DB5301∕T 25-2019 高原马铃薯种薯质量

ICS65.020.20

B05

DB5301

昆明市地方标准

DB5301/T25—2019

代替：DG5301/T25-2017

高原马铃薯种薯质量

2019-12-01发布2019-12-01实施

昆明市市场监督管理局发布

DB5301/T25—2019

前言

本标准按照GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则进行编

写。

本标准由昆明市农业局提出并归口。

本标准起草单位：昆明市农业科学研究院、云南师范大学马铃薯科学研究院。

本标准主要起草人：邹万君、李灿辉、刘卫民、朱维贤、唐唯、段晓艳、李华、张仲平、李明富、

郝大海、易靖、张丽芳、蒋瑜、杨春利、李荣波。

本标准代替了DG5301/T25-2017。

I

DB5301/T25—2019

高原马铃薯种薯质量

1范围

本标准规定了马铃薯种薯的质量指标、检验方法和标签的最低要求。

本标准适用于马铃薯种薯的生产、检验、质量判定、产品认证，以及销售。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB7331马铃薯种薯产地检疫规程

GB18133马铃薯种薯

GB20464农作物种子标签通则

3术语和定义

GB18133界定的以及下列术语和定义适用于本文件。为了方便使用，以下重复列出了GB18133-2012

中的某些术语和定义。

3.1

马铃薯种薯

马铃薯种薯是指符合本标准规定的相应质量要求的原原种（G1）、原种（G2）、一级种薯（G3）、

二级种薯（G4）。

[GB18133-2012，定义3.1]

3.2

原原种（G1）

用育种家种子、脱毒组培苗或试管薯在温、网室等隔离条件下生产，经检验达到5.3质量要求，用

于原种（G2）生产的种薯。

[GB18133-2012,定义3.2]

3.3

原种（G2）

用原原种作种薯，在良好隔离环境中生产，经检验达到5.3质量要求，用于大田生产一级种的种薯。

[GB18133-2012,定义3.3]

3.4

一级种（G3）

用原种作种薯，在相对隔离环境中生产的，经检验达到5.3质量要求的种薯。

[GB18133-2012,定义3.4]

3.5

二级种（G4）

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用一级种作种薯，在相对隔离环境中生产的，经检验达到5.3质量要求的种薯。

[GB18133-2012，定义3.5]

3.6

病株率

病株占总调查植株的百分率。

3.7

病薯率

病薯占总调查块茎的百分率。

3.8

种薯批

来源相同、同一地块、同一品种、同一级别、同一时期收获、质量基本一致的马铃薯种薯作为一批。

[GB18133-2012，定义3.5]

4有害生物

4.1检疫性有害生物

4.1.1病毒和类病毒

主要病毒和类病毒包括但不限于：

a)马铃薯A病毒（PotatovirusA，PVA）；

b)马铃薯纺锤块茎类病毒（Potatospindletuberviroid，PSTVd）。

4.1.2真菌

马铃薯癌肿病菌（Synchytriumendobioticum）。

4.1.3细菌

马铃薯环腐病菌（Clavibactermichiganensissubspeciessepedonicus）。

4.1.4植原体

马铃薯丛枝植原体（Potatowitches’broomphytoplasma）。

4.1.5昆虫

马铃薯科罗拉多甲虫（Coloradopotatobeetle）。

4.2非检疫性限定有害生物

4.2.1病毒

马铃薯病毒病主要包括但不限于：

a)马铃薯X病毒（PotatovirusX,PVX）；

b)马铃薯Y病毒（PotatovirusY,PVY）；

c)马铃薯卷叶病毒（Potatoleafrollvirus,PLRV）。

4.2.2细菌

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马铃薯细菌病为:

a)马铃薯青枯病菌（Rastoniasolanacearum）；

b)马铃薯黑胫病和软腐病菌（Erwiniacarotovorasubspeciesatroseptica，Erwiniacarotovora

subspeciescarotovora，Erwiniachrysanthemi）；

c)马铃薯普通疮痂病菌（Streptomycesscabies）。

4.2.3真菌

马铃薯真菌病为：

a)马铃薯干腐病菌（Fusariumsp.）；

b)马铃薯黑痣病菌（Rhizoctoniasolani）。

4.2.4卵菌

马铃薯卵菌病为：

a)马铃薯晚疫病菌（Phytophthorainfestans）；

b)马铃薯湿腐病菌（Pythiumultimum）。

4.2.5线虫

根结线虫(Meloidogynesp.)

