DB4452∕T 20-2024“普薯32号”甘薯栽培技术规范

ICS65.020.20

CCSB23DB/4452

揭阳市地方标准

DB4452/T20-2024

“普薯32号”甘薯栽培技术规范

Technicalcodeofpracticeoncultivationofsweetpotato"PushuNo.32"

2024-12-18发布2025-03-18实施

揭阳市市场监督管理局发布

DB4452/T20-2024

前言

本文件根据GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的

规定起草。

本文件由揭阳市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：普宁市农业科学研究所。

本文件主要起草人：冯顺洪、钟俊昌、谢漫丽、张松鑫、陈嘉玲、陈晓琼、方洁丽、翁淑芬、

谢江丽、黄林珊。

I

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“普薯32号”甘薯栽培技术规范

1范围

本文件规定了“普薯32号”甘薯的品种来源、主要特征性状、产地环境、栽培管理、田间

管理、病虫草害防治、收获、贮藏、生产档案等要求。

本文件适用于揭阳市区域内“普薯32号”的生产栽培。亦可供广东省其他栽培条件相近的

地区参考。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引

用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修

改单）适用于本文件。

GB5084-2021农田灌溉水质标准

GB8321（所有部分）农药合理使用准则

NY/T496-2010肥料合理使用准则通则

NY/T525-2021有机肥料

NY/T1200-2006甘薯脱毒种薯

NY/T2642-2014甘薯等级规格

NY/T2789-2015薯类贮藏技术规范

NY/T3537-2020甘薯脱毒种薯(苗)生产技术规范

NY/T5010-2016无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

NY/T3537-2020界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

鲜食型甘薯sweetpotatofortableuse

是指以块根为食用部位的不经过深加工，适宜蒸、煮、烤制食用的甘薯。

4“普薯32号”鲜食型甘薯品种来源和主要特征特性

4.1品种来源

2001年用“普薯24号”为母本，“徐薯94/47-1”为父本人工杂交获得该品系。该品种于2012

年6月通过了广东省农作物品种审定，2020年6月通过国家农业农村部非主要农作物品种登记。

4.2主要特征特性

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株型半直立，分枝性中等，蔓长中等，顶叶紫色，叶心形，叶片较大，叶脉绿色，茎较粗、

