零食包装上没有日期,是三无食品,不能吃。"分享小故事小朋友们可以分享自己在家里遇到的食品安全小故事,比如爸爸妈妈是怎么挑选食品的。做得好的小组可以得到小贴纸或小红花奖励!第七章:食品安全小知识儿歌让我们用儿歌的方式来记住食品安全知识吧!唱着唱着就记住啦!小朋友们可以跟着老师一起唱,还可以配上动作哦!食品安全儿歌🎵食品安全记心间饭前洗手手,细菌不见了,健康身体棒,快乐又成长!看看日期要记牢,过期食品不能要,三无产品要远离,安全标志很重要!蔬菜水果多多吃,零食糖果少吃点,垃圾食品说拜拜,身体健康笑哈哈!发霉食物不能碰,腐烂变质快扔掉,小朋友们要记住,食品安全最重要!大家一起来唱一唱,拍拍手,跺跺脚,用欢快的节奏把知识记在心里!第八章:家长和老师的合作食品安全教育不仅是在幼儿园里,还需要家长和老师一起努力。只有家园配合,才能更好地保护孩子们的健康!让我们携手为孩子创造一个安全健康的饮食环境。家长要帮忙检查食品1购买时仔细挑选在超市或商店购买食品时,要仔细查看包装上的生产日期、保质期、生产厂家等信息,选择正规厂家生产的产品。2拒绝三无和过期坚决不买没有标签信息的三无食品,也不要购买临近过期或已过期的食品,即使价格便宜也不要买。3控制零食购买尽量少给孩子买薯片、糖果、碳酸饮料等垃圾食品,多买新鲜水果、酸奶、坚果等健康零食。4做好家庭示范家长自己也要注意食品安全,给孩子做好榜样。定期清理冰箱,及时处理过期食品。老师要教孩子食品安全知识多样化教学方法讲故事通过生动有趣的故事讲述食品安全知识做游戏设计互动游戏让孩子在玩中学看图片用直观的图片帮助孩子认识安全食品唱儿歌用朗朗上口的儿歌加深记忆培养良好习惯在日常生活中提醒孩子饭前洗手、不吃掉在地上的食物、不随便接受陌生人的食物等,帮助孩子养成良好的饮食卫生习惯。让我们一起做食品安全小卫士!爱护身体从安全饮食开始,选择健康食品,