DB1308∕T 362-2024 设施盆栽葡萄栽培技术规程

ICS65.020.20

CCSB61

DB1308

承德市地方标准

DB1308/T362—2024

设施盆栽葡萄栽培技术规程

2024-07-01发布2024-07-15实施

承德市市场监督管理局发布

DB1308/T362—2024

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由承德市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：承德市农林科学院、承德市农产品质量监督检测中心。

本文件主要起草人：鲍民胡、冯楷斌、韩建国、陈柏华、王健强、杜宏儒、李海燕、杨学颖、吴兴

松、王丽英、侯向伟、冯保、朱小青、孙海镝、刘源。

I

DB1308/T362—2024

设施盆栽葡萄栽培技术规程

1范围

本文件规定了设施盆栽葡萄的栽前准备、扣棚休眠及升温管理、温湿度控制、装盆、土肥水管理、

花果管理、造型修剪、病虫害防控、生产档案等技术要求。

本文件适用于日光温室、塑料大棚盆栽葡萄生产管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

NY469葡萄苗木

DB13/T5201葡萄设施促早栽培技术规程

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4栽前准备

4.1设施选择

选择日光温室或带棉被的塑料大棚。

4.2选盆

选择瓦盆、瓷盆或塑料盆等，盆底有排水孔，盆的规格依据植株冠幅和生产销售需要而定。

4.3盆土配置

园土、蛭石、菌渣和腐熟的羊粪按照体积3:1:1:1的比例配制，每1kg盆土加50g过磷酸钙，用80%

多菌灵800倍液和40%辛硫磷乳油320倍液混合均匀喷洒，用药量20L/m³～30L/m³，用塑料薄膜密封

24h，混合均匀备用。

5扣棚休眠及升温管理

5.1扣棚时间

秋季当夜温连续5d降到7℃以下时开始扣棚休眠，扣棚后立即上棉被（或草帘），开始休眠。

5.2升温时期和方法

5.2.1升温时期

1

DB1308/T362—2024

日光温室一般在12月上中旬进行，塑料大棚一般在2月中下旬进行。

5.2.2升温方法

升温前一天揭半帘，结果母枝涂抹或喷施20～30倍50%单氰胺，喷完后立即浇水并放帘闷棚一天，

第二天开始利用2～3周时间逐渐升温至20℃～25℃。

6温湿度控制

6.1控制方法

温湿度主要通过揭盖棉被、开闭通风口和喷水等措施进行调节。

6.2温湿度控制指标

表1规定了设施盆栽葡萄栽培物候期温湿度控制指标要求。

表1葡萄各生育期温湿度指标

昼温夜温空气湿度

物候期

℃℃%

休眠期0～70～7≥90

萌芽期20～2512～16≥80

萌芽后至开花前25～2812～1660～70

开花期25～2812～1850～60

果实发育期25～3018～2460～70

果实转色至成熟期25～3216～1860～70

7装盆

7.1品种选择

选择早熟、果粒大、果穗形美色艳、生长势中庸、枝节较短、挂果期长的品种，如巨峰、藤念、红

巴拉多等。

7.2苗木选择

选择一级苗，质量符合NY469中的规定。

7.3装盆时间

裸根苗，秋季苗木落叶后或春季萌芽前；容器苗，根据生产需要随时装盆。

7.4装盆方法

2

DB1308/T362—2024

裸根苗采用“三填两压一提”方法：在盆底铺2cm～3cm厚的粗砂，装入1/3～1/2的盆土，作成馒

头状，剪去苗木过长、受伤根，将苗木根部放在上面，摆开根系，根干直立居中并埋土，轻提苗，将盆

土压实，继续填土至距盆沿3cm，整平；容器苗脱杯后直接装盆。浇透水。

7.5盆栽苗木摆放

南北方向半地下摆放，株距1.5m，行距1.5m～2.0m。

8土肥水管理

8.1追肥

8.1.1幼树

幼树长至30cm～40cm、卷须出现时开始进行，直至新梢生长缓慢。每隔10d追肥一次，每株每

