2026年畜牧业养殖公司疫病监测（血清学、病原学）管理制度

2026年畜牧业养殖公司疫病监测（血清学、病原学）管理制度第一章总则第一条目的与依据为规范公司疫病监测（含血清学、病原学监测）管理，及时掌握畜禽群体疫病感染状态与免疫效果，提前预警疫病风险，防止疫情扩散，保障养殖生产安全，依据《中华人民共和国动物防疫法》《重大动物疫情应急条例》《动物疫病监测技术规范》等法律法规，结合公司猪、禽、肉牛等畜禽养殖实际（舍饲模式为主）制定本制度。第二条适用范围本制度适用于公司所有养殖畜禽的疫病监测管理，涵盖：1.血清学监测（检测畜禽体内抗体水平，评估免疫效果，如口蹄疫、猪瘟、高致病性禽流感抗体监测）；2.病原学监测（检测畜禽体内是否携带病原，如非洲猪瘟病毒、布鲁氏菌、新城疫病毒监测）；涉及的畜禽类别包括仔猪/育肥猪/繁殖母猪、雏禽/育成禽/产蛋禽、犊牛/育肥牛/繁殖母牛，不适用于野生动物或外来引种隔离期外的临时监测。第三条基本原则科学规范原则：按国家《动物疫病监测技术规范》确定监测病种、方法与频率，确保采样、检测操作符合标准，数据真实可靠。分类监测原则：按畜禽品种、生理阶段（如幼畜/成年畜、产蛋期/非产蛋期）、疫病风险等级（如高风险的非洲猪瘟、中风险的布鲁氏菌病）制定差异化监测方案。预警优先原则：监测结果及时分析，发现抗体不达标或病原阳性时，立即启动预警与处置流程，避免延误防控时机。全程追溯原则：建立“采样-检测-结果-处置”完整记录链，每批次监测数据可追溯至具体养殖单元、畜禽个体，便于后续溯源分析。第二章职责分工第四条兽医防疫部作为监测管理牵头部门，负责制定年度/季度疫病监测计划（含病种、频率、数量、方法）；组织采样人员开展现场采样；对接具备资质的检测机构（公司内部实验室或第三方检测机构）送样检测；分析监测结果，出具监测报告；启动阳性结果应急处置；培训采样人员规范操作；定期汇总监测数据，报当地动物卫生监督机构备案。第五条生产管理部配合兽医防疫部提供监测所需基础信息（如各养殖单元畜禽存栏量、免疫时间、健康状态）；协助采样人员进入养殖单元，固定待采样畜禽（如保定仔猪、约束肉牛）；记录采样过程中畜禽异常反应（如应激、出血）；根据监测结果落实整改措施（如补免、隔离）。第六条质量管控部监督采样操作规范性（如采样器具消毒、样品编号唯一性）；核查检测机构资质（是否具备CMA或CNAS认证）；验证检测结果准确性（对阳性样品进行复检）；检查监测档案完整性，确保数据可追溯；参与监测结果分析，提出防控改进建议。第七条行政部保障监测所需物资（如采样管、抗凝剂、防护服、标签、保温箱）采购与供应；维护采样工具与设备（如离心机、移液器校准）；协调检测机构送样/收样物流；整理归档监测档案资料；按规定处置采样废弃物（如用过的采样针、污染手套）。第八条采样人员严格按《采样操作规范》开展采样，确保采样部位、样品量符合要求；做好样品编号与标记（编号对应畜禽耳号/养殖单元）；采样后对器具、手部消毒，避免交叉污染；及时将样品送至指定地点保存，记录采样时间、数量、异常情况；配合兽医防疫部完成监测数据录入。第三章监测计划制定第九条常规监测计划兽医防疫部每季度末制定下季度常规监测计划，明确以下内容：监测病种：按国家强制免疫病种与公司高风险病种确定，如猪群需监测非洲猪瘟、猪瘟、口蹄疫；禽群需监测高致病性禽流感、新城疫；牛群需监测口蹄疫、布鲁氏菌病、结核病。监测频率：高风险病种（如非洲猪瘟）每月1次；强制免疫病种（如口蹄疫、高致病性禽流感）每季度1次；普通监测病种（如猪蓝耳病）每半年1次。监测数量：按养殖单元存栏量比例采样，存栏500头（只）以下采样30份，500-1000头（只）采样50份，1000头（只）以上采样100份；种用畜禽（如种猪、种牛）采样比例提高至10%，确保覆盖所有种用个体。