DB34∕T 4671-2024 平欧杂种榛品种配置及栽培技术规程

ICS65.020.40

CCSB64

34

安徽省地方标准

DB34/T4671—2024

平欧杂种榛品种配置及栽培技术规程

TechnicalregulationsforcollocationsandcultivationofPing'ouHybridHazelnut

2024-01-11发布2024-02-11实施

安徽省市场监督管理局发布

DB34/T4671—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由安徽省林业科学研究院提出。

本文件由安徽省林业局归口。

本文件起草单位：安徽省林业科学研究院、安徽省林业科技推广总站、宿州市夹沟国有林场、六安

市金地豪农业生态开发有限责任公司、安徽春缘生态农业发展有限公司。

本文件主要起草人：王陆军、周米生、肖正东、蔡新玲、肖斌、孙璟、姜春武、王永俊、聂艳、季

琳琳、陈素传、欧阳春、杜铖瑾。

I

DB34/T4671—2024

平欧杂种榛品种配置及栽培技术规程

1范围

本文件规定了平欧杂种榛(CorylusheterophyllaFisch.×CorylusavellanaL.)的栽培区域及

品种配置、建园、栽植后管理（杂草管控、水肥管理、整形修剪、病虫害防治）、采收及采后处理等内

容。

本文件适用于江淮丘陵和淮北地区的平欧杂种榛生产园的栽培管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

LY/T1650榛子坚果平榛、平欧杂种榛

LY/T2201榛培育技术规程

LY/T2702榛坚果贮藏技术规程

NY/T1276农药安全使用规范总则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

平欧杂种榛Ping’ouhybridhazelnut（CorylusheterophyllaFisch.×CorylusavellanaL.）

国内野生平榛（CorylusheteophyllaFisch）和国外的欧洲榛（CorylusavellanaL.）种间杂交

获得的优良种质。

3.2

根蘖rootsucker

从根部长出不定芽伸出地面而形成的植株。

3.3

萌蘖sucker

树干基部萌发的新芽而形成的一年生枝条。

4栽培区域及品种配置

4.1栽培区域

栽培区域为江淮丘陵地区和淮北地区，降水量700mm～1000mm，年平均气温12℃～15℃土层

厚度40cm以上，土质以砂壤土、壤土或轻粘土为宜。

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4.2品种配置

4.2.1江淮丘陵地区品种配置

园区主栽品种数量选择2个～3个，有达维、辽榛2号、辽榛4号、辽榛9号；主栽品种：授

粉品种（系）栽培比例为4～6：1。主栽品种详细性状和授粉品种（系）见附录A。

4.2.2淮北地区品种配置

园区主栽品种数量选择1个～2个，有达维、辽榛1号、辽榛3号、辽榛9号；主栽品种：授

粉品种（系）栽培比例为4～6：1。主栽品种详细性状和授粉品种（系）见附录A。

5建园

5.1园地选择

园地环境选择按照GB15618的要求进行。地点选择平地或岗地坡度20°以下，光照充足，忌低

洼易涝地。

5.2建园规划

5.2.1园地规划设计

栽植之前做好规划设计，包括道路、排水沟渠、喷灌设施及栽培模式等。

5.2.2栽植密度

5.2.2.1纯林经营模式的株行距为：3m×3m和2.5m×4m。

5.2.2.2复合经营模式的株行距为：2.5m×6m～8m。

5.3整地

5.3.1整地时期

栽植之前2个～3个月完成整地。

5.3.2整地方法

平地或岗地坡度15°以下采取全面整地，岗地坡度15°～20°采用带状整地，按照栽植密度挖定

植穴，穴规格：深度40cm～50cm、直径大小60cm～80cm。

5.3.3底肥

每穴放入8kg～10kg充分腐熟的有机肥，与细土充分拌匀，回填拌匀土至穴内，距离地表10

cm～15cm。

5.4苗木规格与处理

5.4.1苗木规格

参照LY/T2201的附录C中的I级苗木标准，苗高80cm以上，地径0.8cm以上，木质化侧根

根系8根以上。

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5.4.2苗木处理

栽植之前，对苗木根系进行修剪，剪去无效及病伤根，修剪后保留根系长度15cm～20cm，并蘸

上带有生根粉的泥浆。

5.5栽植

5.5.1栽植时期

栽植时间以秋季为主，春季为辅。秋季栽植时期：11月下旬至12月下旬；春季栽植时间：2月

下旬至3月上旬。

5.5.2栽植方法

栽植时苗木要垂直立于定植穴中央，填土三分之二时将苗木略向上提，保持根系舒展，踩实，然后

填土至苗木根颈部，再次踩实，浇透定根水，再覆一层松土，覆盖地膜，地膜上再盖4cm～5cm生土。

5.5.3定干

栽植后立即定干，定干高度40cm～50cm。

6栽植后管理

6.1杂草管控

采用人工除草或机械除草方式，禁止使用除草剂；采用种植绿肥或矮杆农作物方式来抑制杂草，禁

止间种高杆作物和攀缘作物。

6.2水肥管理

6.2.1水分管理

干旱年份需要及时浇水，雨季园地积水需要及时清沟排水。

6.2.2施肥管理

施肥方式采用穴施和环施，施肥深度20cm～30cm，复合肥施肥时间是4月下旬至5月下旬，

有机肥施肥时间在秋季采收完果实后。栽后当年不追肥；第1年每株100g～150g复合肥；第2年

每株150g～200g复合肥；第3年每株250g～300g复合肥和3kg～4kg有机肥；第4年每株

350g～400g复合肥和5kg～6kg有机肥；第5年及以上每株500g～600g复合肥和8kg～10kg

有机肥。

6.3整形与修剪

6.3.1整形技术要点

6.3.1.1单干形

单干自然圆头形或开心形，栽植后第2年，保留1个主干，分支点高度控制在60cm～80cm，

在主干上不同方向选择3个～5个骨干枝，其余枝干剪除。

6.3.1.2少干丛状形

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少干丛状形是从根蘖上萌发多个枝条形成的多干形状，保留5个～8个生长健壮干，其余干从基部剪

