DB4203∕T 235-2023 郧阳大鸡放养技术规程

ICS65.020.30

CCSB43

4203

湖北省十堰市地方标准

DB4203/T235—2023

郧阳大鸡放养技术规程

2023-12-12发布2023-12-12实施

十堰市市场监督管理局发布

DB4203/T235—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由十堰市农业农村局提出。

本文件由十堰市农业农村局归口。

本文件起草单位：竹山县鑫茂生态农业开发有限公司、十堰市畜牧技术推广站、湖北汉江技师学院、

竹山县畜牧技术推广站、竹山县鑫茂郧阳大鸡繁育有限公司、十堰康达禽业有限公司。

本文件主要起草人：范恒奎、王军、刘长城、尹双双、张荣兵、魏得先、翁昌明、李璇、罗煜、张

群、谢家云、蒋齐仕、徐进、黄晓珊、李宏伟、李波、简永清、张锋、刘汉森、夏超、陈艳芳、喻允庆、

张厚勇、李娟、史春雷、吴慧芳、叶苗、吴小娟。

本文件由竹山县鑫茂生态农业开发有限公司负责解释。本文件实施应用中的技术疑问，可咨询竹山

县鑫茂生态农业开发有限公司。联系电话邮箱：724644201@。

对本文件的有关修改意见建议请反馈至竹山县鑫茂生态农业开发有限公司，联系电

邮箱724644201@。

I

DB4203/T235—2023

郧阳大鸡放养技术规程

1范围

本文件规定了郧阳大鸡品种、放养过程中的有关术语和定义、环境与设施、饲料与饲料添加、放养

阶段的饲养管理、卫生防疫、档案记录等要求。

本文件适用于郧阳大鸡放养管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB13078饲料卫生标准

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

GB/T36195-2018畜禽粪便无害化处理技术规范

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T1167畜禽场环境质量及卫生控制规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

郧阳大鸡Yunyangbigchicken

郧阳大鸡俗称郧阳打鸡、笨鸡、赤膊鸡、新华鸡等，具有三黑（青腿、乌皮、黑眼睑）、黄麻羽、

个体大、性温顺、喜杂食、耐粗饲、善觅食、抗病力强的特点，肉质鲜嫩，风味独特，系我国优良的肉

蛋兼用型地方品种。丛冠、黄羽、秃尾，青腿、乌皮、黑眼睑，行走时挺胸抬腿。

3.2

放养Stocking

鸡群不限制在舍内，有一定的舍外自由活动空间，可以利用林地、果园、荒山、滩涂、茶园等自然

环境进行散放饲养的一种方式。采食不局限于人工给予的配合饲料。

3.3

育雏期Broodingperiod

一般是指0～4周龄。这个时期是给温期，也就是借助供暖维持体温的生长初期。

4环境与设施

1

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4.1鸡场环境

4.1.1鸡场周围环境

应选择空气清新、水质良好的地区建场。空气环境质量应符合NY/T388的规定，土壤环境质量应符

合NY/T1167的规定。

4.1.2饮用水

鸡场饮用水质量应符合NY/T388的规定。

4.1.3鸡场选址

应避开风口，地势高燥、采光充足，电源、水源充足，排水良好，交通便利。鸡场选址应符合当地

政府防疫管理的具体规定。

4.1.4鸡场布局

鸡场周围设有围墙（栏、网）或隔离带。鸡场布局应符合NY/T1167的规定。

4.1.5鸡舍环境

鸡舍内应干燥、通风，温度、湿度环境应满足不同阶段的养殖要求。舍内空气中有害气体限量应符

合NY/T388的规定要求。

4.2设施

4.2.1放养鸡舍可分为永久性鸡舍和简易鸡舍。

永久性鸡舍

应建在地势较高处，要求相对坚固，能防雨、遮阳、避风、保暖。饲养密度以8只/㎡～10只/㎡为

宜，鸡舍面积根据养殖数量确定。

简易鸡舍

要求地势高燥、能挡风、不漏雨、不积水，材料、形式和规格因地制宜，面积按8只/㎡～10只/㎡

搭建，每群（栋）鸡舍容纳成年鸡不大于500只。根据地形及植被覆盖情况，简易鸡舍中心点间距100m

以上，保证野外牧草资源充足。

4.2.2栖架

鸡舍内应搭建栖架。栖架宜选用树枝、竹竿等自然材料制作，并确保牢固、结实。栖架为平式或梯

式构造。平式构造离地面至少0.3m～0.4m,相邻的杆子间隔至少0.2m。梯式构造最低一层离地面0.3m～

0.4m,上下相邻的杆子间距为0.4m,有一定坡度，便于鸡上架，同时防止上层的鸡粪落在下层的鸡身上。

4.2.3围网

鸡场放养区四周应设围网，围网使用铁丝网或尼龙网，围网高1.8m。放养区内按饲养规模大小用

网栏分隔，实行分区放养。

4.2.4料桶（槽）和饮水器

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舍内及放养区应设料桶（槽）和饮水器。按每30只配置一个直径30cm的料桶、每50只配置一个直

