DB4502∕T 0055-2023 茶树葡萄套种栽培技术规程

ICS65.020.20

CCSB05

4502

柳州市地方标准

DB4502/T0055—2023

茶树葡萄套种栽培技术规程

Technicalcodeofpracticeforinterplantingcultivationofteaandgrape

2023-12-15发布2024-01-15实施

柳州市市场监督管理局发布

DB4502/T0055—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由柳州市农业农村局提出、归口并宣贯。

本文件起草单位：广西壮族自治区产品质量检验研究院、广西壮族自治区农业科学院、广西壮族自

治区标准技术研究院、三江侗族自治县农业农村局。

本文件主要起草人：容崎康、吉日文、钟瑾、莫筱芯、武志江、居军成、罗琨、王健、韦月早、覃

献文、梁显菊、韦立飞、黄晓晴、陈允发、杨金伟、黄韵霖、黄宵燕、莫瀚淇、张学文。

I

DB4502/T0055—2023

茶树葡萄套种栽培技术规程

1范围

本文件界定了茶树葡萄套种技术涉及的术语和定义，确立了茶树葡萄套种栽培技术的程序，规定了

园地选择、种苗选择、整地施肥、定植、葡萄架搭建、栽培管理、主要病虫害防治等各阶段的操作指示。

本文件适用于柳州市行政区域内茶树葡萄套种栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB11767茶树种苗

