DB1408∕T049-2023 山药零余子繁育技术规程

ICS65.020.20

CCSB05

1408

山西省运城市地方标准

DB1408/T049—2023

山药零余子繁育技术规程

（报批稿）

2023-11-13发布2023-12-30实施

运城市市场监督管理局发布

DB1408/T049—2023

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

零余子.........................................................................1

零余子种苗.....................................................................1

4圃地选择...........................................................................1

5整地...............................................................................1

6零余子选择.........................................................................2

7田间管理...........................................................................2

播种...........................................................................2

立架...........................................................................2

除草...........................................................................2

施肥...........................................................................2

灌溉...........................................................................2

病虫害防治.....................................................................2

7.6.1基本原则...................................................................2

7.6.2山药主要病虫害种类.........................................................2

7.6.3防治方法...................................................................3

8采收与分级.........................................................................3

9包装...............................................................................3

10运输..............................................................................3

11贮藏..............................................................................3

附录A（资料性）山药上登记的农药目录.................................................4

I

DB1408/T049—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由运城市农业农村局提出、组织实施和监督检查。

运城市市场监督管理局对标准的组织实施情况进行监督检查。

本文件由运城市农业标准化技术委员会（YCS/TC05）归口。

本文件起草单位：山西农业大学棉花研究所、山西农业大学经济作物研究所、运城市农业农村局、

永济市农业农村局、临猗县果业发展中心。

本文件主要起草人：王晓民、胡晓丽、王耀琴、王晓华、许爱玲、韩丽丽、关望辉、张鹏飞、曹力

群、张相斌、孙礼斌、畅元生。

II

DB1408/T049—2023

山药零余子繁育技术规程

1范围

本文件规定了山药零余子繁育种栽的术语定义、圃地选择、整地、零余子选择、田间管理、采收与

分级、包装、运输、贮藏等技术要求。

本文件适用于运城市利用山药零余子繁育种苗的种植。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5084农田灌溉水质标准

GB20287农用微生物菌剂

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T525有机肥料

NY884生物有机肥

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

DB13/T2053山药零余子种苗质量标准

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

零余子

指薯蓣科薯蓣属植物山药茎蔓叶腋间着生的椭圆形气生块茎。

零余子种苗

指山药零余子繁育所得用于繁殖山药的种苗。

4圃地选择

产地环境条件应符合NY/T5010的规定。选择地势平坦，排灌方便，耕层深厚、土壤疏松肥沃、

地下水位在3m以下、土壤pH值6.0～8.0、具有残积粘化层的垆土或透气相对好的砂壤土，前茬为禾本

科作物且5年以上未种植过山药的地块。

5整地

1

DB1408/T049—2023

土壤深翻45cm～50cm，旋耕平整，起垄机平地起垄。单行种植，垄高20cm，垄宽20㎝。双行种

植，垄高20cm，垄宽30cm。

6零余子选择

选择上年度收获的表皮光滑饱满、无病虫危害和损伤斑痕、不萎缩且具有隐芽的零余子。零余子种

苗要求、检测方法可参照DB13/T2053。

7田间管理

播种

种植时期应选择在3月下旬～4月上旬，日均气温达12℃以上且5cm地温稳定在10℃以上时，

即可播种。将筛选好的零余子，选择晴天摊开晾晒，每天翻动2次～3次，晾晒2d～3d。株距3cm～

5cm，行距40cm～50cm，每666.7m2播种零余子70000颗～100000颗。零余子垄上播深5cm～8cm，

覆土压实，垄上铺设滴灌带。

立架

幼苗出土后，苗高15cm左右，要及时立架，架材以0.7m～1.2m高的小山竹为宜，入土深度约20

cm～30cm，间隔50cm～70cm，按照排插方式，插在垅侧。或以1.5m高直径3㎝竹竿，3m间隔人字型

架，垅头打桩，架网固定。

除草

零余子播种后，未进行苗前除草的，每次浇水和降雨后都应进行浅耕除草，把土壤表面锄松即可。

施肥

基肥：整地时每666.7m2施腐熟有机肥5000kg或生物有机肥200kg、磷酸二铵25kg、尿素15kg、

硫酸钾25kg，充分混合后进行条施或撒施。肥料使用应符合NY/T496和NY/T525规定。生物有机肥

应符合NY884的要求。

追肥：6月上旬至6月下旬，采取行间深施方式，每666.7m2施硫酸钾型复合肥（17-17-17）30kg，

农用微生物菌剂10kg。7月上旬～8月上旬，每666.7m2沟施尿素10kg，硫酸钾10kg。农用微生物菌

剂应符合GB20287的要求。

灌溉

播后视土壤墒情和降雨情况，采取少量多次方式进行灌水。在雨季应注意排水防渍，避免烂种、造

成减产。农田灌溉水的水质应符合GB5084的要求。

病虫害防治

7.6.1基本原则

坚持预防为主，综合防治，优先采用农业防治、物理防治和生物防治方法。根据病虫害发生情况适

时进行化学防治，并注意药剂轮换交替使用。

7.6.2山药主要病虫害种类

2

DB1408/T049—2023

在山药零余子繁育种苗的生产中，虫害主要有：蛴螬、地老虎、绿盲蝽、蓟马；病害主要有：炭疽

病、褐斑病、茎腐病、线虫病。

7.6.3防治方法

农业防治：合理布局，清洁田园，冬季深翻冻垡，降低病虫源数量。

物理防治：利用频振灯或黑光灯诱杀成虫。

生物防治：利用植物源农药，配合施用农用微生物菌剂。

化学防治：应选用低毒、高效、无残留化学农药，禁止使用国家禁限用农药和未登记在山药使用的

农药品类。

8采收与分级

在霜降期后，选择晴天收获。采收时清理地上藤蔓及网架，挖取完整的山药种苗，采挖时避免损伤

表皮和折断种苗。将收获中芦头破损严重或没有芦头的种苗挑出另外处理，商品性状符合标准的按重量

和长度分类，种苗长度≥20cm，单重不低于35g；种苗长度≥30cm，单重不低于65g。

9包装

种苗包装采用带有气孔的塑料筐或瓦楞纸包装箱包装，包装箱的外部应注明品种名称、生产地址、

级类、数量等。

10运输

种苗运输过程中应做防雨、防冻、通风、干燥处理，禁止与农药、化肥及其他有毒有害物品混运。

11贮藏

种苗应在通风、阴凉、干燥且具有保温、防冻环境下贮藏，根据品种和种苗分级分类贮藏。如无贮

藏条件可地膜覆盖直接越冬，来年3月上旬采挖收获。

3

DB1408/T049—2023

A

A

附录A

（资料性）

山药上登记的农药目录

药剂剂型农药类型防治对象每666.7m2用药量施用方式安全间隔期使用次数

40%咪鲜胺水乳剂40mL～60mL茎叶喷雾28d3

45%咪鲜胺水乳剂35mL～50mL茎叶喷雾7d～10d3

炭疽病

16%二氰.吡

水分散粒剂133g～167g茎叶喷雾7d3

唑酯

10%噻唑膦微囊悬浮剂1500g～2000g沟施-