食品添加剂管控承诺书（9篇）

第=PAGE1*2-11页（共=NUMPAGES1*22页）PAGE食品添加剂管控承诺书（9篇）食品添加剂管控承诺书第1篇为保证__________工作顺利开展：一、基本事项1.承诺人基本信息承诺人名称：__________单位名称：__________联系方式：__________承诺日期：__________年__________月__________日2.承诺事项范围本承诺书针对食品添加剂采购、储存、使用等环节的管控工作，保证所有食品添加剂符合国家相关法律法规及行业标准，保障食品安全。二、行为规范1.严格遵守法律法规承诺人将严格遵守《食品安全法》《食品安全法实施条例》等法律法规，以及食品添加剂使用标准，保证所有添加剂来源合法、资质齐全、标识清晰。2.建立健全管理制度制定食品添加剂管理制度，明确采购、验收、储存、使用、报废等环节的职责分工，保证各环节责任到人。三、执行细则1.采购管理仅从合法供应商处采购食品添加剂，保证供应商具备相关资质，并索取营业执照、生产许可证、产品合格证等证明文件。采购记录完整，包括供应商名称、产品名称、规格、数量、生产日期、保质期、批号等信息，并定期核对采购档案。2.验收管理对到货食品添加剂进行严格验收，核对产品标识、生产日期、保质期等，保证与采购记录一致。对不合格产品立即隔离，并按照规定程序处理，防止混用或误用。3.储存管理设立专用储存区域，实施分类存放，避免交叉污染。定期检查储存环境，保证温度、湿度符合要求，防止食品添加剂变质。储存记录清晰，包括入库时间、出库时间、批号、数量等信息，并定期盘点，防止过期或短缺。4.使用管理严格按照食品添加剂使用标准使用，不得超范围、超限量使用。建立使用台账，记录使用产品名称、用途、用量等信息，便于追溯。培训相关工作人员，保证其掌握食品添加剂使用规范，防止操作不当。5.废弃管理对过期或废弃的食品添加剂，及时按照规定程序进行处置，防止污染环境。废弃记录完整，包括处置时间、方式、数量等信息，并定期归档。四、监督机制1.定期自查每日开展__________次安全检查，保证食品添加剂采购、储存、使用等环节符合规范。每月进行一次全面自查，形成自查报告，并报送相关管理部门。2.举报制度设立内部举报渠道，鼓励员工对违规行为进行监督，并依法保护举报人权益。3.应急处理制定食品添加剂安全应急预案，明确报告流程、处置措施等，保证发生问题时能够及时有效应对。承诺人签名：__________签订日期：__________年__________月__________日食品添加剂管控承诺书第2篇承诺方类型：□企业□个人□其他__________根据相关法律法规及行业规范，为规范食品添加剂的生产、销售及使用行为，保障食品安全，维护公众健康权益，承诺一、承诺事项1.承诺方保证所生产、销售或使用的食品添加剂均符合国家及地方相关法律法规的要求，无任何假冒伪劣、掺杂使假等违法行为。2.承诺方将严格按照食品安全国家标准选用食品添加剂，不使用非食用物质或超过标准规定范围的食品添加剂。3.承诺方保证食品添加剂的标签、说明书内容真实、准确、完整，符合国家相关规定，不得含有虚假宣传或误导性信息。4.承诺方将建立健全食品添加剂采购、验收、储存、使用等管理制度，保证食品添加剂的质量安全。5.承诺方将积极配合相关部门的监督检查，如实提供相关资料，接受社会监督。二、实施标准1.承诺方将严格遵守《食品安全法》、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》等相关法律法规及行业标准。2.承诺方将根据食品添加剂的种类、用途等特点，制定相应的生产、销售、使用规范，保证各环节符合食品安全要求。3.承诺方将定期对员工进行食品安全知识培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。4.承诺方将建立食品添加剂追溯体系，保证食品添加剂的可追溯性，便于追溯问题产品的来源和去向。5.承诺方将按照国家有关规定，对食品添加剂进行定期检验，保证产品质量符合标准要求。三、监督考核1.承诺方将积极配合相关部门的监督检查，接受其指导和监督。2.承诺方将建立内部监督考核机制，定期对食品添加剂的生产、销售、使用等环节进行自查，发觉问题及时整改。3.承诺方将接受社会监督，设立举报电话、邮箱等渠道，及时处理消费者投诉和举报。4.