DB1304∕T 392-2022 冀蒜一号高产栽培技术操作规程

ICS

B17

DB1304

邯郸市地方标准

DB1304/T392—2022

冀蒜一号高产栽培技术操作规程

2022-06-10发布2022-07-01实施

邯郸市市场监督管理局发布

DB1304/T392—2022

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写》给出的规则制定。

本文件由馆陶县市场监督管理局提出。

本文件起草单位：河北省邯郸市馆陶县农业农村局、邯郸市农业农村局土壤肥料站、永年区农业农

村局和馆陶县市场监督管理局起草。

本文件主要起草人：王玲玲、胡俊国、马建英、丁海波、李洁、崔丽、浦玉朋、任爱景、常云涛、

赵洪荣、吕美芳、张大鹏、徐振彬。

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冀蒜一号高产栽培技术操作规程

1范围

本文件规定了大蒜的术语和定义、冀蒜一号种植的产地生态环境、栽培技术、及采收技术等。

本文件适用于邯郸市及周边气候相近，水肥条件较好，栽培技术水平较高的大蒜种植基地。按本标

准实施每公顷产量可达27000~30000kg。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095-2012《环境空气质量标准》

GB3838-2002《地表水环境质量标准》

GB5084-2021《农田灌溉水质标准》

GB15618—2018《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）》

GB4285《农药安全使用标准》

GB/T3543.3-1995《农作物种子检验规程净度分析》

GB/T3543.5-1995《农作物种子检验规程真实性和品种纯度鉴定》

GB/T3543.6-1995《农作物种子检验规程水分测定》

GB20464-2006《农作物种子标签通则》

NY/T496-2010《肥料合理使用准则通则》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1冀蒜一号

杂交蒜种培育的大蒜品种。根系发达，生长势强，茎秆粗壮，叶面宽厚浓绿，抗寒、抗重茬、抗病

性强，蒜薹鲜嫩，出薹整齐，甜辣适中，耐老化，不易断薹，蒜薹直径0.5厘米，长达60-70厘米。

4栽培技术

4.1立地条件

土质为褐土或潮土，壤土偏粘，地势平坦，土层0~20cm，有机质含量≧1.2%，土壤PH值7.0-8.0，

耕层≧20cm。

4.2品种与备种

4.2.1品种：冀蒜一号

4.2.2茬口选择：前茬作物为非葱蒜类蔬菜。

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4.2.3整地施肥：前茬作物收获后，深秋耕地。在耕翻土地前一次性施足肥料。肥料以农家肥为主，化

肥为辅，氮磷钾配合施用。肥料撒施均匀后立即进行耕翻，耕深20~30cm，使肥料与土壤充分混匀，做

到地面平整，上松下实。

4.3蒜种处理

4.3.1种蒜的选择

选择品种纯正、无病虫害、蒜头肥大圆整、外观色泽一致、瓣数相近、大小均匀一致的大蒜作为留

种蒜。种瓣大小适宜，以单瓣重4~6克为宜，将种蒜在阳光下晾晒2~3天。

4.3.2浸种

用清水浸种24h，再用50%多菌灵可湿性粉500倍液浸种1~2h，捞出沥干水分播种。

4.4栽培方法

4.4.1播种期

一般在9月25至10月下旬播种，秋分至寒露为适宜播期。

4.4.2播种密度与用种量

亩用种量为150千克左右。播种开沟深度4~5cm，株行距为15×16厘米或12×20厘米，亩适宜密

度为25000~27000株。

4.4.3蒜瓣的按置方向

播种时蒜瓣腹背连线呈南北向。

4.5田间管理

4.5.1化学除草

播种后及时浇透水，3~5天内，每亩可选用33%二甲戊乐灵乳油150~200毫升或20%乙氧氟草醚乳

油40~60毫升或40%二甲戊乙乳油150~200毫升，兑水60千克，进行化学除草。

4.5.2覆盖地膜

喷施完除草剂随后进行覆膜，膜厚0.005~0.01毫米。冷冬年份可覆盖双膜，当平均气温降至零度

以下时，进行第二次覆膜。一般在第二年3月上旬，揭掉二膜。

4.5.3萌芽期

播种后一般7~10天蒜苗出土，土壤保持湿润，田间不能积水，及时划锄，防治土壤板结。

4.5.4幼苗期

幼苗出齐后立即浇出苗水，然后进行浅中耕，土壤不粘时再次中耕，深度以3.5cm为宜。小雪前

后土壤封冻时浇冻水，以畦面不结冰为准。第二年天气转暖，气温回升到10℃以上，撤去覆盖物，春

分前后浇返青水。

4.5.5花芽分化期

此时期要保持土壤湿润，如地上部出现干尖，应及时浇水。

4.5.6蒜薹伸长期

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蒜薹伸长期应勤浇水，5~6天浇一次水，保持土壤湿润，采薹前3~5天停止浇水。蒜薹露尾时，

结合浇水施肥，叶面喷施1%~2%磷酸二氢钾或微生物肥料或高效叶面肥，及时拔除杂草。蒜薹抽出7~8cm

时尽早打掉。采薹时尽量保护功能叶，尤其是最上部的1~2片叶。

4.5.7鳞芽膨大期

采薹后浇催头水，追施二铵20kg/亩，根外喷施2%的磷酸二氢钾50~60kg，隔7天再喷一次，收获

前10天停止浇水。

4.5.8病虫害防治

4.5.8.1大蒜锈病

发病初期喷洒70%代森锰锌可湿性粉剂1000倍液；或25%三唑酮可湿性粉剂2000倍液，7~10天

喷1次，连喷3~4次。

4.5.8.2大蒜叶枯病

发病初期喷洒30%氧氯化铜悬浮剂600~800倍液；或64%恶霜灵可湿性粉剂500倍液；或70%代森

锰锌可湿性粉剂500倍液，7~10天喷1次，连喷2~3次。均匀喷雾，应交替轮换使用。

4.5.8.3大蒜病毒病

发病初期喷洒20%病毒Ａ可湿性粉剂500倍液；或1.5%植病灵乳剂1000倍液；或用20%病毒灵悬

浮剂400~600倍液，7~10天喷1次，连喷2~3次。均匀喷雾，应交替轮换使用。

4.5.8.4大蒜虫害

播种前，将1kg浓度3%的地正丹或50%辛硫磷均匀撒入播种沟，能有效减少病虫害。用40%甲基异

柳磷1000倍液加2%天达阿维菌素2000倍喷雾灌根，杀死幼虫，每10~15天一次，连喷2~3次。

4.6收获

4.6.1