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文档简介

校园送餐安全协议书甲方:[送餐公司名称]统一社会信用代码:[具体代码]地址:[公司地址]联系电话:[联系电话]法定代表人:[代表人姓名]乙方:[学校名称]统一社会信用代码:[具体代码]地址:[学校地址]联系电话:[联系电话]法定代表人:[代表人姓名]鉴于甲方具备提供餐饮配送服务的资质和能力,乙方为保障校园内师生的饮食需求及安全,经双方友好协商,依据《中华人民共和国民法典》相关规定,就甲方为乙方校园提供送餐服务事宜达成如下协议:一、服务内容及要求(一)送餐范围及对象甲方负责为乙方校园内的全体师生提供午餐、晚餐或其他指定时间段的餐饮配送服务。(二)菜品供应1.甲方应按照乙方提出的基本菜品要求进行供应,确保菜品丰富多样,营养均衡。具体菜品清单及每周菜单应提前提交给乙方审核。2.菜品应符合国家食品安全标准,不得使用变质、过期、有毒有害等不符合食品安全要求的食材。(三)送餐时间及方式1.送餐时间应根据乙方学校的作息时间合理安排,确保师生能够按时用餐。午餐送餐时间一般为上午[具体时间段],晚餐送餐时间一般为下午[具体时间段]。2.甲方应采用密封、保温的餐盒进行送餐,保证餐品在送达时温度适宜,口感良好。餐盒应符合食品安全卫生标准,一次性餐盒应注明材质及环保标识。3.送餐方式为甲方自行安排配送车辆及人员,将餐品直接送达乙方校园内指定的送餐地点,如教学楼、办公楼、食堂等。(四)服务质量要求1.甲方应建立完善的食品安全管理体系,严格把控食品采购、加工、储存、配送等环节,确保送餐服务的质量和安全。2.甲方工作人员应具备健康证明,遵守食品卫生操作规范,穿戴清洁的工作衣帽,保持个人卫生。3.甲方应定期对送餐车辆进行清洁消毒,确保车辆卫生状况良好。4.如乙方师生对餐品质量、口味等提出合理意见或投诉,甲方应及时响应并采取有效措施进行处理。二、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利按照本协议约定向乙方收取送餐服务费用。根据乙方需求合理调整菜品供应及送餐时间,但应提前通知乙方。2.义务严格遵守国家法律法规及食品安全标准,确保送餐服务的质量和安全。按照乙方要求提供优质、卫生、可口的餐品,保证菜品的质量和口味符合师生需求。负责送餐过程中的食品安全责任,如因甲方原因导致食品安全事故,甲方应承担全部法律责任及赔偿责任。定期对送餐人员进行食品安全知识培训和考核,提高送餐人员的食品安全意识和服务水平。配合乙方做好食品安全检查和监督工作,接受乙方提出的合理建议和整改要求。如遇特殊情况(如恶劣天气、食品安全突发事件等),应及时与乙方沟通协调,采取相应措施保障送餐服务的正常进行。(二)乙方权利与义务1.权利对甲方的送餐服务质量进行监督检查,提出意见和建议。按照本协议约定的时间和方式支付送餐服务费用。根据实际情况调整送餐需求,但应提前通知甲方。2.义务为甲方提供必要的送餐协助,如指定送餐地点、协助维持送餐秩序等。向甲方提供师生对餐品的反馈信息,以便甲方改进服务质量。按照本协议约定及时支付送餐服务费用,如逾期支付,应承担相应的违约责任。配合甲方做好食品安全管理工作,共同维护校园食品安全环境。三、服务费用及支付方式(一)服务费用标准乙方按照甲方实际提供的送餐份数及菜品价格向甲方支付服务费用。具体每份餐品的价格为人民币[X]元,该价格包含餐品成本、配送费用、税费等所有费用。(二)费用结算周期及方式1.双方每月进行一次费用结算。甲方应在每月[具体日期]前向乙方提供上月送餐服务的详细清单及费用结算明细,经乙方审核确认后,乙方应在收到结算明细后的[X]个工作日内将上月服务费用支付至甲方指定的银行账户。2.支付方式为银行转账,甲方应提供准确的银行账户信息。四、食品安全保障措施(一)食品采购管理1.甲方应选择具有合法资质的食品供应商,签订食品采购合同,明确食品质量标准、价格、交货时间、付款方式等条款。2.食品供应商应提供食品生产许可证、营业执照、产品合格证明等相关资质文件,甲方应留存复印件备查。3.甲方应建立食品采购台账,详细记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商名称及联系方式等信息,确保食品来源可追溯。