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

NY469葡萄苗木

NY/T5018茶叶生产技术规程

DB45/T1798“野酿2号”毛葡萄栽培技术规程

T/LZBX025茶园病虫害绿色防控技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

茶树葡萄套种栽培interplantingcultivationofteaandgrape

在同一园地种植茶树、葡萄，实现茶树、葡萄共生长的一种立体栽培模式。

4园地选择

4.1园地宜选择光照良好、降雨量≥1000mm、交通相对便利、土层深厚≥50cm、坡度≤30°的丘陵

坡地或平地。

4.2园地土壤质量应符合GB15618的规定。

4.3园地灌溉水质量应符合GB5084的规定。

4.4园地环境空气质量应符合GB3095的规定。

5种苗选择

1

DB4502/T0055—2023

5.1茶树种苗

宜选择优质早生、抗寒性和抗旱性强的茶树品种，种苗质量指标应符合GB11767的规定。

5.2葡萄种苗

宜选择适合柳州山区种植、坐果率高、抗病虫害能力强、无需进行避雨栽培的刺葡萄、毛葡萄等葡

萄品种，选用一、二级苗木，种苗质量指标应符合NY469的规定。

6整地施肥

6.1施肥作畦

6.1.1茶叶定植前将土地深翻、耙碎、整平，并整成120cm～150cm宽的畦。

6.1.2在畦的中间挖深、宽各40cm～50cm的茶苗定植沟，每667m2施入腐熟有机肥1500kg～2000

kg，磷钾肥30kg～50kg，肥土混匀回填后表层加盖一层新土，预留10cm凹槽。

6.2回坑基肥

按株距6m～8m，行距8m～10m在畦的既定位置上挖长、宽各80cm～100cm，深30cm～40cm的

葡萄定植坑，每坑施入腐熟有机肥10kg～15kg，钙镁磷肥0.5kg～1.0kg，肥土混匀后回填。

7定植

7.1茶苗定植

在覆土后的茶苗定植沟内重新开深、宽各10cm～20cm的浅沟，按行距120cm～150cm，丛距30cm～

40cm（葡萄树盘内不种植茶苗），每丛1～2株进行定植，丘陵坡地每667m2定植2500～3000株，平

地每667m2定植3500～4000株。定植时应理顺苗木根系，覆土至根颈处时压实土壤，淋定根水后再覆

盖一层松土。

7.2葡萄苗定植

定植坑回坑一个月后,在坑内重新挖深长、宽各30cm～40cm，深20cm～30cm的定植坑进行定植。

定植时应理顺苗木根系，覆土至根颈处时压实土壤，淋定根水，最后整理出直径100cm～120cm的树

盘，并用10cm～15cm厚的杂草将其覆盖,每667m2定植5～10株。

7.3定植时间

茶苗、葡萄苗宜在当年11～12月份完成定植。

8葡萄架搭建

8.1搭建材料

材料宜选用长、宽、高各为10cm、10cm、250cm的长方体水泥立柱；直径0.2cm～0.3cm的热镀

锌钢丝；牵引锚石等。每667m2需水泥立柱80～140根，钢丝175kg～225kg，牵引锚石50～60个。

8.2搭建方法

2

DB4502/T0055—2023

定植完成后开始搭建葡萄架，在畦的中间立1排水泥柱，架高180cm～200cm（入土深度50cm～70

cm），柱间距200cm～300cm，柱行距240cm～300cm，柱顶用钢丝相互牵引，钢丝之间相互连接形

成30cm×30cm井字形钢丝网平面，四周边柱埋设牵引锚石绷紧架面。

9栽培管理

9.1茶树管理

按NY/T5018的规定执行。

9.2葡萄管理

9.2.1肥水管理

按DB45/T1798的规定执行。

9.2.2整形修剪

9.2.2.1幼树

按DB45/T1798的规定执行。

9.2.2.2结果树

每条结果母枝上，选留1～2条结果枝和1条营养枝，每667m2留结果枝2000～2500条,其余的萌发

枝全部去除。每条结果枝留2穗果，在末穗以上留4～6片叶摘心，营养枝留7～9叶片摘心。结果枝和营

养枝除顶部副梢留2叶摘心外，其余副梢全部去除。及时除去枝梢上所有卷须。

9.2.2.3花果管理

在结果枝花序显露后，根据结果枝的强弱，健壮枝留2～3个花序，中庸枝宜留1～2个花序，弱枝留

1个或不留花序，保留健壮完整花序，去除发育不全的花序，留下的花序要及时去除副穗、小穗、穗尖。

座果后10d～20d时进行疏果，先把畸形果、伤病果及小果粒疏去，再疏去过密果粒。每667m2产量控

制在750kg～1000kg之间为宜。

10主要病虫害防治

10.1主要病虫害

10.1.1茶树主要病虫害

主要病虫害种类有茶炭疽病、茶轮斑病、茶煤病、茶饼病、茶小绿叶蝉、茶毛虫、茶橙瘿螨、茶尺

蠖等。

10.1.2葡萄病主要病虫害

主要病虫害种类有霜霉病、灰霉病、炭疽病、白粉病、蛾类、叶蝉、金龟子等。

10.2防治原则

3

DB4502/T0055—2023

坚持预防为主、综合防治的原则，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合合理使用化学防

治。

10.3防治方法

10.3.1农业防治

农业防治技术包括以下内容：

a)虫口密度和病害面积在可控范围内，尚不足以危害生产，可通过人工摘除病虫叶来控制病虫

害扩大；

b)通过枝叶修剪控制病虫害；

c)将休眠期修剪的枝条以及园中病叶、病果等彻底清理，集中进行无害化处理。

10.3.2物理防治

