会议餐饮合同协议书

会议餐饮合同协议书甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方将举办[会议名称]会议，需要乙方提供会议期间的餐饮服务，经双方友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，达成如下协议：一、服务内容及要求（一）餐饮服务具体内容1.会议期间每日用餐安排早餐：提供种类丰富的自助早餐，包括但不限于各类面包、糕点、蛋类、奶类、粥品、水果、小菜等，以满足参会人员多样化的口味需求。午餐：提供荤素搭配合理的套餐或自助餐形式。套餐应包含主食（如米饭、面食等）、荤菜（至少两种不同的肉类菜品）、素菜（多种蔬菜搭配）、汤品及水果。自助餐应提供丰富的热菜、凉菜、主食、汤品及水果供参会人员自由选择。晚餐：晚餐形式与午餐类似，但可根据会议安排及参会人员的饮食习惯进行适当调整，确保菜品的多样性和营养均衡。2.特殊饮食需求处理乙方应能够满足甲方参会人员提出的特殊饮食需求，如素食、清真饮食、过敏食材回避等。对于有特殊饮食需求的人员，乙方应提前做好记录，并在制作餐食时进行单独准备，确保饮食安全和符合需求。3.饮品供应会议期间，乙方应提供充足的饮用水（包括瓶装水和饮水机供应的热水），以满足参会人员随时饮用的需求。此外，还应提供适量的茶包、咖啡等饮品，放置在会议休息区域供参会人员自行取用。（二）服务标准及要求1.食品质量安全乙方提供的所有食材必须符合国家食品安全标准，确保新鲜、无变质、无污染。严禁使用过期、变质或不符合卫生要求的食材进行加工制作。餐饮制作过程应严格遵守卫生规范，厨房工作人员必须持有效健康证上岗，保持个人卫生和操作环境的清洁。食品加工过程要生熟分开，防止交叉污染。乙方应建立完善的食品检验检测制度，对采购的食材和制作好的餐食进行抽检，确保食品安全。如因食品质量问题导致甲方参会人员出现身体不适或其他不良后果，乙方应承担全部法律责任。2.菜品口味与质量乙方应根据甲方提供的会议预算和口味要求，精心设计菜品菜单，确保菜品口味可口、质量稳定。菜品应注重色香味形的搭配，满足不同参会人员的口味偏好。在会议期间，乙方应根据甲方反馈及时调整菜品质量和口味。如甲方提出对某道菜品的改进意见，乙方应积极响应并采取有效措施进行优化，确保服务质量始终符合甲方要求。3.服务人员素质与态度乙方派遣的服务人员应具备良好的服务意识和专业素养，礼貌待人、热情周到。服务人员应统一着装，佩戴明显的服务标识，以便于甲方参会人员识别和沟通。服务人员应熟悉餐饮服务流程和规范，能够及时响应参会人员的需求，提供高效、准确的服务。在会议用餐期间，服务人员应保持餐厅环境的整洁，及时清理餐桌、地面等，确保用餐环境舒适。二、权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方提供的餐饮服务进行监督和检查，提出意见和建议，要求乙方及时改进服务质量。如乙方提供的餐饮服务不符合本协议约定的标准或要求，甲方有权扣除相应的服务费用或要求乙方承担违约责任。在会议期间，甲方有权根据实际情况对餐饮服务的内容、形式等进行合理调整，但应提前通知乙方。2.义务向乙方提供准确的会议信息，包括会议时间、地点、参会人数、特殊饮食需求等，以便乙方做好餐饮服务准备工作。按照本协议约定的时间和方式向乙方支付服务费用。协助乙方做好会议期间的餐饮服务工作，如协调参会人员的座位安排、引导用餐秩序等，确保餐饮服务的顺利进行。（二）乙方权利与义务1.权利有权按照本协议约定收取服务费用。根据甲方提供的信息和要求，自主安排餐饮服务的具体内容和方式，但必须符合本协议约定的标准和要求。在遇到不可抗力或其他不可预见、不可避免的因素导致无法正常提供餐饮服务时，有权要求甲方协商解决，并根据实际情况调整服务内容或费用。2.义务按照本协议约定的服务内容、标准和要求，为甲方提供优质、高效的会议餐饮服务。提前准备好会议期间所需的食材、餐具、设备等物资，确保物资的充足和质量合格。负责餐饮服务过程中的食品安全管理工作，如食材采购、储存、加工、配送等环节的卫生监督和检验检测，确保食品安全无事故。接受甲方的监督和检查，对甲方提出的意见和建议及时进行整改，不断提高服务质量。在会议结束后，及时清理餐厅及相关区域，恢复场地原状。三、服务费用及支付方式（一）服务费用本次会议餐饮服务费用总计为人民币[X]元（大写：[大写金额]）。该费用包含会议期间的食材采购、加工制作、餐具使用、服务人员劳务、场地布置及清理等所有与餐饮服务相关的费用。（二）支付方式1.甲方应在本协议签订之日起[X]个工作日内，向乙方支付服务费用的[X]%作为预付款，即人民币[X]元（大写：[大写金额]）。2.乙方完成全部餐饮服务且经甲方验收合格后，甲方应在验收合格之日起[X]个工作日内，向乙方支付剩余服务费用，即人民币[X]元（大写：[大写金额]）。乙方应在每次收款前向甲方提供合法有效的发票，否则甲方有权拒绝付款且不承担任何违约责任。四、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定的时间和方式支付服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X]%向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停餐饮服务，并要求甲方支付已完成服务部分的费用及相应违约金。2.若甲方违反本协议约定，擅自变更餐饮服务内容或要求，导致乙方增加额外成本或无法正常提供服务的，甲方应承担由此给乙方造成的全部损失。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定的服务内容、标准和要求提供餐饮服务，应立即采取补救措施，并按照服务费用的[X]%向甲方支付违约金。如因乙方原因给甲方参会人员造成人身损害或财产损失的，乙方应承担全部赔偿责任。2.若乙方提供的食品不符合食品安全标准，导致甲方参会人员出现食物中毒或其他食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，包括但不限于赔偿甲方参会人员的医疗费、误工费、精神损害抚慰金等损失，以及因此给甲方造成的其他直接和间接损失。同时，乙方应按照服务费用的[X]%向甲方支付违约金。3.若乙方未按照本协议约定的时间和要求完成餐饮服务准备工作或会议期间的服务工作，每逾期一日，应按照服务费用的[X]%向甲方支付违约金。逾期超过[X]日的，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的预付款，同时乙方应按照服务费用的[X]%向甲方支付违约金。4.若乙方擅自将本协议约定的餐饮服务转包给第三方，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的预付款，同时乙方应按照服务费用的[X]%向甲方支付违约金。乙方转包行为给甲方造成损失的，还应承担全部赔偿责任。五、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。六、其他条款（一）协议变更与解除1.本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本协议的组成部分，与本协议具有同等法律效力。2.在履行本协议过程中，若一方提出解除协议，需提前[X]日书面通知对方，并经对方书面同意。因解除协议给对方造成损失的，提出解除方应承担相应的赔偿责任。（二）保密条款双方应对在本协议签订及履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、会议信息等予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用。本条款的保密期限为自本协议生效之日起[X]年。（三）不可抗力条款因不可抗力事件导致一方无法履行本协议约定的义务，该方不承担违约责任，但应