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文档简介
东莞食堂承包协议书甲方(发包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(承包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方有意将其食堂承包给乙方经营管理,乙方具备相应的经营资质和能力,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就甲方食堂承包事宜达成如下协议:一、标的物或服务具体描述1.食堂位置:甲方食堂位于东莞市[具体地址],建筑面积为[X]平方米,包括餐厅、厨房、储物间等区域。2.服务内容乙方负责为甲方提供早、中、晚三餐的餐饮服务,包括但不限于食品加工、制作、供应,以及餐厅的清洁、餐具清洗消毒等相关配套服务。乙方应根据甲方的实际需求,合理安排食谱,确保菜品的多样性、营养性和卫生性。每周提供不少于[X]种不同的菜品供甲方选择,且每天的菜品应不重复。乙方应按照甲方规定的就餐时间准时供应饭菜,早餐供应时间为[具体时间段],午餐供应时间为[具体时间段],晚餐供应时间为[具体时间段]。3.设备及设施甲方提供食堂现有的基础设施及设备,包括炉灶、蒸箱、冰箱、餐桌椅等(详见设备清单),乙方应妥善使用和维护,如有损坏应及时通知甲方并进行维修或更换。乙方如需自行增添设备,应事先征得甲方同意,且所增添设备的所有权归乙方所有,但在合同期满或提前解除时,乙方应自行处理,不得损坏甲方原有设施。二、权利与义务(一)甲方权利义务1.权利有权对乙方的食堂经营管理情况进行监督检查,包括食品卫生、菜品质量、服务水平等方面。有权根据实际情况提出合理的改进意见和建议,要求乙方限期整改。如乙方违反本协议约定或出现食品安全等问题,甲方有权解除本协议,并要求乙方承担相应的法律责任。2.义务向乙方提供食堂的场地、现有设备设施,并保证其正常使用功能。协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续,如卫生许可证、餐饮服务许可证等,相关费用由乙方承担。按照本协议约定的时间和方式向乙方支付承包费用。尊重乙方的经营自主权,不得干涉乙方的正常经营活动,但有权对乙方的服务质量进行监督和评价。(二)乙方权利义务1.权利有权按照本协议约定自主经营食堂,制定合理的经营管理方案和服务标准。有权要求甲方按照协议约定提供必要的协助和支持,如场地维护、设备维修等。在协议履行期间,如因甲方原因导致乙方无法正常经营或遭受损失的,乙方有权要求甲方赔偿相应损失。2.义务严格遵守国家法律法规和食品安全相关标准,确保食堂经营活动合法合规,保障食品安全。按照本协议约定的服务内容和标准,为甲方提供优质、高效的餐饮服务,不断提高服务质量和水平。负责食堂食材的采购、验收、储存、加工等环节的管理,确保食材新鲜、卫生、安全,严禁使用变质、过期或不符合食品安全标准的食材。加强食堂工作人员的管理和培训,提高工作人员的业务素质和服务意识,遵守甲方的工作纪律和规章制度。定期对食堂设备设施进行维护保养,确保其正常运行,如因乙方原因造成设备设施损坏的,乙方应负责维修或更换。按照国家有关规定,做好食堂环境卫生、餐具消毒等工作,保持食堂环境整洁卫生。接受甲方的监督检查,对甲方提出的意见和建议应认真对待并及时整改。如遇食品安全事故或其他突发事件,应立即采取有效措施进行处理,并及时向甲方报告,承担相应的法律责任。三、承包费用及支付方式1.承包费用甲方按照每月[X]元(大写:[大写金额])的标准向乙方支付食堂承包费用。承包费用包含乙方为甲方提供餐饮服务所需的食材采购、人员工资、设备维护、水电费、管理费等一切费用,但不包括甲方要求乙方额外提供的特殊服务费用。2.支付方式甲方应在每月[具体支付日期]前,将当月的承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到承包费用后的[X]个工作日内,向甲方提供合法有效的发票。四、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定按时支付承包费用,每逾期一天,应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]天的,乙方有权暂停餐饮服务,并要求甲方支付已产生的承包费用及违约金。若甲方违反本协议约定,干涉乙方的正常经营活动,给乙方造成损失的,甲方应承担相应的赔偿责任。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的服务内容和标准提供餐饮服务,或出现食品安全问题,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改到位或整改后仍不符合要求的,甲方有权扣除当月承包费用的[X%]作为违约金,并有权解除本协议。若乙方未按照本协议约定的时间供应饭菜,每出现一次,应向甲方支付违约金[X]元。若因乙方原因导致甲方员工因就餐问题受到较大影响的,乙方应承担相应的赔偿责任。若乙方擅自将食堂转包或分包给第三方经营,甲方有权解除本协议,并要求乙方返还已支付的承包费用,同时乙方应按照承包费用总额的[X%]向甲方支付违约金。若乙方违反国家法律法规或食品安全相关标准,导致发生食品安全事故或其他法律责任的,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方因此遭受的一切损失。五、争议解决1.本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行本协议过程中如发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。六、其他条款1.协议期限本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为[X]年,自[起始日期]至[结束日期]。协议期满前,双方应提前[X]个月书面通知对方是否续签。如双方均未提出异议,则本协议自动延续[X]年。2.协议变更与解除本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致,并签订书面协议。在协议履行期间,如出现下列情形之一,一方有权解除本协议:因不可抗力致使本协议无法继续履行的;一方严重违反本协议约定,经另一方书面通知后在合理期限内仍未改正的;法律法规规定的其他可以解除协议的情形。3.保密条款双方应对在本协议签订及履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密及其他机密信息予以保密,未经对方书面同意,不得向任何第三方披露或使用。本条款的保密期限为本协议生效之日起[X]年。4.通知条款双方在本协议履行过程中如需向对方发送通知或其他文件,应以书面形式送达对方以下指定地址:甲方地址:乙方地址:如一方地址
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