DB34∕T 4999-2025 秋月梨栽培技术规程

ICS65.020.20

CCSB39

34

安徽省地方标准

DB34/T4999—2025

秋月梨栽培技术规程

CodeofpracticeforQiuyuepearcultivation

2025-01-24发布2025-02-24实施

安徽省市场监督管理局发布

DB34/T4999—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由砀山县农产品质量安全监管中心提出。

本文件由安徽省农业农村厅归口。

本文件起草单位：砀山县农产品质量安全监管中心、砀山县三联果蔬专业合作社、安徽省砀山县园

艺场、安徽省农垦集团砀山果园场有限公司、砀山县果业协会、砀山县酥梨研究院、砀山县农业综合行

政执法大队、砀山县植保植检服务中心、砀山县土壤肥料服务中心、宿州市农产品质量安全检验检测中

心、宿州市农业生态环境站、砀山县鑫银水果专业合作社。

本文件主要起草人：汪保记、孙宗训、曹新峰、张雪侠、李蕾、刘超纲、孙亚、张娅、冯恒林、李

建东、阚向锦、田娟、杨玉玲、王磊、王彦锟、肖敏、陈加红、陈怀韦、王忠贤。

I

DB34/T4999—2025

秋月梨栽培技术规程

1范围

本文件规定了秋月梨栽培的园地选择与规划、建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防

治的操作方法。

本文件适用于秋月梨的栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5084农田灌溉水质标准

NY475梨苗木

NY/T525有机肥料

NY/T2157梨主要病虫害防治技术规程

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4园地选择与规划

园地选择

符合NY/T5010的规定，平原、河滩和坡度≤15°的山地均可栽植；土壤宜选择有机质含量≥

1.5％、地下水位≥1.0m、pH6.0～7.5且土层深厚、排水良好的园地。

园地规划

根据地形设置小区，面积13340m2～20010m2，生产道路适宜机械化作业；配备必要的排灌设施；

有风害的园地需营造防护林。

5建园

土壤改良

定植前，每667m2施有机肥3t～5t；有机肥质量应符合NY/T525的规定；并结合全园深翻或

开挖宽80cm～100cm、深60cm～80cm的定植沟，有机肥与土壤应混合均匀。

苗木选择

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应符合NY475的规定。

栽植

5.3.1栽植时间

宜在秋季落叶后至土壤封冻前，春季土壤解冻后至萌芽前栽植。

5.3.2栽植密度

行距4.0m～4.5m，株距2.5m～3.0m。

授粉品种与比例

按1︰3～1︰4的比例，配置花期相近的授粉树，花期遇低温应人工辅助授粉。

定植

栽植前开挖长、宽、深约30cm定植穴，降雨量大、地下水位高的园地宜起垄栽培；剪去过长根

系，剪平伤口；栽后灌水沉实，根茎部与地面相平，宜覆盖地膜。

6土肥水管理

土壤管理

6.1.1行间生草

南方地区以种植白三叶、野豌豆等为主，北方地区以种植毛叶苕子、黑麦草等为主，也可自然生草。

6.1.2树盘覆盖

树盘下宜覆盖秸秆、杂草等，厚度10cm～15cm，零星压土，每隔3年～4年，结合秋施基肥深翻

1次，也可覆盖黑色地膜或地布。

施肥

6.2.1秋施基肥

采果后至落叶前，每生产1.0㎏梨果需施1.0㎏～1.5㎏有机肥，每667m2需施入40kg～

50kg高氮复合肥，适当添加钙、硼、镁、锌等中微量肥，有机肥质量应符合NY/T525的规定。

6.2.2盛果期追肥

花前或花后宜追施高氮复合肥，幼果膨大期宜追施平衡复合肥，果实迅速膨大期宜追施高钾复合肥；

每生产100.0㎏梨果需要施氮（N）0.45kg、磷（P2O5）0.25kg、钾（K2O）0.46kg；花期和幼果期

（果实套袋前）宜喷施1～2次0.2％～0.3％的氯化钙，1～2次0.1％～0.2％的流体硼。

水分管理

6.3.1灌溉水质量

应符合GB5084的规定。

6.3.2灌水

2

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在梨树水分需求临界期及时灌水，通常包括萌芽水、花后水、膨果水、冬前水等，生长季土壤应保

