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文档简介
厨师外派合同协议书甲方(雇主):姓名:身份证号码:地址:联系电话:乙方(厨师):姓名:身份证号码:地址:联系电话:鉴于甲方有餐饮服务需求,乙方具备专业厨师技能,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》相关规定,就甲方聘请乙方进行厨师外派服务事宜达成如下协议:一、服务内容及要求1.服务地点:甲方指定的位于(详细地址)的餐饮场所。2.服务期限:自年月日起至年月日止。3.服务内容:乙方负责为甲方餐饮场所提供专业烹饪服务,包括但不限于按照甲方要求制定每日菜单、准备食材、进行烹饪操作、确保食品卫生安全以及厨房区域的清洁维护等工作。乙方应根据甲方餐饮场所的定位和目标客户群体,提供符合口味和品质要求的菜品。菜品应注重营养搭配、色香味俱全,以满足甲方顾客的需求。4.服务标准乙方应严格遵守国家食品安全相关法律法规及行业标准,确保所提供的食品无变质、无污染等安全问题。烹饪过程中应注重火候掌握、调料使用精准,保证菜品口味稳定、质量上乘。每日工作结束后,乙方应负责清理厨房设备、厨具及操作台面,保持厨房环境整洁卫生。二、双方权利与义务(一)甲方权利义务1.权利有权对乙方的工作进行监督检查,提出合理的改进意见和建议。有权根据实际经营情况调整菜单及服务要求,但应提前通知乙方。2.义务按照本协议约定向乙方支付服务费用。为乙方提供必要的工作条件,包括但不限于厨房设备、食材采购渠道等,但相关费用由甲方承担。协助乙方处理在工作过程中遇到的与甲方经营相关的合理问题,如协调食材供应商、解决顾客对菜品的特殊要求等。(二)乙方权利义务1.权利有权按照本协议约定获取服务费用。在甲方违反本协议约定时,有权要求甲方承担违约责任。2.义务遵守国家法律法规及甲方餐饮场所的各项规章制度,服从甲方的工作安排和管理。按照本协议约定的服务内容和标准,认真履行工作职责,确保服务质量。妥善保管甲方提供的厨房设备及食材,不得擅自挪用或损坏。如因乙方原因造成设备损坏或食材浪费,乙方应负责赔偿。定期对厨房设备进行维护保养,确保设备正常运行。如发现设备故障应及时通知甲方并协助维修。严格遵守食品安全操作规程,对所烹饪的食品质量负责。如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任及赔偿责任。未经甲方书面同意,乙方不得将本协议项下的服务转包给第三方。三、服务费用及支付方式1.服务费用:甲方应向乙方支付的服务费用为每月人民币元(大写元整)。此费用包含乙方的劳务报酬、食材采购成本、厨房设备损耗及维护费用等所有与服务相关的费用,但不包括甲方另行要求乙方提供的特殊食材或超出正常服务范围的费用。2.支付方式:甲方应在每月日前以银行转账方式将当月服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方指定银行账户信息如下:开户银行:银行账号:户名:四、保密条款1.双方应对在履行本协议过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密及其他敏感信息予以保密。未经对方书面同意,任何一方不得向第三方披露或使用该等信息。2.本条款的保密期限为自本协议生效之日起年。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定按时支付服务费用,每逾期一日,应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的,乙方有权解除本协议,并要求甲方支付已完成服务对应的费用及违约金。若甲方违反本协议约定,未为乙方提供必要的工作条件或阻碍乙方正常工作开展,导致乙方无法履行协议的,甲方应承担乙方因此遭受的全部损失。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的服务内容和标准提供服务,经甲方提出后仍未改正的,甲方有权扣除当月服务费用的%作为违约金。若乙方的违约行为给甲方造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任。若乙方擅自离岗或无故旷工,每旷工一日,甲方有权扣除当日服务费用的倍作为违约金。旷工累计超过日的,甲方有权解除本协议,并要求乙方返还已支付的部分服务费用。若乙方违反保密条款,向第三方披露或使用对方商业秘密等敏感信息,乙方应向对方支付违约金人民币元,并赔偿对方因此遭受的全部损失。如损失难以计算的,按照乙方因违约行为所获得的利益计算赔偿金额。若乙方违反食品安全相关规定,导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任及赔偿责任,包括但不限于对甲方顾客的人身损害赔偿、行政处罚等费用。同时,甲方有权解除本协议,并要求乙方返还已支付的全部服务费用。六、协议变更与解除1.协议变更:本协议的任何变更或补充需经双方协商一致,并签订书面协议。变更或补充协议作为本协议的组成部分,与本协议具有同等法律效力。2.协议解除经双方协商一致,可以提前解除本协议。若一方严重违反本协议约定,另一方有权提前解除本协议,并要求违约方承担违约责任。在服务期限届满前,若因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因导致本协议无法继续履行的,双方互不承担违约责任,但应及时通知对方并提供相关证明文件。双方应根据实际履行情况结算服务费用,并协商处理善后事宜。七、争议解决1.本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行本协议过程中如发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本协议自双方签字(或盖
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