监测方法：血清学监测常用酶联免疫吸附试验（ELISA）、凝集试验；病原学监测常用实时荧光定量PCR（qPCR）、病原分离培养，具体方法按检测机构推荐与疫病规范选择。第十条应急监测计划出现以下情况时，兽医防疫部立即启动应急监测，不受常规计划限制：周边地区发生重大动物疫情（如附近养殖场暴发非洲猪瘟）；公司内部出现疑似疫病症状（如畜禽突然死亡、体温升高、精神萎靡、采食量骤降）；常规监测发现抗体合格率低于70%（强制免疫病种）或病原阳性个体；政府主管部门要求开展专项监测（如重大活动期间临时监测）。应急监测需扩大采样范围（覆盖所有相邻养殖单元），增加采样数量（比常规多50%），缩短检测周期（24小时内出具初步结果）。第四章血清学监测流程第十一条采样准备物资准备：行政部提前备好采样管（含抗凝剂，如EDTA管用于全血、普通管用于血清分离）、采样针（10ml一次性注射器，猪/禽用16-18号针头，牛用12-14号针头）、止血带（牛用）、酒精棉球、标签、保温箱（内放冰袋，保持4-8℃）、防护服、手套、消毒用品（75%酒精、0.5%次氯酸钠溶液）。畜禽准备：生产管理部提前12小时停止待采样畜禽饲喂（避免采样时呕吐），将畜禽集中至便于保定的区域（如猪栏、禽笼、牛保定架），标记待采样个体（如猪耳号、牛耳标）。第十二条采样操作采样部位选择：猪群采前腔静脉或耳静脉（仔猪采耳静脉，成年猪采前腔静脉）；禽群采翅静脉（避开羽毛密集处，从静脉远心端进针）；牛群采颈静脉（位于颈部上1/3与中1/3交界处，用止血带阻断血流后采样）。采样过程：采样人员穿戴防护服、手套，用酒精棉球消毒采样部位皮肤；按部位要求进针，抽取血液（猪/禽每只3-5ml，牛每头10ml），缓慢注入对应采样管（避免剧烈摇晃导致溶血）；采样后用干棉球按压止血30秒，对采样部位再次消毒。样品处理：采样完成后，在采样管标签上填写编号、畜禽品种、采样日期、养殖单元；血清分离管需室温静置2-4小时（或37℃温箱静置1小时），待血清析出后，用移液器转移至干净离心管（标注相同编号）；将所有样品放入保温箱（冰袋与样品隔开，避免冻伤），24小时内送至检测机构。第十三条检测与结果分析检测实施：检测机构按约定方法开展检测，血清学检测主要判定抗体效价（如口蹄疫抗体效价≥1:64为合格）、抗体合格率（合格样品数/总样品数×100%），检测完成后出具《血清学检测报告》，明确合格标准、检测结果、判定结论。结果分析：兽医防疫部收到报告后，3个工作日内分析结果：抗体合格率≥70%（强制免疫病种）为合格，可维持现有免疫程序；合格率50%-70%需排查原因（如免疫操作不当、疫苗质量），15日内对未合格个体补免；合格率＜50%需全面评估免疫程序，重新制定免疫计划并全群补免。第五章病原学监测流程第十四条采样准备物资准备：除血清学采样物资外，额外准备病原学专用采样管（含病毒保存液或细菌培养基）、采样拭子（鼻咽拭子、肛拭子）、组织采样刀（用于病死畜禽组织采样）、密封袋、生物安全袋（防止样品泄漏），所有器具需提前灭菌（高压蒸汽灭菌或一次性无菌器具）。生物安全准备：采样人员需穿戴双层手套、护目镜、N95口罩、防护服，采样区域需提前消毒（0.5%过氧乙酸溶液喷洒）；病死畜禽采样需在专用隔离区进行，禁止在生产区直接采样。第十五条采样操作采样类型选择：活畜禽优先采拭子（猪采肛拭子+鼻拭子，禽采肛拭子+咽拭子，牛采鼻拭子+奶样）；病死畜禽采组织样品（如肺、脾、淋巴结，每部位取20-30g，放入无菌密封袋）；粪便样品需采集新鲜粪便（5-10g，避免接触地面杂质）。