(二)食品加工过程控制1.甲方应具备符合食品安全标准的食品加工场所,配备必要的加工设备和设施,并保持清洁卫生。2.食品加工过程应严格遵守国家食品安全操作规范,做到生熟分开、荤素分开,避免交叉污染。3.加工人员应严格按照操作规程进行食品加工,确保食品煮熟煮透,防止食物中毒事故的发生。4.甲方应建立食品加工过程记录制度,记录食品加工的时间、温度、操作人员等信息,以备查验。(三)食品储存管理1.甲方应设置专门的食品储存仓库,仓库应保持干燥、通风良好,温度、湿度适宜。2.食品应分类存放,隔墙离地,遵循先进先出的原则,避免食品积压变质。3.储存的食品应标明名称、生产日期、保质期等信息,便于管理和检查。4.甲方应定期对食品储存仓库进行清理和消毒,防止虫害、鼠害等问题。(四)送餐过程卫生保障1.送餐人员应穿戴清洁的工作衣帽,保持个人卫生。在送餐前,应对双手进行清洗消毒。2.餐盒应密封包装,防止食品在运输过程中受到污染。餐盒应在使用前进行清洁消毒处理,确保符合食品安全卫生标准。3.送餐车辆应定期进行清洁消毒,保持车内环境整洁卫生。车辆应具备保温、防尘、防蝇等功能,并定期检查维护,确保送餐安全。(五)食品安全事故应急处理1.甲方应制定食品安全事故应急预案,明确事故报告流程、应急处置措施、责任分工等内容。2.如发生食品安全事故,甲方应立即停止送餐服务,并及时通知乙方。同时,按照应急预案的要求采取相应的应急处置措施,如救治中毒人员、封存可疑食品、配合相关部门进行调查等。3.甲方应承担因食品安全事故导致的全部法律责任及赔偿责任,包括但不限于对师生的医疗费用、赔偿费用等。如因甲方原因给乙方造成损失的,甲方应赔偿乙方因此遭受的全部损失。五、违约责任(一)甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定提供送餐服务,如未按时送餐、送餐份数不足等,应按照未送餐份数或不足份数对应的服务费用的[X]%向乙方支付违约金。同时,应采取措施尽快弥补服务缺失,确保师生正常用餐。2.如甲方提供的餐品不符合食品安全标准,导致乙方师生发生食品安全事故,甲方应承担全部法律责任及赔偿责任,包括但不限于对师生的医疗费用、赔偿费用、乙方因此遭受的其他损失等。同时,乙方有权解除本协议,并要求甲方返还已支付的服务费用。3.甲方违反本协议约定的其他义务,如未配合乙方食品安全检查、未及时处理师生投诉等,应向乙方支付违约金人民币[X]元。如因甲方违约行为给乙方造成损失的,甲方应赔偿乙方因此遭受的全部损失。(二)乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定支付服务费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X]%向甲方支付违约金。逾期超过[X]日的,甲方有权暂停送餐服务,并要求乙方支付已产生的服务费用及违约金。2.乙方违反本协议约定的其他义务,如未提供必要的送餐协助、未及时反馈师生意见等,应向甲方支付违约金人民币[X]元。如因乙方违约行为给甲方造成损失的,乙方应赔偿甲方因此遭受的全部损失。六、争议解决本协议在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款(一)协议变更与解除1.本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致,并签订书面协议。2.在履行本协议期间,如一方提出解除协议,应提前[X]日书面通知对方。经双方协商一致后,方可解除本协议。因解除协议给对方造成损失的,提出解除方应承担相应的赔偿责任。(二)协议生效与期限1.本协议自双方签字(或盖章)之日起生效。2.本协议有效期为[X]年,自[起始日期]至[结束日期]。协议期满前,双方如无异议,则本协议自动延续[X]年。(三)保密条款双方应对在履行本协议过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、师生信息等予以保密,未经对方书面同意,不得向任何第三方披露或使用。(四)不可抗力如因不可抗力事件(如

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