承诺方将积极配合相关部门对食品添加剂的抽查检验，对检验结果存在异议的，将依法申请复检。5.承诺方将根据国家有关规定，定期向社会公开食品添加剂的生产、销售、使用等信息，接受社会监督。6.承诺方将建立食品安全应急预案，一旦发生食品安全，将立即启动应急预案，采取有效措施控制，并按规定向相关部门报告。四、生效变更1.本承诺书自签订之日起生效，承诺方将严格遵守承诺书中的各项承诺。2.如国家相关法律法规或行业标准发生变更，承诺方将及时调整相关管理制度和操作规范，保证符合新规定要求。3.承诺方如发生合并、分立、解散等重大变更，将及时通知相关部门，并重新签订承诺书或进行相应调整。4.承诺方将定期对本承诺书的内容进行评估，根据实际情况进行必要的修订和完善。5.承诺方将保证本承诺书的有效执行，如发觉违反承诺书的行为，将及时进行整改，并承担相应的法律责任。6.承诺方将积极配合相关部门对食品添加剂的监管工作，共同维护食品安全秩序。__________项指标纳入年度考核。承诺人签名：____________________签订日期：____________________食品添加剂管控承诺书第3篇承诺书编号：__________。1.定义条款1.1本承诺书所称食品添加剂，指本承诺涉及的特定产品类别。1.2本承诺书所述生产经营活动，指从事食品添加剂生产、销售、使用等环节的行为。1.3本承诺书所述合格证明文件，指产品出厂检验合格报告、产品合格证等文件。1.4本承诺书所述监管机构，指国家市场监督管理总局及其地方派出机构。1.5本承诺书所述追溯体系，指记录食品添加剂生产、销售、使用等环节信息的系统。2.承诺范围2.1实施主体2.1.1本承诺书由__________（企业名称）及其所属分支机构共同实施。2.1.2本承诺书适用于__________（企业名称）所有生产经营场所。2.2实施对象2.2.1本承诺书涵盖的食品添加剂包括但不限于：__________（列举具体食品添加剂种类）。2.2.2本承诺书适用于所有进入__________（企业名称）供应链的食品添加剂供应商。2.3实施标准2.3.1食品添加剂的生产、销售、使用必须符合《_________食品安全法》及相关法律法规的要求。2.3.2食品添加剂的标签、说明书必须真实、准确、完整，符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760）的规定。2.3.3食品添加剂的贮存、运输必须符合《食品安全国家标准食品添加剂生产卫生规范》（GB14881）的要求。3.保障机制3.1资金保障3.1.1本承诺书实施所需的资金由__________（企业名称）专项提供，保证持续有效。3.1.2每年投入不低于__________万元用于食品添加剂质量控制和合规性管理。3.2人员保障3.2.1本承诺书实施所需人员由__________（企业名称）内部调配，保证专业性和稳定性。3.2.2指定__________（岗位名称）__________（人员姓名）为食品添加剂合规性管理负责人。3.3技术保障3.3.1本承诺书实施所需的技术设备由__________（企业名称）提供，保证先进性和适用性。3.3.2建立食品添加剂检测实验室，配备必要的检测仪器和设备，保证检测结果的准确性和可靠性。4.违约认定4.1轻微违约4.1.1未按规定保存食品添加剂合格证明文件，但未造成食品安全风险。4.1.2食品添加剂标签、说明书内容存在轻微瑕疵，但不影响消费者识别。4.1.3违反本承诺书其他一般性规定的情形。4.2重大违约4.2.1食品添加剂检出不得使用的物质，或含量超过标准限量的情形。4.2.2未按规定建立食品添加剂追溯体系，或追溯体系无法正常运行的情形。4.2.3提供虚假的食品添加剂合格证明文件，或隐瞒相关信息的情形。4.2.4违反本承诺书其他严重影响食品安全或合规性的规定的情形。5.争议解决5.1协商5.1.1双方发生争议时，应首先通过友好协商解决。5.1.2协商应本着公平、合理、互谅互让的原则进行。5.2仲裁5.2.1若协商不成，应提交至__________（仲裁委员会名称）进行仲裁。5.2.2仲裁应依据《_________仲裁法》的规定进行。5.3诉讼5.3.1若仲裁裁决不服，或双方选择诉讼解决，应向有管辖权的人民法院提起诉讼。5.3.2诉讼应依据《_________民事诉讼法》的规定进行。承诺人签名：__________签订日期：__________食品添加剂管控承诺书第4篇承诺方：__________________接收方：__________________1.