径为20cm的饮水器。

4.2.5无害化处理

鸡场应有消毒、排水、排污、贮粪及病死鸡的无害化处理等设施。

5饲料与饲料添加

5.1基本要求

5.1.1饲料和饲料添加剂,应是国务院农业农村主管部门公布的《饲料原料目录》、《饲料添加剂品种

目录》中的品种。

5.1.2育成期全日放养，自由觅食各类野外昆虫、草籽、野果等，早、晚补饲自产料，自产料为玉米、

小麦、稻谷、糠麸、黄豆、酒糟、豆渣、甘薯、南瓜、青绿叶子等本地生产的天然饲料。

5.1.3整个养殖期内应合理进行饲料配制，供给鸡生长发育和繁殖所需的全部营养物质。推荐采用原

粮配合饲料，按照玉米（糠麸等杂粮）70%+豆粕（黄豆等豆类）20%+青绿饲料（新鲜牧草、树叶、菜叶

等）10%的比例配制。

5.2卫生要求

饲料的卫生指标应符合GB13078的要求。

6饲养管理

6.1放养准备

6.1.1鸡苗引进

选用取得《种畜禽生产经营许可证》和《动物防疫条件合格证》的种鸡场或专业孵化厂生产且符合

本品种特征、健康的鸡只。

6.1.2育雏

放养的鸡只需至少35d的育雏。

6.1.3消毒

对放养场地、鸡舍消毒。

6.1.4鸡舍检查

检查放养鸡舍是否安置完备，饮水器、料桶（槽）等设施设备是否配置完善，围栏（网）是否有漏

洞，如有漏缺，及时修补。

6.1.5分群

对拟放养的鸡群进行筛选、分群。

6.2放养过渡期

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放养过渡期为21d。在永久性鸡舍室内自然温度和自然光照条件下饲养，完成全价料向自产料的饲

料转化，为放养作准备。第1d～7d，育雏期70%的全价料与30%自产料混合均匀饲喂；第8d～14d，

育雏期50%的全价料与50%自产料混合均匀饲喂；第15d～21d，育雏期30%的全价料与70%自产料混合均

匀饲喂。之后全部饲喂自产料。

6.3放养

8周龄以后以放养为主。前3d～5d，通过喂食、饮水、放牧、归巢、紧急避险等，使鸡产生条件

反射形成习惯性行为。冬季环境温度低于5℃时，应减少鸡群外出活动。温度低于0℃时，限制鸡群外

出活动。

6.4补料

放养期根据放养场地牧草情况，早、晚补料一次。早晨少补、晚间多补。晚间补料要充足，让鸡自

由采食，吃饱为止。

6.5分区轮牧

放养场地因地制宜，合理划分为若干小区，用围栏隔开，实行分区轮放，每8亩～10亩为一个放养

小区。

6.6分群

公母应分群放养。

6.7密度

放养场地每亩不大于50只，每群不大于500只。

6.8产蛋管理

6.8.1鸡群开始产蛋后，适当补料，一直持续到产蛋高峰期过后两周为止。

6.8.2根据母鸡数量按照5：1的比例配备充足的产蛋箱。产蛋箱单层或层叠式构造，放置在光线较暗

的地方。

6.8.3在鸡群开产前，在产蛋箱内放一个鸡蛋或乒乓球，吸引鸡群到产蛋箱产蛋。

6.8.4对蛋壳上有污垢、鸡粪、鸡毛的鸡蛋，用潮湿的抹布擦掉后平摊晾干。

6.9上市日龄

上市日龄见表1。

表1上市日龄

项目指标（kg）

上市日龄（d）公鸡母鸡

180≥2.0～2.4≥1.8～2.0

300≥2.6—

500—≥2.2

7卫生防疫

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7.1环境卫生

7.1.1鸡场门口设消毒池，池内置消毒药液，每周更换1次，进出车辆经过消毒池，并进行喷雾消毒。

工作人员必须经消毒后进入。

7.1.2宜尽可能限制外来人员和物品进入养殖场，必需进入时应做好消毒工作。

7.1.3禁止闲杂人员进入生产区。饲养员不应互相串舍。

7.1.4实行全进全出制。每批鸡出栏后，必须对鸡舍、放养场地和器具等进行清扫、冲洗和消毒，并

空置14d以上。

7.1.5不允许在场内剖检病鸡。鸡场内不得饲养其他畜禽。

7.1.6随时堵补鸡舍内外各处的洞口，鸡舍及饲料库门口设置挡鼠板。

7.1.7鸡舍门、窗及通风口设置纱网，防止野鸟侵入。

7.2免疫程序

应根据品种、季节和疾病流行情况，建立适合本场的免疫程序。免疫程序见表2。

表2免疫程序

日龄（d）疫苗种类免疫方法

禽流感H9灭活苗颈部后1/3处皮下注射

d≤91

禽流感H5二价灭活苗(可选择性免疫)颈部后1/3处皮下注射

新城疫-传支-禽