4.2.6昆虫

马铃薯块茎蛾（Phthorimaeaoperculella）。

5质量要求

5.1种薯分级

种薯分为四级，按照质量指标分为原原种（G1）、原种（G2）、一级种（G3）和二级种（G4）。

5.2生产质量控制

5.2.1生产环境要求

应符合GB7331的相关规定，并符合下列种植条件：

a)原原种宜在海拔1800m以上，且具备良好的防病虫隔离条件的温室或网室内；

b)原种宜在海拔2300m以上，且对周边环境具有良好隔离的自然条件下；

c)一级种和二级种宜在海拔2300m以上，且对周边环境相对隔离较好的自然条件下。

5.2.2病害（晚疫病）防治要求

在原原种、原种、一级种、二级种生产过程中，应对晚疫病进行防治。

5.3各级种薯的质量要求

5.3.1检疫性有害生物允许率

种薯生产中4.1列出的所有检疫性有害生物允许率为“0”。一旦发现4.1中列出的有害生物，应立

即报告检疫部门，同时该地块生产的所有马铃薯不应作为种薯。

3

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5.3.2非检疫性限定有害生物和其他项目允许率

对非检疫性限定有害生物和其他项目的检测和检查均为最低要求，各级别种薯田间植株检查质量要

求见表1，各级别种薯块茎检测质量要求见表2，各级别种薯块茎检查质量见表3。

表1各级别种薯田间植株检查质量要求

允许率（%）

项目

原原种原种一级种二级种

混杂00.20.51.0

马铃薯花叶病毒00.52.05.0

病

马铃薯卷叶病毒（PLRV）00.22.05.0

毒

总病毒*01.05.010.0

青枯病00.00.51.0

黑胫病00.10.51.0

注：*表示所有出现病毒症状的植株

表2各级别种薯块茎检测质量要求

允许率（%）

项目

原原种原种一级种二级种

总病毒(PVX、PVY、PLRV)（%）01.05.010.0

青枯病00.00.01.0

表3各级别种薯块茎检查质量要求

允许率（个/50kg）

项目

原原种原种一级种二级种

混杂031010

湿腐病0233

软腐病0122

晚疫病0233

干腐病0234

普通疮痂病*221012

黑痣病*01610

马铃薯块茎蛾0000

根结线虫00510

外部缺陷151015

冻伤0011

土壤和杂质(%)01.01.51.5

注：*病斑面积不超过块茎表面积的1/10。

6检测方法

4

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6.1田间植株检查

6.1.1一般要求

田间植株检查依据表1所列项目进行，以目测为主，目测不能确定的非正常植株应采集样本进行实

验室检验。

6.1.2原原种

同一生产环境条件下，在组培苗定植或试管薯出苗30天～40天时，全部植株检查一次。之后，在开

花期或收获前4周～5周再检查一次，每批次随机选择5个～10个检测点，每点50株。

6.1.3原种、一级种和二级种

6.1.3.1检测点选取

每批次至少应随机选择5个检测点，每点100株，检测面积在15亩至500亩区间的，在15亩基础上每

增加100亩，应再增加一个检测点，详见表4。

大于500亩的，将每500亩划分为一个检测地块，每个检测地块，均应按照上述要求布设检测点。目

测不能确诊的非正常植株应采集样本进行实验室检验。

表4每种薯批抽检点数

检测面积（亩）检测点（个）检查总数（株）

≤155500

＞15，≤5006～10600～1000

6.1.3.2检查时间

第一次检查在现蕾至盛花期进行，第二次检查在收获前4周～5周进行。每次田间检查过程应于

40天内完成。

6.1.3.3检后处理

检查依据表1规定的允许率要求，检查根据情况，按以下方式处理：

a)在第一次检查中，任何一项指标超过表1允许率5倍的，则终止检查，该地块马铃薯不应作为

种薯销售；

b)第一次检查任何一项指标在表1允许率5倍以内的，通过拔除病株和混杂株处理后，仍可以作

为种薯继续培育；

c)第二次检查为最终田间检查结果。对检查结果合格的地块，种薯收获后应进行块茎检测。

6.2收获后检测

6.2.1抽样

6.2.1.1一般要求

种薯收获后20天～30天应对整批种薯按规定数量随机抽样，样品的检验结果适用于整个检验批次。

6.2.1.2原原种

每个品种每10万粒抽样检测30粒（每增加10万粒增加5粒，不足10万粒的按10万粒计算）。

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6.2.1.3原种、一级、二级种薯

根据每种薯批确定抽样数（见表5），从每抽样点随机抽取50kg样品，样品混合后按照四分法分样，

按表5要求确定抽样数。每批次产量在＞400t至≤5000t区间的，在400t基础上每增加1000t增加1

抽样点。

大于5000t的，将每5000t划分为一个区进行，每个种薯批抽样数，均应按照上述要求确定抽样

数。

表5各级种薯块茎抽样量

每批次总产量（t）块茎取样点初次抽样量（kg）检测样品量（kg）

≤400420050

＞400，≤50005~10250～500100

6.2.2检测

6.2.2.1样品

从检测样品中随机抽取一定数量的块茎（见表6）用于实验室检测。

表6实验室检测样品数量

检测样品量（kg）

种薯级别

50100

原种/粒200300

一级种/粒200400

二级种/粒200400

6.2.2.2目测

目测观察品种纯度及病害症状，观察顺序为先观察种薯外观，后切块观察，确定品种纯度及病害类

型，目测不能确定的进入实验室检测。

6.2.2.3实验室内检测

块茎出芽1cm后可取样检测：

a)病毒检测宜用酶联免疫法（ELISA）或逆转录