承诺依据为规范食品添加剂的生产、使用与管理，保证食品安全，维护消费者合法权益，依据《_________食品安全法》《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》及相关法律法规，承诺方特向接收方作出如下承诺。2.承诺范围承诺方承诺在生产、加工、销售过程中严格遵守国家及行业关于食品添加剂的法律法规，保证所使用的食品添加剂符合国家标准，不滥用、不超范围使用，不接受任何来源不明或非法添加的食品添加剂。承诺范围涵盖生产环节的原辅料采购、生产过程中的添加剂使用、产品检验及市场流通等全链条管理。3.承诺内容3.1严格遵守法律法规承诺方承诺严格遵守国家食品安全法律法规，保证所有食品添加剂的采购、使用、储存及标签标识符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》及相关规定，严禁使用非食用物质或超范围、超限量使用食品添加剂。3.2建立追溯体系承诺方承诺建立食品添加剂追溯管理制度，详细记录添加剂的来源、批号、生产日期、使用量等信息，保证产品信息可追溯。定期对追溯体系进行审核，保证数据真实、完整。3.3强化内部管理承诺方承诺建立健全食品添加剂管理制度，明确各部门职责，设立专人负责添加剂的采购、验收、储存、使用及废弃物处理等工作。定期组织员工进行食品安全及添加剂使用培训，提高全员合规意识。3.4加强检验检测承诺方承诺加强食品添加剂的检验检测，委托具备资质的检测机构对采购的添加剂进行抽检，保证其质量符合国家标准。对生产过程中的添加剂使用情况实施监控，必要时进行复检。4.实施计划4.1第一阶段：至承诺方将在第一阶段（至________年________月________日）完成食品添加剂管理制度的修订与完善，明确添加剂使用规范及追溯要求。同时完成现有库存添加剂的清点与评估，对不合格或过期的添加剂进行集中处理。4.2第二阶段：至在第二阶段（至________年________月________日），承诺方将全面推行添加剂电子追溯系统，实现从采购到销售的全流程信息化管理。每月开展内部自查，并形成报告提交接收方。4.3第三阶段：至在第三阶段（至________年________月________日），承诺方将建立常态化评估机制，每季度对添加剂使用情况进行总结分析，优化管理制度。同时加强与合作供应商的沟通，保证其提供的添加剂符合标准。5.保障措施5.1人员保障承诺方承诺配备__________名专业人员负责食品添加剂的管理与实施，包括采购专员、检验员及追溯系统管理员等。所有相关人员需通过食品安全培训并取得相应资质后方可上岗。5.2资源保障承诺方承诺投入__________万元专项经费用于食品添加剂管理体系的建立与维护，包括采购先进检测设备、升级追溯系统、开展员工培训等。同时设立应急资金，用于处理突发事件。5.3技术保障承诺方承诺与具备资质的第三方检测机构合作，对添加剂进行定期检验。引进信息化管理系统，实现添加剂使用数据的实时监控与分析。5.4第三方评估机制由__________机构进行年度评估，评估内容包括管理体系健全性、添加剂使用合规性、追溯体系有效性等。评估结果将作为改进管理的重要依据，并向社会公示。6.附则6.1违约处理如承诺方未能履行本承诺，接收方有权采取以下措施：1）要求承诺方限期整改；2）暂停合作；3）向监管部门举报。违约方需承担相应的法律责任及经济赔偿。6.2更新机制承诺方承诺每半年对管理体系进行一次审查，根据法律法规及市场变化及时调整管理措施。重大变更需提前报备接收方。承诺人签名：__________________签订日期：__________________食品添加剂管控承诺书第5篇食品添加剂管控承诺书第6篇合同编号：__________一、总则1.1为严格遵守《_________食品安全法》及相关法律法规，规范食品添加剂的生产、使用与管理，保障消费者合法权益，维护食品安全市场秩序，本单位（或本人）在此向承诺书接收方郑重作出以下承诺：1.2本承诺书旨在明确本单位（或本人）在食品添加剂管控方面的责任与义务，保证所有涉及食品添加剂的活动均符合国家强制性标准及行业规范。1.3承诺书接收方有权对本单位（或本人）的承诺内容进行监督、检查和验证，本单位（或本人）承诺将积极配合相关监管工作。