DB34∕T 4002-2021 罗氏沼虾反季节养殖技术规程

ICS65.150

CCSB50

34

安徽省地方标准

DB34/T4002—2021

罗氏沼虾反季节养殖技术规程

TechnicalspecificationforOut-of-seasoncultureofMacrobrachiumrosenbergii

2021-09-03发布2021-10-03实施

安徽省市场监督管理局发布

DB34/T4002—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由安徽省农业科学院水产研究所提出。

本文件由安徽省农业农村厅归口。

本文件起草单位：安徽省农业科学院水产研究所、明光市广源水产养殖专业合作社、安徽海辉水产

养殖有限公司、滁州市农业农村技术推广中心、安徽农业大学、明光市水产技术推广站、宣城市渔业渔

政局、宿州市埇桥区畜牧水产服务中心、舒城县万佛湖渔政管理站、池州市贵池区牛头山镇农业综合服

务中心。

本文件主要起草人：宋光同、蒋业林、凌武海、任信林、吴洪华、周全安、范文鲁、王芬、彭开松、

陈祝、余红喜、王美娟、江孝八、周翔、王明献、艾伟岭、邵建彬、王黎明、王佳佳、徐彬。

I

DB34/T4002—2021

罗氏沼虾反季节养殖技术规程

1范围

本文件规定了罗氏沼虾反季节养殖的环境条件、温棚标苗、池塘商品虾养殖、温棚商品虾暂养技术

要求。

本文件适用于罗氏沼虾反季节养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB11607渔业水质标准

GB/T51057种植塑料大棚工程技术规范

GB50205钢结构工程施工质量验收标准

NY/T7农用塑料棚装配式钢管骨架

NY5051无公害食品淡水养殖用水水质

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

NY/T5361无公害农产品淡水养殖产地环境条件

SC/T1066罗氏沼虾配合饲料

SC/T9101淡水池塘养殖水排放要求

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

标苗Seedlingcultivation

将小规格幼苗培育至一定规格的养殖方式，目的是提高苗种放养成活率。

4环境条件

应符合NY/T5361的规定。

5温棚标苗

5.1温棚设施

1

DB34/T4002—2021

5.1.1标苗池

标苗池为土池，呈长方形，池宽7m～9m，长50m～100m，深1.2m～1.5m，坡比1:（1.5～

3），按照上灌下排原则，在标苗池的对角线上设置进排水口，进水口套设网目为80目的双层筛绢网袋，

排水口套设网目为20目～40目的密眼虾罩。

5.1.2温棚材料

温棚钢架材料应符合GB50205和NY/T7的要求；保温材料选用透光性、无滴性、保温性好的厚

0.1mm以上的塑料薄膜。

5.1.3施工方法

按照GB/T51057的规定执行。要求温棚跨度8m～12m，脊高2m左右。

5.1.4加热设施

加热设施由常压热水炉和循环管道组成。其中每3*667m2～5*667m2配备常压热水炉（功率1400w）

1台，设置在埂上；每个温棚用内径50mm、长度为温棚长度两倍的塑料水带、钢管等封闭的循环管道，

使用砖块和绳子将管道固定在离池底20cm。常压热水炉的进出水口与循环管道连接，形成循环回路，

通过热水循环散热，提高标苗池水温。

5.1.5增氧设施

采用微孔管道增氧设施，每3*667m2～5*667m2设置功率为3kw的罗茨风机，沿标苗池，每隔4m～

6m设置1个直径为60cm～80cm的纳米微孔增氧盘。

5.2幼苗放养前准备

5.2.1清池曝晒

每年12月份，彻底排干池水，清除过多淤泥，保持淤泥厚5cm～10cm；曝晒1个月以上。

5.2.2消毒

虾苗放养前20天，进水5cm～10cm，使用生石灰清池消毒，每667m2用量为75kg～100kg，

化浆后全池泼洒。

5.2.3加水

消毒后7天，在2天～3天内，逐渐将标苗池水加深至70cm～80cm，加水时严格过滤，防止

野杂鱼侵入。

5.2.4加温

幼苗放养前7天～10天，利用常压热水锅炉，将育苗池水温加热至26℃～28℃，并保持标苗池

水温稳定在26℃以上。

5.2.5培肥水质

2

DB34/T4002—2021

每667m2使用生物肥1.5kg～2kg和小球藻、硅藻等有益藻种4kg～5kg，培肥水质,使得水色

呈绿黄色，透明度30cm～40cm，pH值7.5～8.5。

5.3幼苗放养

5.3.1放养时间

2月～3月。

5.3.2来源和检疫

从罗氏沼虾良种场选购经淡化、检疫合格的幼苗。

5.3.3规格

体长0.7cm～0.8cm。

5.3.4放养密度

选择连续晴好天气，将承装罗氏沼虾幼苗的氧气袋漂于标苗池水面上20min～30min，平衡水温

后放养，每m2放养幼苗450尾～750尾。

5.4幼苗投喂

5.4.1饲料种类

选择罗氏沼虾幼苗专用膨化配合饲料，蛋白含量42％左右为宜，培育前期使用破碎料，中后期选

用粒径1.2mm的膨化料。

