高二化学有机化学物质专项训练单元-易错题难题质量专项训练试卷

高二化学有机化学物质专项训练单元易错题难题质量专项训练试卷一、高中化学生命中的基础有机化学物质1．甘蔗是我们生活中较为常见的经济作物。（1）B的分子式是_______________________。（2）向试管中加入甘蔗渣经浓硫酸水解后的混合液，先加NaOH溶液，再加新制氢氧化铜，加热，可看到_____________（现象）。（3）写出B→C的化学方程式_____________________________________________。2．利用含多糖淀粉的物质可以生产醋酸。下面是生产醋酸的流程，根据流程回答下列问题：―→―→―→B是日常生活中常见的有特殊香味的有机物，在有些饮料中含有B。（1）写出淀粉的分子式___，C中官能团的名称是__。（2）B→C的反应类型是___(填字母)。A．取代反应B．加成反应C．氧化反应D．还原反应（3）写出C完全燃烧的化学方程式：___。3．葡萄糖在不同条件下可以转化成不同物质。已知：RCOOH+CH2=CH2+O2RCOOCH=CH2+H2O请回答下列问题：(1)葡萄糖在酒化酶的催化作用下生成有机物A，A、B、C、D、E间的转化关系如图所示。①B是石油化工中最重要的基础原料，写出A→B的化学方程式：_____________；②D的结构简式为_____________。(2)葡萄糖在一定条件下可以被氧化为X和Y(Y和A的相对分子质量相同，X的相对分子质量介于A、B之间)。X可催化氧化成Y，也可以与H2反应生成Z。X和Y的结构中有一种相同的官能团是__________，检验此官能团需要使用的试剂是___________。(3)F是人体肌肉细胞中的葡萄糖在缺氧条件下进行无氧呼吸的产物。F、G、H间的转化关系如图所示：FGHH与(1)中的D互为同分异构体。①G还可以发生的反应有______(填序号)；a.加成反应b.水解反应c.氧化反应d.消去反应e.还原反应②本题涉及的所有有机物中，与F不论以何种质量比混合(总质量一定)，完全燃烧生成CO2和H2O的物质的量不变的有__________________(填结构简式)。4．由人体尿液分离出来的结晶化合物A，熔点为187～188℃。现对化合物A进行如下实验：(1)A的蒸气密度为8.0g/L(已折合成标准状况)。取17.90gA完全燃烧，将生成的气体先通过浓硫酸，浓硫酸质量增加8.10g，再将剩余气体通过碱石灰，气体质量减轻39.60g；另取17.90gA使其完全分解，可得到1.12L(标准状况)氮气。则A的分子式为_________________。(2)A和足量6mol/L的盐酸混合加热可以完全水解，1molA水解可生成1molB和1molC。已知：A、B、C三种物质的分子中均含有一个羧基；B仅由碳、氢、氧三种元素组成，三种元素原子的物质的量之比为7∶6∶2；C的名称为甘氨酸。试写出A的结构简式：_____________，B的分子式：_________，C的一种同分异构体的结构简式：_______________。5．现有7瓶失去标签的试剂瓶，已知它们盛装的是有机液体，可能是乙醇、乙酸、苯、乙酸乙酯、油脂、葡萄糖溶液、蔗糖溶液。现通过如下实验来确定各试剂瓶中所装液体的名称。已知：乙酸乙酯在稀溶液中发生水解反应的化学方程式为。实验步骤和方法实验现象①把7瓶液体依次标号为A、B、C、D、E、F、G后闻气味只有F、G两种液体没有气味②各取少量于试管中加水稀释只有C、D、E三种液体不溶解而浮在水上层③分别取少量7种液体于试管中加新制的悬浊液并加热只有B使沉淀溶解，F中产生砖红色沉淀④各取C、D、E少量于试管中，加稀溶液并加热只有C中仍有分层现象，且在D的试管中闻到特殊香味试写出下列标号代表的液体名称：A_______，B_______，C_______，D_______，E_______，F_______，G_______。6．设计实验，对下列有机物中官能团进行检验。（1）某同学设计如下实验，证明淀粉水解产物中含有醛基：①试剂X为__________。②试管C中的实验现象为_________。（2）用化学方法检验含有的官能团。①完成下表：官能团检验试剂实验现象化学方程式—OHFeCl3溶液溶液呈紫色—COOH______________有无色气泡产生__________②不能用溴水检验是否含有碳碳双键，简述理由：_______。7．下表是某食品包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上．品名×××配料鲜鸡蛋、精面粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、奶粉、食盐、柠檬汁等保质期240天生产日期标于包装袋封口上①富含蛋白质的是____________。②富含糖类的是_________。③富含油脂的是_____________。④富含维生素的是_________。8．利用含淀粉的物质可以生产醋酸。下面是生产醋酸的流程，根据流程回答下列问题：B是日常生活中有特殊香味的常见有机物，在有些饮料中含有B。（1）写出化学方程式，并注明反应类型：I、淀粉水解：_____，_____反应。II、B与醋酸反应：_____，_____反应。Ⅲ、B→C：______，_____反应。（2）可用于检验淀粉水解是否产生A的试剂是_________。检验所酿的陈醋中是否含有淀粉的方法是___________________________。9．奶粉中蛋白质含量的国家标准是：每100g婴幼儿奶粉中含蛋白质。其测定方法是：奶粉经水解产生氨基酸，再经过其他反应生成氨，由氨计算出氮，再由氮求出蛋白质的含量(蛋白质的含氮量按16%计算)。某市质检局对市场中某个品牌的婴幼儿奶粉进行检验，取该奶粉样品进行反应后，生成的和质量分数为19.6%的稀硫酸能恰好完全反应生成正盐，该品牌的婴幼儿奶粉属于________(填“合格”或“不合格”)奶粉。10．硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置如图所示。试回答下列问题：（1）在圆底烧瓶中装入7～8g硬脂酸甘油酯，然后加入2～3g氢氧化钠、5mL水、10mL酒精。加入酒精的作用是__；加入NaOH溶液的作用是__。（2）给反应混合物加热约10min，皂化反应基本完成。证明皂化反应进行完全的方法和现象是__。（3）皂化反应完成后，加入饱和NaCl溶液的作用是__。（4）图中长玻璃导管的作用是__。（5）写出该反应的化学方程式：__。11．实验室用燃烧法测定某氨基酸(CxHyOzNp)的分子组成，取wg该氨基酸放在纯氧中充分燃烧，生成CO2、H2O和N2。现用如图所示装置进行实验(铁架台、铁夹、酒精灯等未画出)，请回答有关问题：(1)实验中止水夹a是关闭的，b是开启的。但实验开始时，首先要打开夹a，关闭夹b，通一段时间的纯氧，这样做的目的是_____。(2)以上装置中需要加热的有____(填装置代号)。操作时应先点燃___处的酒精灯。(3)装置A中发生反应的化学方程式为______。(4)实验中测得N2的体积为VmL(已换算成标准状况)，为确定此氨基酸的分子式，