DB51∕T 2818-2021 四川盆地茄果类蔬菜避雨栽培技术规范

ICS65.020.20

CCSB05

DB51

四川省地方标准

DB51/T2818—2021

四川盆地茄果类蔬菜避雨栽培技术规范

2021-08-02发布2021-09-01实施

四川省市场监督管理局发布

DB51/T2818—2021

目次

前言................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3术语与定义.........................................................................1

4产地环境...........................................................................1

5避雨设施要求.......................................................................1

6避雨栽培技术.......................................................................2

7病虫害防治.........................................................................3

8采收...............................................................................3

I

DB51/T2818—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件由四川省农业农村厅提出、归口并解释。

本文件起草单位：四川省农业科学院园艺研究所。

本文件主要起草人：唐丽、张泽锦、雷晓葵、李享、张淑英、代利娟、潘虹宇、王力明。

本文件首次发布。

II

DB51/T2818—2021

四川盆地茄果类蔬菜避雨栽培技术规范

1范围

本文件规定了四川盆地茄果类蔬菜避雨栽培的术语与定义、产地环境、避雨设施要求、避雨栽培技

术、病虫害防治及采收等基本要求。

本文件适用于四川盆地的番茄及部分辣椒和茄子的避雨栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321农药合理使用准则

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB16715.3瓜菜作物种子第3部分:茄果类

DB51/T1043茄子生产技术规程

DB51/T1180番茄生产技术规程

DB51/T1395加工专用红辣椒生产技术规程

DB51/T1646茄果类蔬菜集约化育苗技术规程

3术语与定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

避雨栽培

在植物冠层顶部覆盖薄膜等透明覆盖物且四周通风，既能遮挡雨水、同时又保证良好的通风和光照，

以满足植株正常生长的栽培管控方式。

4产地环境

4.1产地环境应符合GB3095、GB5084、GB15618的规定。

4.2提倡水旱轮作，避免与茄科作物连作。

5避雨设施要求

5.1避雨设施选择

选择标准单（连）栋大棚和大、中简易单（连）栋棚体，或者其它具备冬保温夏避雨多用途功能的

棚体，作为避雨栽培设施。

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DB51/T2818—2021

5.2避雨设施建设

5.2.1标准单（连）栋大棚

大棚单跨度8m～12m；肩高＞1.8m；脊高＞3.5m；长度一般≤50m。具备顶卷膜和侧卷膜等放

风调控设施；覆盖的薄膜应满足植物采光要求，光合有效辐射波段（380nm～710nm）的光透过率应不

低于80%，塑料薄膜厚度在0.08mm～0.12mm。以满足避雨期间植物对温湿度光照等环境要求。大棚结

构和薄膜质量应符合相关标准和要求。

5.2.2大、中简易单（连）体棚

大棚单跨度6m～8m；肩高1.5m～1.8m；脊高2.8m～3.5m；长度一般≤50m。连体棚具备顶

放风和侧放风或其他放风调控设施；薄膜光透过率在光合有效辐射波段（380nm～710nm）应不低于

80%，塑料薄膜厚度0.04mm～0.06mm。大棚结构和薄膜质量应符合相关标准和要求。

5.3避雨设施优化改造

对不符合避雨要求的大棚设施采取增加卡槽、卡簧或其他固定方式，确保改造后的设施顶覆盖薄膜

和四周侧膜相对独立，方便保温季和避雨季侧膜安装和撤除。优化侧面、端面和顶面通风状况。

5.4避雨设施通风要求

避雨期间以顶部薄膜等透明覆盖物为主，四周通风，且通风面＞40%以上，保证通风散热效果良好。

5.5避雨设施温度要求

在白天晴天的相同时间段，避雨设施内植株上部温度与露地植株同高度位置的温度差值不高于5℃。

6避雨栽培技术

6.1避雨时段及操作要点

四川盆地茄果类蔬菜避雨时段及操作要点应符合表1要求。

表1四川盆地茄果类蔬菜避雨时段及操作要点

种植模式种植时期避雨时段操作要点

定植后至4月以前，满足设施保温功能，保留四周侧膜和顶膜

覆盖；次年4月以后，满足设施避雨功能，根据实时天气情况，

春提早栽培9月～次年7月4～7月

卷膜开侧窗或撤除设施四周侧膜，只留顶膜覆盖直至种植结

束。

定植后，满足设施避雨功能，覆盖顶膜，保持四周及顶通风要

越夏栽培4月～11月5～10月

要求，直到种植结束。

定植后至10月期间，满足设施避雨功能，覆盖顶膜，四周通

秋延后栽培6月～12月6～10月风；10月以后，满足设施保温功能，根据实时天气情况调整

四周侧膜开闭直至种植结束。

6.2品种选择

番茄：选择耐湿耐热、耐贮运、耐裂果、抗病、优质高产等符合市场需求的品种；

辣椒：选择光温敏感性不强、耐湿耐热、坐果能力强、抗病、优质高产等符合市场需求的品种；

茄子：选择光温敏感性不强、耐热耐湿、坐果能力强、抗病、优质高产等符合市场需求的品种。

种子质量应符合GB16715.3的规定。

6.3播种育苗

6.3.1种子消毒

温汤浸种：55℃热水烫种15min，常温浸种6～8h，冲洗干净后，保湿处理置于25℃～30℃下催

芽。

药剂消毒：可用1%高锰酸钾水溶液浸种20min，取出后用清水冲洗，也可选用其他安全药剂处理。

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DB51/T2818—2021

对预防高温期病毒危害，可选用10%磷酸三钠溶液浸泡20min，冲洗干净后催芽播种。

6.3.2育苗

宜选择穴盘育苗护根技术，育苗穴盘选择50孔或72孔规格，提倡采用集约化育苗，集约化育苗应

符合DB51/T1646的规定。

6.4定植

不同作物应根据栽培模式和幼苗长势，适时选取粗壮、无病虫害、无机械损伤的幼苗进行定植。茄

子和番茄的定植密度按照DB51/T1043、DB51/T1180的规定执行；辣椒双行单株错窝栽培，栽植密度

根据品种和栽培模式及季节而定，通常春提早栽培每667m2定植2800株～3200株，秋延后栽培每667m2

定植2200株～2400株。

6.5植株调整

应符合DB51/T1043、DB51/T1180、DB51/T1395的规定。

6.6田间管理

6.6.1温度和光照管理

7～8月，避雨棚顶膜外侧喷施遮阳降温的涂料或覆盖遮阳网，降低光照和棚内温度。

6.6.2水肥管理