DB51∕T 3186-2024 非物质文化遗产主题民宿建设指南

ICS03.200

CCSA12

DB51

四川省地方标准

DB51/T3186—2024

非物质文化遗产主题民宿建设指南

2024-07-09发布2024-08-09实施

四川省市场监督管理局发布

DB51/T3186—2024

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4总体原则...........................................................................1

5硬件设施...........................................................................2

6基本服务...........................................................................3

7非遗活动...........................................................................3

8从业人员...........................................................................3

9运营管理...........................................................................3

10安全卫生..........................................................................4

参考文献..............................................................................5

I

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由四川省文化和旅游厅提出、归口并解释。

本文件起草单位：四川旅游学院、四川省非物质文化遗产保护中心、四川川大智胜系统集成有限公

司。

本文件主要起草人：邱萍、李琳、宗平、毛颖、代娜、熊红、张曦文、吴正生、韩垚、丁怡琼、费

天翔、蔡坤伟、李黎、黄未、左齐、杨柳。

II

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非物质文化遗产主题民宿建设指南

1范围

本文件提供了非物质文化遗产主题民宿（以下简称“非遗主题民宿”）建设的指导，以及硬件设施、

基本服务、非遗活动、从业人员、运营管理、安全卫生等方面的建议，并给出相关信息。

本文件适用于非物质文化遗产主题民宿的建设。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T10001.1公共信息图形符号第1部分：通用符号

GB/T10001.2公共信息图形符号第2部分：休闲符号

GB/T39000-2020乡村民宿服务质量规范

GB/T41648旅游民宿基本要求与等级划分

WH/T99.1-2023非物质文化遗产数字化保护数字资源采集和著录第1部分：总则

3术语和定义

WH/T99.1-2023界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

非物质文化遗产intangibleculturalheritage

各族人民世代相传并视为其文化遗产组成部分的各种传统文化表现形式，以及与传统文化表现形式

相关的实物和场所。

[来源：WH/T99.1-2023，3.1.1]

3.2

非遗元素intangibleculturalheritageelement

体现非物质文化遗产表现形式和内涵特征的符号、图案、物件或技艺等。

3.3

非遗主题民宿intangibleculturalheritage-themedhomestayinn

利用所选定的非遗项目作为主题，结合当地自然环境和生产生活习俗，在设计、建造、经营管理与

服务环节中为客人提供独特消费体验的小型住宿设施。

4总体原则

4.1以区县级及以上的非遗代表性项目为主题。

4.2运营场地符合国土空间规划、生态环境保护规划和民宿发展规划的相关规定。

4.3非遗主题民宿宜有非遗的生活氛围、有可供观赏体验的非遗项目、有非遗体验场所。

4.4运营管理有利于非遗代表性项目的保护、传承和传播，促进文旅融合和当地经济发展。

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4.5尊重非物质文化遗产的原始形态、表现形式和精神内涵，尊重特定地域的风俗习惯，尊重非遗在地