除。

6.3.2修剪

6.3.2.1修剪时期

秋季落叶后至翌年萌芽前。

6.3.2.2初果期修剪（2年～4年）

2年～3年树，采用重短截方式，保留当年生枝长度10cm～20cm；4年后，采用轻短截外围发育

枝，促进结果。生长期及时去除根蘖和萌蘖。

6.3.2.3盛果期修剪（5年及以上）

以2年生枝回缩为主，疏除根蘖、萌蘖、交叉枝、并列枝、下垂枝、下部细弱枝、病虫枝，保持

树体枝条分布均匀、通风透光良好。

6.4病虫害防治

平欧杂种榛的病虫害详见附录B。农药使用符合NY/T1276的要求。

7采收和采后处理

7.1采收

7.1.1采收时期

7.1.1.1鲜果采收：时间为6月下旬至7月上旬，即果实成熟前20天。

7.1.1.2干果采收：时间为7月下旬至8中旬，即果苞基部出现一圈黄色，触及果苞即落为采收时

期。

7.1.2采收方法

鲜果采收通过人工采摘；干果采收通过人工采摘和震落坚果拾捡。

7.2采后处理

7.2.1鲜果采后处理

鲜果采收后直接销售或及时储藏于0℃～15℃冷藏库。

7.2.2干果采后处理

7.2.2.1脱苞

采用人工脱苞或机械脱苞。

7.2.2.2晾晒

采用自然晾晒干燥或烘干干燥，坚果含水量控制在8%以下。

7.2.2.3坚果分级与包装

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坚果质量等级规格按照LY/T1650的要求分级后采用透气性好的网袋包装。

7.2.2.4贮藏

常温下室内贮藏不超过1年，要求避光、通风环境，避免与有毒、有害、有异味的物品放在一起，

注意防止鼠害。低温贮藏参考LY/T2702的有关规定。

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附录A

（资料性）

平欧杂种榛品种（系）性状

品种性状见表A.1。

表A.1平欧杂种榛品种（系）性状

主栽品种（系）主要性状描述授粉品种（系）

树势强壮，树姿直立，雄花序无。坚果椭圆形，黄褐

达维色，单果重2.54g，壳厚度为1.89mm，果仁光洁，辽榛3号，辽榛4号，平欧119

饱满，出仁率41.5％。

树势强壮，树姿开张，雄花序多。坚果椭圆形，淡黄

辽榛1号色，单果重2.70g，壳厚度为1.83mm，果仁粗燥，平欧545

出仁率36.94％。

树势强壮，树姿较开张，雄花序极多。坚果椭圆形，

辽榛2号淡黄色，单果重2.61g，壳厚度为1.39mm，果仁光辽榛1号，平欧545

洁，出仁率45.5％。

树势强壮，树姿直立，雄花序少。坚果长椭圆形，金

辽榛3号黄褐色，单果重4.4g，壳厚度为1.53mm，果仁光洁，辽榛4号，辽榛9号，平欧545

饱满，出仁率46.97％。

树势中庸，树冠开张，雄花序多。坚果圆形，黄褐色，

辽榛4号单果重2.90g，壳厚度为1.56mm，果仁较粗燥，出辽榛3号，平欧545，辽榛9号

仁率36.94％。

树势中庸，树姿开张，树冠大，雄花序少。坚果圆形，

辽榛9号黄褐色，单果重4.4g，壳厚度为2.41mm，果仁光辽榛2号，辽榛3号

洁，饱满，出仁率34.4％。

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附录B

（资料性）

平欧杂种榛主要病虫害及防治方法

防治方法见表B.1。

表B.1平欧杂种榛主要病虫害及防治方法

病虫害部位病虫害名称防治方法

叶部病害白粉病4月下旬喷洒粉锈宁(三唑酮)1000倍液，半个月喷洒一次，连续喷洒3次。

物理防治：利用成虫的趋光性,在成虫羽化期间，采用黑光灯在果园诱杀成虫。

刺蛾化学防治：6月上旬和7月下旬刺蛾卵孵高峰期后，喷洒25%灭幼脲3号胶悬剂1500

倍～2000倍液、4.5%的高效氯氰菊酯EC2000倍液等防治幼虫。

物理防治：利用成虫趋光性，通过布设杀虫灯诱杀成虫。

叶部虫害铜绿金龟子化学防治：6月上旬成虫危害期间，300倍液噻虫胺或噻虫胺+1000倍液氟氯氰菊酯喷

洒。

物理防治：利用性诱剂或诱虫灯等诱杀成虫。

美国白蛾化学防治：幼虫出现