物理防治技术包括以下内容：

a)利用害虫的趋性，合理放置天敌友好型色板、天敌友好型杀虫灯、性信息素诱杀害虫；

b)天敌友好型色板放置密度为20张～25张/667m2，高出茶蓬15cm～20cm；天敌友好型杀虫

灯放置密度1盏/hm2；性诱剂诱捕器放置密度1个/667m2。

10.3.3生物防治

生物防治技术包括以下内容：

a)保护或释放害虫天敌；

b)虫口密度较大或多种类型害虫危害，可选择植物源农药、微生物源农药、动物源农药和矿物

源农药防控，必要时允许使用非水溶性药剂防控，并严格按照农药安全间隔期使用。

10.3.4药剂防治

10.3.4.1茶树

按T/LZBX025的规定执行，参见附录A。

10.3.4.2葡萄

防治时期、防治对象和农药选用，参见附录B。

11采收

11.1茶叶

按NY/T5018的规定执行。

11.2葡萄

果穗上95%果实色泽达到该品种成熟正常色泽时采收。

12生产档案

建立园地农事防控记录，档案记录保存2年，见附录C。

A

A

4

DB4502/T0055—2023

附录A

（资料性）

茶树主要病虫害防治方法

表A.1给出了茶树主要病虫害防治方法。

表A.1茶树主要病虫害防治方法

序号药品名主要防治对象使用方法安全间隔期

1虫害防控农资

茶毛虫、茶尺蠖、小绿叶蝉、每667m2使用量100mL，稀释800～1000倍

1.10.6%苦参碱水剂

茶橙瘿螨、丽纹象甲均匀喷雾

2

小绿叶蝉、茶毛虫、茶尺蠖、每667m使用量100mL，稀释800～1000倍

1.26%鱼藤酮水剂

角胸叶甲均匀喷雾

茶毛虫、茶尺蠖、小绿叶蝉、

每667m2使用100g，兑水喷雾1～2次

1.3球孢白僵菌

粉虱、角胸叶甲应符合GB/T8321

食螨+白僵菌茶毛虫、茶尺蠖、粉虱每667m2撒施2～3袋（5万只/袋）（所有部分）的规定，

1.4

当同一药剂对茶树和

0.3%印楝素可溶每667m2使用量100mL，稀释800～1000倍

葡萄规定不同的安全

小绿叶蝉、螨类

1.5液剂均匀喷雾。

间隔周期时，以间隔

2周期长的为准

小绿叶蝉、茶蚜、粉虱、角每667m使用量100mL，稀释800～1000倍

1.5%除虫菊素

1.6胸叶甲均匀喷雾

0.5%藜芦碱可溶茶蚜、丽纹象甲、小绿叶蝉、每667m2使用量100mL，稀释800～1000倍

1.7液剂粉虱均匀喷雾

每667m2使用量100mL，稀释800～1000倍

95%矿物油乳油粉虱、螨类、小绿叶蝉

1.8均匀喷雾

2病害防控农资

2

哈茨木霉菌可湿每667m使用量100g，稀释800～1000倍

2.1炭疽病、茶饼病

应符合GB/T8321（所

性粉剂均匀喷雾

有部分）的规定，当

每667m2使用量100g，稀释800～1000倍同一药剂对茶树和葡

5%多抗霉素茶饼病、炭疽病

2.2喷雾萄规定不同的安全间

隔周期时，以间隔周

2

1.5%苦参·蛇床素每667m使用量100mL，稀释800～1000期长的为准

2.3炭疽病

水剂倍喷雾

B

B

5

DB4502/T0055—2023

附录B

（资料性）

葡萄主要病虫害防治时期和农药选用

表B.1给出了葡萄主要病虫害防治时期和农药选用。

表B.1葡萄主要病虫害防治时期和农药选用

防治对象防治时期农药选用安全间隔期

哈茨木霉菌（3亿CFU/g）200～250倍液、5％

生物药剂

氨基寡糖素1000倍液等

霜霉病整个生长季

氰霜唑（100g/L）2000～2500倍液、80％代

化学药剂

森锰锌500～800倍液等

1％蛇床子素1000～2000倍液、10％多抗霉素

生物药剂

800～1000倍液等

白粉病坐果后至采收前36％甲基硫菌灵800～1000倍液、29％戊唑·嘧

化学药剂菌酯2000～2500倍液、25％吡唑醚菌酯1500～

2500倍液等

10％多抗霉素800～1000倍液、哈茨木霉菌（3

生物药剂

亿CFU/g）200～250倍液等

灰霉病开花前至开花坐果期

80％代森锰锌500～800倍液、36％甲基硫菌灵

化学药剂应符合GB/T

800～1000倍液等8321（所有部

6％嘧啶核苷类抗菌素400～600倍液、10％多分）的规定，

生物药剂

抗霉素800～1000倍液等当同一药剂

炭疽病6～8月6％甲基硫菌灵800～1000倍液、80％代森锰锌对茶树和葡

化学药剂500～800倍液、25％吡唑醚菌酯1500～2500倍萄规定不同

液等的安全间隔

3％多杀霉素1000～1500倍液、乙基多杀菌素周期时，以间

生物药剂

（60g/L）1000～2000倍液等隔周期长的

蓟马萌芽期至幼果期

为准

化学药剂25％噻虫嗪3000～4000倍液等。

苏云金杆菌（15000IU/mL）1000倍液、乙基

生物药剂

多杀菌素（60g/L）1000～2000倍液等

蛾类全年

5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐3000～4000倍液

化学药剂

等

生物药剂1.3％苦参碱2000倍液等

金龟子全年25％噻虫嗪3000～4000倍液、40％辛硫磷1

化学药剂

000～2000倍液等

0.5％藜芦碱600～800倍液、1.3％苦参碱2000

生物药剂

倍液

叶蝉6～10月

化学药剂25％噻虫嗪3000～4000倍液等

6