《蔬菜干制品农药残留检测技术试卷》

《蔬菜干制品农药残留检测技术试卷》单项选择题（共30题，每题1分）1.蔬菜干制品中农药残留检测最常用的前处理方法是？A.溶剂提取B.离心分离C.活性炭吸附D.微波消解2.以下哪种农药在蔬菜干制品中检测频率较高？A.有机磷类B.氨基甲酸酯类C.拟除虫菊酯类D.生物农药类3.检测蔬菜干制品中农药残留时，常用的检测仪器是？A.GC-MSB.HPLCC.AASD.ICP-MS4.农药残留检测过程中，样品前处理的主要目的是？A.提高检测灵敏度B.去除干扰物质C.增加样品量D.减少检测时间5.蔬菜干制品中农药残留检测的限量标准通常是多少？A.0.01mg/kgB.0.1mg/kgC.1mg/kgD.10mg/kg6.检测蔬菜干制品中有机磷农药时，常用的检测方法是？A.GC-FTIRB.LC-MSC.GC-ECDD.HPLC-UV7.农药残留检测过程中，样品提取溶剂选择的主要依据是？A.农药的极性B.农药的稳定性C.农药的毒性D.农药的溶解度8.蔬菜干制品中农药残留检测的样品前处理步骤通常包括？A.研磨、提取、净化B.研磨、净化、提取C.提取、研磨、净化D.净化、研磨、提取9.检测蔬菜干制品中氨基甲酸酯类农药时，常用的检测方法是？A.GC-NPDB.LC-APCIC.GC-FIDD.HPLC-DAD10.农药残留检测过程中，样品净化步骤的主要目的是？A.提高检测灵敏度B.去除干扰物质C.增加样品量D.减少检测时间11.蔬菜干制品中农药残留检测的样品保存条件通常是？A.4℃冷藏B.-20℃冷冻C.室温保存D.真空保存12.检测蔬菜干制品中拟除虫菊酯类农药时，常用的检测方法是？A.GC-ECDB.LC-MS/MSC.GC-FTIRD.HPLC-UV13.农药残留检测过程中，样品提取效率的主要影响因素是？A.提取溶剂的选择B.提取时间的长短C.提取温度的高低D.提取次数的多少14.蔬菜干制品中农药残留检测的样品制备步骤通常包括？A.研磨、称量、提取B.称量、研磨、提取C.提取、称量、研磨D.研磨、提取、称量15.检测蔬菜干制品中有机氯类农药时，常用的检测方法是？A.GC-ECDB.LC-MSC.GC-FIDD.HPLC-DAD16.农药残留检测过程中，样品前处理的主要目的是？A.提高检测灵敏度B.去除干扰物质C.增加样品量D.减少检测时间17.蔬菜干制品中农药残留检测的限量标准通常是多少？A.0.01mg/kgB.0.1mg/kgC.1mg/kgD.10mg/kg18.检测蔬菜干制品中生物农药时，常用的检测方法是？A.GC-MSB.LC-MS/MSC.GC-FIDD.HPLC-UV19.农药残留检测过程中，样品提取溶剂选择的主要依据是？A.农药的极性B.农药的稳定性C.农药的毒性D.农药的溶解度20.蔬菜干制品中农药残留检测的样品前处理步骤通常包括？A.研磨、提取、净化B.研磨、净化、提取C.提取、研磨、净化D.净化、研磨、提取21.检测蔬菜干制品中有机磷农药时，常用的检测方法是？A.GC-FTIRB.LC-MSC.GC-ECDD.HPLC-UV22.农药残留检测过程中，样品净化步骤的主要目的是？A.提高检测灵敏度B.去除干扰物质C.增加样品量D.减少检测时间23.蔬菜干制品中农药残留检测的样品保存条件通常是？A.4℃冷藏B.-20℃冷冻C.室温保存D.真空保存24.检测蔬菜干制品中氨基甲酸酯类农药时，常用的检测方法是？A.GC-NPDB.LC-APCIC.GC-FIDD.HPLC-DAD25.农药残留检测过程中，样品提取效率的主要影响因素是？A.提取溶剂的选择B.提取时间的长短C.提取温度的高低D.提取次数的多少26.蔬菜干制品中农药残留检测的样品制备步骤通常包括？A.研磨、称量、提取B.称量、研磨、提取C.提取、称量、研磨D.研磨、提取、称量27.检测蔬菜干制品中有机氯类农药时，常用的检测方法是？A.GC-ECDB.LC-MSC.GC-FIDD.HPLC-DAD28.农药残留检测过程中，样品前处理的主要目的是？A.提高检测灵敏度B.去除干扰物质C.增加样品量D.减少检测时间29.蔬菜干制品中农药残留检测的限量标准通常是多少？A.0.01mg/kgB.0.1mg/kgC.1mg/kgD.10mg/kg30.检测蔬菜干制品中生物农药时，常用的检测方法是？A.GC-MSB.LC-MS/MSC.GC-FIDD.HPLC-UV多项选择题（共20题，每题2分）1.蔬菜干制品中农药残留检测常用的前处理方法包括？A.溶剂提取B.离心分离C.活性炭吸附D.微波消解2.蔬菜干制品中常见的农药种类包括？A.有机磷类B.氨基甲酸酯类C.拟除虫菊酯类D.生物农药类3.检测蔬菜干制品中农药残留时，常用的检测仪器有？A.GC-MSB.HPLCC.AASD.ICP-MS4.农药残留检测过程中，样品前处理的主要目的是？A.提高检测灵敏度B.去除干扰物质C.增加样品量D.