呈绿色，结薯集中，单株结薯数5个～7个，薯块纺锤形，薯皮红色，薯肉桔红色，薯块干物

率30%左右。适应性广，丰产稳产；早熟，可提早上市供应淡季；优质，胡萝卜素含量高，熟

食味优；美观度好，卖相好，商品价值高；糯甜型，表现为肉质细腻、软糯无丝；耐贮藏。并应

符合NY/T1200-2006的规定。

5产地环境

要选择土壤疏松、排水良好且中等肥力水平或以上的沙质壤土或壤土进行种植，应符合NY/T

5010-2016的规定。

6栽培管理

6.1整地

结合基肥施用，深耕25cm～30cm为宜，之后将地耙平。

6.2起垄

垄距视土质、土层厚度、地势、常年旱涝情况而定，垄距110cm（包括垄沟）为宜，垄高

30cm～40cm为宜。夏秋薯区利用冬闲田种植的，可适时起垄；利用非冬闲田种植的，应在降

雨间隙抢时起垄。建议水旱轮作，或与旱作作物花生、玉米等作物轮作，以减轻病虫害和连作障

碍，实现甘薯生产增产增效，绿色发展。

6.3栽插

6.3.1采苗与消毒

应采健康种薯生产种苗顶端第一段苗（约25cm长，有6个～8个节），剔除弱苗，保持

薯苗新鲜。在栽插前可用杀菌剂50%多菌灵可湿性粉剂1000倍～2000倍液，或用50%托布津可

湿性粉剂500倍～700倍液，浸苗基部（5cm～10cm）10min，药液可以连续应用10次左右。

6.3.2栽插时间

适合春、夏、秋、冬种植。春植选择在3月底、4月初栽插；夏植选择在5月中旬～7月中

旬进行栽插；秋植选择在8月上旬～9月下旬进行栽插；冬植选择在11月中旬至12月上旬进行

栽插。

6.3.3栽插密度

栽插密度应根据土壤肥力、生育期、栽培目标来确定，以每667m2栽插2800株～3300株

为宜。

6.3.4栽插方式

根据气候、土壤及栽培目标选择适宜的扦插方式。苗期肥水条件好、需要增加结薯个数，降

低大薯率的可采用水平扦插法、船底形栽法或压藤插法；提高大薯率或提高苗期抗旱性的宜采用

斜插法。干旱时扦插土壤可先浇水后插苗，待窝水渗净后再封土，扦插后保持薯苗直立。一般情

况下，薯苗插入泥土3节～5节，栽插后淋足定苗水，确保薯苗成活率。

2

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6.4查苗补苗

栽插一周后查苗补苗，去除弱、病虫危害苗；选用壮苗补苗，补苗时宜选择雨天或阴天傍晚。

栽插后淋足定苗水，确保薯苗成活率。

6.5中耕培土

薯苗返青后至封垄前，可进行1次中耕除草。在栽插后50d左右进行，首先进行一次开垄

大培土，在将泥土覆盖回垄时，尽量将茎蔓基部覆盖好，可预防蚁象的危害。培土后将薯蔓均匀

放回原处。春植与冬植薯可延迟15d～30d进行大培土。

7田间管理

7.1肥料管理

7.1.1施肥原则

坚持测土配方施肥，根据土壤肥力和目标产量，按照NY/T496-2010的规定进行合理平衡施

肥。宜使用符合NY/T525-2021规定的商品有机肥，不宜使用未腐熟农家肥。按照减氮、稳磷、

增钾，基肥为主、追肥为辅，有机肥为主、化肥为辅的原则施肥。

7.1.2基肥

肥料的合理使用按NY/T496-2010的规定执行，整地起垄时，使用符合NY/T525-2021规定

的商品有机肥作基肥。

7.1.3促苗肥

在栽插后15d～20d，薯苗成活时追施速效氮肥，每667m2用尿素5kg～8kg，若薯苗青

绿较壮，可免施促苗肥。

7.1.4促薯肥

结合开垄培土施促薯肥，每667m2施用硫酸钾20kg～30kg，氮肥10kg～15kg，或折合

等量肥效的复合肥。

7.2水分管理

适宜的土壤水分为田间持水量的60%～80%。薯苗栽插后，晴天应浇水护苗，连续进行2d～

3d，直至成活；结薯期，干旱时灌浅水；薯块盛长阶段，干旱及时灌跑马水，灌水深度为垄高

的1/3；收获前20d应停止灌水；遇涝及时排清田间渍水。灌溉用水必须符合GB5084-2021的

规定。

8病虫草害防治

8.1主要病虫草害

主要防治病毒病、薯瘟病、茎腐病、疮痂病等病害；斜纹夜蛾、甘薯烦夜蛾和甘薯小象甲等

虫害；以及马唐、牛筋草、空心莲子草和球穗扁莎等杂草。

8.2防治原则

3

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按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持“农业防治，物理防治，生物防治为主，化

学防治为辅”的治理原则。根据防治对象，合理选用高效、低毒、低残留农药，农药选用应符合

GB8321（所有部分）的规定。严格控制农药浓度及安全间隔期。

8.3主要病害防治

杜绝栽插病毒苗，控制甘薯SPVD复合病毒和卷叶病毒危害；薯瘟病、茎腐病等无有效药剂

防治的病害，要选择无病地块种植；疮痂病发病初喷施36％甲基硫菌灵悬浮剂500倍～600倍

液，50％多菌灵可湿性粉剂600倍液，隔10d喷施1次，连续防治2次～3次。

8.4主要虫害防治

应严格检疫、防止扩散，并通过水旱轮作、培土、结合化学方法进行防治；整地起垄时，每

667m2可施用30%辛硫磷颗粒4kg～8kg进行土壤处理；虫口密度高时，可施用50%辛硫磷乳液

500倍液浇灌蔓头1次～2次，甘薯整个生育期最多使用3次，且安全间隔期要在25d以上。

斜纹夜蛾、麦蛾等蛾类1龄～2龄幼虫期，喷施苏云金杆菌可湿性粉剂500倍液或1.8%阿维菌

素乳油1000倍液进行防治；同时，辅以绿色防控措施使用性诱剂诱杀甘薯小象甲成虫；使用糖

醋液、杀虫灯进行诱杀斜纹夜蛾、卷叶蛾、麦蛾等蛾类害虫；使用黄蓝板诱杀蚜虫、白粉虱和蓟

马。

8.5主要草害防治

禾本科杂草可通过甘薯栽插前，喷施50%乙草胺乳油2000倍液或24%乙氧氟草醚乳油1000

倍液进行防治；空心莲子草等双子叶杂草可在薯苗栽插成活后，可用33%二甲戊灵乳油1000倍

液加70%苯嘧磺草胺粉剂15000倍液喷雾进行防治。单子叶杂草可在薯苗栽插成活后，用5%精

喹禾灵800倍液喷雾进行防治。

9收获

9.1收获时间

夏秋薯适宜收获时间为栽插后120d左右，春植、冬植的收获时间延迟1个～2个月。可根

据市场需求，薯块长到适宜大小时分批收获上市，或收获贮藏；应选晴朗天气收获，忌雨天低温

收获。

9.2收获方法

可采用甘薯专用机械收获犁收获，人工捡拾。人工收获时，注意从垄面一侧挖起，防止刨伤。

选择塑料周转箱或纸皮箱装运，防止破损。收获时，要做到轻挖、轻拿、轻运和轻放，减少薯块

损伤，以延长薯块的存放时间，同时要剔除破损及有病虫危害过的薯块。

9.3分级包装

应按照NY/T2642-2014标准规定的要求进行等级及大小的分类，宜用纸箱、塑料网袋或编

织袋进行包装。

9.4运输

要求运输工具清洁、干燥、松软。运输过程中防碰撞，防挤压，防雨淋，防冻。