学习情境八 仓储配送服务管理

仓储配送技术与管理CANGCHUPEISONGJISHUYUGUANLI主编：陈代芬

学习情境八仓储配送服务管理目录CONTENTS配送服务模式配送服务质量配送服务成本010203仓储配送服务管理学习目标1.知识目标(1）熟悉配送组织模式、经营模式的特点和应用要点。(

2）熟悉配送成本的构成及其特性。(

3）掌握ABC成本分析法。(

4）了解配送成本合理化的途径和策略。(

5）了解配送服务的构成要素。(

6）熟悉配送服务能力的衡量指标。(

7）熟悉配送服务质量的评价指标。(

8）了解配送服务质量管理的基础工作。2.能力目标(

1）能够根据配送组织模式的特点组织开展配送作业活动。(

2）能够根据配送经营模式的特点选择配中心的经营方式。(

3）能够运用ABC成本分析法核算配送成本。(

4）具备一定的配送成本优化能力。(

5）具备一定的配送服务质量管理能力。仓储配送服务管理情境导入情境导入仓储配送服务管理情境导入情境导入仓储配送服务管理情境导入情境导入仓储配送服务管理情境导入情境导入

配送服务模式01配送服务模式

直接配送模式是指商品直接从单个供应商配送至指定客户，如图8-1所示。直接配送模式特点表现在减少了流通环节，降低了流通中的损耗，缩短了配送时间；但库存分散，点多面广，运输空载率高，单个库存点必须保持较高的库存水平。一、配送组织模式（一）直接配送模式配送服务模式

集中配送模式是指为了有效整合物流资源，形成物流规模效益，在流通枢纽处设置配送中心，以配送中心为基地开展集中进货、集中库存、集中配送的活动，如图8-2所示。集中配送模式的特点表现在降低总体库存水平，减少不合理运输，从而降低物流成本，提高服务质量。一、配送组织模式（二）集中配送配送服务模式(3）提高品种提供和服务时间的灵活性。(4）集中配送适应电子商务发展的需要。(

1）降低总的库存水平。(2）降低运输成本。一、配送组织模式（二）集中配送------集中配送具有较为明显的优势：配送服务模式

共同配送是由多个企业为了实现运输规模经济而联合组织实施的配送活动，是企业采取多种方式，进行横向联合、集约协调、求同存异以及效益共享。图8-3所示就是共同配送的其中一种方式。一、配送组织模式（三）共同配送配送服务模式

一体化配送期望消除阻碍配送最有效运作的因素，通过相互协调和统一，创造出最适宜的配送运行结构。通常一体化配送模式有两层含义：一是“横向一体化”，即配送方以某一货架群或者某一产品作为整体对象，不问进货地点和动态，将全部商品或零配件备齐后集中配送到指定地点；二是“纵向一体化”，即配送方不仅包揽备货、配送业务，而且还需将配送的商品准确无误地以易于陈列的方式进入店铺或者将零配件以配套形式进入工位。横向一体化配送也称作水平一体化配送，是指通过同一行业中多个企业的合作，将产品群联合起来，作为一个整体，满足下游需求，而获得规模经济效益和物流效率。一、配送组织模式（四）一体化配送配送服务模式

配送按配送机构的经营权限和服务范围不同可以分为配销模式和物流模式两种，其运作特点如图8-4所示。二、配送经营模式配送服务模式

配销模式又称为商流、物流一体化的配送模式，其基本含义是配送的组织者既从事商品的进货、储存、分拣、送货等物流活动，又负责商品的采购与销售等商流活动。这类配送模式的组织者通常是商品经销企业，也有些是生产企业附属的物流机构。配销模式的特点在于：对于流通组织者来说，由于其直接负责货源组织和商品销售，因而能形成储备资源优势，有利于扩大营销网络和经营业务范围，同时也便于满足客户的不同需求。二、配送经营模式（一）配销模式配送服务模式(

1）经济性。(4）专业性。(5）合理性。(6）安全性。(3）准确性。(2）时效性。二、配送经营模式（二）物流模式------中海物流的配送业务具有以下特点：配送服务成本02配送服务成本(

1）成本的计算范围如何确定？(

2）备货、储存、配装、送货等诸种配送物流活动中，以哪几种活动作为计算对象？(

3）把哪几种费用列入配送成本？一、配送成本及其特性（一）配送成本的含义

配送成本是指在配送活动的备货、储存、分拣、配货、配装、送货、送达服务及配送加工等环节中所发生的各项费用的总和，是配送过程中所消耗的各种活劳动和物化劳动的货币表现。配送成本由以下三个方面因素决定：配送服务成本1.配送成本的隐蔽性2.配送成本削减具有乘数效应3.配送成本的“二律背反”一、配送成本及其特性（二）配送成本的特性配送服务成本(1）物品流通费是指为了完成配送过程中商品、物资的物理性流动而发生的费用。(2）信息流通费是指因处理、传输有关配送信息而产生的费用，包括储存管理、订货处理、顾客服务等有关的费用。(3）配送管理费是指进行配送计划、调整、控制所需要的费用，包括作业现场的管理费用和企业有关管理部门的管理费。一、配送成本及其特性（三）配送成本的构成1.按物流功能不同分类配送服务模式2.按支付形态分类

按支付形态不同来进行配送成本的分类主要是以财务会计中发生的费用为基础，通过乘以一定比率来加以核算。此时配送成本分为材料费、人工费、公益费、维护费、一般经费、特别经费、对外委托费、其他费用等。一、配送成本及其特性（三）配送成本的构成配送服务模式90%80%70%95%(

