DB37∕T 4476.9-2021 蔬菜种子繁育技术规程　第9部分：菠菜

ICS65.020.20

CCSB21

37

山东省地方标准

DB37/T4476.9—2021

蔬菜种子繁育技术规程第9部分：菠菜

Technicalregulationsonvegetableseedbreeding—Part9:Spinach

2021-12-29发布2022-01-29实施

山东省市场监督管理局发布

DB37/T4476.9—2021

目次

前言.................................................................................II

引言................................................................................III

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4制种基地要求.......................................................................1

5生产管理...........................................................................2

6病虫害的防治.......................................................................3

7种子收获...........................................................................3

8质量要求...........................................................................4

9种子保存...........................................................................4

10生产档案..........................................................................4

I

DB37/T4476.9—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件是DB37/T4476《蔬菜种子繁育技术规程》的第9部分。DB37/T4476已经发布了以下部分：

——第9部分：菠菜；

——第10部分：韭菜。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由山东省农业农村厅提出并组织实施。

本文件由山东省农业标准化技术委员会归口。

II

DB37/T4476.9—2021

引言

良种是蔬菜生产中最基本、最可靠、最经济的增产措施之一。但蔬菜制种对繁种技术、自然条件的

要求较高，且产量低、品质差，种子质量参差不齐，很大程度上制约了蔬菜生产和农民增收。蔬菜种业

的发展，迫切需要规范蔬菜制种生产技术，建立与山东省产地实际相适应的技术标准体系，用以指导蔬

菜种子的生产。DB37/T4476《蔬菜种子繁育技术规程》是指导蔬菜种子生产的标准，DB37/T4476旨在

规范蔬菜制种程序和方法，拟由下列几部分构成。

……

——第9部分：菠菜。目的在于确立菠菜制种的条件、程序和方法。

——第10部分：韭菜。目的在于确立韭菜制种的条件、程序和方法。

……

制定实施菠菜种子繁育技术规程，有利于各地按技术要求进行操作，以提高菠菜种子质量及产量，

为生产者提供质量达标的优质种子，以保障山东保护地菠菜生产的效益，促进蔬菜产业的进一步发展。

III

DB37/T4476.9—2021

蔬菜种子繁育技术规程第9部分：菠菜

1范围

本文件规定了菠菜（SpinaciaoleraceaL.）杂交制种的术语和定义、环境条件、生产管理、病虫

害防治、质量要求、种子收获、种子保存和生产档案。

本文件适用于山东省菠菜杂交种制种。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095环境空气质量标准

GB/T3543（所有部分）农作物种子检验规程

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T7415农作物种子贮藏

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

NY/T1276农药安全使用规范总则

DB37/T2148菠菜种子质量标准

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

雌雄同株androgynousplant

既着生雌花又着生雄花的菠菜植株。

4制种基地要求

4.1环境条件

制种地块要求透水性、保水性和透气性良好并含有大量有机质的肥沃壤土，并且无检疫病害。产地

环境质量应符合以下要求：

——环境空气质量符合GB3095的规定；

——农田灌溉用水水质符合GB5084的规定；

——土壤污染物限量符合GB15618的规定。

4.2隔离条件

制种田应与其它菠菜开花植株隔离距离平原地区2000m以上，山区1000m以上或用30目防虫网覆盖。

1

DB37/T4476.9—2021

5生产管理

5.1整地

每667m2施腐熟的农家肥2000kg～3000kg，氮磷钾复合肥（15-15-15）40kg～50kg，撒施，旋耕

机翻地，作畦。

5.2播种

5.2.1亲本质量

亲本纯度不低于99.0%，净度不低于98.0%，发芽率不低于80%，水分不高于10.0%。

5.2.2播种期

播种期10月中旬。母本适期正常播种，视双亲开花期差异，将父本提前或延后播种，或分期播种。

5.2.3播种方法

采用条播的方法，行距30cm，株距10cm～40cm，播种深度3cm～5cm，足墒播种。

5.2.4父母本比例

父母本间隔种植，2行父本、6行～10行母本，也可按品种特性要求确定父母本播种比例。母本要适

当密植，播种量比父本增加30%左右。

5.3苗期管理

5.3.1越冬管理

11月中下旬，封冻前浇越冬水。

5.3.2返青期管理

2月下旬，结合浇返青水，每667m2追施尿素15kg～17.5kg。

5.3.3间苗去杂

父本每15cm留一株健壮植株，母本每12.5cm留一株健壮植株，结合间苗去除与父、母本品种性状

不同的种株。

5.4花期管理

5.4.1花期调节

摘除早开花亲本的主薹和一级分枝的顶部花蕾，并增施氮肥，促进父母本花期相遇。当花期不一致

时，及时将花期长的亲本花枝末梢打掉。

5.4.2去雄

母本行去雄。在蕾期雌雄可辨时，彻底拔除母本行中的所有雄株和雌雄同株。

5.4.3田间去杂

2

DB37/T4476.9—2021

结合田间管理进一步拔除父母本行中的变异株或杂株。同时，开花前去除父本行中长势弱、矮小、

抽薹早的雄株，留下营养雄株和雌雄同株。

注：本文件中的营养雄株是指着生雄花花粉囊，供给全雌株足够的花粉的菠菜植株。

5.4.4水肥管理

初花期浇一次水，每667m2追施尿素15kg～20kg。

5.5灌浆期管理

5.5.1拔除父本

母本株谢花后应将父本拔除。

5.5.2水肥管理

灌浆初期，浇灌浆水，并结合防治病虫害每隔5d～7d，喷1次0.2%～0.3%磷酸二氢钾。

5.5.3搭架防倒

授粉结束后，母本行及时搭架防倒，架形一般为篱架。

6病虫害的防治

6.1防治原则

预防为主、综合防治。以农业防治、物理防治生物防治为主，化学防治为辅，应符合GB/T8321（所

有部分）和NY/T1276的要求。

6.2农业防治

创造适宜的生长、生育环境条件，提高植株抗逆性；清洁田园，避免侵染性病害发生；实行轮作制

度，避免连作。

6.3物理防治

运用诱虫板诱杀蚜虫、潜叶蝇等；杀虫灯诱杀银纹夜蛾、甜菜夜蛾、菜螟等；悬挂银灰色塑料条驱

避蚜虫。

6.4生物防治

采用微生物制剂如小菜蛾病毒及白僵菌、苏云金杆菌制剂等防治银纹夜蛾、甜菜夜蛾、菜螟。

6.5化学防治

浇水前或雨天过后统一喷施广谱性杀菌剂，预防霜霉病、叶斑病和枯萎病等。发现病虫害危害，采

用相应的登记农药防治。

7种子收获

7.1适时收获

整株70%的种子开始发黄时，整株收割。