DB1408∕T047-2023 名月苹果生产技术规程

ICS65.020.20

B05

DB1408

山西省运城市地方标准

DB1408/T047—2023

名月苹果生产技术规程

2023-07-15发布2023-10-15实施

运城市市场监督管理局发布

DB1408/T047—2023

目次

前言......................................................................................................................................................................II

1范围.................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件.............................................................................................................................................1

3术语和定义.....................................................................................................................................................1

4园地选择.........................................................................................................................................................1

5苗木选择.........................................................................................................................................................1

5.1砧木..........................................................................................................................................................1

5.2苗木要求..................................................................................................................................................1

6建园.................................................................................................................................................................1

6.1园地规划..................................................................................................................................................1

6.2栽植密度..................................................................................................................................................2

6.3配置授粉树..............................................................................................................................................2

6.4定植技术..................................................................................................................................................2

7土肥水管理.....................................................................................................................................................2

7.1土壤管理..................................................................................................................................................2

7.2生草..........................................................................................................................................................2

7.3追肥..........................................................................................................................................................3

7.4水分管理..................................................................................................................................................3

8整形修剪.........................................................................................................................................................3

8.1原则..........................................................................................................................................................3

8.2树形..........................................................................................................................................................3

8.3修剪..........................................................................................................................................................3

9花果管理.........................................................................................................................................................3

9.1疏花疏果..................................................................................................................................................3

9.2套袋..........................................................................................................................................................4

10病虫害防治...................................................................................................................................................4

11果实采收.......................................................................................................................................................4

12生产记录.......................................................................................................................................................4

DB1408/T047—2023

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草原则》的规定起

草。

本文件由运城市果业发展中心提出、组织实施和监督检查。

运城市市场监督管理局对标准的组织实施情况进行监督检查。

本文件由运城市果业标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：平陆县果业发展中心、运城市果业发展中心。

本文件主要起草人：赵红芸、张萍、王军胜、李斐、刘军、张国强、张甲臣、王辉、张华伟、黄思

达、韩占品、司辰戌、刘海梦、张凯城、范艳芳、武晓博。

II

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名月苹果生产技术规程

1范围

本文件规定了名月苹果生产的园地选择、苗木选择、建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病

虫害防治、果实采收、生产记录等相关技术要求。

本文件适用于运城市范围内乔砧名月苹果的生产管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T5084农田灌溉水质标准

GB9847苹果苗木

GB10651鲜苹果

NY/T391绿色食品产地环境质量

DB14/T906苹果主要病虫害绿色防控技术规程

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4园地选择

产地环境质量应符合NY/T391的规定，农田灌溉水质应符合GB/T5084的规定。

5苗木选择

5.1砧木

采用八棱海棠作砧木。

5.2苗木要求

按GB9847的规定选用优质的苗木。

6建园

6.1园地规划

1

DB1408/T047—2023

建园前合理规划田间道路、排灌系统等。

6.2栽植密度

株行距250cm×700cm。

6.3配置授粉树

按7:1的比例配置授粉树。

6.4定植技术

6.4.1定植时间

春栽。

6.4.2挖定植沟

挖定植沟深、宽各80cm,将表土与底土分开放置,长度根据地块而定。

6.4.3施底肥

定植沟内每666.7㎡施1500kg～3000kg腐熟有机肥，肥土比例按1:3混合均匀，回填，浇水沉实。

6.4.4根系处理

定植前修剪根系，用50%多菌灵300倍液，浸泡根系4h～6h。

6.4.5苗木栽植

苗木根系蘸泥浆放入栽植穴内，根系舒展，扶正苗木，填土、提苗、踩实，苗木栽植深度和出圃前

一致，浇透水，覆地膜，膜宽120cm，在80cm处定干，做好芽体保护，防止抽条和虫害。

7土肥水管理

7.1秋施基肥

幼果期，9月下旬在树冠外围延树行开沟施肥，将腐熟有机肥与表土混合均匀后回填，根据墒情灌

水；盛果期，根据目标产量确定施肥量。

7.2生草

7.2.1生草方式

行间自然生草或人工生草。

7.2.2草种选择

选用三叶草、鼠茅草、黑麦草、油菜等。

7.2.3种草

8月下旬至9月上旬，撒播草种。

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7.2.4生草管理

草高于30cm时，留10cm刈割。3年～4年后结合秋施基肥翻入地下，更换草种，重新撒播。

7.3追肥

萌芽前施肥，以追施氮肥为主；果实膨大期追肥，以磷钾肥为主。

7.4水分管理

春季萌芽前浇萌芽水一次；生长季视土壤墒情需要进行浇水，以土壤含水量达到田间最大持水量

60%～80%为宜；12月份浇封冻水。

8整形修剪

8.1原则

有利于早果丰产、机械化操作和减少人工投入。

8.2树形

采用“Y”字形，树高230cm～250cm，干高70cm～80cm，主枝夹角60°,主枝长度400cm～500cm，

每个主枝上配置6～8个结果枝组，离树干50cm～60cm处，培养第一个结果枝组，同侧每隔50cm～60cm