性，保护文化的多样性，营造优秀传统文化与时代精神相融合的非遗氛围。

4.6本着创新精神，凝练非遗元素，丰富项目体验，赋予民宿更独特的文化价值，满足客人多元化需求。

5硬件设施

5.1建筑与装饰

5.1.1宜与所在地的人文和自然环境相协调，尽可能保留原有的建筑风貌和元素。

5.1.2建筑宜具有独特的风格和形象，结构、外观、装饰宜尽量涵盖与非遗项目相关的传统工艺、文

化符号等。

5.1.3建筑内各区域宜围绕非遗项目主题进行设计，布局合理，方便开展各类活动。

5.1.4室内外装饰与布置宜体现非遗元素，能够传递主题信息，风格统一，色调协调。

5.1.5装饰宜采用当地建筑技术和可再生材料，考虑节能环保，减少碳排放。

5.2标识标牌

5.2.1标识标牌包括公告类（如规章制度牌、信息公示牌等）、名称类（如民宿名称标识牌、客房名

称标识牌）、警示类（如禁烟标识牌）、指引类（如行路指引牌）等。

5.2.2标识标牌的设计宜结合非遗元素，设置齐全、醒目。

5.2.3标识标牌的设计宜符合GB/T10001.1、GB/T10001.2的规定。

5.3公共区域

5.3.1结合现有空间和条件，设置与接待能力匹配的区域，布局合理，具有客人接待、非遗展示、互

动体验、文创展销的功能。

5.3.2接待区功能布局合理，通风良好，光线充足。

5.3.3宜设置展示区，对非遗项目主题的地理环境、历史渊源、传承谱系、承续状况、文化背景、主

要特征、重要价值、实践过程以及相关的工具、实物、作品等进行展示。

5.3.4宜融合现代技术展示非遗代表性项目。

5.3.5宜设置体验区，提供非遗项目体验服务。

5.4客房

5.4.1客房的功能布局、用品用具、取暖降温设施设备、电源、卫生间及给排水宜符合GB/T39000-2020

中5.2的规定。

5.4.2摆件、灯具、屏风等装饰宜使用主题相关的非遗元素或非遗作品。

5.4.3宜提供非遗项目主题相关的宣传资料。

5.4.4布草宜结合非遗项目主题，体现非遗元素。

5.5餐厅

5.5.1规模与接待能力相匹配，功能完善，布局合理，使用非遗元素、非遗作品、非遗文创产品进行

装饰。

5.5.2餐具、酒具、桌椅等用品齐备，有专门的存放空间。

5.5.3提供的菜品宜结合当地特色，有条件的可提供非遗特色主食、菜品、饮品、主题宴会。

5.5.4菜单、餐具、桌椅、员工服饰等用品宜体现非遗元素。

5.5.5宜提供非遗项目主题相关的演奏或音频服务，营造非遗主题氛围。

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5.6厨房

5.6.1有通风排烟、消防、排水等设施，且有效使用。

5.6.2有与接待能力相匹配的冷冻、冷藏、消毒设施，生、熟食品及半成品分柜放置。

6基本服务

6.1提供非遗景区景点、传习所、研学基地等非遗相关信息的问询服务，宜符合GB/T39000-2020中

8.3.1的规定。

6.2提供预订、接待服务，宜符合GB/T39000-2020中8.3.2与8.3.3的规定。

6.3提供客房和餐饮服务，宜符合GB/T39000-2020中8.3.4与8.3.5的规定。

6.4提供非遗美食、非遗手工艺品、健康食品等伴手礼。

6.5宜提供非遗项目体验服务，包括非遗项目学习、非遗传承人交流等。

6.6宜提供非遗主题导览服务，包括民宿历史、非遗作品、非遗体验、当地生活体验、周边景点等。

7非遗活动

7.1可根据非遗代表性项目提供非遗体验服务，包括但不限于以下内容：

——提供阅读传统文学作品，观看、参与民间传统口头表演的服务；

——提供欣赏和参与传统音乐、舞蹈、戏剧、曲艺表演、体育游艺等服务；

——提供传统美术、传统技艺制作及相关体验活动的服务；

——提供非遗传统美食及美食制作体验活动的服务；

——邀请传统医药代表性传承人提供传统医药服务；

——提供体验传统民俗文化活动的服务；

——开展非遗知识问答、非遗技艺挑战等互动活动。

7.2非遗活动的开展宜利用公共文化服务机构、当地传习所、传承基地、工作坊、商户等资源。

7.3宜邀请非遗传承人展示非遗技艺，分享非遗故事，开展非遗交流、传习等活动。

7.4有条件的民宿，结合现代科技手段，如虚拟现实、增强现实等，开发非遗主题的互动体验项目。

8从业人员

8.1民宿主人或经营者宜为非遗代表性传承人，参与接待，邻里关系融洽。

8.2接待人员宜掌握与非遗项目主题相关的非遗知识，并具备基本的讲解与展示能力。

8.3从业人员宜掌握服务接待、急救的基本知识和技能，具备处理突发事件的能力，举止文明，态度

友好。

8.4宜配备服务人员，指导客人体验非遗项目，向客人普及非遗知识、传授非遗技能、组织非遗活动。

8.5定期开展包括非遗主题在内的培训。

9运营管理

9.1诚信经营，公布投诉电话，有效处理投诉。

9.2建立管理制度与服务规范，定期对从业人员进行培训。

9.3建立设施设备保养及有效运行的管理制度。

9.4建立各类安全管理制度和突发事件应急预案，落实安全责任，定期演练。

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9.5将