DB43∕T 3178-2024 烟叶农场建设管理要求

ICS65.020

CCSB16

43

湖南省地方标准

DB43/T3178—2024

烟叶农场建设管理要求

Requirementsfortheconstructionandmanagementoftobaccofarms

2024-12-31发布2025-03-31实施

湖南省市场监督管理局发布

DB43/T3178—2024

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4建设原则...........................................................................1

5建设要求...........................................................................2

6生产管理...........................................................................2

7组织管理...........................................................................3

8创新支持...........................................................................4

参考文献..............................................................................5

I

DB43/T3178—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由湖南省烟草专卖局提出并归口。

本文件起草单位：湖南省烟草公司永州市公司。

本文件主要起草人：袁芳、郑陶娟、郭军、袁方、徐辉、陈志敏、张慎、沈始权、邓红艳、丁建冰、

刘峰、周向平、李佳颖、周诚、李小慧、杨红武、钟欣桔、陈馨、陈虹羽、邓征宇、肖钦之、刘羽、黄

宇、郭文龙、张宇宇、王贵、袁春辉、李泽君、蒋笃忠、甘在德、高春洋、邓红斌、王锡春、沈力、杨

勇辉、周德英。

II

DB43/T3178—2024

烟叶农场建设管理要求

1范围

本文件规定了烟叶农场建设的建设原则、要求、生产管理、组织管理和创新支持等内容。

本文件适用于烟叶农场的建设和管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则

GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜

GB/T34805农业社会化服务农业废弃物综合利用通用要求

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

烟叶农场tobaccofarms

以当地家庭成员、职业烟农等为主要劳动力，依靠土地、设施设备等资源，从事烟叶生产销售，以

规模化种植、集约化经营、现代化技术、企业化管理为特征，以烟叶收入为主要收入来源的新型烟叶生

产经营主体。

4建设原则

自愿建设，自主经营

4.1.1通过土地承包或流转等方式获得土地经营权，由农场主自主选择经营模式和经营类别。

4.1.2自主经营，独立核算，自负盈亏。

科学规划，合理布局

4.2.1烟叶农场规划应与城镇规划、土地利用规划、当地烟叶产业规划相衔接。

4.2.2选址适宜，产地环境良好，烟田相对集中，布局合理。

4.2.3经营活动符合我国相关法律法规的要求，农药、化肥等投入品使用、废弃物处理符合相关标准、

要求。

适度规模，生态循环

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DB43/T3178—2024

4.3.1规模应与生产经营能力相适应。

4.3.2积极推行烟叶清洁生产、资源循环利用、废弃物无害化处理等技术。

5建设要求

资质要求

应在市场监督管理部门注册登记并取得营业执照，并在烟叶生产行政管理部门备案。

土地要求

5.2.1在烟叶主要生产区域有规范的土地承包或流转合同，土地相对集中连片，规模在300亩以上。

5.2.2具备与生产经营相匹配的用地场所，包括烘烤房、晾晒、编烟棚、烤房等。

5.2.3应符合当地烟田耕作制度。

设备设施要求

5.3.1应设立处理日常事务的场所，如常驻人员行政办公室。

5.3.2有满足烟叶生产所需的育苗棚、烤房、晾晒、编烟棚、农机、仓库等设施设备。

5.3.3有齐全的废弃物处理设施，农药、化肥等投入品使用、废弃物处理、排放符合相关要求。

人员要求

5.4.1劳动力应以当地家庭成员为主，季节性雇工为辅，常年雇工数量不超过家庭务农人员数量。

5.4.2烟叶农场经营者应为长期从事烟叶生产或接受过相关烟叶生产经营管理、培训的人员，拥有相

应资格证书。

5.4.3烟叶农场成员应经过相关技能培训，具备相应的生产经营能力，掌握必要的烟叶种植技术和服

务技能。

生产要求

5.5.1应按烟叶合同实施标准化生产。

5.5.2应积极采用新技术、新设备、新模式，提高机械化、专业化水平。

5.5.3应通过土地整合或租赁，将小块分散的农田集中为大规模的种植基地，进行规模化管理。

5.5.4应在科技成果应用、绿色生产等方面发挥示范作用。

6生产管理

产地环境

6.1.1生态条件良好，远离污染源，产地环境符合NY/T5010的要求。

6.1.2农田灌溉水质符合GB5084的要求。

技术培训与支持

6.2.1应为种植户提供现代农业技术的培训，尤其是在烟叶种植、施肥、灌溉、病虫害防治、烘烤、

调剂等方面。

6.2.2为种植户提供现代化的农机具使用指导，支持机械化种植、施肥、植保、采收、储存等操作，

提高生产效率。

2

DB43/T3178—2024

农业投入品

6.3.1应向当地烟草公司采购所需的烟草种子、农药、肥料、地膜等。

6.3.2应配备独立的的贮存区域，并保持干燥、通风、清洁，避免日光暴晒、雨淋。

6.3.3应分类单独存放，有醒目标记并由专人管理。

6.3.4变质和过期的投入品应做好标识，隔离禁用，并安全处置。

生产记录

6.4.1应建立农产品生产过程记录、销售记录和人员培训记录等。记录内容完整、真实，记录档案至

少保存3年以上。

6.4.2应详细记录烟叶投入品使用情况，内容包括但不限于投入品名称、规格、使用目的、使用方式、

时间、用量、安全间隔期等。

6.4.3宜建立数据管理系统或电子档案，记录种植户的生产数据，包括播种时间、施肥记录、病虫害

防治等。通过数据分析，优化种植策略，提供个性化的建议。

生产过程管理

6.5.1应制定标准化的种植流程和操作手册，确保种植户在种植的各个环节遵循统一的技术规范，从

土地准备、播种到田间管理和收获，提升管理水平和产品一致性。

6.5.2应安排农技人员定期巡查农场，提供现场技术指导。

6.5.3应明确农药和肥料的使用标准，指导种植户根据土壤状况和作物生长阶段合理施肥和用药，避

免过量施肥、滥用农药。

废弃物处置

6.6.1应设立废弃物存放区，对废弃物分类存放并及时处置。

6.6.2应及时处理生产区域内的污水和垃圾等污染物，保持清洁。

6.6.3宜对农业废弃物进行综合利用，符合GB/T34805的要求。

贮存

6.7.1应有专门的烟叶贮藏场所，保持通风、清洁卫生、无异味，并注意防鼠、防潮，不与烟叶生产

投入品混放。

6.7.2应对贮藏和处理农产品的设施和设备进行定期清洁和保养。

6.7.3宜建立并执行适当的仓储制度，发现异常及时处理。

7组织管理

应有烟叶农场发展规划或章程。建立农场管理制度，岗位职责、生产经营、安全等相关管理制度

上墙公布，并落实到位。

建立健全财务管理和核算制度健全，有较完整的财务收支记录，有规范的生产和销售记录，能真

实反映农场生产经营状况。宜委托有资质的会计机构或会计人员代理记账，实行会计电算化管理。

应建立档案管理制度，对烟农培训、生产、销售等各个环节记录按规定年限进行保存。

应与雇工签订用工协议，按时足额兑现劳务报酬。

定期对农场管理人员进行专业技能、安全管理培训，并购买相关保险。

宜建立烟叶农场个性化网站或公众号。