持其最大持水量的70％左右，宜配套肥水一体化设施，如滴灌、微喷等。

6.3.3排水

暴雨前应疏通沟渠，雨后应及时排水，防止梨园渍害。

7整形修剪

树形

宜采用水平棚架形、Y字形等。

修剪

7.2.1水平棚架形

7.2.1.1定植当年，在距离地面70cm～90cm处定干。6～7月，新梢长至30cm～40cm时，选

3～4个不同方位的新梢作为主枝培养，通过绑缚调整角度，均衡各主枝生长势，长至1.5m～2.0m

时，上架固定。其余枝梢反复摘心控制旺长。

7.2.1.2定植第2年，萌芽前，各主枝留壮芽轻短截，其余枝条疏剪。6～7月，新梢长至30cm～40

cm，疏除主枝先端60cm内的背上新梢，其余新梢间距约20cm，左右相间，拉技开角缓势，促进成

花。

7.2.1.3定植第3年，萌芽前，主枝延长枝留壮芽轻短截，疏除竞争枝和强旺枝，保留的长枝轻短截。

6～7月修剪同上年。

7.2.1.45年后，树形基本形成。主枝、侧枝、枝组均以中庸枝换头，疏除或重截≥侧枝粗度1/3的

枝组，交替更新，保持从属分明。

7.2.2Y字形

7.2.2.1定植当年，在距离地面50cm～70cm处定干。6～7月份，新梢长至30cm～40cm时，选

2个与行向垂直的壮旺新梢作为主枝培养，通过绑缚，调整2主枝角度，使其夹角呈90°～120°，上

架固定。其余新梢一律拉枝，或重摘心。

7.2.2.2定植第2年，萌芽前，对2主枝进行轻短截，留壮芽使其单轴延伸。其余枝条一律疏剪。6～

7月份，新梢长至30cm时，疏除延长枝头60cm内的背上新梢，其余新梢间距约20cm，左右相间，

拉技开角缓势，促进成花。

7.2.2.3定植第3年，萌芽前，对主枝延长枝的修剪同第2年，疏除竞争枝和≥主枝粗度1/3的强旺

枝，保持单轴延伸。6～7月份修剪同上年。

7.2.2.43年后树形基本形成，及时更新主枝上的结果枝组，6～7月份，背上直立枝长至30cm时疏

剪或拉枝，维持树形。

8花果管理

授粉

花期宜开展人工授粉，或辅以蜜蜂、液体授粉等。

疏花疏果

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花芽膨大前，用手指弹掉背上花芽、瘪花芽和过密花芽，或花序分离期，疏除病虫花、小花、稠密

花，结果枝上每隔10cm～15cm保留1个健壮花芽或花序；落花后10天左右，疏除病虫果、畸形

果、小果和过密果等，每隔20cm～25cm留1个果，宜保留第3至第4序位果。

预防霜冻

开花至幼果期，霜冻前，全园宜采用灌水、喷雾或熏烟等措施降低冻害，霜冻频繁的地区，可采用

防霜机进行防冻。霜冻后，宜对晚花进行人工补救授粉。

套袋

8.4.1果袋选择

宜选择透气性好、耐雨水淋洗的内红外复合、内黄外复合全木浆的双层袋，规格长19cm～20cm，

宽16cm～17cm。

8.4.2套袋前准备

套袋前选用兼具治疗和保护的广谱性杀虫和杀菌剂，并结合幼果期补钙、硼肥，对全园进行1次

叶面喷施。

8.4.3套袋时间及方法

通常在落花后20天～40天，进行果实套袋，喷药后3天内完成；套袋时果面不应有药液、雨露

等。套袋时，将袋体撑开，将梨果置于果袋中央，封紧袋口，保持底部通气口张开。

8.4.4套袋后管理

套袋后每隔15天～20天，需检查1次袋内黄粉蚜、康氏粉蚧等害虫的发生情况，发现危害后，

应及时防治。

9病虫害防治

防治原则

按照“预防为主、综合防治”植保方针，优先使用农业防治、物理防治、理化诱控、生物防治等方

法，在精准预测预报的基础上，科学合理地进行化学防治。

防治对象

主要病害有梨黑斑病、锈病、褐斑病、轮纹病、炭疽病等。主要虫害有梨木虱、螨类、梨小食心虫、

康氏粉蚧、绿盲蝽、黄粉蚜等。

防治措施

按NY/T2157的规定，针对秋月梨不同生育期病虫害发生特点进行综合防治，具体措施见附录A。

4

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附录A

（资料性）

秋月梨病虫害防治历

秋月梨病虫害防治对象和防治方法见表A.1。

表A.1秋月梨防治对象和防治方法

物候期防治对象防治方法

黑斑病、褐斑病、轮纹病、①刮除树体粗翘皮，结合冬季修剪，及时清除病虫枝、僵果等病原，并带

炭疽病、食心虫、梨木虱、出园外集中深埋或烧毁。

休眠期

绿盲蝽、叶螨、黄粉蚜、康②树干进行涂白。

氏粉蚧等。③耕翻树盘。

①萌芽露白期：喷3°Be～5°Be石硫合剂。

黑斑病、褐斑病、梨锈病、

②花序分离期：园中悬挂梨小性诱剂，树上绑扎梨小食心虫迷向丝，定

萌芽至炭疽病、轮纹病、黑星病、

期开关杀虫灯、挂黄色粘虫板，树干缠黄色诱虫带。

开花期食心虫、梨木虱、绿盲蝽、

③落花80％：喷施22.4％螺虫乙酯悬浮剂4000倍液+80％代森锰锌可

叶螨、黄粉蚜、康氏粉蚧等。

湿性粉剂800倍液。

木栓病、黑斑病、梨锈病、①套袋前：喷施70％甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液+3％阿维·高氯微

幼果褐斑病、炭疽病、轮纹病、乳剂3000倍液+钙、硼肥。

发育期食心虫、梨木虱、绿盲蝽、②幼果期：人工摘除病叶、病果及梨瘿蚊虫叶，剪除梨茎蜂危害新梢，并