次追施5g～10g，平衡型复合肥和尿素交替使用，施肥后及时灌水。

8.1.2结果树

萌芽后至开花前，每隔10d追施一次高氮复合肥（N：P2O5：K2O=25：10：20）5g～10g；坐果后

至转色期，每隔10d追施一次平衡型复合肥（N：P2O5：K2O=20：20：20）10g～15g；转色后，每隔10

d追施一次高钾复合肥（N：P2O5：K2O=10：5：45）10g～15g；采果后，每隔10d追施一次平衡型复

合肥（N：P2O5：K2O=20：20：20）10g～15g，施肥后及时灌水。

8.2叶面肥

花期喷施0.2%～0.5%的硼砂溶液1次；转色前，每间隔10d喷施0.2%的尿素1次；转色后，每间隔7

d～10d喷施0.2%磷酸二氢钾溶液1次。

8.3浇水

保持土壤相对湿度65%～70%，适时浇水。上午10点前或下午4点后。

8.4松土

浇水后，盆土半干时进行，深度以见根为准。

8.5换土和修根

休眠期进行，每年更换盆土1次，盆土配置同4.3。换土前，浇透水，取出整个根系及盆土，沿盆土

外圈纵向切除50%的根系，剪除死根、卷曲过长的须根和老根，不伤主根，定植于新的盆土中。

9花果管理

9.1疏花序

开花前7d～10d进行，去除过弱、过小和发育不全的花序；弱枝不留花序，中庸枝留单花序，强

枝留双花序；疏除副穗及过密、过长的花序分枝。

9.2修果穗

3

DB1308/T362—2024

坐果10d～15d后进行，疏除较小、畸形、带病虫害、过密的果粒，并整理果穗形状。

10造型修剪

10.1造型

10.1.1主干形

在盆中心直立1根高1m的杆，用8号铁丝围成1个直径1m的圆圈，固定在立杆顶端，形成圆柱架

势。苗木萌芽后，选留1条健壮的主蔓引缚于立杆上，生长至立杆顶端时摘心，顶端萌发的副梢留2～4

片叶反复摘心，其余副梢留1～2片叶反复摘心。休眠期，主蔓剪至立杆顶端，其余副梢全部剪除。翌年

萌芽后，靠近主蔓顶端选留4～6个健壮新梢。新梢均匀地绑缚在顶部线圈内侧，任其生长下垂，形成结

果母枝。

10.1.2“T”形

在盆中心直立1根高1m的杆，顶端固定1根长1m的横杆，构成“T”字形。苗木萌芽后，选留1

条健壮的主蔓缚于立杆上，长至横杆处摘心，顶端萌发的两个副梢分别引缚于横杆左右两边，长至横杆

顶端摘心，顶端萌发的副梢留2～4片叶反复摘心，其余副梢留1～2片叶反复摘心。休眠期，顶端两个副

梢剪至横杆顶端，其余副梢全部剪除。翌年萌芽后，从横向主蔓上选取4～6条健壮新梢，任其生长下垂，

形成结果母枝。

10.1.3扇面形

沿盆直径均匀立3～4根高1m的杆，呈扇面排列，宽度1m，用两道铁丝固定，形成扇形架。苗木

萌芽后，选留3～4个主蔓，长至杆顶端时摘心，顶端萌发的副梢留2～4片叶反复摘心，其余副梢留1～2

片叶反复摘心。休眠期，主蔓剪至立杆顶端，其余副梢全部剪除。翌年萌芽后，靠近主蔓顶端选留4～6

条健壮新梢，均匀分布在扇面上，形成结果母枝。

10.1.4漏斗形

沿盆口均匀斜插3～4根高1m的杆，用两圈铁丝水平固定，形成上大下小的漏斗架，上端直径1m。

苗木萌芽后，选留1条健壮的新梢作为主蔓，沿漏斗盘旋向上生长，长至漏斗顶端时摘心，顶端萌发的

副梢留2～4片叶反复摘心，其余副梢留1～2片叶反复摘心。休眠期，主蔓剪至漏斗顶端，其余副梢全部

剪除。翌年萌芽后，靠近主蔓顶端选留4～6条健壮新梢，均匀分布在漏斗上，形成结果母枝。

10.2修剪

10.2.1冬季修剪

休眠期进行，根据品种特性，采取短梢或中长梢修剪，弱枝蔓要及时回缩更新。

10.2.2夏季修剪

10.2.2.1抹芽定梢

抹除结果母枝以外的萌生芽，当新梢生长至15cm时开始定梢，依据树形选留4～6条生长健壮、长

势均匀的新梢。

10.2.2.2摘心副梢处理

4

DB1308/T362—2024

开花前7d～10d进行摘心。结果枝花序以上保留3～5片叶，顶端萌发的1～2个副梢留2～4片叶反

复摘心，其他副梢一叶绝后摘心；花序以下副梢全部