1）时间。(

2）距离。(

3）配送物的数量和重量。(

4）货物种类及作业过程。一、配送成本及其特性70%(

5）外部成本。（四）仓储配送成本的影晌因素配送服务模式

配送作业包括备货、理货和送货3个主要基本环节，其中每个环节又包含若干项具体的活动。一个完整的配送作业结构如图8-7所示。在核算成本前，我们需要将配送作业的每一项活动明确地界定出来，以确定相关作业内容需要的成本。二、配送作业成本核算法（一）确定配送作业活动内容配送服务模式

1.取得配送成本信息配送的成本动因就是各项配送作业环节。配送作业的每个环节都引起资源的耗用，这种资源的耗用是由隐藏其后的某种推动力所引起的，这种隐藏的推动力就是成本动因。配送成本的信息如表8-1所示。二、配送作业成本核算法（二）分析配送作业的成本动因配送服务模式

2.分析配送作业的成本动因(

1）资源动因连接着资源和作业，而作业动因连接着作业和服务，把资源分配到作业中的动因是资源动因。根据作业成本法的“作业消耗资源并导致成本的发生”的基本原理，配送作业消耗的资源动因如表8-2示。二、配送作业成本核算法（二）分析配送作业的成本动因配送服务模式

2.分析配送作业的成本动因(

2）把作业环节分配到配送服务成本中的动因是作业动因。一般配送作业及其作业动因如表8-3所示。二、配送作业成本核算法（二）分析配送作业的成本动因配送服务模式原则(1）按不同服务水平区分配送成本。(2）计算出每位顾客每一次订货的成本以及一定期间内的订货总成本。(3）计算出每种产品从工厂仓库到顾客这一期间的总配送成本。(4）直接提供有利于物流配送合理化的数据。(5）可以较好地解决配送成本上升的责任问题。三、物流ABC成本法应用（一）物流ABC概述配送服务模式三、物流ABC成本法应用(

1）明确导入ABC的目的及对象。(

2）调查作业流程和配送中心布局。(

3）界定作业环节。(

4）确定费用分担比例。(

5）计算各作业环节的单价。(

6）掌握按计算对象类别划分的各个作业环节处理量。(

7）用各个作业环节处理量乘以单价得出作业环节类别成本。(

8）合计各个作业环节类别成本得出计算对象类别成本。（二）物流ABC的运用程序配送服务模式

某日用百货配送中心接到运输距离基本接近的甲、乙两个零售商店的订单，甲、乙两个商店均同时订购某种商品人总订货量相同，但每月进货批次与批量不同，具体数据如表8-4所示。三、物流ABC成本法应用（三）物流ABC运用举例配送服务模式

现已知配送中心商品K的储存单位为箱，每箱装单件10个，且配送中心各配送功能环节的作业成本分解如表8-5所示。请按功能计算甲、乙两个零售店商品K的配送总成本，并对各功能成本和两个零售店配送总成本进行比较分析。三、物流ABC成本法应用（三）物流ABC运用举例配送服务模式

根据表8-4，由于每箱10个，不足10个的都需要重新打包，甲商店每月配送5次，每次的量为25个，即2个整箱和1个包，每月需要打包5次；乙商店每月配送25次，每次配送5个，需要打25个包。标签成本：甲商店每月收到10箱，外加5包，需要15个标签；乙商店每月收到25包，需要25个标签。具体成本核算如表8-6所示。三、物流ABC成本法应用（三）物流ABC运用举例配送服务模式90%80%70%95%（一）混合策略（二）差异化策略（三）合并策略（四）延迟策略四、配送成本合理化的策略70%（五）标准化策略配送服务质量03配送服务质量一、配送服务配送是根据客户的要求，在配送中心或其他物流结点进行商品配备，并以最合理的方式送交客户的过程。配送不仅将商品通过恰当的时间、恰当的方式、恰当的费用最终传递给需求者，而且将优质的服务传递给需求者。配送基本服务是指配送主体根据客户要求和基本业务关系制订客户服务方案。主要应从以下两个方面进行考虑：(1）配送基本服务能力。(2）配送服务水平能力，包括配送物品的可得性、作业速度、系统灵活性、信息准确性等。（一）配送基本服务配送服务质量(

1）备货保证。(2）品质保证。(

3）运输保证。一、配送服务（二）配送服务的构成要素配送服务质量一、配送服务从经济成本的角度来看，配送活动的经济性主要体现在：一是通过一定的配送量来形成规模经济效益；二是利用稳定的物流渠道和物流需求来降低配送成本；三是通过缩短周转时间、提高周转速度来提高资金利用率。1.规模能力

规模能力包括即配送仓库的储存能力、货物吞吐能力、运输周转能力、流通加工能力等。（三）配送能力的衡量配送服务质量(

1）存货可得性高。(

2）反应速度快。(

3）可靠性强。(

4）系统反应灵活。(

5）信息反馈及时精确。(

6）配送成本低。一、配送服务（三）配送能力的衡量------2.服务能力配送服务质量二、配送质量管理根据《中华人民共和国国家标准：质量管理和质量保证术语》（GB/T6583-1994)对“质量”的定义，可以将“配送质量”的含义理解为：反映配送活动过程中满足客户明确和隐含需要的能力的特性的总和。配送涉及物流的各主要环节和工作内容，从某种意义上说配送是物流的缩影。配送质量是指物流企业向社会提供的配送服务能够满足客户需要的程度。（一）配送质量含义配送服务质量二、配送质量管理（二）配送质量管理评价指标配送服务质量二、