二、承诺内容2.1食品添加剂采购与验收2.1.1本单位（或本人）承诺在采购食品添加剂时，将严格选择具有合法资质、产品质量可靠的供应商，并索取其营业执照、生产许可证、产品合格证等相关证明文件。2.1.2对于进口食品添加剂，本单位（或本人）承诺将保证其符合我国食品安全国家标准，并取得必要的进口检验检疫合格证明。2.1.3在验收食品添加剂时，本单位（或本人）将严格核对产品名称、规格、生产日期、保质期、生产厂家等信息，保证与采购记录一致，并检查包装是否完好、标签是否清晰规范。2.1.4如发觉食品添加剂存在质量问题或不符合采购要求，本单位（或本人）将立即停止使用，并依法依规进行处理，同时向相关部门报告。2.2食品添加剂储存与管理2.2.1本单位（或本人）承诺将设立专用的食品添加剂储存区域，并保证该区域通风、干燥、阴凉，避免阳光直射和潮湿环境。2.2.2储存区域将实施严格的分类管理，根据食品添加剂的化学性质、储存要求等分类存放，防止交叉污染。2.2.3本单位（或本人）将建立食品添加剂出入库管理制度，实施先进先出原则，定期检查库存，及时清理过期或变质的食品添加剂。2.2.4对于有毒有害、易燃易爆等特殊食品添加剂，本单位（或本人）将采取额外的安全措施，如设置警示标识、隔离存放等，并指定专人负责管理。2.3食品添加剂使用与管理2.3.1本单位（或本人）承诺在食品生产过程中使用食品添加剂时，将严格遵守国家食品安全标准中规定的使用范围和限量，不得超范围、超限量使用。2.3.2本单位（或本人）将根据生产工艺和产品配方，合理选择食品添加剂，并保证其使用目的明确、效果显著。2.3.3本单位（或本人）将建立食品添加剂使用记录制度，详细记录使用时间、使用目的、使用量、使用人员等信息，并定期进行审核。2.3.4对于涉及食品添加剂的关键控制点，本单位（或本人）将加强监控，保证其使用过程符合食品安全要求。2.4食品添加剂标签与说明书2.4.1本单位（或本人）承诺使用的食品添加剂标签、说明书必须符合国家相关法律法规的要求，内容真实、准确、完整。2.4.2标签上必须明确标注食品添加剂的名称、规格、生产日期、保质期、生产厂家、生产许可证号等信息，并按照规定标注使用范围、使用量、注意事项等内容。2.4.3如食品添加剂含有可能对人体健康有害的成分，本单位（或本人）将在标签上明确警示，并告知相关注意事项。2.5食品添加剂追溯体系2.5.1本单位（或本人）承诺将建立食品添加剂追溯体系，保证食品添加剂从采购、储存、使用到销售的全过程可追溯。2.5.2本单位（或本人）将记录食品添加剂的来源、去向、使用情况等信息，并保证相关记录真实、准确、完整。2.5.3在发生食品安全时，本单位（或本人）将能够迅速追溯相关食品添加剂的来源和去向，并采取有效措施控制事态发展。三、责任与义务3.1本单位（或本人）承诺将严格遵守本承诺书中的各项承诺内容，并承担因违反承诺内容而产生的法律责任。3.2本单位（或本人）承诺将积极配合相关部门的监督检查，如实提供相关资料，并接受相关部门的指导和培训。3.3本单位（或本人）承诺将定期对本单位的食品添加剂管控情况进行自查，发觉问题及时整改，并不断改进食品安全管理水平。3.4如本单位（或本人）违反本承诺书中的任何承诺内容，承诺书接收方有权要求本单位（或本人）承担相应的法律责任，包括但不限于赔偿损失、停止生产、吊销相关许可证等。四、附则4.1本承诺书自签订之日起生效，有效期至____年____月____日。4.2本承诺书一式____份，承诺书接收方执____份，本单位（或本人）执____份，具有同等法律效力。4.3本承诺书未尽事宜，由双方协商解决。承诺人（签名）：签订日期：____年____月____日食品添加剂管控承诺书第7篇承诺书框架第一部分基本原则甲方作为食品生产经营主体，严格遵守国家及地方相关法律法规，坚持诚信经营、保证产品质量安全的原则。甲方承诺在生产经营活动中，严格遵守食品添加剂使用规范，维护消费者权益，履行社会责任，接受相关部门的监督与检查。第二部分行为规范1.合法使用食品添加剂乙方保证所使用的食品添加剂均符合国家食品安全标准，且取得合法生产资质。食品添加剂的种类、范围及用量严格按照国家标准及相关法规执行，不得使用非食用物质或超范围、超量使用食品添加剂。2.严格进货查验乙方承诺对采购的食品添加剂建立台账制度，记录供应商资质、产品信息、生产日期、保质期等关键内容，并留存相关证明文件。本单位保证食品添加剂的进货查验记录完整，达标率100%。