饲料质量符合NY5072和SC/T1066的要求。

5.4.2投喂方法

每天分5:00～6:00、11:00～12:00、18:00～19:00、21：00～22：00投喂四次，分别投喂全天投

喂量的20％、20％、30％、30％，日投饲率0.5％～1％，每个标苗池设置2个～3个食台，根据实

际摄食情况，酌情增减。全池均匀投喂。

5.5水质调节

养殖前期（2月～3月）每隔15d～20d，换水1次；中后期（4月～5月），每隔5天～7天换

水1次；每次换水10cm～20cm。每次换水第2天，泼洒1次生物肥和EM菌，同时补充有益藻种；

全程24h开启微孔管道增氧。

排放的尾水需经集中处理，应符合SC/T9101的规定后，可外排或循环利用。

5.6转入外塘

5月上中旬，外塘水温到稳定在25℃以上，虾苗体长达2cm～4cm,采取打开通风门及卷起两边的

侧膜方式，逐渐降低温棚温度，每天降低1℃，直至将温棚水温降至与露天池塘水温一致；利用网目为

20目的鱼苗网将虾苗捕捞投放于准备好的外塘中，进行商品虾养殖。

6池塘商品虾养殖

3

DB34/T4002—2021

6.1养殖条件

6.1.1池塘

面积以10*667m2～20*667m2为宜，池深1.8m～2m，可蓄水深1.5m～1.8m，坡比1:3，池底

平坦，水源充足，清新无污染，水质符合GB11607和NY5051的要求。

6.1.2进排水系统

每口池塘的对角线上，设置独立的进排水口，进水口设置在埂上，进水时套设网目为80目的双层

筛绢网袋，排水口设置网目为20目～40目的密眼虾罩。

6.1.3增氧设备

按照每667m2池塘配备0.3kw罗茨风机，每667m2设置直径为80cm的增氧曝气盘5个～6个，

每10亩池塘塘设置功率为3kw的水车式增氧机1台，设置于池塘的4个拐角处，开启后水体能够

循环流动起来。

6.2放苗前准备

6.2.1晒塘

每年11月～12月份，彻底排干池水，清除过多淤泥，持续冻晒至翌年4月份，使得底泥呈龟裂状。

6.2.2清塘消毒

4月上旬，池塘进水5cm～10cm，每667m2利用生石灰75kg～100kg彻底清塘消毒。

6.2.3肥水

消毒后7天～10天，进水50cm～60cm，利用充分腐熟的有机肥培肥水质，每667m2使用50kg～

100kg；在虾苗放养前7天，利用有机酸解毒剂解毒一次，第2天使用生物肥和有益藻种肥水1次。

6.3虾苗放养

5月上中旬，水温稳定25℃以上，选择连续晴天的早晨，每667m2放养体长2cm～4cm的罗氏沼

虾苗4万尾～5万尾；虾苗放养后10天～15天，套养规格为20尾/kg的鲢鳙鱼种15尾～20尾，调节

水质。

6.4饲料投喂

6.4.1饲料选择

选用罗氏沼虾全价膨化配合颗粒饲料，蛋白含量42％左右，前期饲料粒径1.2mm，中后期饲料粒

径2.0mm。

饲料质量符合NY5072和SC/T1066的要求。

6.4.2投喂方法

养殖前期，沿池四周距塘埂2m左右的敞水处，均匀投喂饲料，随着罗氏沼虾的生长，逐渐全池

投喂，以四周为主，每天分5:00～6:00、11:00～12:00、18:00～19:00投喂3次，分别投喂全天投

4

DB34/T4002—2021

喂量的20％、30％、50％,5月～6月份，日投饲率1％～2％，7月～9月份，日投饲率3％～4％，以1

h～2h基本吃完为宜，每667m2设置食台1个～2个，根据实际摄食情况，酌情增减。

6.5水质调节

6.5.1加换水

虾苗投放后，逐渐加深水位，至6月中下旬，水位达1.5m～1.8m；7月～9月，采取每3天～5

天换水1次，每次换水30cm～60cm，视水质情况，调整换水量。

排放的尾水需经集中处理，符合SC/T9101的规定后，可外排或循环利用。

6.5.2生物调水

每隔7天～10天，交替使用光合细菌、EM菌、芽孢杆菌等有益微生物调节水质，使用前后3天禁

用消毒剂和抗生素。

6.5.3生石灰使用

每隔15天～20天，全池泼洒一次生石灰，每亩667m2使用生石灰5kg，补充钙质，改良水质。

6.5.4增氧

养殖中后期，晴天中午（12:00～14:00）开机2h，每天晚上23：00开机至日出。投饵前应停开

30min，投饲后停开1.5h～2h。

6.6疾病防治

贯彻“以防为主，防重于治”的原则。每隔20天～30天，全泼洒碘制剂1次，有效碘浓度达0.03

g/m3～0.05g/m3；每隔7天，交替拌饵投喂乳酸菌、大蒜素、免疫增强剂1次，每次连喂5天～7天。

用药应符合NY5071的规定。

6.7捕捞

6月下旬，开始使用网目尺寸为3cm～3.5cm的鱼网拉网，轮捕规格70尾/kg～80尾/kg的罗

氏沼虾出售，捕大留小；拉网、起网、分拣、起虾应带水操作，动作做到轻、稳、快；每个塘每周捕捞

1次，可一直捕到10月份。

7温棚商品虾暂养

7.1商品虾进棚前准备

7.1.1清池曝晒

9月份，彻底排干池水，清除过多淤泥，曝晒15天以上，塘底呈龟裂状。

7.1.2消毒

在商品虾进棚前15天，进水5cm～10cm，每667m2使用生石灰75kg～100kg，化浆后均匀泼

洒。

5

DB34/T4002—2021

7.1.3加水