减少检测时间5.蔬菜干制品中农药残留检测的限量标准通常包括？A.0.01mg/kgB.0.1mg/kgC.1mg/kgD.10mg/kg6.检测蔬菜干制品中有机磷农药时，常用的检测方法有？A.GC-FTIRB.LC-MSC.GC-ECDD.HPLC-UV7.农药残留检测过程中，样品提取溶剂选择的主要依据是？A.农药的极性B.农药的稳定性C.农药的毒性D.农药的溶解度8.蔬菜干制品中农药残留检测的样品前处理步骤通常包括？A.研磨、提取、净化B.研磨、净化、提取C.提取、研磨、净化D.净化、研磨、提取9.检测蔬菜干制品中氨基甲酸酯类农药时，常用的检测方法有？A.GC-NPDB.LC-APCIC.GC-FIDD.HPLC-DAD10.农药残留检测过程中，样品净化步骤的主要目的是？A.提高检测灵敏度B.去除干扰物质C.增加样品量D.减少检测时间11.蔬菜干制品中农药残留检测的样品保存条件通常包括？A.4℃冷藏B.-20℃冷冻C.室温保存D.真空保存12.检测蔬菜干制品中拟除虫菊酯类农药时，常用的检测方法有？A.GC-ECDB.LC-MS/MSC.GC-FTIRD.HPLC-UV13.农药残留检测过程中，样品提取效率的主要影响因素是？A.提取溶剂的选择B.提取时间的长短C.提取温度的高低D.提取次数的多少14.蔬菜干制品中农药残留检测的样品制备步骤通常包括？A.研磨、称量、提取B.称量、研磨、提取C.提取、称量、研磨D.研磨、提取、称量15.检测蔬菜干制品中有机氯类农药时，常用的检测方法有？A.GC-ECDB.LC-MSC.GC-FIDD.HPLC-DAD16.农药残留检测过程中，样品前处理的主要目的是？A.提高检测灵敏度B.去除干扰物质C.增加样品量D.减少检测时间17.蔬菜干制品中农药残留检测的限量标准通常包括？A.0.01mg/kgB.0.1mg/kgC.1mg/kgD.10mg/kg18.检测蔬菜干制品中生物农药时，常用的检测方法有？A.GC-MSB.LC-MS/MSC.GC-FIDD.HPLC-UV19.农药残留检测过程中，样品提取溶剂选择的主要依据是？A.农药的极性B.农药的稳定性C.农药的毒性D.农药的溶解度20.蔬菜干制品中农药残留检测的样品前处理步骤通常包括？A.研磨、提取、净化B.研磨、净化、提取C.提取、研磨、净化D.净化、研磨、提取判断题（共20题，每题1分）1.蔬菜干制品中农药残留检测最常用的前处理方法是溶剂提取。2.有机磷类农药在蔬菜干制品中检测频率较高。3.检测蔬菜干制品中农药残留时，常用的检测仪器是GC-MS。4.农药残留检测过程中，样品前处理的主要目的是提高检测灵敏度。5.蔬菜干制品中农药残留检测的限量标准通常是0.1mg/kg。6.检测蔬菜干制品中有机磷农药时，常用的检测方法是GC-ECD。7.农药残留检测过程中，样品提取溶剂选择的主要依据是农药的极性。8.蔬菜干制品中农药残留检测的样品前处理步骤通常包括研磨、提取、净化。9.检测蔬菜干制品中氨基甲酸酯类农药时，常用的检测方法是LC-APCI。10.农药残留检测过程中，样品净化步骤的主要目的是去除干扰物质。11.蔬菜干制品中农药残留检测的样品保存条件通常是4℃冷藏。12.检测蔬菜干制品中拟除虫菊酯类农药时，常用的检测方法是GC-FTIR。13.农药残留检测过程中，样品提取效率的主要影响因素是提取溶剂的选择。14.蔬菜干制品中农药残留检测的样品制备步骤通常包括称量、研磨、提取。15.检测蔬菜干制品中有机氯类农药时，常用的检测方法是GC-ECD。16.农药残留检测过程中，样品前处理的主要目的是去除干扰物质。17.蔬菜干制品中农药残留检测的限量标准通常是1mg/kg。18.检测蔬菜干制品中生物农药时，常用的检测方法是GC-MS。19.农药残留检测过程中，样品提取溶剂选择的主要依据是农药的稳定性。20.蔬菜干制品中农药残留检测的样品前处理步骤通常包括提取、研磨、净化。简答题（共2题，每题5分）1.简述蔬菜干制品中农药残留检测的样品前处理步骤及其目的。2.比较GC-MS和LC-MS/MS在蔬菜干制品中农药残留检测中的应用特点。附标准答案单项选择题1.A2.A3.A4.B5.B6.C7.A8.A9.C10.B11.B12.B13.A14.A15.A16.B17.B18.B19.A20.A21.C22.B23.B24.B25.A26.A27.A28.B29.B30.B多项选择题1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.AB5.ABCD6.ABCD7.ABCD8.ABCD9.ABCD10.AB11.ABCD12.ABCD13.ABCD14.ABCD15.ABCD16.AB17.ABCD18.ABCD19.ABCD20.ABCD判断题1.√2.√3.√4.×5.√6.√7.√8.√9.√10.√11.√12.×13.√14.√15.√16