3.规范储存管理乙方承诺食品添加剂的储存环境符合温度、湿度等要求，分类存放，避免交叉污染。本单位保证食品添加剂储存区域的标识清晰，先进先出，并定期检查库存，防止过期。4.严禁违规添加乙方承诺不使用任何国家明令禁止的食品添加剂，不伪造、篡改产品标签或成分说明。本单位保证食品添加剂使用过程全程可追溯，无虚假宣传或误导消费者行为。5.定期自查与整改乙方承诺每季度开展食品安全自查，重点关注食品添加剂使用环节，发觉问题及时整改。本单位保证自查报告真实有效，整改措施落实到位，自查报告提交及时率100%。第三部分责任落实1.明确责任主体乙方指定专人负责食品添加剂的采购、储存、使用及管理，保证责任到人。本单位保证食品安全管理人员均通过专业培训，持证上岗。2.完善追溯体系乙方承诺建立食品添加剂追溯制度，记录从采购到销售的全过程信息，保证产品来源清晰、去向可查。本单位保证食品添加剂追溯系统运行正常，数据准确，可追溯率100%。3.加强员工培训乙方承诺定期对员工进行食品安全及食品添加剂使用规范的培训，提高员工的法律意识和操作能力。本单位保证年度内员工培训覆盖率达100%，考核合格率100%。4.配合监督执法乙方承诺主动接受市场监管部门的监督检查，如实提供相关资料，积极配合调查。本单位保证对检查发觉的问题及时整改，整改完成率达100%。第四部分违约责任1.违规处罚若乙方违反本承诺书约定，出现食品添加剂使用不规范、虚假宣传等行为，甲方有权解除合作协议，并保留追究乙方法律责任的权利。2.信息公示乙方承诺将本承诺书内容向消费者公开，接受社会监督。本单位保证承诺书内容在生产经营场所显著位置公示，公示率达100%。3.持续改进乙方承诺根据法律法规及市场变化，及时调整食品安全管理措施，持续提升食品添加剂管控水平。本单位保证每年进行一次管理评审，并根据评审结果优化制度。承诺人签名：__________签订日期：__________食品添加剂管控承诺书第8篇为规范食品添加剂使用行为，特制定本承诺书，以保障食品安全，维护公众健康权益。一、行为准则1.1严格遵守《_________食品安全法》及相关法律法规，保证食品添加剂采购、储存、使用全流程合规。1.2建立食品添加剂管理制度，明确采购、登记、使用、废弃等环节责任分工，保证可追溯性。1.3严禁使用非食用物质或超出标准范围的食品添加剂，定期开展内部自查，对违规行为零容忍。1.4积极参与食品安全培训，提升从业人员对食品添加剂法律法规及安全标准的认知水平。1.5主动公示食品添加剂使用清单，接受社会监督，及时回应消费者关切。二、具体承诺2.1采购环节承诺：仅从持有合法资质的供应商处采购食品添加剂，索取并核验生产许可证、产品检验报告等证明文件，建立合格供应商名录。采购记录保存期限不少于二年，并按需提交监管部门核查。2.2储存环节承诺：设置专用储存区域，实施分类管理，保证食品添加剂与原辅料、成品物理隔离，定期检查库存，防止交叉污染。储存环境符合温湿度要求，并配备防潮、防虫设施。2.3使用环节承诺：严格按照国家标准规定的种类、范围、限量使用食品添加剂，不擅自改变用途或超范围使用。涉及复合食品添加剂时，保证单一添加剂含量符合标准，并如实标注配料表。2.4废弃环节承诺：对过期或废弃的食品添加剂，分类收集并交由有资质的回收单位处理，严禁随意丢弃或混入其他物料。建立废弃物处置台账，保证全程可追溯。2.5信息公开承诺：在食品标签上真实、准确标注食品添加剂信息，不使用模糊、误导性描述，主动向监管部门提交食品添加剂使用报告，配合开展飞行检查。三、责任与监督3.1严格执行本承诺书各项条款，明确企业主要负责人为食品安全第一责任人，__________部门负责本承诺的落实。3.2建立内部奖惩机制，对违反承诺行为的责任人追究行政及经济责任，情节严重的移交司法机关处理。3.3接受市场监督管理部门、行业协会及社会公众的监督，对投诉举报依法及时处置，并公布处理结果。3.4每年开展至少一次食品安全自查，形成书面报告并报送监管部门备案，主动披露自查中发觉的问题及整改措施。3.5对违反承诺的行为承担全部法律责任，包括但不限于行政处罚、民事赔偿等，并公开道歉，接受行业禁入等惩戒。承诺人签名：签订日期：食品添加剂管控承诺书第9篇承诺方（以下简称“承诺方”）：________________________接收方（以下简称“接收方”）：________________________第一条承诺事项承诺方郑重承诺，在生产经