采样过程：拭子采样时，将拭子深入对应部位（如猪肛拭子深入直肠5-10cm，旋转3圈后取出），立即放入含保存液的采样管，折断拭子杆（留取拭子头在管内），拧紧管盖；组织采样时，用无菌刀切除病变部位，避免接触非病变组织，放入无菌袋后再套生物安全袋；所有样品标签需标注“病原学监测”字样，与血清学样品分开存放。样品保存与运输：样品需在-20℃以下冷冻保存（病毒样品）或4℃冷藏（细菌样品），避免反复冻融；运输时用带冷冻剂的专用冷链箱，箱外标注“生物样本”“易碎”“冷藏运输”，24小时内送至检测机构，运输过程需全程记录温度（每2小时记录1次）。第十六条检测与结果分析检测实施：检测机构采用qPCR、病原分离等方法检测，判定是否存在目标病原（如非洲猪瘟病毒阳性、布鲁氏菌阳性），出具《病原学检测报告》，明确检测方法、阳性判定标准、检测结果。结果处置：阴性结果：样品无目标病原，需记录存档，作为该养殖单元疫病阴性证明，后续按常规监测计划执行。阳性结果：兽医防疫部需立即启动《重大动物疫病应急预案》，1小时内上报当地动物卫生监督机构；对阳性个体及同群畜禽实施隔离（转移至隔离淘汰区），禁止移动；对采样区域、养殖单元进行全面消毒（2%氢氧化钠溶液喷洒，作用2小时后冲洗）；阳性个体按规定无害化处理（焚烧或深埋，由有资质单位执行），同群畜禽需在72小时内全群复检，复检阳性的一并处置；处置完成后，需空栏消毒30天以上，经检测合格后方可重新进畜。第六章样品与档案管理第十七条样品管理样品编号：所有样品实行唯一编号，格式为“监测类型-日期-养殖单元-序号”（如“血清-20260510-猪1舍-001”“病原-20260510-禽3舍-001”），编号需与畜禽耳号、养殖单元对应，避免混淆。样品保存：检测完成后的剩余样品，血清学样品4℃保存7天，病原学样品-20℃保存14天，以备复检；超过保存期的样品，按医疗废物处理（由检测机构或行政部统一回收，焚烧处置），禁止随意丢弃。第十八条档案管理档案内容：行政部建立监测专项档案，收集以下资料：《疫病监测计划》《采样记录表》（含采样人员、时间、部位、数量）、《检测报告》（血清学+病原学）、《结果分析报告》《阳性处置记录》（含隔离、消毒、无害化处理）、《补免记录》；所有资料需有相关人员签字确认。保存要求：纸质档案按年度分类存放，保存期不少于3年；电子档案（扫描件、检测数据表格）长期留存，存储在专用服务器，定期备份；档案借阅需经兽医防疫部负责人审批，严禁私自涂改、复制检测数据。第七章监督管理与责任追究第十九条监督管理日常监督：质量管控部每周抽查1次采样操作，检查采样器具消毒、样品编号、保存条件是否合规，发现违规操作立即纠正，记录在《监测监督记录表》。定期检查：每月由兽医防疫部牵头，联合生产管理部、质量管控部开展监测工作检查，重点核查监测计划执行、检测报告真实性、阳性处置合规性，检查结果形成《监测工作评估报告》，报总经理办公会备案。外部监督：积极配合政府动物卫生监督机构的监测抽查，提供真实监测数据与档案，对提出的整改意见，10个工作日内完成整改并反馈。第二十条责任追究兽医防疫部责任：未制定监测计划或计划未执行，导致疫病漏检的，追究部门负责人责任，并处以800-2500元经济处罚；隐瞒病原学阳性结果或处置不及时，引发疫情扩散的，加倍处罚，情节严重的移交相关部门处理。采样人员责任：采样操作不规范（如交叉污染、样品量不足）导致检测结果无效的，每次处以200-800元经济处罚；漏记采样信息或伪造记录的，处以500-1500元经济处罚，情节严重的调离岗位。生产管理部责任：不配合采样（如拒绝提供畜禽信息、不协助保定）导致监测延误的，处以300-1000元经济处罚；未按要求落实补免或隔离，影响监测效果的，按损失金额的10%赔偿